2024年度企业餐厅承包管理合同3篇

20XX专业合同封面COUNTRACTCOVER20XX专业合同封面COUNTRACTCOVER甲方：XXX乙方：XXXPERSONALRESUMERESUME2024年度企业餐厅承包管理合同本合同目录一览1.合同基本信息1.1合同双方名称1.2合同签订日期1.3合同有效期1.4合同签订地点2.承包方资质要求2.1承包方资格证明2.2承包方财务状况2.3承包方经营状况2.4承包方信誉评估3.餐厅设施与设备3.1餐厅设施清单3.2设备维护责任3.3设备更新与升级4.餐饮服务内容4.1食品种类与质量4.2服务时间与班次4.3餐饮卫生标准4.4菜单设计与调整5.价格与收费标准5.1食品价格制定5.2餐饮服务费用5.3价格调整机制5.4优惠活动与折扣6.营业额与利润分配6.1营业额统计方法6.2利润分配比例6.3利润结算周期6.4利润分配方式7.人员管理7.1人员招聘与培训7.2人员工资与福利7.3人员绩效考核7.4人员离职与交接8.食品安全与卫生8.1食品安全管理制度8.2卫生标准与检查8.3食品安全事故处理8.4食品安全培训9.违约责任9.1违约情形定义9.2违约责任承担9.3违约赔偿计算9.4违约合同解除10.争议解决10.1争议解决方式10.2争议解决机构10.3争议解决期限10.4争议解决费用11.合同解除与终止11.1合同解除条件11.2合同终止条件11.3合同解除程序11.4合同终止程序12.合同附件12.1餐厅设施设备清单12.2人员配置表12.3食品安全管理制度12.4价格收费标准13.合同生效与备案13.1合同生效条件13.2合同备案要求13.3合同生效日期13.4合同备案机构14.其他约定事项14.1通知与送达14.2合同修改与补充14.3合同解除通知14.4合同附件效力第一部分：合同如下：第一条合同基本信息1.1合同双方名称甲方：[甲方全称]乙方：[乙方全称]1.2合同签订日期本合同于2024年[签订日期]签订。1.3合同有效期本合同自签订之日起生效，有效期为一年，自2024年[开始日期]至2025年[结束日期]。1.4合同签订地点本合同在[签订地点]签订。第二条承包方资质要求2.1承包方资格证明乙方须提供有效的营业执照、卫生许可证等相关证明文件。2.2承包方财务状况乙方须提供近一年的财务审计报告，证明其具备承担本合同履行的财务能力。2.3承包方经营状况2.4承包方信誉评估乙方须提供由第三方机构出具的信誉评估报告，证明其信用良好。第三条餐厅设施与设备3.1餐厅设施清单详见附件一《餐厅设施设备清单》。3.2设备维护责任乙方负责餐厅设施的日常维护和保养，确保设施正常运行。3.3设备更新与升级乙方应定期对餐厅设备进行更新和升级，以提高餐饮服务质量。第四条餐饮服务内容4.1食品种类与质量乙方提供多样化的餐饮服务，确保食品质量符合国家标准和行业标准。4.2服务时间与班次4.3餐饮卫生标准乙方须遵守国家餐饮卫生标准，确保餐厅卫生环境良好。4.4菜单设计与调整乙方应定期更新菜单，并根据顾客需求调整菜品。第五条价格与收费标准5.1食品价格制定乙方应合理制定食品价格，确保价格公道、合理。5.2餐饮服务费用乙方须按照合同约定收取餐饮服务费用。5.3价格调整机制如遇国家政策调整或市场波动，乙方可在提前通知甲方的条件下调整价格。5.4优惠活动与折扣乙方可定期举办优惠活动，但须保证服务质量不受影响。第六条营业额与利润分配6.1营业额统计方法乙方须按照合同约定的方式统计营业额。6.2利润分配比例本合同执行期间，甲乙双方按照[分配比例]的比例分配利润。6.3利润结算周期利润结算周期为每季度末，双方应在此期间内完成利润结算。6.4利润分配方式利润分配以银行转账方式进行。