（15篇）2024年高考、中考安全保卫工作方案合集

2024年高考、中考安全保卫工作方案（共

15篇）

目录

篇一、2024年高考、中考安全保卫工作方案......2

篇二、2024年中高考期间食品安全保障工作方案……6

篇三、2024年中高考期间市场监管工作方案.......9

篇四、中考期间食品卫生监督保障工作方案.......13

篇五、2024年中考、高考工作实施方案..........16

篇六、2024年中考期间安全监管工作方案........23

篇七、2024年高考、中考和学考外语听力考试工作实

施方案............................................29

篇八、2024年中高考安全保障工作实施方案......36

篇九、2024年中高考期间食品安全保障工作方案….40

篇十、中高考期间食品安全保障工作实施方案………45

篇十一、2024年普通高考环境综合整治工作方案….50

篇十二、2024年（高考中考）期间公共场所饮用水卫

生保障工作方案....................................55

篇十三、中考期间食品安全保障工作方案.........57

篇十四、中考期间餐饮服务食品安全保障工作方案.62

篇十五、中考食品安全保障工作方案............66

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篇一、2024年高考、中考安全保卫工作方案

2024年全国普通高校招生文化统一考试于6月7日至9

日进行，历时三天，设高级中学一个考点，考生1782Ao

2024年初中毕业暨升学考试于7月13日至15日进行，历时

三天，设14个考点。为给全市考生提供一个安全、稳定的

考试环境，确保考试顺利进行，特制定本工作方案。

一、指导思想

高考作为国家选拔人才的重要方式，直接关系到考生个

人的前途命运，涉及到千家万户的切身利益，关系到人才强

国战略的顺利实施，历来为社会各界和人民群众高度关注。

做好高考的安全保卫工作是关乎国家安定、社会稳定的一项

政治性任务。今年受到突如其来的新冠疫情影响，高考、中

考相关工作推延至7月，考试安保工作也面临着严峻复杂的

局面。为此，全市公安机关要保持清醒地认识并且做好充分

的应对准备，要牢固树立政治意识、大局意识、责任意识和

危机意识，全面贯彻落实市委、市以及上级公安机关关于做

好高考、中考各项安保工作的会议精神，切实加强安全保卫

工作的组织领导，细化安保方案，完善应急机制，提高处突

能力，精心组织，周密安排，全力保证高考、中考的顺利进

行。

二、组织领导

为确保今年高考、中考安全保卫工作落到实处，市局成

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立高考、中考安全保卫工作领导小组，由市局党委委员、副

局长包顶益同志任组长，市局内保大队、巡特警大队、指挥

中心、交警大队、刑警大队、网警大队、治安大队、督察大

队、人管大队、法制大队、新闻中心负责同志为领导小组成

员，领导负责安保T•作的组织实施，确保各项安保措施落到

实处。

三、工作职责

(-)高考

1、指挥中心

负责涉考类警情和指令的处置，及时协调指挥各警种之

间的工作。

2、交警大队

负责考点附近道路的交通管制工作，确保考点周围道路

畅通、无影响考生的机动车噪音。做好沙溪高中、明德高中、

华顿外国语学校高考考生接送车辆引导工作，具体工作要求

如下：

(1)认真做好考试期间的交通管制工作。7月7日至9

日考试期间(8日上午除外)，安排警力加强健雄路高级中学

北大门路段的执勤，维持正常交通秩序，禁止过往车辆鸣笛,

时间为上午8:00—12:00,下午1:30至考试结束。

(2)在8日下午14:30—15:4。英语听力播放时间段，

需封闭高级中学北侧健雄路、东侧文昌路相关路段。

(3)6月7至9日交警大队安排警车为**学校送考车辆

开道，具体时间由交警大队与学校联系确定。

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3、内保大队

(1)负责高考、中考考卷和答卷的押送、保管任务，

做好与市招生委员会成员单位的协调、联系工作。

(2)试卷的运送及保管。

(3)7月7、8、9日二天，市高招办到高级中学的试卷

运送及考场的安全保卫工作由内保大队依责。

4、治安大队

负责做好考点校园周边的治安综合治理。

5、人管大队

指导辖区派出所做好考点消防检查工作。

6、法制大队

负责在考试期间为各部门提供法律支撑。

7、巡特警大队

负责考点周边的巡逻巡查工作。

8、刑警大队

负责对考试期间发生的考试舞弊案件进行查处。

9、督察大队

负责对各单位落实方案情况和现场执勤执法情况进行

现场督察。

11、派出所

(1)有关派出所负责各自辖区高中内部及周边地区的

治安秩序维护，及时消除居民小区内的噪音干扰、调处各类

纠纷。

(2)科教派出所高考期间每天安排三名警力(8日上午

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除外）在高级中学北大门维护秩序。同时，安排一名警力在

西大门值守。

（二）中考

1、各派出所

要在辖区中考考点安排二名警力组成一个警组，对辖区

考点进行巡视，维护校门周围及考点内部的秩序，及时处理

各类纠纷。

2、交警大队

要在每个考点安排至少二名警力，做好考点周边交通疏

导工作，确保交通安全畅通，并严禁车辆鸣号，保证考场周

围的安静。

四、工作要求

（一）各成员单位要逐一对照工作职责落实部署，提前

谋划工作机制。各警种要树立全局意识，充分发挥各自的职

能作用，加强配合，协同，形成合力，坚持“一盘棋”的思

想，切实做好2024年高考、中考安保工作。

（-）参加执勤警力一律着制服（佩戴医用口罩），携

