专业餐饮服务合同范例

专业餐饮服务合同范例合同目录第一章总则1.1本合同的定义与范围1.2合同双方的权益与义务1.3适用法律与解释第二章服务内容2.1餐饮服务项目2.2服务时间与地点2.3服务质量与标准第三章合同期限3.1合同的开始日期3.2合同的结束日期3.3续约条款第四章费用与支付4.1服务费用4.2费用支付方式与时间4.3费用调整条款第五章餐饮原料与供应5.1原料采购5.2原料质量与标准5.3原料供应与保障第六章餐饮制作与服务6.1制作工艺与流程6.2服务方式与流程6.3餐饮卫生与安全第七章管理与协调7.1管理与监督7.2协调与沟通7.3违约处理第八章知识产权与保密8.1知识产权保护8.2商业秘密保护8.3信息保密第九章不可抗力9.1不可抗力的定义9.2不可抗力事件的处理9.3不可抗力导致的合同解除第十章合同的变更与解除10.1合同变更的条件与程序10.2合同解除的条件与程序10.3解除合同后的权益处理第十一章争议解决11.1争议解决方式11.2仲裁条款11.3诉讼管辖第十二章违约责任12.1违约行为的界定12.2违约责任的具体规定12.3违约赔偿的计算与支付第十三章附则13.1合同的生效条件13.2合同的终止条件13.3合同的续签条件第十四章其他约定14.1双方的其他补充约定14.2附件清单14.3合同修订历史记录合同编号_________第一章总则1.1本合同的定义与范围1.1.1本合同是指由甲方（餐饮服务需求方）与乙方（餐饮服务提供方）就乙方为甲方提供专业餐饮服务，明确双方权利义务关系的书面协议。1.1.2本合同所指的餐饮服务包括但不限于菜单设计、食材采购、食品制作、餐饮配送及餐饮现场服务等。1.2合同双方的权益与义务1.2.1甲方的权益与义务1.2.1.1甲方有权按照合同约定获得乙方提供的专业餐饮服务。1.2.1.2甲方应按照合同约定支付服务费用。1.2.1.3甲方应提供乙方服务所需的相关信息，并确保信息的准确性。1.2.2乙方的权益与义务1.2.2.1乙方应按照合同约定提供专业的餐饮服务。1.2.2.2乙方应保证餐饮服务的质量与安全。1.2.2.3乙方应遵守甲方的相关规章制度，配合甲方的工作安排。1.3适用法律与解释1.3.1本合同的签订、履行、解释及争议解决均适用中华人民共和国法律。1.3.2本合同未尽事宜，可参照中华人民共和国相关法律法规执行。第二章服务内容2.1餐饮服务项目2.1.1乙方根据甲方需求，提供定制化的餐饮服务方案。2.1.2服务项目包括但不限于早餐、午餐、晚餐及特殊活动餐饮服务等。2.2服务时间与地点2.2.1服务时间为甲方指定的工作时间。2.2.2服务地点为甲方指定的地点。2.3服务质量与标准2.3.1乙方应确保餐饮服务符合国家食品安全标准。2.3.2乙方应根据甲方口味及需求，提供高品质的餐饮服务。第三章合同期限3.1合同的开始日期3.1.1本合同自双方签字盖章之日起生效。3.2合同的结束日期3.2.1本合同有效期为____年，自合同开始日期起计算。3.2.2如双方同意续约，应签订书面续约协议。3.3续约条款3.3.1甲方如需续约，应提前____个工作日向乙方提出书面续约申请。3.3.2乙方应在收到甲方续约申请后____个工作日内回复。第四章费用与支付4.1服务费用4.1.1乙方提供的餐饮服务费用为人民币（大写）：____元整（小写）：_____元。4.1.2费用包括但不限于食材费、制作费、运输费及人员服务费等。4.2费用支付方式与时间4.2.1甲方应按月向乙方支付餐饮服务费用。4.2.2支付方式为____（现金、转账等）。4.2.3支付时间为每月____日前。4.3费用调整条款4.3.1如遇市场物价上涨等不可抗力因素，乙方有权按实际情况调整服务费用。4.3.2费用调整需双方协商一致，并签订书面协议。