第七条人员管理7.1人员招聘与培训乙方负责餐厅员工的招聘和培训工作，确保员工具备相应的工作能力。7.2人员工资与福利乙方应按照国家规定和合同约定支付员工工资和福利。7.3人员绩效考核乙方应建立健全员工绩效考核制度，定期对员工进行考核。7.4人员离职与交接员工离职时，乙方应确保工作交接顺利进行，不影响餐厅的正常运营。第八条食品安全与卫生8.1食品安全管理制度乙方应建立健全食品安全管理制度，包括食品采购、储存、加工、销售各环节的管理规范。8.2卫生标准与检查乙方须遵守国家卫生标准，定期接受卫生部门的检查，确保餐厅卫生符合规定。8.3食品安全事故处理发生食品安全事故时，乙方应立即采取应急措施，并向相关部门报告，同时配合调查处理。8.4食品安全培训乙方应对员工进行食品安全知识培训，提高员工的食品安全意识。第九条违约责任9.1违约情形定义本合同中违约情形包括但不限于：未能按时提供餐饮服务、违反食品安全规定、未按时缴纳费用等。9.2违约责任承担违约方应承担相应的违约责任，包括但不限于：支付违约金、赔偿损失、恢复原状等。9.3违约赔偿计算违约赔偿金额根据违约行为的具体情况和合同约定进行计算。9.4违约合同解除任何一方违反合同约定，另一方有权解除合同，并要求违约方承担相应责任。第十条争议解决10.1争议解决方式双方发生争议时，应通过友好协商解决；协商不成的，可提交[指定仲裁机构]仲裁。10.2争议解决机构仲裁机构应根据仲裁规则进行仲裁，并作出具有法律效力的裁决。10.3争议解决期限争议解决期限自争议发生之日起不超过[指定时间]。10.4争议解决费用仲裁费用由败诉方承担，除非仲裁机构另有裁决。第十一条合同解除与终止11.1合同解除条件11.2合同终止条件合同期满或双方协商一致解除合同，合同即终止。11.3合同解除程序一方提出解除合同，应提前[指定时间]通知对方，并说明理由。11.4合同终止程序合同终止后，双方应进行账目清算，妥善处理未了事宜。第十二条合同附件12.1餐厅设施设备清单详见附件一《餐厅设施设备清单》。12.2人员配置表详见附件二《人员配置表》。12.3食品安全管理制度详见附件三《食品安全管理制度》。12.4价格收费标准详见附件四《价格收费标准》。第十三条合同生效与备案13.1合同生效条件本合同自双方签字盖章之日起生效。13.2合同备案要求本合同签订后，双方应按照相关规定办理备案手续。13.3合同生效日期本合同自[生效日期]起生效。13.4合同备案机构合同备案机构为[备案机构名称]。第十四条其他约定事项14.1通知与送达本合同中通知以书面形式发送，送达方式包括邮寄、电子邮件、传真等。14.2合同修改与补充本合同如有修改或补充，应以书面形式进行，并由双方签字盖章。14.3合同解除通知合同解除通知应以书面形式发送，并由双方签字盖章。14.4合同附件效力本合同附件与本合同具有同等法律效力。第二部分：第三方介入后的修正1.第三方介入的定义1.1本合同所指的第三方，是指除甲乙双方以外的独立主体，包括但不限于中介方、咨询服务提供者、技术支持方、监理方等。1.2第三方介入本合同，需经甲乙双方书面同意，并签订相应的合作协议。2.第三方介入的范畴2.1第三方介入的范畴包括但不限于合同履行过程中的咨询服务、技术支持、监理、评估、仲裁等。2.2第三方介入的具体内容和方式，由甲乙双方在合作协议中明确。3.第三方的责任与权利3.1第三方应按照合作协议的约定，履行其职责，并对自己的行为承担相应的法律责任。3.2第三方的权利包括但不限于：收取合理的咨询服务费用；根据协议约定，参与合同履行的监督和管理；在合同履行过程中，发现违约行为时，有权提出整改建议。4.第三方的责任限额第三方因其自身原因导致的违约责任；第三方在合同履行过程中，因提供错误信息或建议导致的损失；第三方在合同履行过程中，因未履行职责导致的损失。