带单警装备，准肘到岗，坚守岗位，不得擅自离岗。

（三）高考上岗时间：上午7:30下午13:30;中考上岗

时间：上午7:30下午12:30o撤岗时间：考试结束，考生

全部离开考点后。

（四）考试期间，在考点周边路段，各类警用车辆非紧

急情况不得拉警报、鸣警笛。交警部门对接送考生以及持有

考试通行证的车辆拥挤路段优先通行。对考生遇到的困难,

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各警种要尽力帮助，不得推诿。

篇二、2024年中高考期间食品安全保障工作方案

2024年高考和中考即将来临，为保障考生饮食安全、身

体健康，防控食品安全事故发生，确保中高考顺利进行，切

实加强中高考期间食品安全监管工作，特制定本方案。

一、工作目标

通过对学校食堂、周边餐饮服务单位及食品销售经营者

进行食品安全检查，进一步增强校园及周边食品经营者的食

品安全意识，落实食品安全责任，规范食品加工制作，加强

餐饮环节餐前、餐中、餐后监管，防控食物中毒事件发生,

提高餐饮服务食品安全保障水平；联合教育、公安加强对经

营性民办培训机构的监管，严厉打击虚假宣传、非法制售和

使用现代通讯作弊工具和兜售试题、答案等行为，查处不法

商家。保证考试顺利进行。

二、组织机构

为保证中高考食品安全监督检查工作顺利开展，成立食

品安全保障工作领导小组，负责中高考期间食品安全保障工

作。

组长：**

副组长：**

成员：**

三、时间安排

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高考保障时间：2024年6月7日-6月8日

中考保障时间：2024年6月24日-6月26日

四、工作要求

(-)全面排查隐患

夏季是食物中毒的易发高发季节，做好中高考期间食品

安全工作，对保障广大考生身体健康、维护正常的考试秩序

和社会和谐稳定具有重要意义。针对前一阶段春季开学学校

食堂食品安全监督检查和日常检查中发现的薄弱环节以及

历年高考、中考期间食品安全保障突出问题，全面开展辖区

内学校食堂、考生用餐点、学校周边餐饮服务单位及食品销

售经营者食品安全考前隐患排查，发现问题及时督导整改，

确保各项整改措施的落实，为考生营造安全放心的饮食环境。

联合教育、公安加强对经营性民办培训机构的监管，严厉打

击虚假宣传、非法制售和使用现代通讯作弊工具和兜售试题、

答案等行为，查处不法商家。

(二)落实责任，全面检查

把中高考期间食品安全工作做为当前的首要任务来抓，

召开专题会议，明确工作责任，对中高考期间食品安全监管

工作提前进行安排部署。确保各项监管措施落到实处，以高

度的责任感和使命感做好今年中高考期间食品安全保障工

作。

1.强化监督检查。对考点学校食堂、周边餐饮店、食品

销售经营者、接待考生的宾馆酒店开展全面监督检查。检查

考生就餐点内外环境、进货查验和查验记录、食品加工制作

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条件和操作过程、健康管理制度、从业人员个人卫生、餐用

具消毒及保洁、食品留样等是否符合法律法规的要求。

2.加强指导督促。督促学校食堂、周边餐饮店、食品销

售经营者、接待考生的宾馆酒店严格落实《食品安全法》《餐

饮服务食品安全操作规范》等法规，杜绝采购使用高风险食

品、禁止经营的食品等行为；加强关键环节的控制和监管，

落实食品添加剂“五专”管理，防止生熟食品交叉污染，必

要时进行抽样检验。

3.对考生集中就餐点实施驻点保障。考试期间启动重大

活动餐饮服务食品安全保障机制，组织执法力量实施全程监

督或重点监督，对集中就餐点要明确监管责任人，落实各岗

位监管人员监管责任，做到每日每餐必查，逐一审查食谱。

对检查中发现的问题责令在考前整改到位，有严重违法违规

行为和存在重大食品安全隐患的供餐单位要坚决依法严肃

查处，并责令停业整顿，坚决取缔无证经营行为。

（三）加强宣传，倡导健康

一是加强宣传，提升安全意识。加强与新闻媒体的合作，

充分发挥舆论引导和监督作用。二是加大对考生及考生家长

食品安全常识、自我防范知识的宣传教育力度，向广大考生

及家K开展食品安全和防范食物中毒的宣传，引导健康饮食,

增强考生食品安全意识和自我保护能力。

（四）完善预案，加强值守

完善本级食品安全事故应急预案，提高快速反应和应急

处置突发事件能力，切实做好各项应急准备。督促各考点结

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合本单位实际情况，制定切实可行的食品安全事故应急处置

预案，确保处理紧急情况及时、规范。同时加强与教育部门

的沟通协作，督促学校负责人加强学校食堂食品安全管理，

切实承担起餐饮食品安全主体责任，严防食物中毒事件发生。

中高考期间要安排专人24小时值班，确保信息畅通，

一旦发生食品安全事故，能及时应对，妥善处置，按规定报

告，防止事态扩大，确保中高考工作顺利进行。

篇三、2024年中高考期间市场监管工作方案

2024年中高考在即，为保障广大师生饮食安全和身体健

康，确保中高考顺利进行，根据县委、县相关工作部署，特

制定本方案。

一、指导思想

以“提前介入、风险防控、突出重点、安全保障”的原

则，严格按照“地方负总责、监管部门各负其责、学校是第

一责任人”的安全责任体系，加强考前检查整治，全力做好

中高考期间市场监管工作。

二、组织领导

为加强中高考期间市场监管工作的组织领导，确保工作

顺利实施，县局成立以局长**任组长，**任副组长，各相关

股室单位为成员的工作领导小组，小组办公室设在局政办股,

负责组织协调等工作。

三、工作任务

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(-)严格落实责任，开展考前食品安全风险隐患排查。

(责任领导：，责任单位：执法大队、各所，食安股)

