第13课《卖油翁》课文完全解读 素材

第13课《卖油翁》课文完全解读素材七年级下册

第13课卖油翁

欧阳修

重难点概览

学习目标

1．理解“熟能生巧"的道理。（重点）

2．积累文言词汇，理解词义、句义。（重点）

3．体会作者用词的准确与传神。（难点）

预习部分

文题解读

“翁”指老人，卖油是老人的职业，文题简洁明了，点明了本文的写作对象，表明本文是一篇以写人为主的文章。

走进作者

欧阳修，号醉翁，晚年又号六一居士，北宋时期文学家，唐宋八大家之一。唐宋八大家是：韩愈、柳宗元、苏洵、苏轼、苏辙、欧阳修、王安石、曾巩。

背景了解

本文选自《归田录》卷一。题目是编者加的。《归田录》是欧阳修晚年写的笔记小说集。书中故事短小精悍，内容以日常生活为主，不刻意褒贬，语言简洁，形式灵活，风格平易闲适，不仅具有文学价值，还具有重要的史料价值。

中心意旨

本文通过陈尧咨与卖油翁间的问答小故事，告诉人们“熟能生巧"的道理，告诫人们“尺有所短，寸有所长”，即使有长处也没有骄傲自满的必要。

读读写写

重点字词：

（1）自矜：自夸。矜，夸耀。

（2）释担：放下担子。释，放下。

（3）睨：斜着眼睛看。

（4）发矢：放箭。矢，箭。

（5）但微颔之：只是微微地点点头。但，只是。颔，点头。

（6）但手熟尔：不过手法熟练罢了。尔，罢了。

（7）忿然：恼怒的样子。

（8）尔安敢轻吾射：你怎么敢轻视我的射技？尔，你。轻，轻视。

（9）以我酌油知之：凭我倒油（的经验）懂得这个道理。

（10）乃取一葫芦置于地：就取来一个葫芦放在地上。乃，就，于是。置，放。

（11）以钱覆其口：用一枚铜钱盖住葫芦的口。以，用。覆，盖。

（12）徐以杓酌油沥之：慢慢地用勺子倒油（通过铜钱方孔）注到葫芦里。徐，慢慢地。杓，现在写作“勺"。沥，注入。

（13）因：接着。

（14）康肃笑而遣之：陈尧咨笑着将他（卖油翁）打发走了。

通假字：

但手熟尔：同“耳”，罢了。

一词多义：

之

（1）但微颔之（代词，指陈尧咨射箭十中八九这一情况）

（2）以我酌油知之（代词，指射箭也是凭手熟的道理）

（3）以杓酌油沥之（代词，指葫芦）

（4）笑而遣之（代词，指卖油翁）

其

（1）其发矢十中八九（代词，代陈尧咨）

（2）以钱覆其口（代词，代葫芦）

以

（1）以我酌油知之（介词，凭）

（2）钱覆其口（介词，用）

射

（1）尝射于家圃（动词，射箭）

（2）吾射不亦精乎（名词，射箭的技艺）

尔

（1）但手熟尔（同“耳"，罢了）

（2）尔安敢轻吾射（代词，你）

而

（1）释担而立（连词，表顺承）

（2）自钱孔入，而钱不湿（连词，表转折）

（3）康肃笑而遣之（连词，表修饰）

4.古今异义：

但手熟尔（古义：只，不过；今义：表示转折的连词）

尔安敢轻吾射（古义：怎么；今义：平安，安全）

课文全解

卖油翁

欧阳修

朗读节奏

陈/康肃公/咨善射，当世无双，公/亦/以此/自矜(jīn)。尝/射于家圃，有/卖油翁释担而立，睨(nì)之，久而不去。见其发矢/十中八九，但微颔(hàn)之。

康肃问曰:“汝/亦知射乎？吾射/不亦精乎？”翁曰:“无他，但手熟尔。"康肃忿(fèn)然曰:“尔/安敢轻吾射!”翁曰:“以我酌油/知之。"乃取一葫芦/置于地，以钱覆其口，徐/以杓(sháo)/酌油沥之，自钱孔入，而/钱不湿。因曰:“我亦无他，惟/手熟尔。”康肃/笑而遣之。