4.2责任限额的约定应公平合理，确保第三方的合法权益。5.第三方与其他各方的划分说明5.1第三方与甲方的划分：第三方仅对甲方提供咨询服务，不承担甲乙双方合同履行的直接责任；第三方在履行职责过程中，如发现甲方违约，有权向甲方提出整改建议，但无权直接向乙方提出要求。5.2第三方与乙方的划分：第三方仅对乙方提供咨询服务，不承担乙方的直接责任；第三方在履行职责过程中，如发现乙方违约，有权向乙方提出整改建议，但无权直接向甲方提出要求。6.第三方介入的程序6.1甲乙双方同意第三方介入后，应签订合作协议，明确各方权利义务；6.2第三方介入后，应在甲方和乙方的监督下，按照合作协议履行职责；6.3第三方在履行职责过程中，如需与甲乙双方沟通，应通过书面形式进行。7.第三方介入的终止7.1如第三方在合同履行过程中，因自身原因无法继续履行职责，应提前通知甲乙双方，并协助双方寻找替代方案；7.2如甲乙双方认为第三方履行职责不符合合作协议的要求，有权要求第三方停止介入，并采取相应措施。8.第三方介入的争议解决8.1第三方介入过程中产生的争议，应通过友好协商解决；8.2协商不成的，可提交[指定仲裁机构]仲裁。第三部分：其他补充性说明和解释说明一：附件列表：1.《餐厅设施设备清单》详细要求：列出餐厅所有设施和设备的名称、型号、数量、使用状况等信息。说明：此清单作为合同附件，用于双方确认餐厅设施设备的现状。2.《人员配置表》详细要求：列出餐厅所有员工的信息，包括姓名、岗位、入职日期、工资等。说明：此表格作为合同附件，用于双方确认餐厅人员配置。3.《食品安全管理制度》详细要求：制定详细的食品安全管理制度，包括采购、储存、加工、销售、检查等环节。说明：此制度作为合同附件，用于确保餐厅食品安全。4.《价格收费标准》详细要求：列出所有餐饮服务的价格，包括食品、饮料、服务费等。说明：此清单作为合同附件，用于双方确认餐饮服务的收费标准。5.《第三方合作协议》详细要求：明确第三方介入的具体内容、权利义务、责任限额等。说明：此协议作为合同附件，用于规范第三方介入的行为。6.《合同履行记录》详细要求：记录合同履行过程中的重要事项，包括会议纪要、整改措施、费用支出等。说明：此记录作为合同附件，用于双方回顾和评估合同履行情况。7.《争议解决协议》详细要求：约定争议解决的方式、机构、期限等。说明：此协议作为合同附件，用于解决合同履行过程中可能出现的争议。说明二：违约行为及责任认定：1.违约行为：乙方未能按时提供餐饮服务；乙方提供的食品不符合食品安全标准；乙方违反合同约定的价格收费标准；乙方未按照合同约定支付费用；乙方未按照合同约定进行人员招聘和培训。2.责任认定标准：违约行为发生时，乙方应在[指定时间]内采取措施纠正；若乙方未采取措施纠正，甲方有权要求乙方支付违约金；若违约行为导致甲方遭受损失，乙方应赔偿甲方实际损失。示例说明：若乙方未能按时提供餐饮服务，导致甲方遭受损失，乙方应支付[违约金金额]的违约金，并赔偿甲方实际损失。若乙方提供的食品不符合食品安全标准，导致顾客食物中毒，乙方应承担赔偿责任，包括医疗费用、误工费等。全文完。2024年度企业餐厅承包管理合同1本合同目录一览1.合同双方基本信息1.1承包方信息1.2被承包方信息2.合同期限及起始日期3.承包范围及内容3.1餐厅经营区域3.2经营项目及服务4.餐厅设施及设备4.1设施设备清单4.2维护及保养责任5.食材采购及质量控制5.1食材供应商选择5.2食材质量标准6.菜品及价格管理6.1菜品种类及价格6.2价格调整机制7.服务标准及要求7.1服务质量标准7.2服务流程及规范8.营业额及利润分成8.1营业额计算方式8.2利润分成比例及方式9.费用及支出9.1水电费及物业管理费9.2其他相关费用10.