各单位要按照食品安全法《餐饮服务食品安全操作规范》

等规定要求，严格落实疫情防控常态下属地食品安全管理责

仟和监管责仟，督促学校和校外供餐单位落实食品安全主体

责任。

1.严格落实新冠疫情防控有关规定。督促学校和校外供

餐单位严格执行新冠疫情防控有关规定，加强食品安全风险

隐患排查整治，加强对从业人员的核酸检测，做到“应检尽

检工严格落实从业人员穿戴工作服工作帽、佩戴口罩和洗

手消毒，加工制作和就餐场所通风换气，空调清洗检测、高

频接触物表面定期消毒等要求，保持良好的从业人员个人卫

生和环境卫生。

2.严格落实食品安全追溯管理。督促学校及学生集体用

餐配送单位落实食品安全追溯管理制度，严密防范夏季食品

易腐变质风险，重点检查水产品、猪牛羊肉、禽肉进货查验

和安全追溯情况，禁止购买和使用来源不明水产品、畜禽肉

以及其他食品原料。

3.严格落实餐饮服务食品安全操作规范。督促学校和校

外供餐单位按照《餐饮服务食品安全操作规范》要求，落实

从业人员健康检查和晨检、食材管控、加工操作、餐饮具清

洗消毒、食品留样、领导陪餐等食品安全管理制度，确保食

品烧熟煮透、生熟分开，避免交叉污染，控制好备餐供餐时

间。

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4,严格遵守有关禁止性规定。督促学校食堂严格遵守不

得制售冷荤类食品、生食类食品、裱花蛋糕，不得加工制作

四季豆、鲜黄花菜、野生蘑菇、发芽土豆等高风险食品。

5.严格落实风险隐患排查。中高考前，要集中时间和力

量，对辖区内考点学校食堂、考生及考务人员集中用餐单位

及学校周边食品经营单位等开展一次全面的隐患排查与整

治，严厉查处考点学校及周边食品安全违法违规行为。

（-）开展中高考考点及周边食品安全专项检测。（责

任领导：，责任单位：检验检测中心）

对中高考考点周边的农贸市场、超市、餐饮服务单位等

开展中高考期间食品安全专项检测，采用监督抽检和食品快

检相结合方式，考前开展食品安全专项监督抽检，考试期间

开展食品快检车入驻考点及集中用餐点食品快速检测。重点

对淀粉及淀粉制品、米面及其制品（自制）、饮料、畜禽肉

及副产品、复用餐饮具等品种开展监督抽检。

（三）严查超范围经营电子通讯器材、经营用于考试作

弊的电子发送及接收设备等考试作弊器材的违法行为，营造

公平工作的考试环境。（责任领导：，责任单位：执法大队、

各所、质量监管股、市场监管股）

以学校周边经营考试用品的商场、超市和文具批发店为

重点，检查其经营主体资格是否合法有效，销售的2B铅笔、

橡皮、中性笔及其他考试有关用具是否符合国家标准，防止

“三无”文具流入考场，严厉查处无照经营及出售假冒伪劣

不合格产品等违法行为。以电子通讯器材商户、经营电子接

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听设备的商户为重点，对辖区所有经销电子通讯器材业户进

行全面排查、摸底，规范主体经营资格，坚决取缔无照经营、

超范围经营等违法经营行为。同时对所有经营业户进行登

记、造册，建立经营业户信用档案，并将其相关信息录入电

子档案C督促业户建立进销货台帐，清查商品进货渠道、销

售去向，做到来路清、去向明。凡涉嫌经营用于考试作弊的

电子发送设备、具备接听装置的电子产品、有关部门通报的

涉嫌作弊的电子产品等均列入重点查处范围，严厉打击经销

考试作弊器材的违法行为。

（四）开展锅炉、电梯特种设备安全隐患排查检查工作。

（责任领导：，责任单位：各所，特设股）

全面开展学校及考试食宿点锅炉、电梯等特种设备风险

隐患检查工作。重点排查了特种设备使用单位在运行记录、

定期检验情况、人员培训情况、作业人员和管理人员持证情

况、应急预案及演练、年度检查报告、使用登记、维保记录

以及安全生产管理制度等方面可能存在的安全生产隐患问

题。对于查出的隐患问题，能立即整改的，要求企业现场改

正；不能立即整改的问题，督促企业按期、按规定整改，并

及时提交整改资料以备复查。

四、工作要求

一是要提高政治站位，充分认识做好中高考期间市场监

管安全保障工作的重要意义，周密部署，严格落实责任制,

严谨细致，严格监督，认真负责地履行职责。二是要加强重

点区域专项检查整治和驻点监督事前检查、动态监督工作。

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检查中要做好检查笔录、排查隐患，发现问题要下达监管文

书，责令其在考前整改到位，对问题严重、存在安全隐患且

整改不到位的要依法进行查处，切实消除安全隐患。三是要

加强沟通协调，于发现的问题，要及时了解、报告、协调和

处理，重要情况要立即向相关领导报告，及时妥善处理突发

应急事件。

篇四、中考期间食品卫生监督保障工作方案

为加强中考期间的食品卫生安全监督管理工作，有效预

防食物中毒和食源性疾病的发生，保障中考工作的顺利进行,

依据《食品安全法》、《突发公共卫生事件应急条例》、《餐饮

业食品卫生管理办法》、《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规

范〉〉、《学校食物中毒事故行政责任追究暂行规定》等法规，

制定本方案。

一、指导思想

中考是当前学生家长及全社会关注的热点，也是职能部

门当前的工作重点。要站在构建和谐社会的高度，结合当前

开展的创先争优活动，充分认识中期间卫生监督工作对于保

障考生身体健康和维护社会稳定的重要意义，切实加强组织

领导，进一步增强做好食品卫生安全保障工作的紧迫感、责

任感。按照各自的职能分工，依法履行监督职责，密切配合、

协调行动，及时通报情况、交流信息，切实完成中高考期间

的食品卫生保障工作。

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二、工作内容

卫生监督所在中期间，对中考考点及其周边饮食摊点及

公共场所单位依法进行食品卫生、饮用水卫生及公共场所卫

生监督工作，并将中考食品卫生监督工作方案及工作开展情

况及时上报用.生局C

要结合食品卫生专项整治和学校卫生专项检查等工作

要求，严格执行《食品安全法》、《餐饮业和集体用餐配送单

位卫生规范》、《学生集体用餐卫生监督办法》、《学校食堂与

学生集体用餐卫生管理办法》等规定，依法履行食品卫生监

督职责，加强食品卫生监督检查，细化食品卫生监督措施,

对在监督检查中发现的重大问题要及时报告，一•旦在中考期

间发生食物中毒事故及食源性疾患按规定及时处理、上报。

卫生监督所严格加强对接待单位卫生监督检查，检查内

容包括：

1、餐饮单位的餐饮服务许可证的效期，卫生管理组织、

管理人员、卫生管理制度设立情况；

2、食品从业人员身体健康检查证明及健康状况；

3、直接入口食品及食品工具、用具、容器卫生监测情

况；

4、餐饮单位生产加工制作过程二生监督检查情况；

5、提供给考生的饮水是否符合《生活饮用水卫生标准》;

6、接待单位存在的卫生隐患问题及卫生监督意见；

卫生监督所对监督中发现的问题应下发《卫生监督意见

书》，限期整改。对在监督中发现的违法问题应及时立案查

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处。

三、职责分工

卫生监督所负责中期间考点的食品安全保障工作，在中

考开始前对校园周边的摊点、食堂进行检查督导，对存在安

全隐患的下发不.生监督意见书，限期整改C参加中期间食品

卫生保障工作的卫生监督员必须保证通讯工具畅通，以便应

对突发事件，方便部门之间协作沟通。

四、监督保障要求

保障时间要求

在高考和中考前期及期间组织督查。高考开始前，6月

2日开始对学校周边进行食品安全检查，到高考结束；中考

前6月13日开始对学校周边进行食品安全检查，到中考结

束；

重点保障地点

1、高考考点：一中；

2、中考考点：一中、二中、实验中学；

五、保障措施

卫生监督所由所长亲自抓，切实明确职责，分工到人、

至I岗。

卫生监督所根据中考相关信息及资料，做好卫生监督执

法人员、车辆、通讯等后勤保障工作。

建立健全突发卫生事件应急处理机制，严格按照卫生部

《重大活动食品卫生监督规范》、认真落实食物中毒和食源

性疾病的报告制度。中考期间，一旦发生食物中毒等突发卫

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生事件，除按规定及时报告，妥善处理外，还应当在最短的

时间内报告上一级的卫生、教育行政部门，确保信息畅通、

口径统一。

加强宣传，提高考生自我保护意识。与新闻媒体配合,

充分发挥舆论弓［导和监督作用，采取多种形式，加大食品卫

生宣传教育力度，普及食品卫生法律法规和卫生知识，增强

广大考生食品卫生安全意识和自我保护能力。

严格执法，部门配合，及时做好投诉举报的查处。卫生

监督所对在监督过程发现的违法问题，应按照相应的法律法

规立案查处。加强与各教育行政部门的联系，鼓励广大考生

和人民群众积极举报双考期间的卫生违法问题。

篇五、2024年中考、高考工作实施方案

为了促进中考、高考（以下简称“两考”）工作的科学化、

规范化、精细化，达到“科学、公平、安全、规范”的标准，

实现“三杜绝一减少”（杜绝安全事故，杜绝泄密、失密，

杜绝工作失误，将违规违纪的人和事减少到最低限度）的目

标，确保2024年中考、高考工作顺利实施，根据《招生委

员会及成员单位工作职责》，特制定本工作实施方案。

一、基本情况

全县中考报名4991人，地生考试报名4763人。以初中

学校为单位设九年级中考考点19个，考场175个，设地生

考点19个，考场168个。

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高考报名3277人,其中文史1398人,理工1337人，