第五章餐饮原料与供应5.1原料采购5.1.1乙方负责采购符合合同约定的食材。5.1.2乙方应提供食材采购的相关单据，以供甲方审计。5.2原料质量与标准5.2.1乙方应确保食材质量符合国家食品安全标准。5.2.2乙方应定期对食材进行质量检测。5.3原料供应与保障5.3.1乙方应保证食材的供应稳定，确保餐饮服务的正常进行。5.3.2乙方应建立应急机制，处理食材供应中的突发事件。第六章餐饮制作与服务6.1制作工艺与流程6.1.1乙方应按照甲方需求制定餐饮制作工艺与流程。6.1.2乙方应定期对制作工艺进行改进与优化。6.2服务方式与流程6.2.1乙方应按照甲方需求提供餐饮服务方式，如现场制作、配送等。6.2.2乙方应制定详细的服务流程，确保服务高效、有序进行。6.3餐饮卫生与安全6.3.1乙方应严格执行国家食品安全法律法规，确保餐饮卫生与安全。第八章知识产权与保密8.1知识产权保护8.1.1乙方保证其提供的餐饮服务不侵犯任何第三方的知识产权。8.1.2乙方不得使用甲方的商标、专利等知识产权进行未经授权的宣传。8.2商业秘密保护8.2.1乙方应对甲方的商业秘密予以保密，不得向任何第三方泄露。8.2.2商业秘密包括但不限于甲方经营策略、客户信息等。8.3信息保密8.3.1乙方应对在合同执行过程中获得的甲方信息予以保密。8.3.2信息保密期限自合同终止之日起计算，为期____年。第九章不可抗力9.1不可抗力的定义9.1.1不可抗力是指不能预见、不能避免并不能克服的客观情况，如自然灾害、社会事件等。9.2不可抗力事件的处理9.2.1发生不可抗力事件的一方应立即通知对方，并提供相关证明文件。9.2.2双方应协商一致，决定是否继续履行合同。9.3不可抗力导致的合同解除9.3.1如因不可抗力导致合同无法履行，双方可协商解除合同。9.3.2解除合同后，双方应按照约定处理已履行部分的后果。第十章合同的变更与解除10.1合同变更的条件与程序10.1.1合同变更需双方协商一致，并签订书面变更协议。10.1.2变更协议应明确变更的内容、范围和期限。10.2合同解除的条件与程序10.2.1合同解除需双方协商一致，并签订书面解除协议。10.2.2解除协议应明确解除的原因、日期和相关后果处理。10.3解除合同后的权益处理10.3.1合同解除后，乙方应停止提供餐饮服务。10.3.2双方应按照约定处理已支付的费用、赔偿等事项。第十一章争议解决11.1争议解决方式11.1.1双方发生争议时，应通过友好协商解决。11.1.2如协商不成，任何一方均有权向合同签订地人民法院提起诉讼。11.2仲裁条款11.2.1双方同意仲裁作为解决争议的方式，仲裁委员会为____。11.2.2仲裁裁决是终局的，对双方均有约束力。11.3诉讼管辖11.3.1任何一方提起诉讼时，诉讼管辖地为合同签订地人民法院。第十二章违约责任12.1违约行为的界定12.1.1违约行为是指未能履行或未能完全履行本合同约定的义务。12.1.2违约行为包括未能按时提供服务、服务不符合约定等。12.2违约责任的具体规定12.2.1违约方应承担违约责任，包括赔偿对方损失、支付违约金等。12.2.2具体违约责任应根据违约行为的性质和后果确定。12.3违约赔偿的计算与支付12.3.1赔偿金额应根据实际损失计算，包括直接损失和间接损失。12.3.2违约方应在收到赔偿要求后____个工作日内履行赔偿义务。第十三章附则13.1合同的生效条件13.1.1本合同自双方签字盖章之日起生效。13.2合同的终止条件13.2.1本合同在合同期满或双方协商一致解除时终止。13.3合同的续签条件13.3.1如双方同意续签，应签订书面续约协议。第十四章其他约定14.1双方的其他补充约定14.2附件清单14.2.1附件清单应包括合同中提及的所有附件。14.2.2附件清单应由双方签字确认。