《农业经理人职业基础知识》 课件 第四章 农业经济组织经营管理

农业经理人职业基础知识第四章农业经济组织经营管理目录管理基本知识1农产品市场营销基本知识4农产品质量管理标准2农产品生产过程管理3农业金融与保险5第一节

管理基本认知一、管理的概述管理概述（一）管理的含义管理是指管理者通过环境分析来获取信息，发挥计划、组织、领导、控制和创新职能来权衡组织内部条件，分配、协调组织资源，以实现组织特定目标的一系列社会实践活动和过程。（二）管理的职能1.计划2.组织3.领导4.控制5.创新浙江“三位一体”模式四川“三社”融合模式农业经济组织的现状企业带动模式“能人”带动模式供销社引领创办模式重庆要素融合模式山东党建带动模式二、农业经济组织发展模式第二节

农产品质量管理标准农产品质量管理标准农产品质量管理国家标准农产品质量管理企业标准农产品质量管理地方标准农产品质量管理行业标准是指由国务院标准化行政主管部门制定的需要全国范围内同意的技术要求。国家标准分为强制性国家标准、推荐性国家标准、指导性技术文件。是指没有国家标准而又需要在全国某个行业范围内同意的技术标准，由国务院行政主管部门制定并报国务院标准化行政主管部门备案。行业标准分为强制性标准和推荐性标准。由省、自治区、直辖市标准化行政主管部门制定并报国务院标准化行政主管部门和国务院有关行业行政主管部门备案。地方标准的管理部门为各省级质量技术监督局。是指由企业制定的作为组织生产依据的，或在企业内制定适用的，严于国家标准、行业标准或地方标准的企业（内控）标准，由企业自行组织制定，并按省、自治区、直辖市人民政府的规定备案。第三节

农产品生产过程管理一、农产品追溯体系建设科学规划农产品全程追溯体系建设组织开展农产品追溯体系关键技术研究建立农产品生产经营企业追溯信息失真惩戒机制建立追溯体系运行的支持保障机制二、农产品追溯智能化管理01农业农村部编制本系统全国农产品质量安全追溯体系建设规划，加强国家追溯平台推广运用，落实农产品质量安全追溯“四挂钩”意见，统一追溯标识，加强政策支撑与追溯技术设备研究，推动重点产品、重点领域、重点地区农产品追溯先行先试。02县级以上农业农村部门应当推动本级农产品追溯平台逐级与国家追溯平台对接，实现数据共享、业务融合，支持本域农产品生产经营者自主选用部、省、市、县级农产品追溯平台，开展责任主体和产品流向的追溯管理，严格执行国家及农业农村部出台的农产品质量安全追溯相关政策意见等。支持各地通过立法，加强农产品质量安全追溯体系建设。第四节

农产品市场营销基本知识是指农产品的生产者或经营者，通过农产品创造和交换的过程，将农产品从田头流通到消费者餐桌或生产企业，满足消费者或企业生产的需求，获得相应利润的市场活动过程。农产品市场营销概念1一是市场营销是产品创造和交换的系列活动和过程。二是市场营销的目的是为了满足人们的需求和欲望。三是市场营销本身是一种创造性的行为，它能够激发和解决消费者的潜在需求，响应企业营销的行为。四是市场营销是通过个人和组织来执行，对产品创造和交易活动进行系统化管理的过程，并已经渗透、并影响到企业生产经营的各个方面。农产品市场营销内涵2一、农产品市场营销基本知识（一）农产品市场营销的概念及内涵一、农产品市场营销基本知识1.营销的农产品生物性、鲜活性特征明显，品质受产地影响大。2.农产品流通环节多，运输、贮藏成本较高。3.农产品需求的大量性、连续性、普遍性、稳定性。4.农产品营销主体的分散性与营销活动的不稳定并存。5.农产品品种繁多、可替代性强。6.是政府干预的必然性。（二）农产品营销特点02属性