艺术66人，体育124人，中职生352人。设巴东一中、巴

东二中两个考点，110个考场。一中考点设80个考场，负责

县一中、县三中、县职中、光明中学共计2279名考生的高

考；二中考点设30个考场，负责县二中786名考生的高考°

二、组织领导

成立以局党组书记、局长**为组长，其它党组成员、副

局长为副组长，局内各股室及二级事业单位负责人为成员的

领导小组，全面负责我县2024年两考各项组织领导工作。

三、职责分工

(-)高考主考及主要职责

县一中考点主考：

县二中考点主考：

主要职责：在县招委会领导下主持本考点的考试，全面

负责本考点的组织管理工作。

(-)考试考务组及主要职责

责任领导：

组长：

主要职责：负责全县中高考考务工作，制定中高考工作

方案，组织考务培训活动，指导各考点的考务工作。

1.县一中考点考务组成员及具体职责：

**负责高考考务工作指导，制定高考考点工作手册，开

展考务培训，组织监考教师按时到位，协助处理高考偶发事

件。

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**负责进入考场盖缺考章，粘贴缺考条形码，填写《缺

考考生登记表》；黄兴安、杜成意负责分发和回收文史、艺

术文、体育文试卷及答题卡，**负责分发和回收理工、艺术

理、体育理、技能高考试卷及答题卡，填写《分发、回收试

卷登记表》、《试卷交接清单》、《备用卷启用登记表》、核对

并填写《缺考考生汇总表》等；**负责验收文史、艺术文、

体育文答题卡；**负责验收理工、艺术理、体育理、技能高

考答题卡；**负责6月5日下午至6月9日上午考区试卷保

密室电子监控管理工作，按要求进行查看、回放、报告并做

好记录；**负责考点电子监控管理工作，按要求进行查看、

回放、报告并做好记录。**负责监考教师及考务工作人员进

入考场办公室的安检工作。

**负责6月3日随车值班到武汉领取试卷；**负责考试

期间从考区保密室到考点的试卷接送；**6月9日随车值班

送卷到武汉。**负责6月5日至9日在考区试卷保密室值班

工作。负责考区试卷保密室保密柜密码及钥匙管理，**负

责保密室防盗门钥匙保管。

2.县二中考点考务组成员及具体职责：

**负责县二中考点考务工作指导，组织监考教师按时到

位，安排考务工作人员具体工作，协助处理偶发事件；**参

与考点试卷保密室值班工作；**负责考点电子监控管理工作,

按要求进行杳看、回放、报告•并做好记录。

**负责6月6号上午将试卷从考区保密室领取到县二中

考点，并于6月8号下午将试卷从县二中考点护送回考区保

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密室。**负责县二中考点保管保密柜密码、钥匙以及备用保

密柜钥匙，**负责保密室防盗门钥匙保管。

3.中考考务组成员及具体职责

**负责全县中考考务工作总体安排，制定全县中考工作

手册，开展考务培训，指导各中考考点考务T作，协助处理

中考偶发事件。

**6月15日随车值班到州考试院领取试卷，陈正琳、陈

世立、何俊6月23日随车值班送卷到州考试院。

**负责6月16日下午5点至6月18日上午10时和6

月22日下午5点至6月23日早上试卷运走之前，保密室试

卷值班守护。

**负责试卷分发、回收工作。分发试卷时间为6月17

晚至18日上午，回收试卷时间为6月22日中午至晚上。

乡镇中考工作督察由联系乡镇的股室负责人负责，如需

要回避，由股室负责人在股室内调剂并报招办变更信息。

（三）安全保卫组及主要职责

责任领导：

组长：

主要职责：负责全县中考、高考期间考生的接送及离校

安全管理工作；各中考•、高考考点的安全保卫、卫生防疫、

防震防灾等突发应急处置工作；网络舆情的控制等工作。

**负责县一中、县三中、县职中、中学考生的接送工作；

配合公安部门搞好考试期间县一中考点的安全保卫工作；配

合交警大队搞好高考期间考生进、出县一中考点的交通管制

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工作；督促高中学校考试结束后考生返校、返家的安全管理

工作；**配合县市场监督局搞好县一中考点师生及工作人员

食宿地的食品卫生安全工作。

**负责县二中考生的接、送工作；配合县市场监督局搞

好县二中考点师生及工作人员食宿地的食品卫生安全T作；

配合公安部门搞好考试期间的安全保卫工作；督促二中搞好

6月8号考试结束后考生离校的管理工作。

**负责县一中考点的防震、防灾及极端天气应急处置，

负责教育考试突发事件的应急处置工作；**负责县二中考点

的防震、防灾及极端天气应急处置，负责教育考试突发事件

的应急处置工作。

（四）后勤保障组及主要职责

责任领导：

组长：

主要职责：负责考试期间工作人员生活安排及相关工作

人员补助的发放；落实到省州接、送试卷车辆，负责考试期

间工作用车的管理及驾驶员的选配。

1.生活安排：**负责试卷接送人员及县试卷保密室值班

人员、一中考点省州巡视员及相关工作人员的食宿安排。**

负责协助二中考点省、州巡视员及相关工作人员的食宿安排。

2.经费保障：**负责两考经费保障到位。考试经费支出

严格按照省教育厅省财政厅《关于印发全省教育考试经费支

出项目和标准的通知》文件执行。中考监考、巡视费均按每

人每场100元的标准执行，考务费均按每人每天10。元的标

20

准执行。教育局选派的中考考点主考、督察员和巡视员同等

对待。

**负责中考高考监考教师及值班等相关工作人员补助

的核对.、造册以及补助金费的落实工作；**负责县一中考点

的补助发放、**负责县二中考点的补助发放C

中考相关经费实行分级负责。县教育局负责落实督察员

及到恩施接送试卷、县保密室守护试卷等值班人员的劳务费,

由**负责造册发放；派出单位负责派出的主考、巡视员、监

考教师的劳务费发放并报销派出人员到考点的往返车费；考

点学校负责考点工作人员的食宿及考点相关值班工作人员

的劳务费发放。

3.车辆安排：**负责到省州接、送试卷车辆和两考期间

工作用车的租赁和司机的管理。

4.宣传：**负责与县融媒体记者联络、搞好两考期间的

宣传工作。

5.通信保障：向德位负责标准化考点设备和试卷保密室

监控与省、州的联网联调，确保两考期间设备正常；**负责

与电信部门联系确保网络和两考相关电话畅通。

6.试卷搬运：**负责两考试卷进、出县保密室的搬运工

作。

（五）机关值守组及主要职责

责任领导：

组长：

1.电话值班：**负责高考考区保密室（）、**负责中考考

21

区保密室（）、**负责两考期间值守局办公室电话0,**负责

两考期间值守县招办电话（）。

2.未直接参加中考高考的其他人员坚守岗位，按时上下

班，处理股室相关事务，协助处理临时交办事项。

四、工作要求

1.机关各股室要对股室工作作好调整，优先保证两考工

作人员安排，全力配合做好两考相关工作，确保工作人员按

要求到位。

2.各工作组组长负责提前做好相关工作方案，报责任领

导审定实施。

3,两考相关工作人员要明确并认真履行工作职责，学习

相关文件，熟悉工作要求，严格工作程序，确保工作严密无

误。

4.两考相关工作人员要服从工作安排，严守工作纪律，

模范遵守八项规定，维护教育局的良好形象。

5.所有高考工作人员务必于6月6日13:50前赶到各考

点参加考务培训会（县一中考点会场：行政楼五楼报告厅;