14.3合同修订历史记录14.3.1合同修订历史记录应详细记录合同的修订时间和内容。14.3.2修订历史记录应由双方签字确认。甲方（签字）：_____________________日期：____年__月__日乙方（签字）：_____________________日期多方为主导时的，附件条款及说明附加条款一：甲方为主导时的特殊约定1.1甲方指定食材品牌甲方有权要求乙方在采购食材时，必须使用甲方指定的品牌。乙方应确保在合同期限内，按照甲方要求提供该品牌食材。若乙方无法提供指定品牌食材，需提前通知甲方，并寻求甲方同意。1.2甲方特殊口味要求甲方有权要求乙方按照其特殊口味制作餐饮。乙方应根据甲方提供的口味要求，调整餐饮制作工艺。若乙方无法满足甲方口味要求，需及时与甲方沟通，并寻求解决方案。1.3甲方特殊事件餐饮服务甲方如需为特殊事件（如公司庆典、重要客户接待等）提供餐饮服务，应提前通知乙方。乙方应根据甲方需求，制定特殊事件餐饮服务方案，并确保服务质量与标准。附加条款二：乙方为主导时的特殊约定2.1乙方食材替换乙方在保证餐饮质量的前提下，有权根据市场供应情况，对甲方指定的食材进行替换。替换前，乙方应通知甲方，并征得甲方同意。2.2乙方餐饮服务调整乙方有权根据甲方反馈，对餐饮服务进行调整。若甲方对乙方调整后的服务不满，乙方应根据甲方意见，重新提供服务。2.3乙方临时请假乙方员工如有特殊情况需请假，应提前通知甲方。甲方应尽量安排乙方员工调休，确保餐饮服务的正常进行。附加条款三：第三方中介参与时的特殊约定3.1第三方中介的角色第三方中介作为甲乙双方的协调者，负责协助双方履行合同义务，确保合同顺利执行。3.2第三方中介的费用第三方中介的报酬由甲方支付。报酬金额应在合同中明确。若合同未明确，双方可协商确定。3.3第三方中介的职责第三方中介应确保甲乙双方履行合同义务，如出现违约情况，中介有权要求违约方承担违约责任。中介还需协助解决甲乙双方在履行合同过程中出现的争议。3.4第三方中介的权益保护第三方中介在履行合同过程中，如因甲方或乙方原因遭受损失，有权要求赔偿。赔偿金额根据中介的实际损失确定。附件及其他补充说明一、附件列表：1.食材采购清单2.餐饮制作工艺流程3.服务质量标准说明4.特殊事件餐饮服务方案5.第三方中介服务协议6.合同履行证明文件7.餐饮服务反馈表格8.违约金计算公式9.赔偿金额确定说明10.合同续约协议11.合同修订历史记录二、违约行为及认定：1.未能按时提供服务2.服务不符合约定标准3.食材质量不达标4.未能满足甲方特殊口味要求5.未能按照甲方要求提供指定品牌食材6.未能妥善处理甲方提出的争议7.未能在合同约定的时间内完成服务8.未能保证餐饮服务的卫生与安全9.未能遵守合同约定的保密条款10.其他违反合同约定的行为三、法律名词及解释：1.不可抗力：不能预见、不能避免并不能克服的客观情况，如自然灾害、社会事件等。2.违约行为：未能履行或未能完全履行本合同约定的义务。3.违约责任：违约方应承担的赔偿责任，包括赔偿对方损失、支付违约金等。4.知识产权：指文学、艺术和科学作品、发明、实用新型、外观设计、商标等权利。5.商业秘密：不为公众所知悉，能为权利人带来经济利益，具有实用性并经权利人采取保密措施的信息。6.诉讼管辖：指法院对特定案件的管辖权。7.仲裁：一种解决争议的方式，仲裁委员会做出裁决，对双方均有约束力。四、执行中遇到的问题及解决办法：1.食材供应不稳定：与多个供应商建立合作关系，确保食材供应的稳定性。2.餐饮服务质量不达标：定期对乙方服务进行评估，提出改进意见，并要求乙方及时整改。3.特殊事件餐饮服务需求紧急：提前与乙方沟通，确保乙方能够及时提供服务。4.乙方员工请假导致服务中断：建立备选方案，如临时调配其他员工或寻求外部支持。5.甲方提出争议：及时