二零二四年日式料理餐厅后厨承包与食材采购协议

二零二四年日式料理餐厅后厨承包与食材采购协议本合同目录一览1.合同双方基本信息1.1.承包方基本信息1.2.采购方基本信息2.合同标的与范围2.1.后厨承包内容2.2.食材采购内容3.合同期限3.1.合同起止时间3.2.合同续约条件4.承包方义务4.1.后厨设施设备维护4.2.食材质量把控4.3.员工管理5.采购方义务5.1.食材采购5.2.付款方式5.3.交货时间6.付款方式与期限6.1.付款方式6.2.付款期限6.3.违约责任7.食材质量标准7.1.食材品质要求7.2.食材检测标准7.3.食材不合格处理8.后厨设施设备8.1.后厨设施设备清单8.2.设施设备使用规范8.3.设施设备维护责任9.保密条款9.1.保密内容9.2.保密期限9.3.违约责任10.违约责任与处理10.1.违约情形10.2.违约责任承担10.3.处理方式11.争议解决11.1.争议解决方式11.2.争议解决机构11.3.争议解决程序12.合同解除与终止12.1.合同解除条件12.2.合同终止条件12.3.解除与终止程序13.合同生效与备案13.1.合同生效条件13.2.合同备案要求14.其他约定事项第一部分：合同如下：1.合同双方基本信息1.1.承包方基本信息承包方名称：_______法定代表人：_______注册地址：_______联系电话：_______1.2.采购方基本信息采购方名称：_______法定代表人：_______注册地址：_______联系电话：_______2.合同标的与范围2.1.后厨承包内容承包方负责日式料理餐厅的后厨管理工作，包括但不限于烹饪、加工、储存、配送等环节。2.2.食材采购内容采购方负责向承包方提供餐厅所需的各类食材，包括但不限于蔬菜、肉类、海鲜、调料等。3.合同期限3.1.合同起止时间本合同自_______年_______月_______日起生效，至_______年_______月_______日止。3.2.合同续约条件如双方同意，合同期满前_______个月，可协商续约，续约期限最长为_______年。4.承包方义务4.1.后厨设施设备维护承包方负责对餐厅后厨的设施设备进行日常维护，确保其正常运行。4.2.食材质量把控承包方应严格按照国家食品安全标准和采购方要求，对食材进行质量检查，确保食材新鲜、卫生、安全。4.3.员工管理承包方负责餐厅后厨员工的招聘、培训、考核和薪酬管理，确保员工具备相应的专业技能和服务意识。5.采购方义务5.1.食材采购采购方应按照合同约定的时间和数量向承包方提供食材，保证食材的供应稳定。5.2.付款方式采购方应在收到承包方开具的合法发票后_______个工作日内支付货款。5.3.交货时间采购方应在合同约定的时间内将食材送达餐厅，如因特殊情况需延期交货，应提前_______个工作日通知承包方。6.付款方式与期限6.1.付款方式本合同采用_______方式进行付款，具体付款方式为_______。6.2.付款期限采购方应在合同约定的时间内支付货款，逾期付款应按_______比例支付滞纳金。6.3.违约责任如采购方未按约定支付货款，应承担相应的违约责任，包括但不限于支付滞纳金、承担诉讼费用等。7.食材质量标准7.1.食材品质要求食材应符合国家食品安全标准和采购方要求，新鲜、卫生、无污染。7.2.食材检测标准食材供应商应提供食材的检测报告，证明食材符合相关标准。7.3.食材不合格处理如发现食材不合格，采购方有权拒绝接收，并要求承包方进行退换货处理。8.后厨设施设备8.1.后厨设施设备清单本合同所涉及的设施设备包括但不限于冷藏设备、冷冻设备、烹饪设备、烘焙设备、切割设备、清洗设备等。具体清单详见附件一。8.2.设施设备使用规范承包方应按照设施设备的操作手册和使用规范进行操作，确保设备安全、有效运行。8.3.设施设备维护责任承包方负责设施的日常维护和保养，采购方负责设施的定期检修和大修。9.保密条款9.1.保密内容本合同涉及的商业秘密包括但不限于经营策略、客户信息、技术资料等。9.2.保密期限保密期限自合同签订之日起至_______年后止。9.3.违约责任任何一方泄露保密信息，应承担违约责任，包括但不限于赔偿对方因此遭受的损失。10.违约责任与处理10.1.违约情形违约情形包括但不限于未按合同约定支付货款、未按约定提供食材、违反保密条款等。10.2.违约责任承担违约方应承担违约责任，包括但不限于支付违约金、赔偿损失等。10.3.处理方式违约处理方式包括但不限于协商解决、仲裁或诉讼。11.争议解决11.1.争议解决方式本合同争议解决方式为仲裁，仲裁机构为_______。11.2.争议解决机构仲裁机构应按照其仲裁规则进行仲裁。11.3.争议解决程序争议发生后，双方应在_______个工作日内提交仲裁申请，仲裁裁决为终局裁决。12.合同解除与终止12.1.合同解除条件合同解除条件包括但不限于一方违约、不可抗力等。12.2.合同终止条件合同终止条件包括但不限于合同期满、双方协商一致等。12.3.