县二中考点会场：科教楼三楼大会议室）；所有中考工作人

员须于6月18日上午8:30在教育局一楼参加全县中考考务

培训会，会后护送试卷到各考点，并参加6月19日上午9:30

的考点考务工作培训会。

22

篇六、2024年中考期间安全监管工作方案

为全面做好X镇2024年中考期间餐饮服务食品安全保

障工作，根据《食品安全法》、《食品安全法实施》《餐饮服

务食品安全监督管理办法》、《重大活动餐饮服务食品安全监

督管理保障工作方案的通知》及《关于印发〈2024年中考期

间市场监管工作方案〉的通知》文件等法律法规，制定本工

作方案。

一、工作目标

认真贯彻执行“预防为主”的方针，坚持严防死守，确

保X镇2024年中考期间学生就餐单位的餐饮服务食品安全,

预防群体性食物中毒和其他食源性疾病的发生，消除隐患。

通过严格落实实盘监管，达到让所有参与中考师生安心参考

的目的。

二、组织领导

成立X镇2024年中考期间餐饮服务食品安全保障工作

领导小组，负责中考期间餐饮服务食品安全保障工作的组织

领导，协调人员及车辆的调配，做好应急处置统筹，落实各

项餐饮服务食品安全监督工作保障措施。

组长：X

副组长：X

成员：X

23

领导小组下设食品安全监督检查小组，负责中考就餐点

食品安全保障工作。中考前深入到中考考生就餐学校食堂和

学校商店以及学校周边食品经营单位开展一次全面监督检

查，并对中考考生就餐点驻点进行指导。

其成员名单如下：

组长：X

成员：X

三、工作内容

(-)考前检查、培训、整治工作(6月17日至6月

21)

1、对中考考点内食堂、商店以及通信设备市场进行彻

底检查和排查。检查中要做好检查记录、排查隐患，发现问

题要下达监督意见书，责令其在中考前整改到位，对问题严

重、存在食品安全隐患且整改不到位的要依法进行查处，切

实消除食品安全隐患。与考点供餐学校食堂签订中考期间餐

饮服务食品安全责任书和承诺书。

2、对学校及考试食宿点的锅炉、电梯等特种设备风险

隐患检查工作。重点排查了特种设备使用单位在运行记录、

定期检验情况、作业人员和管理人员持证情况、维保记录等

方面可能存在的安全生产隐患问题。对于查出的隐患问题,

能立即整改的，要求现场改正，不能立即整改的问题，督促

按期、按规定整改，并及时提交整改资料以备复查。

24

(-)中考期间全程监管(6月24日至6月26日)