陈康肃公尧咨善射，当世无双，公亦以此自矜。

【释词】

善射：擅长射箭善：擅长，善于。

以：凭借，用。

自矜(jīn)：自夸。

【译句】陈尧咨擅长射箭，当时世上没有人能和他相比，他也凭着这一点自夸。

【详解】简明扼要地介绍了陈尧咨出众的射箭才能，也展示了他箭术高超，“自矜"一词表现了他恃才傲物的性格特点。

尝射于家圃，有卖油翁释担而立，睨之，久而不去。

【释词】

尝：曾经。

家圃：家里（射箭的）场地。圃，园子，这里指场地。

释：放下。

立：站立。

睨(nì)：斜着眼看，形容不在意的样子。

去：离开。

【译句】一次，他曾在自家的园圃里射箭，有个卖油的老翁放下挑着的担子，站在一旁，不在意地斜着眼看他，久久地不离去。

【详解】对比，交代了故事发生的地点(家圃)、人物(陈尧咨和卖油翁)。“睨之”表现出卖油翁对陈尧咨射技的不以为意，为下文写两人的矛盾埋下伏笔。卖油翁的“睨之"与陈尧咨的“自矜”形成对比，为故事的发展蓄势。

见其发矢十中八九，但微颔之。

【释词】

其：代词，指代陈尧咨。

发：把箭射出去。

矢(shǐ)：箭。

但：只。

微：微微。

颔(hàn)：点头

之：凑足音节。

【译句】老翁见到陈尧咨射出的箭十支能中八九支，只不过微微地点点头赞许这情况。

【详解】写陈尧咨因善射而“自矜”，而卖油翁对其射技不以为意，并不十分赞赏。

【段析】写陈尧咨射箭和卖油翁看射箭。

康肃问曰：“汝亦知射乎？吾射不亦精乎？”

【释词】

不亦……乎：（难道）不也……吗？

精：精湛，奥妙。

【译句】康肃公问道：“你也会射箭吗？我射箭的本领不也很精湛吗？"

【详解】反问，连用两个反问句，盛气凌人。“汝亦知射乎？”直接称呼老者为“汝”，很不客气，表现了陈尧咨对卖油翁行为和态度的不满;“吾射不亦精乎？”表现了陈尧咨恃技自傲、自我夸耀的性格特点，其“自矜"之态跃然纸上。

翁曰：“无他，但手熟尔。”

【释词】

熟：熟练。

无他：没有别的（奥妙）。

尔：同“耳”，相当于“罢了”。

【译句】老翁说：“没有什么别的奥秘，只不过是手熟罢了。"

【详解】卖油翁的回答镇定自若，不慌不忙，流露出不屑一顾的态度。

康肃忿然曰：“尔安敢轻吾射！”

【释词】

忿然：气愤的样子。

尔：你。

安：怎么。

轻：作动词用，看轻。

射：射箭的本领。

【译句】康肃公听后愤愤地说：“你怎么敢轻视我射箭的武艺！"

【详解】反问，咄咄逼人的反问句，表现了陈尧咨傲慢、无礼、暴躁的性格。“忿然”一词表现了陈尧咨愤怒的程度之深。“汝"与“尔”意思相同，但“尔"更多了层居高临下的意味。

翁曰：“以我酌油知之。”

【释词】

知：懂得。

酌(zhuó)：舀

【译句】老翁说：“凭着我倒油的经验就可懂得这个道理。"