利益价值文化个性使用者识别功能稳定功能促销功能增值功能二、农产品品牌基本知识农产品品牌内涵品牌的功能01第五节

农业金融与保险一、农业金融知识农村金融机构包括银行和非银行机构。银行机构包括中国农业银行、中国农业发展银行和农村商业银行、农村合作银行。非银行机构包括农村信用合作社和农业保险公司等。农村金融体系农村金融就是在农村中以农业生产为主，包括农业中小涉农经济组织等其他非农生产经营活动的领域，组织和调剂资金的活动。农村金融含义（1）涉及面广（2）风险较高（3）政策性强（4）管理较难农村金融特点020103（一）农村金融机构一、农业金融知识（二）政策性贷款农业发展银行是农村金融组织体系中的政策性银行。政策性金融机构政策性贷款政策性贷款是中央银行和政策性银行为贯彻国家在不同历史时期的经济发展政策，所发放的有特定投向和用途的各种贷款的统称一、农业金融知识商业性金融机构中国农业银行和中国邮政储蓄银行属于农村金融组织体系的商业金融机构。“面向‘三农’、服务城乡”的使命要求以及“三农”金融事业部使农业银行在“三农”金融业务服务领域起到重要的作用，成为在农村占据主导地位的国有商业银行。商业贷款是用于补充涉农经济组织的流动资金的贷款，一般为短期贷款，通常为9个月，最多不超过一年，但也有少量中长期贷款。商业贷款流程如下：商业性贷款（三）商业性贷款银行受理调查提交贷款申请银行核实审批双方办理相关手续银行发放贷款二、信用合作知识农村资金互助社入股条件设立条件是经银行业监督管理机构批准，由公民自愿入股组成的社区互助性银行业金融业务。农村资金互助社实行社员民主管理，以服务社员为宗旨，谋求社员共同利益。（１）有符合法律法规的章程；（２）有10名以上符合规定要求的发起人；（３）有符合规定要求的注册资本；（４）有符合任职资格的理事、经理和具备从业条件的工作人员；（５）有符合条件的营业场所，安全防范设施和与业务有关的其他设施；（６）有符合规定的组织机构和管理制度；（７）银行业监管部门规定的其他条件。（1）具有完全民事行为能力；（2）户口所在地或经常居住地（本地有固定住所且居住满3年）在入股资金互助社所在乡镇或行政村内；（3.入股资金为自有资金且来源合法，达到规定的入股金额起点；（4）诚实守信，声誉良好；（5）承认并遵守资金互助社章程，愿意承担相应的义务；（一）资金互助二、信用合作知识信用贷款的含义信用贷款是指以借款人的信誉发放的贷款，借款人不需要提供担保。申贷条件1.信用等级2.经营收入核算利润总额3.承诺4.管理规范申贷项目国家开发银行是政府的开发性金融机构，属国家政策性银行，其贷款主要投放于基础设施、基础产业、支柱产业及高新技术产业等重大项目的建设。信用申请材料包括信贷业务申请书、借款人基本情况、资格证明文件、贷款证（卡）、授权书等资料。（二）信用贷款02简称“农险”，是专为农业生产者在从事种植业、林业、畜牧业和渔业生产过程中，对遭受自然灾害、意外事故疫病、疾病等保险事故所造成的经济损失提供保障的一种赔偿保险。（1）安信农业保险股份有限公司（2）安华农业保险股份有限公司（3）阳光农业相互保险公司（4）中国大地财产保险股份有限公司三、农业保险知识农业保险农业保险公司01（一）涉农保险机构三、农业保险知识（二）商业性农业保险与政策性农业保险政策性农业保险是为实现政府的特定目标而对农户发放保费补贴以支持农业发展；商业性农业保险的经营性质是以营利为首要目标，农户需支付的保费较高。（三）农业保险类型1.种植业保险2.养殖业保险3.其他涉农保险（四）农业保险合同是指投保人与保险人约定保险权利义务关系的协议。投保人是指与保险人