食品安全监管驻点人员应提前进驻各自责任点，每个责

任点不小于2名执法人员。与提供中考考生就餐的学校食堂

负责人取得联系，检查考生就餐点情况，统计就餐人数、餐

次，审查供餐菜谱等，中考期间对考生供餐的学校食堂食品

安全驻点全程监管，并作好每餐检查记录、食品安全快检等

工作。

1.要求从业人员必须公示有效健康证明、穿戴洁净的工

作衣帽上岗，每日进行健康状况晨午检和登记，要求从业人

员保持良好的个人卫生，对衣物、口罩等及时消毒，监督人

员要抽查记录。

2.做好供餐食谱的审查工作，提出审查意见，不得供应

禁止生产经营和高风险食品，菜谱审查要求：

①菜谱中供应菜肴的品种、数量应与加工制作场所、加

工条件相适应，并符合相应的食品安全要求；

②不得供应违禁生食水产品和其他禁止生产经营的食

品；

③不得供应凉卤菜、色拉及含水分较高，月容易变质的

食品，禽肉要彻底加热、烧熟煮透后方可食用；

④不得供应豆角类、发芽土豆、豆浆、皮蛋、凉菜、蛋

炒饭等高风险食品；

⑤不得供应擅自改变许可范围生产经营的食品。

25

3.驻点现场监督，对每个餐次进行严格监督，现场监督

的内容包括：

①个人卫生。重点环节是烹调、面点厨师等。主要查看、

询问从业人员手上是否有伤口，是否有化脓性或渗出性皮肤

病，是否留长指甲、戴戒指，是否有发热、腹泻等症状；餐

饮服务单位是否执行从业人员晨午检及建立健康信息档案。

②采购食品及原料。重点是采购、验货及储藏，采购食

品时应固定进货渠道，应避免临时变更；是否执行索票索证

和验货制度，确保不采购和不使用过期、变质、不洁及可疑

食品，未经监督人员查验的食品及原料一律不得使用。检查

储藏室应重点查看冷柜及保鲜柜的温度，确保冷藏设施正常

运转。

③厨房操作的监督。粗加工时即时检查是否有腐败变质

食品，是否有禁止生产经营食品；调味品原材料一律重新启

封新包装使用，操作工艺应保证成品制作完成至食用间隔时

间2小时内；饭菜是否烧熟煮熟。

④建议采用分餐制；就餐场所要保持环境整洁，加强通

风换气，定期消毒。

⑤餐（饮）具消毒的监督。餐（饮）具消毒重点是感官

检查储藏条件。化学消毒时重点检查药物配比，确保有效浓

度；热力消毒时重点检查设备是否正常运转并测试水温。加

工工具一律每餐次使用后清洗干净，并做好消毒工作，在中

考期间建议使用消毒中心配送的餐（饮）具。

26

4.监督留样工作，配备足量的食品留样器具，对每餐次

的食品进行留样，做到专人负责、专用工具（容器）、专用

留样柜，留样时间为48小时，留样数量为每份菜品不少于

100克，2.6摄氏度冷藏并作好留样登记。

5.相关食品安全要求

①采购禽类、肉类等食品必须按规定索取检疫合格证明,

食品应定点采购，并建立合帐记录。严禁采购和食用病死、

死因不明或未经检疫及检疫不合格的肉类食品。

②杜绝使用非食品添加剂和滥川食品添加剂加工食品。

③严格规范进货渠道，防止农药污染的肉类和果蔬类食

品进入就餐点。

④餐饮服务经营场所具备有效的防蝇、防尘、防鼠设施。

⑤要求就餐点学生不得外购食品。

四、工作要求

（-）各相关部门要充分认识做好中考期间食品安全监

管工作的重要意义，切实加强领导，全力做好中考期间的食

品安全监管工作，在人员车辆配备和经费保障上给予支持，

保障食品安全。各工作组要紧紧围绕考点、考生就餐食品安

全工作的重点和关键环节，及时采取果断有力措施，统筹协

调，认真负责地履行监督员的职责，及时通过协调机制调整

工作方法和策略。

（二）根据县委县和县的要求，采取提前检查和实时驻

27

点监督相结合的办法。深入考生就餐学校食堂及学校周边食

品经营单位开展一次全面监督检查，通过执法检查，督促落

实餐饮服务经菅者当好食品安全第一责任人。

（三）进行现场检查时，应制作现场检查笔录和监督意

见书等，对检查中发现的问题和薄弱环节提出监督意见、下

达监督意见书、责令在中考前整改到位，并及时通报主办单

位；对问题严重、存在食品安全隐患且整改不到位的要依法

进行查处。对学校周边无证经营的餐饮服务店（摊）要责令

停止一切餐饮服务经营活动，以保障中考监督点餐饮服务食

品安全。

（四）发生食物中毒或疑似食物中毒时，主办单位、餐

饮服务提供者、驻点监管人员应当依法依规向有关部门报告,

市场监督管理部门应当立即封存可能导致食品安全事故的

食品及其原料、工具及用具、设备设施和现场，协助、配合

有关部门开展食品安全事故调查。

（五）监督过程中如遇有重大食品安全问题，驻点监督

人员不能现场解决的，应及时向工作领导小组报告；加强信

息报送，采取日报制度，由驻点监督小组将当天保障信息编

辑好于19:30前汇总信息报到餐饮股处，中考保障工作结

束后，应当对重大活动食品安全监督口乍做出书面总结，并

将有关资料归档保存。

28

篇七、2024年高考、中考和学考外语听力考试工作实施方

案

为做好2024年高考、中考和学考外语听力考试工作，

加强统一指挥，促进协调联动，充分做好预防和应急准备工

作，及时.、有效、妥善地处理听力考试突发情况，确保高考、

中考和学考外语科目听力考试平稳顺利进行，根据省教育招

生考试院《关于做好2024年普通高考英语听力考试准备和

设备检测工作的通知》和市招生工作会议精神，结合实际,

特制定本实施方案。

一、基本情况

2024年高考报考人数为4293人,参加六月份高考人数

约3600人，其中科大少年班33人；中考九年级报名人数为

4407人；高中学业水平考试(简称：学考)报名人数为3584

人,设置X初中部等3个考点。

二、加强领导

(-)县教育体育局2024年高考、中考和学考外语听

力考试应急处置工作小组

组长：X

副组长：X

成员：X

(-)各标准化考点学校也应成立以校长(主考)为组

长，由校分管领导、外语教师、广播设备系统和信息管理技

术人员等组成的2024年高考、中考和学考外语听力考试应

29

急处置工作小组。考点主考为第一责任人。考点要明确分工,

全面落实工作小组人员责任。

三、听力介质

外语听力考试播放介质采用省教育考试院发放的全国

考试光盘C外语听力考试各考点配1盒考试光盘和1盒备用

光盘，考区按所辖最大考点数另配备备用光盘。

四、播放设备

外语听力考试通过考点校园有线广播系统统一播放考

试光盘。考点须配备能满足现有高考外语听力考试光盘播放

要求的设备。考点播放系统必须具备主放、备用两套设备,

配备合适的在线式不间断电源，新添置的播放设备应可接入

现有播放系统，保证正常使用。

各考点必须配备5台以上便携式CD播放机，考区按照

考点最大考场数配备便携式CD播放机。

五、考前准备

(-)做好考点周边环境的综合整治

各考点要积极争取相关部门的重视和支持，依靠部门合

力，加强对考点周边环境特别是噪音的综合整治。

(-)做好听力考点的设置和人员选聘

各考点必须配备符合听力考试要求的播放设备并配有

足够数量的备用设备，考点听力播放室、播放设备必须符合

保密要求，并做好全面消毒。

听力考试期间，考点应配备熟悉播放设备运行和维护的

技术人员以及外语教师。各考点须成立听力监听组和听力播

30

放组。听力监听组由1名副主考和4名以上外语教师（其中

至少1名是来自考点以外学校的外语教师，由县教育招生考

试中心统一指派，另外3名由考点自行确定，二中初中部考

点由县教育招生考试中心统一抽调安排）组成，分别于播音

室和备用考场内全程监听播音质量和效果，有条件的考点还

可以安排外语教师在楼层进行监听，并保证每个楼层有一位

外语教师。听力播放组由1名副主考和2名熟悉考点学校播