【详解】对比，卖油翁语气平和，与上文陈尧咨的“忿然”形成鲜明的对比，突出了卖油翁的镇定自信。

乃取一葫芦置于地，以钱覆其口，徐以杓酌油沥之，自钱孔入，而钱不湿。

【释词】

乃：于是，就。

取：拿出。

置：放置。

覆：覆盖。

徐：缓缓地。

杓（sháo）：同“勺”，勺子。

沥（lì）之：向下灌注，沥，滴。

【译句】于是老翁取过一个葫芦立放在地上，用铜钱盖在它的口上，慢慢地用杓子把油倒进葫芦，油从铜钱的孔中注进去，却不沾湿铜钱。

【详解】动作描写“取”“置"覆”“酌"四个动词，井然有序而又十分简洁，准确地写

出了卖油翁沥油的过程，表现了他的沉着镇静、从容不迫，淋漓尽致地刻画出卖油翁的动作娴熟、技艺高超。

因曰：“我亦无他，惟手熟尔。”康肃笑而遣之。

【释词】

因：这里是“接着"的意思。

惟：只，不过。

遣：打发。

遣之：打发。

【译句】老人说：“我这点手艺也没有什么别的奥秘，只是手熟罢了。”陈尧咨见此，只好笑着将老翁打发走了。

【详解】神态描写动作描写“笑"和“遣”，反映了陈尧咨通达爽快的一面。

【段析】写卖油翁自钱孔沥油。

行文脉络

陈尧咨卖油翁

起因:善射，以此自矜但微颔之

卖油翁吾射不亦精乎但手熟尔熟能生巧

经过

尔安敢轻吾射以酌油知之

结局:笑而遣之惟手熟尔

课后习题

第一题

复述课文，尽量做到既贴近原文，又生动形象。

提示:参考“课文详解"中的译文，注意想象人物的神态、动作、心理，把握人物说话时的语气、语调。

第二题

文中哪些语句表现了卖油翁对陈尧咨箭术的态度？哪些语句表现了陈尧咨的傲慢无礼？

①“睨之”“但微颔之”，表现了卖油翁对陈尧咨箭术的态度--并不十分赞赏。

②“汝亦知射乎？”“吾射不亦精乎？"尔安敢轻吾射!”三个反问句中的称呼及质问、斥责的语气都表现了陈尧咨的傲慢无礼。

第三题

解释下列句中加点的词。

1.公亦以此自矜。

2.见其发矢十中八九，但微颔之。

3.尔安敢轻吾射!

4.康肃笑而遣之。

1.自夸。2.点头。3.轻视。4.打发。

第四题

有人认为，从这个故事可以读出弦外之音:宋朝有重文轻武的风气。但是有人可能会问:高超的箭法真的能等同于往葫芦里灌油吗？好箭法真的只是“手熟"而已吗？再读课文，谈谈你的看法。你是否觉得阅读时的“质疑”也很有意思？

一个擅长射箭的官员却被一个卖油的老翁嘲笑，而作者欧阳修(北宋文坛领袖，对当时的社会舆论有很大影响)显然也同意卖油翁的观点。宋朝的重文轻武，由此可见一斑。可是毕竞隔行如隔山，卖油翁再练十年可能也练不成神箭手。就算是百发百中的狙击手，也不一定能适应奥运赛场上的射击比赛，就是这个道理。在阅读中，我们要善于质疑，“学则须疑"小疑则小进，大疑则大进”。

课堂情景设计

思考与练习：

1.陈尧咨对待卖油翁的态度前后发生了怎样的变化，原因是什么？

由“忿然"到“笑而遣之”。其变化的原因，是他看到了卖油翁的技术很纯熟，却并不“以此自矜”，认识到了自己的不足，明白了技艺是无止境的。

2.指出下列句子中的“之”分别指代什么？

（1）忽啼求之：指代书写工具。

（2）传一乡秀才观之：指代方仲永写的诗。

（3）有卖油翁释担而立，睨之：指代陈尧咨射箭。

（4）康肃笑而遣之：指代卖油翁。

简答题：

1.课文中的两个人物，哪一个是主要人物？为什么？

卖油翁。因为故事的目的是通过卖油翁对酌油的技巧的解释来揭示熟能生巧的道理。（意近即可）

2.描述陈尧咨射箭和卖油翁酌油这两段文字，哪一段写得比较详细，哪一段写得比较简略，这是为什么？

答：写卖油翁沥油一段详细，为突出他以理服暴，以“酌油"技艺制服对方的形象；略写陈尧咨的射技，只用“十中八九”略写，对他恃技骄横则较详，便于突出各自性格，突出文章中心。

3.“有卖油翁释担而立，睨之，久而不去。"将句中“睨”换成“看"望”“观"等词可以吗？为什么？

不行。“睨”表示斜眼看，不以为然的意思，表现出卖油翁对陈尧咨的射艺并不在意。其他词，表达不出这种含义。

4.概括出陈尧咨和卖油翁的性格特点：尧咨因善射而自以为是，骄傲自大，不可一世；卖油翁身怀绝技，但含而不露，而又谦虚谨慎。

5.文中哪两个字表现了卖油翁对陈尧咨箭术的态度？哪些词句表现了陈尧咨的傲慢无礼？

睨、颔自矜；吾射不亦精乎；忿然；尔安敢轻吾射。

6.这篇短文说明了什么道理？

答：本文通过康肃公“善射"和卖油翁“酌油”两件小事，说明熟能生巧，精益求精的道理。

7.出现在本文中的成语是：熟能生巧

六、拓展题：

读了课文，你认为一个人应该如何看待自己的长处？又如何看待他人的长处？

答：“尺有所短，寸有所长”，自己有长处也不应该骄傲自满；他人有长处，应向其学习，做到“择其善者而从之”。

素养训练

（一）阅读下面的文段，回答问题（15分）

卖油翁

陈康肃公善射，当世无双，公亦以此自矜。尝射于家圃，有卖油翁释担而立，睨之，久而不去。见其发矢十中八九，但微颔之。

康肃问曰：“汝亦知射乎？吾射不亦精乎？"翁曰：“无他，但手熟尔。”康肃忿然曰：“尔安敢轻吾射？"翁曰：“以我酌油知之。”乃取一葫芦置于地，以钱覆其口，徐以杓酌油沥之，自钱孔入，而钱不湿。因曰：“我亦无他，唯手熟尔。"康肃笑而遣之。