解除与终止程序合同解除或终止时，双方应立即停止履行合同义务，并按照约定处理未履行完毕的义务。13.合同生效与备案13.1.合同生效条件本合同自双方签字（或盖章）之日起生效。13.2.合同备案要求双方应将本合同报送相关政府部门备案。14.其他约定事项14.1.不可抗力因不可抗力导致合同无法履行或履行困难的，双方应协商解决，如协商不成，可解除合同。14.2.合同附件本合同附件包括但不限于设施设备清单、食材质量检测标准等。14.3.合同修改本合同如有修改，应以书面形式进行，经双方签字（或盖章）后生效。第二部分：第三方介入后的修正15.第三方介入的定义与范围15.1.第三方的定义本合同中提及的第三方是指除甲乙双方之外的，为履行本合同提供相关服务或协助的独立实体，包括但不限于中介方、咨询服务提供方、设备供应商、物流服务商等。15.2.第三方介入的范围第三方介入的范围包括但不限于合同履行过程中的服务、咨询、设备供应、物流配送、质量检测等。16.第三方介入的程序与条件16.1.第三方介入的程序甲乙双方应事先协商确定第三方介入的事项，并签订相应的合作协议。第三方介入的程序如下：1.甲乙双方共同确定第三方介入的事项及具体要求；2.甲乙双方与第三方协商，达成一致并签订合作协议；3.第三方根据合作协议履行其职责。16.2.第三方介入的条件第三方介入的条件包括但不限于：1.甲乙双方同意第三方介入；2.第三方具备履行其职责的能力和条件；3.第三方同意并遵守本合同的相关规定。17.第三方责任限额17.1.第三方责任界定第三方在本合同履行过程中产生的责任，应按照合作协议的约定进行界定。17.2.第三方责任限额甲乙双方应在合作协议中明确第三方的责任限额，包括但不限于：1.第三方因自身原因导致合同无法履行或履行不当的责任限额；2.第三方因疏忽或故意造成甲乙双方财产损失的责任限额；3.第三方违反保密条款的责任限额。18.第三方与其他各方的责任划分18.1.第三方与甲方的责任划分第三方应按照合作协议的约定，对甲方承担相应的责任。甲方在第三方介入的情况下，应继续承担其在本合同中的责任。18.2.第三方与乙方的责任划分第三方应按照合作协议的约定，对乙方承担相应的责任。乙方在第三方介入的情况下，应继续承担其在本合同中的责任。18.3.第三方与甲乙双方的责任划分第三方在履行本合同过程中，对甲乙双方均承担相应的责任。若第三方违约，甲乙双方均有权要求第三方承担违约责任。19.第三方变更与替换19.1.第三方变更的条件如需变更第三方，甲乙双方应协商一致，并签订变更协议。19.2.第三方替换的条件如需替换第三方，甲乙双方应协商一致，并签订替换协议。20.第三方介入的争议解决20.1.第三方争议解决方式第三方介入产生的争议，应按照合作协议的约定解决。20.2.第三方争议解决机构第三方争议解决机构应按照合作协议的约定进行。21.第三方介入的合同终止21.1.第三方介入终止的条件如需终止第三方介入，甲乙双方应协商一致，并签订终止协议。21.2.第三方介入终止的程序终止第三方介入的程序如下：1.甲乙双方共同确定终止第三方介入的事项；2.甲乙双方与第三方协商，达成一致并签订终止协议；3.第三方根据终止协议停止履行其职责。第三部分：其他补充性说明和解释说明一：附件列表：1.附件一：后厨设施设备清单详细要求：列出所有后厨设施设备的名称、型号、数量、品牌及购买价格。包括但不限于冷藏设备、冷冻设备、烹饪设备、烘焙设备、切割设备、清洗设备等。设施设备清单应附有相应的图片或示意图。2.附件二：食材质量检测报告详细要求：提供食材供应商提供的最新检测报告，证明食材符合国家食品安全标准。检测报告应包含检测机构名称、检测项目、检测结果等信息。3.附件三：第三方合作协议详细要求：协议中明确第三方的服务内容、费用、责任范围、保密条款等。协议应附有甲乙双方与第三方签字或盖章。4.附件四：合同变更协议详细要求：记录合同变更的具体内容，包括但不限于合同期限、服务内容、费用等。协议应附有甲乙双方签字或盖章。5.附件五：合同终止协议详细要求：记录合同终止的原因、双方协商达成的终止条件及后续处理事宜。协议应附有甲乙双方签字或盖章。说明二：违约行为及责任认定：1.违约行为：未按合同约定支付货款责任认定标准：违约方应在收到对方书面通知后_______个工作日内支付货款。违约方逾期未支付，应向守约方支付_______%的违约金。示例说明：如约定每月支付货款，违约方逾期支付一个月，则应支付_______%的违约金。2.违约行为：未按合同约定提供食材责任认定标准：采购方应在合同约定的时间内提供食材，如因特殊情况需延期，应提前_______个工作日通知承包方。采购方未按时提供食材，每延期一天，应向承包方支付_______%的违约金。示例说明：如约定每月提供食材，采购方延期提供三天，则应支付_______%的违约金。3.违约行为：违反保密条款责任认定标准：违约方泄露保密信息，应承担违约责任，包括但不限于赔偿对方因此遭受的损失。赔偿金额根据实际损失和违约方的过错程度确