音设备操作要求，且近3年参加过听力考试设备管理的人员

组成。人员选聘须严格执行回避制度。

（三）做好考点听力播放设施设备考前检查

自五月中旬起，每个考点每周要准备一次仿真模拟演练,

分配到各岗位的人员必须全部到岗。从5月27日开始，各

考点须分上、下午进行日常听力试听并填写《2024年高、中

考外语听力考试日常试听情况记录表加

5月下旬，县教育招生考试中心将会同相关部门组建外

语听力设备检查组（组成人员须含人大、政协代表、学生家

长代表、学生代表等），对各考点听力准备工作进行检查，

并对学校听力进行试听，填写《外语听力考试播放设备考前

试听结果登记表》，对检查中发现的异常情况要及时查找原

因并妥善解决。有关人员务必认真学习和熟记《外语听力考

试操作细节摘要》有关内容，做到胸有成竹。请各考点务必

及时做好对听力播放设施设备的考前自查工作。

六、考试实施

听力考试过程中，听力播放室中有两位英语老师，其中

31

一位负责监听，另一位边监听边记录，记录试听结束时间和

每小题开始播放的时间。《英语听力播放时间记录表》保存

在考点中备查。

外语科目考试时间为6月8日15:00至17:00,其中听力

考试具体实施程序为：

（-）14:30,组织考生入场。

（二）14:45,禁止迟到考生入场，开始分发答题卡，考

生填写姓名及准考证号等。

（三）14:50,当众启封试题袋和播放试听部分内容（两

者同步进行）。待听到“试音到此结束”时立即暂停播放，

待听力考试正式开始信号发出时继续播放。

（四）14:55,开始分发试题。

（五）15:00,听力考试开始，播放正式考试内容。

外语听力免考的**考生，听力考试部分作答无效。其他

考生进行外语听力考试期间,外语听力免考的**考生不得翻

看试卷和作答，也不得有影响其他考生考试的行为，否则按

违纪处理。听力考试结束后，方可答题。

听力部分结束时，将会有“听力部分到此结束”的提示

语播出。听力部分结束后，所有考生可以开始作答笔试部分

的试题，监考员在《外语听力考试正常实施确认表》上签字

确认，并开始持准考证存根逐一核对每个考生准考证、身份

证和考生本人是否相符。

听力考试期间，监考员要注意听力播放情况并保持整个

考场的安静，原则上不要在考场内走动，其他考试工作人员

32

也应尽量减少在考场外的走动，无特殊情况不得进入考场。

在此期间，监考员若发现考生有举手示意或听力播音有异常,

须及时报告考点主考处理突发事件。

听力考试内容播放结束后，听力播放组、听力监听组要

将听力播放情况如实记录在《外语听力考试播放情况登记表》

上，并签字确认，封存播放用过的光盘。

七、偶发事件处理

（-）听力考试开始时，发现CD光盘文件损坏，播放

人员应及时请示考点主考启用备用光盘，并由主考及时报告

省考院批准顺延考试结束时间。

（-）听力考试进行中，考试内容播放无声或不清楚，

应记录所出现问题时的题目，及时请示考点主考启用备用听

力光盘。重新播放时，应从出现问题时的前一道题开始播放，

并由主考及时报告省考院顺延考试结束时间。如短时间内问

题无法解决，应立即进行其他部分考试，同时积极解决出现

的问题，在其他部分考试结束后，立即按规定继续进行听力

部分的考试，并在听力考试前请示省考院批准顺延考试结束

时间。处理问题期间，考生不得离开考场。

（三）听力考试开始时或进行中，放音设备出现故障的，

应及时更换备用设备，其他参照本条㈠、㈡款处理。

（四）听力考试进行中，因自然现象或无法预测的因素

干扰造成考试受到影响的，参照本条㈡、㈢款处理。

（五）听力考试中，因突发事件需要顺延考试时间的，

由考点逐级上报。得到省考院明确答复后，再开始组织实施。

33

（六）对听力考试所有突发事件的处理，考点主考均应

及时记录事件发生的时间并立即逐级上报。事件处理完毕后,

考点将事件发生的时间、范围、故障原因及处理结果如实记

录，送交答卷时一并报省考试院。所有突发事件必须在考生

出场前在考场内解决C其中有问题的光盘应单独保存，考后

送交答卷时报省考院复查。

（七）高考外语听力考试时间为20分钟，应急处置时

效性极强，处置时机稍纵即逝，而且无法弥补。处置失当，

极易酿成影响安全稳定的事件。针对听力考试时间有限的实

际，调整处置管理层级，即听力考试偶发事件处置需延时5

分钟（含）以内的，由考点应急处置工作小组现场研判，采取

措施，即时解决，处理结果报考区和省考试院备案;5分钟以

上的报省考试院，经批准后延时处理。延长的考试时间原则

上不超过30分钟。

八、其他要求

（-）听力播放设施设备保障要求

各考点学校要做好供电线路、播音设备及其配套设施的

日常维护和更新工作，配备进行听力考试需要的播放设备及

其备用设备，考场内配备相同功率的扬声器，并配备足够数

量的单独播放设备。应确保听力考试进行时电力供应的保障,

有条件的考点应配备双路供电系统。

（-）试听监听工作要求

由听力监听组负责考点外语听力考试考前试听和考中

监听的播放效果。考中监听时，2名外语教师（其中1名来

34

自考点以外学校）负责在备用考场监听，2名外语教师负责

在播音室监听。当监听出现异常时，监听教师应记录出现问

题的时间和题号，立即向主考报告，并及时作出判断、提出

处置建议。

（二）考点播音T作要求

由听力播放组负责考前、考中播放设备检查和运行，确

保播音质量稳定。考试期间各成员须在播音室值班，对出现

的问题及时处理。

听力考试期间，播音室要保持安静，不得相互交谈，不

得做与听力考试无关的事情，无关人员不得进入，播音声源

周围不得有噪音和电磁干扰，手机等电子设备一律不准携带

入内。

（四）听力考试进行时视频监考员工作要求

听力考试期间，考点视频监考员应密切关注考生在考场

中的表现，若发现有多名考生举手、手指喇叭等异常情况,

应立即报告主考，以便及时掌握考场动态，快速作出分析处

理。

（五）提高考点应急处置能力

考点学校要提前预判可能出现影响考试的因素，提前制

定应急预案，及时妥善、处置突发事件。

考点学校要选配技术水平高、工作责任心强、熟悉听力

考试规程的人员负责播音管控。要认真做好考务人员、监听

教师、播音管理员、监考人员的教育培训，提高其责任心和

专业能力，能够正确处置外语听力考试中出现的偶发、突发

35

事件。

(六)加强考生在平常环境下外语听力练习

高中、初中学校应加强考生在平常环境下外语听力练习,

要用不同音质的听力磁带通过校园有线广播系统，有针对性

地对考生进行适应性练习，提高考生听力考试中的抗干扰能

力。

篇八、2024年中高考安全保障工作实施方案

一、工作任务

按照“提前介入、风险防控，突出重点、保障安全”的

原则，协同做好各考点及周边食品药品安全保障工作、加强

对民营性民办培训机构的监管、牵头开展打击销售作弊器材

专项行动、对贩卖考试作弊器材等违法行为依法惩处、配合

门清理整顿涉考培训机构和助考中介，规范“两考”期间酒

店宾馆住宿收费的价格行为，营造公平公正的考试环境，确保

高考、中考期间安全工作平稳、顺利进行。

二、工作措施

(-)加强对营利性民办培训机构的监管

1.坚持许可准入。严格执行《民办教育促进法》对营

利性民办学校或培训机构进行法人登记前须取得门或人社

部门审批的办学许可证的规定，严格登记程序，依法进行登

记。

2.严查虚假宣传。加大对各类媒体发布的教育培训招

36

生广告的监测力度，严格规范招生广告内容，对存在虚假宣

传、夸大宣传等欺骗消费者的行为，坚决予以查处。