人员管理及培训10.1人员配置及职责10.2培训及考核11.合同解除及违约责任11.1合同解除条件11.2违约责任及赔偿12.争议解决及法律适用12.1争议解决方式12.2法律适用13.其他约定事项13.1不可抗力条款13.2合同附件及补充条款14.合同生效及签署日期第一部分：合同如下：1.合同双方基本信息1.1承包方信息1.1.1名称：餐饮管理有限公司1.1.2注册地址：市区路号1.1.3法定代表人：1.1.4注册资本：1000万元1.1.5统一社会信用代码：91440301MA5X8Y381.2被承包方信息1.2.1名称：企业1.2.2注册地址：市区路号1.2.3法定代表人：1.2.4注册资本：5000万元1.2.5统一社会信用代码：91440300MA5X7X9X2.合同期限及起始日期2.1本合同期限自2024年1月1日起至2024年12月31日止。2.2合同起始日期为2024年1月1日。3.承包范围及内容3.1餐厅经营区域3.1.1餐厅位于企业内部，具体经营区域为楼一层。3.1.2经营区域面积共计1000平方米。3.2经营项目及服务3.2.1经营项目包括中式快餐、中式菜肴、西式简餐等。3.2.2提供早餐、午餐、晚餐及夜宵服务。3.2.3服务内容包括点餐、送餐、餐后清理等。4.餐厅设施及设备4.1设施设备清单4.1.1餐桌椅100套4.1.2冰箱5台4.1.3炉灶5台4.1.4烤箱3台4.1.5微波炉5台4.1.6咖啡机1台4.1.7洗碗机2台4.2维护及保养责任4.2.1承包方负责餐厅设施及设备的日常维护和保养。4.2.2遇到设施设备损坏，承包方应在24小时内进行维修或更换。5.食材采购及质量控制5.1食材供应商选择5.1.1承包方有权自主选择食材供应商。5.1.2食材供应商应具备合法经营资格和良好信誉。5.2食材质量标准5.2.1食材必须符合国家食品安全标准。5.2.2食材新鲜度、口感、营养价值等方面需达到预定标准。6.菜品及价格管理6.1菜品种类及价格6.1.1菜品种类包括中式快餐、中式菜肴、西式简餐等。6.1.2菜品价格根据市场行情和成本核算确定。6.2价格调整机制6.2.1价格调整需提前一个月通知被承包方。6.2.2价格调整幅度不超过市场平均涨幅。8.营业额及利润分成8.1营业额计算方式8.1.1营业额以餐厅实际销售金额为准，包括现金、银行卡、支付等支付方式。8.1.2营业额计算时不包括餐厅的物品销售、其他非餐饮服务收入及退款。8.2利润分成比例及方式8.2.1利润分成比例为：承包方得70%，被承包方得30%。8.2.2利润分成以季度为结算周期，每季度结束后10个工作日内结算上季度利润。9.费用及支出9.1水电费及物业管理费9.1.1水电费按实际消耗量结算，由被承包方支付给相关供应商。9.1.2物业管理费按物业管理合同约定标准支付。9.2其他相关费用9.2.1餐厅的装修、维修、设备更新等大额费用由被承包方承担。9.2.2餐厅日常运营所需的其他费用由承包方承担。10.人员管理及培训10.1人员配置及职责10.1.1承包方负责餐厅的员工招聘、培训、考核和薪酬管理。10.1.2被承包方负责提供餐厅所需的员工工作环境。10.2培训及考核10.2.1承包方定期对员工进行服务技能、食品安全等方面的培训。10.2.2被承包方负责监督员工工作表现，确保服务质量和效率。11.合同解除及违约责任11.1合同解除条件11.1.1双方协商一致，可以解除合同。11.1.2承包方严重违约，如连续3个月未达到合同规定的营业额，被承包方有权解除合同。11.2违约责任及赔偿11.2.1双方违反合同约定，应承担相应的违约责任。11.2.2违约方应向守约方支付违约金，违约金金额为实际损失的一倍。12.