9.解释下列加点的字词（4分）

（1）陈康肃公善射（）（2）公亦以此自矜（）

（3）尔安敢轻吾射（）（4）康肃笑而遣之（）

10.翻译下列文言句子（4分）

（1）见其发矢十中八九，但微颔之。

（2）无他，但手熟尔。

11.“康肃笑而遣之”中的“笑"如何理解？（3分）

12.“有卖油翁释担而立，睨之，久而不去。”将句中“睨"换成“看”“望"观”等词可以吗？为什么？（4分）

答案：

9.（1）擅长，善于（2）自夸（3）轻视看轻（4）打发

10.（1）（老翁）见到陈尧咨射出的箭十支能中八九支，只不过微微地点点头赞许这情况。（2）没有什么别的奥秘，只不过是手熟罢了。

11.对卖油翁这有的高超技巧的佩服，在事实面前无话可说的尴尬和知道自己的不足，以及对之前自己太过自傲的自嘲

12.不行。“睨"表示斜眼看，不以为然的意思，表现出卖油翁对陈尧咨的射艺并不在意。其它词，表达不出这种含义。

（二）阅读下面的文段，回答问题（8分）

（甲）陈康肃公善射，当世无双，公亦以此自矜。尝射于家圃，有卖油翁释担而立，睨之久而不去。见其发矢十中八九，但微颔之。

康肃问曰：“汝亦知射乎？吾射不亦精乎？”翁曰：“无他，但手熟尔。"康肃忿然曰：“尔安敢轻吾射！”翁曰：“以我酌油知之。"乃取一葫芦置于地，以钱覆其口，徐以杓酌油沥之，自钱孔入，而钱不湿。因曰：“我亦无他，惟手熟尔。”康肃笑而遣之。此与庄生所谓解牛斫轮者何异①？——欧阳修《归田录》

（乙）族兄中涵知旌德县时，近城有虎暴，伤猎户数人，不能捕。邑人请曰：“非聘徽州唐打猎，不能除此患也。"乃遣吏持币往。归报唐氏选艺至精者二人，行且至。至则一老翁，须发皓然，时咯咯作嗽；一童子十六七耳。大失望，姑命具食。老翁察中涵意不满，半跪启曰：“闻此虎距城不五里，先往捕之，赐食未晚也。”遂命役导往。役至谷口，不敢行。老翁哂曰：“我在，尔尚畏耶？"入谷将半，老翁顾童子曰：“此畜似尚睡，汝呼之醒。”童子作虎啸声，果自林中出，径搏老翁，老翁手一短柄斧，纵八九寸，横半之，奋臂屹立，虎扑至，侧首让之，虎自顶上跃过，已血流仆地。视之，自颔下至尾闾，皆触斧裂矣。乃厚赠遣之。

老翁自言炼臂十年，炼目十年。其目以毛帚扫之，不瞬；其臂使壮夫攀之，悬身下缒不能动。《庄子》曰：“习伏众神，巧者不过习者之门。"——纪昀《阅微草堂笔记》

注：①此句为作品原有内容。(庖丁)“解牛”是说透彻把握牛之筋节骨肉等内在结构，才能游刃有余。(轮扁)“斫轮"是说斫轮奥秘难以传授，需要在实践中领悟。

10.解释下列句中加点的词。（2分）

①无他，但手熟尔但：②尔安敢轻吾射轻：

③老翁手一短柄斧手：④至则一老翁，须发皓然则：

11.你从两文中两位老翁身上分别获得怎样的教益？（3分）

12.简要说明两文在写法上的共同之处及其作用。（3分）

答案:

10.答案：①只②轻视③手持，手拿④竟然，原来评分：每小题0.5分，共2分。意思对即可。

11.答案：示例一卖油翁：高超的技艺“无他，惟手熟尔”（或高超的技艺，没有其他奥妙，只不过是手法熟练罢了）。猎虎翁：“习伏众神，巧者不过习者之门"（或身怀绝技的人能够折服天