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文档简介
食品安全走动式管理实施办法合同编号:__________鉴于甲乙双方同意共同遵守国家食品安全法律法规,确保食品安全,提升食品安全管理水平,现就食品安全走动式管理事项达成如下协议:一、甲乙双方的义务第一条甲方义务1.1甲方应按照食品安全法律法规和国家标准组织生产、经营,确保提供的食品符合食品安全要求。1.2甲方应建立健全食品安全管理体系,制定并实施食品安全管理制度,确保食品安全。1.3甲方应对员工进行食品安全培训,提高员工的食品安全意识和操作技能。1.4甲方应定期对食品原料、产品进行检验,确保食品安全。1.5甲方应对食品安全事件进行及时报告,并采取有效措施防止事故扩大。第二条乙方义务2.1乙方应按照食品安全法律法规和国家标准采购、储存、运输、销售食品,确保食品在流通环节的安全。2.2乙方应建立健全食品安全管理制度,加强对食品流通环节的监管。2.3乙方应对从业人员进行食品安全培训,提高从业人员的食品安全意识和操作技能。2.4乙方应定期对食品进行质量检验,确保销售的食品符合食品安全要求。2.5乙方应对食品安全事件进行及时报告,并采取有效措施防止事故扩大。二、甲乙双方的协作第三条甲乙双方应建立食品安全信息共享机制,及时相互通报食品安全信息。第四条甲乙双方应共同参与食品安全风险评估,制定食品安全风险防控措施。三、违约责任第六条甲乙双方违反本合同的约定,应承担相应的违约责任。第七条甲乙双方因履行本合同而造成第三方损害的,应承担相应的赔偿责任。四、合同的变更、解除和终止第八条本合同的变更、解除和终止,应经甲乙双方协商一致。五、争议解决第九条甲乙双方在履行本合同过程中发生的争议,应通过友好协商解决;协商不成的,可以向有管辖权的人民法院起诉。六、其他约定第十条本合同自甲乙双方签字(或盖章)之日起生效,有效期为____年。第十一条本合同一式两份,甲乙双方各执一份。甲方(盖章):乙方(盖章):签订日期:____年____月____日一、附件列表:1.食品安全法律法规和国家标准2.食品安全管理体系文件3.食品安全培训资料4.食品检验报告5.食品安全风险评估报告6.食品安全协作会议记录二、违约行为及认定:1.未按照食品安全法律法规和国家标准组织生产、经营2.未建立健全食品安全管理体系3.未对员工进行食品安全培训4.未定期对食品原料、产品进行检验5.未对食品安全事件进行及时报告6.未按照约定采购、储存、运输、销售食品7.未建立健全食品安全管理制度8.未对从业人员进行食品安全培训9.未定期对食品进行质量检验10.未按照约定共享食品安全信息11.未共同参与食品安全风险评估12.未定期召开食品安全协作会议三、法律名词及解释:1.食品安全:指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。2.食品安全法律法规:指国家制定的关于食品安全的管理办法、条例、规章等规范性文件。3.食品安全管理体系:指为保障食品安全,通过组织、计划、实施、监控、审核和持续改进等环节,形成的系统化管理模式。4.食品安全事件:指因食品不符合食品安全标准,导致或可能导致人体健康损害的事件。四、执行中遇到的问题及解决办法:1.问题:甲方未按照食品安全法律法规和国家标准组织生产、经营。解决办法:甲方应加强法律法规学习,提高自身食品安全管理水平,严格按照标准组织生产、经营。2.问题:乙方未按照约定采购、储存、运输、销售食品。解决办法:乙方应建立健全食品安全管理制度,加强对食品流通环节的监管,确保食品在流通环节的安全。3.问题:甲乙双方未按照约定共享食品安全信息。解决办法:甲乙双方应建立食品安全信息共享机制,通过定期召开食品安全协作会议等方式,及时相互通报食品安全信息。五、所有应用场景:1.食品生产企业在生产过程中,与原料供应商、产品经销商之间的食品安全管理协作。2.食品流通企业在采购、储存、运输、销售过程中,与生产企业、其他流通企业之间的
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