争议解决及法律适用12.1争议解决方式12.1.1双方发生争议，应友好协商解决。12.1.2协商不成的，任何一方均可向合同签订地人民法院提起诉讼。12.2法律适用12.2.1本合同适用中华人民共和国法律。12.2.2合同签订地为市区。13.其他约定事项13.1不可抗力条款13.1.1因不可抗力导致合同无法履行，双方互不承担责任。13.1.2不可抗力事件发生后，双方应及时通知对方，并提供相关证明。13.2合同附件及补充条款13.2.1本合同附件包括但不限于：餐厅设施设备清单、人员配置表、价格表等。13.2.2合同签订后，如需补充条款，双方应以书面形式确认并附本合同之后。14.合同生效及签署日期14.1本合同自双方签字盖章之日起生效。14.2合同签署日期：2024年1月1日。第二部分：第三方介入后的修正15.第三方介入的定义与范围15.1第三方介入是指在合同履行过程中，经甲乙双方同意，引入的具有独立法人资格的第三方机构或个人，以提供中介服务、技术支持、咨询服务或其他相关服务的主体。15.2第三方介入的范围包括但不限于：15.2.1提供餐饮管理咨询服务；15.2.2进行市场调研和数据分析；15.2.3提供食品安全风险评估与认证；15.2.4承担设备维护与技术支持；15.2.5执行合同履行中的监督与协调工作。16.第三方介入的引入程序16.1甲乙双方应就引入第三方的事宜达成一致意见，并签订书面协议。16.2引入第三方前，甲乙双方应充分评估第三方的资质、信誉和业务能力。16.3第三方介入协议应明确第三方的权利、义务、责任及报酬等事项。17.第三方介入的责任限额17.1第三方介入的责任限额由甲乙双方在第三方介入协议中约定，最高不超过合同总金额的10%。17.2第三方介入责任限额不包括因第三方故意或重大过失造成的损失。17.3第三方介入责任限额的承担方式由第三方介入协议约定。18.第三方介入的权利与义务18.1.1根据协议约定，获得相应的报酬；18.1.2在甲乙双方授权范围内，独立开展工作；18.1.3要求甲乙双方提供必要的信息和数据。18.2.1按照协议约定，履行服务职责；18.2.2确保服务的质量和效率；18.2.3对工作中获取的甲乙双方信息保密；18.2.4按时提交工作成果和报告。19.第三方与其他各方的责任划分19.1第三方介入后，甲乙双方仍承担各自在合同中的权利和义务。19.2第三方介入不改变甲乙双方之间的合同关系，第三方的介入不视为甲乙双方的代理或代表。19.3第三方介入过程中，如产生纠纷，甲乙双方应尝试通过协商解决，协商不成的，可依法向人民法院提起诉讼。20.第三方介入的终止20.1第三方介入协议到期或合同履行完毕，第三方介入自然终止。20.2甲乙双方可提前终止第三方介入，但需书面通知第三方，并给予合理期限进行工作交接。20.3第三方介入终止后，甲乙双方应根据实际情况，对第三方的工作成果进行验收，并对第三方的工作质量进行评价。21.第三方介入的监督与考核21.1甲乙双方应定期对第三方的服务进行监督和考核。21.2监督考核内容包括但不限于：服务质量、工作效率、合同履行情况等。21.3监督考核结果作为第三方报酬支付、续约或终止介入的依据之一。第三部分：其他补充性说明和解释说明一：附件列表：1.餐厅设施设备清单详细要求：列出餐厅内所有设施设备的名称、型号、数量、购置日期、维护记录等信息。说明：此清单为合同附件，用于明确双方对餐厅设施设备的权利和义务。2.人员配置表详细要求：包括员工姓名、岗位、入职日期、合同期限、薪酬等信息。说明：此表格为合同附件，用于明确餐厅员工的配置和管理。3.价格表详细要求：列出餐厅所有菜品的名称、价格、制作工艺、食材等信息。说明：此表格为合同附件，用于明确餐厅菜品的定价和调整机制。4.第三方介入协议详细要求：包括第三方的名称、服务内容、权利义务、责任限额、报酬等。