（-）开展打击销售考试作弊器材专项行动

1.加强对销售渠道的监督检查。以学校周边和其他问题

易发多发的地域为重点区域，以文具用品店、通讯器材店等

为重点对象，集中开展“四查”：一查经营主体资格，看证

照是否齐全；二查进货源头，看进货发票或台账；三查实物，

看器材合格证、入网许可证号和有无用于考试作弊的电子产

品，以及无厂名、厂址、生产许可证的“三无”电子产品；

重点查处用于考试作弊的电子发送、接收设备，如无线电发

射器、传输器等；四查制度，看索证索票、进货台账等制度

是否落实。

2.加强网络监管力度。督促网络平台和网络交易经营者

严格落实亮证亮照，对违反相关规定的，坚决依法予以查处。

利用网络智能监测系统、“市场监管一体化华平台”和“全

国网络交易平台监管服务系统”，坚决打击网络市场销售考

试作弊器材的行为。

（三）规范酒店宾馆住宿收费的价格行为

在“两考”期间，加强对考点、学区房附近酒店宾馆的

收费行为进行监管，要求酒店宾馆对收费标准明码标价，并

在醒目位置进行公示。

（四）开展药品安全专项检查

对考点周边药品零售企业开展专项检查。“两考”期间，

加强对学校周边药品零售企业的全面检查。重点检查“四类

37

药品”、处方药销售和疫情防控措施落实情况；防暑、抗病

毒等应急药品的储备和质量情况；近效期药品管理情况；是

否存在违规销售回收药品、麻醉药品、精神药品等行为；零

售企业执业药师履行审方及指导合理用药是否到位；需阴凉

储存药品的设施设备是否正常运行，达到温度有效控制的情

况。针对存在问题，依法进行查处。

（五）加强食品安全保障

1.加强宣传教育。采取多种形式，加强食品安全法律

法规和食品安全知识的宣传培训，深入开展学校食堂、承接

考生集中就餐的餐饮服务单位、考生的饮食知识的宣传教育,

充分发挥新闻媒体的舆论引导和监督作用，提高学校食堂、

承接考生的餐饮服务单位的第一责任人意识，规范餐饮从业

人员的操作行为及个人卫生养成习惯，指导学校对考生进行

有针对性的食品安全知识培训，增强考生的食品安全意识和

自我防范能力，全方位提高食品安全事故的防控系数。

2.开展专项整治。开展学校食堂、学校周边、考生食

宿酒店及周边的餐饮服务食品进行专项整治，重点整治餐饮

服务单位的持证、店堂店貌卫生、从业人员健康卫生及操作

行为、食品采购验收、加工操作、食品留样、登记台帐、餐

厨废弃物处理等情况，彻底清除餐饮食品安全隐患。

3•加强食品安全保障。涉及高考、中考的学校食堂，

采取住点保障措施，定人、定岗、定责，提前对各考点供餐

食堂进行基本条件审核，并对其进行全面检查，消除食品安

全隐患。要准确掌握涉及考生食宿的酒店（餐饮服务单位），

38

指定监管人员巡查检查，防范食品安全风险。要做好供餐单

位食品安全管理组织、管理人员、管理制度、设施设备运行

情况、食品加工过程规范，并制作现场检查笔录及食品安全

监督意见。督促供餐单位对从业人员进行健康检查和岗前培

训，凡患“五病”或有碍食品安全疾病者，不得从事餐饮食

品经营工作。加强对供餐单位食品、食品原料采购、贮存、

使用及食品经营场所进行检查、指导，并做好现场检查记录。

审核学校食堂和涉考的各类餐饮单位的供餐食谱，禁止提供

生拌菜、生食海（水）产品等高危、高风险菜品，严禁外购

熟食品供餐（预包装熟食品除外）。餐饮加工用水符合食品

安全标准。加强监督检查，及时纠正安全隐患，发现异常食

品立即停用，对不符合食品安全标准的食品依法溯源并查处,

确保餐饮食品安全。

4.加强食品销售监管。开展食品流通领域的专项整治活

动，以学校及校园周边、考生食宿酒店及周边为重点区域，

以超市、食品小经营店为重点对象，以无证经营、“五毛”

食品、“三无”食品、过期食品、霉烂变质食品等为重点整

治内容，严厉打击各类违法违规行为。

三、应急准备

按照《食品安全事故应急预案》以及《餐饮服务环节食

物中毒事件应急处置方案》等要求，扎实做好今年高考、中

考期间餐饮食品安全各项应急处置准备工作。

四、纪律要求

（-）各有关餐饮服务单位、学校主要负责人是本单位

39

食品安全第一责任人，要对食品安全工作负总责；本单位管

理人员是直接责任人，具体负责建立食品安全责任制和有关

食品安全的管理制度，保证食品采购、贮存、加工及经营等

环节符合《食品安全法〉〉等相关法律法规的要求。对在高考、

中考期间出现的违反《食品安全法》的行为，将依据有关规

定给予相应处罚。

（二）监督人员要坚守工作岗位，认真履行职责，遇有

特殊情况及时向领导小组报告，不得延误时机。检查发现存

在的问题要及时督促整改，对可能影响到考生饮食安全的餐

饮店，及时报告县市场监督管理局（联系电话）和县招生委

员会办公室（），以便决定是否取消其为考生供餐资格。

（三）监督人员要坚持文明执法、严格执法。对监管区

域开展地毯式监督检查，不放过任何盲点、死角，对检查中

发现的问题，严格查处。对因玩忽职守、失职渎职造成食品

安全事故的责任人员，要严格追究责任。

（四）确保信息畅通，及时处置。高考、中考期间各相

关人员要保持通讯畅通，电话要保持24小时开通，如遇重

大重要事项要及时上报领导小组，并妥善处理。

篇九、2024年中高考期间食品安全保障工作方案

2024年高考、中考（以下简称“两考”）在即，为保障

全县“两考”期间的食品安全，防控食物中毒事件发生，确

保“两考”顺利进行，依据《食品安全法》、《重大活动食品

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安全监督管理工作实施意见》等法律法规，制定本方案。

一、工作目标

依照“提前介入、风险防控，突出重点、保障安全”的

原则，采取提前介入、包点包校、责任到人、全程监督、领

导巡查的方式，认真落实教育部门的主管责任，更加明确食

品安全管段人的监管责任，进一步强化餐饮服务单位和个人

的食品安全第一责任人主体责任，有效防控食物中毒事件的

发生，全力保障“两考”期间的食品安全。

二、组织领导

为确保“两考”期间食品安全，县局成立“两考”期间

食品安全监管工作领导小组：

组长：

副组长：

成员：

领导小组下没办公室，办公室设在局食品安全监管股,

负责日常事宜，**兼任办公室主任。具体分一个投诉举报问

题处理组和两个检查组：

投诉举报问题处理组：

组长

组员

负责“两考”期间全县食品安全投诉举报问题处理工作。

第一检查组：

组长

组员

41

**具体负责**一中考点“两考”期间食品安全检查工作,

**具体负责**一中考点周围食品生产经营、药店、诊所、文

具店市场安全检查工作。具体由街道所根据辖区实际情况进

行再分组，合理安排人员进行市场检查，确保“两考”期间

市场秩序安全有效运行C

第二检查组：

组长

组员

**具体负责**五中考点“两考”期间食品安全检查工作,

**具体负责**三小考点“两考”期间食品安全检查工作，**

具体负责**六中考点“两考”期间食品安全检查工作。各小

组对考点周围食品生产经营、药店、诊所、文具店开展市场

安全检查，确保“两考”期间市场秩序安全有效运行。

三、任务与措施

（-）加强办调，及时沟通。各乡镇（街道）监管所、

县市场监管综合行政执法队要主动与教育主管部门联系，及

时掌握考点、考生食宿接待单位分布与供餐等信息，确定考

点、考生食宿接待单位保障责任人。各保障点责任人要及时

与考点、考生食宿接待单位负责人以及各校带队老师进行联

系沟通，准确掌握各考点、考生食宿接待单位食宿安排信息

（食宿人数、供餐形式、供餐地点、供餐从业