说明：此协议为合同附件，用于明确第三方介入的具体事项。5.食材供应商名单详细要求：包括供应商名称、地址、联系方式、供应食材种类等信息。说明：此名单为合同附件，用于明确餐厅食材的采购渠道。6.费用清单详细要求：列出餐厅运营所需的所有费用项目、金额、支付周期等信息。说明：此清单为合同附件，用于明确餐厅的费用构成和支付方式。7.争议解决协议详细要求：包括争议解决方式、仲裁机构、仲裁程序等信息。说明：此协议为合同附件，用于明确双方在发生争议时的解决途径。说明二：违约行为及责任认定：1.承包方违约行为及责任认定违约行为：未按时支付费用、未达到合同规定的营业额、服务质量不达标等。责任认定：根据合同约定，承包方应承担违约责任，包括支付违约金、赔偿损失等。示例：若承包方连续3个月未达到合同规定的营业额，应向被承包方支付相当于当月营业额一定比例的违约金。2.被承包方违约行为及责任认定违约行为：未按时支付费用、未提供必要的支持和服务、服务质量不达标等。责任认定：根据合同约定，被承包方应承担违约责任，包括支付违约金、赔偿损失等。示例：若被承包方未按时支付物业管理费，应向物业管理方支付滞纳金。3.第三方违约行为及责任认定违约行为：未履行协议约定的服务职责、服务质量不达标、泄露商业秘密等。责任认定：根据第三方介入协议，第三方应承担违约责任，包括赔偿损失、终止合同等。示例：若第三方在提供服务过程中泄露商业秘密，应向甲乙双方支付相应的赔偿金。4.争议解决违约行为及责任认定违约行为：拒绝协商解决、不履行仲裁裁决等。责任认定：根据争议解决协议，违约方应承担违约责任，包括支付仲裁费用、赔偿损失等。示例：若一方拒绝履行仲裁裁决，另一方可申请人民法院强制执行。全文完。2024年度企业餐厅承包管理合同2本合同目录一览1.1合同签订双方信息1.2合同签订时间及地点1.3合同期限2.1承包范围2.2餐厅设施及设备2.3餐厅人员配置3.1餐厅运营目标3.2服务质量标准3.3餐饮卫生标准4.1费用支付方式4.2费用支付期限4.3违约责任5.1餐饮原材料采购5.2餐饮原材料质量5.3食品安全监管6.1营业时间及营业额6.2营业额分成比例6.3营业额计算方法7.1广告宣传及品牌推广7.2营业数据统计与分析7.3餐厅装修及设施更新8.1人员培训与考核8.2人员招聘与离职8.3人员工资及福利待遇9.1合同解除条件9.2合同解除程序9.3合同解除后的责任承担10.1违约责任及赔偿10.2争议解决方式10.3不可抗力条款11.1合同生效条件11.2合同附件11.3合同份数及保管12.1合同签署12.2合同附件签署12.3合同附件份数及保管13.1合同附件内容13.2合同附件生效条件13.3合同附件解除条件14.1合同生效日期14.2合同终止日期14.3合同终止后的责任承担第一部分：合同如下：1.1合同签订双方信息1.1.1承包方：[承包方名称]，注册地址：[承包方注册地址]，法定代表人：[承包方法定代表人姓名]，联系电话：[承包方联系电话]。1.1.2承包人：[承包人名称]，注册地址：[承包人注册地址]，法定代表人：[承包人法定代表人姓名]，联系电话：[承包人联系电话]。1.2合同签订时间及地点1.2.1本合同签订时间为：2024年1月1日。1.2.2本合同签订地点为：[签订地点]。1.3合同期限1.3.1本合同有效期为自2024年1月1日至2024年12月31日。2.1承包范围2.1.1承包方负责餐厅的日常运营管理，包括但不限于菜品制作、顾客服务、环境卫生、设备维护等。2.1.2承包方需确保餐厅的营业面积、设施设备符合合同约定及国家相关标准。2.2餐厅设施及设备2.2.1餐厅设施及设备清单详见附件一。2.2.2承包方需对餐厅设施及设备进行定期检查、维护，确保其正常运行。2.3餐厅人员配置2.3.1承包方需按照合同约定配置餐厅人员，包括厨师、服务员、收银员等。2.3.2餐厅人员需经过专业培训，具备相应的服务技能。3.1餐厅运营目标3.1.1餐厅年度营业额目标为：[年度营业额目标]元。3.2服务质量标准3.2.1餐厅服务质量需符合国家相关标准及行业规范。3.2.2餐厅需提供安全、卫生、舒适的就餐环境。3.3餐饮卫生标准3.3.1餐厅需严格遵守国家食品安全法规，确保食材新鲜、卫生。3.3.2餐厅需定期进行卫生检查，确保餐厅环境整洁。4.1费用支付方式4.1.1承包方每月向承包人支付租金，租金金额为：[租金金额]元/月。4.1.2承包方每月向承包人支付管理费，管理费金额为：[管理费金额]元/月。4.2费用支付期限4.2.1租金及管理费应在每月前五日前支付。4.3违约责任4.3.1承包方未按时支付租金或管理费，每逾期一日，应向承包人支付逾期金额的：[违约金比例]%作为违约金。5.1餐饮原材料采购5.1.1承包方负责餐厅的餐饮原材料采购，确保食材新鲜、质量合格。5.1.2承包方应合理控制采购成本，提高食材利用率。5.2餐饮原材料质量5.2.1餐厅使用的原材料必须符合国家食品安全法规及行业标准。5.2.2承包方需对原材料进行检验，确保其质量合格。5.3食品安全监管5.3.1承包方需建立健全食品安全管理制度，确保餐厅食品安全。5.3.2餐厅应定期接受食品安全监管部门检查，确保合规经营。6.1营业时间及营业额6.1.1餐厅营业时间为：每日上午：[营业开始时间]至：[营业结束时间]。6.1.2餐厅年度营业额目标为：[年度营业额目标]元。6.2营业额分成比例6.2.1餐厅年度营业额超出年度目标部分，超出部分按：[分成比例]比例分成。6.3营业额计算方法6.3.1营业额以餐厅实际销售金额为准，扣除销售税、折扣、退款等。8.1人员培训与考核8.1.1承包方应定期对餐厅人员进行专业培训，包括服务技能、食品安全知识等。8.1.2餐厅人员应参加由承包方组织的年度考核，考核结果将作为人员晋升和奖惩的依据。8.2人员招聘与离职8.2.1承包方负责餐厅人员的招聘工作，确保人员素质符合岗位要求。8.2.2餐厅人员离职需提前一个月向承包方提出书面申请，并完成交接手续。8.3人员工资及福利待遇8.3.1餐厅人员的工资标准按国家规定及行业惯例执行，具体数额详见附件二。8.3.2餐厅人员享有国家法定节假日、年假等福利待遇。9.1合同解除条件9.1.1合同期满，双方协商一致可续签合同。9.1.2一方违约，另一方有权解除合同。9.1.3发生不可抗力事件，导致合同无法履行，双方可协商解除合同。9.2合同解除程序9.2.1解除合同前，一方应书面通知另一方。9.2.2解除合同后，双方应按照合同约定处理遗留问题。9.3合同解除后的责任承担9.3.1合同解除后，违约方应承担相应的违约责任。9.3.2合同解除后，双方应按照合同约定支付未履行部分的费用。10.1违约责任及赔偿10.1.1承包方违反合同约定，应承担相应的违约责任。10.1.2承包人违反合同约定，应承担相应的违约责任。10.1.3违约方应赔偿守约方因此遭受的损失。10.2争议解决方式10.2.1双方应友好协商解决合同争议。10.2.2如协商不成，任何一方均可向合同签订地人民法院提起诉讼。10.3不可抗力条款10.3.1不可抗力指不能预见、不能避免并不能克服的客观情况。10.3.2发生不可抗力事件，导致合同无法履行，双方可免除责任。11.1合同生效条件11.1.1双方签字盖章后，本合同自生效。11.1.2本合同经双方法定代表人或授权代表签字并加盖公章后生效。11.2合同附件11.2.1本合同附件一：餐厅设施及设备清单。11.2.2本合同附件二：餐厅人员工资标准表。11.3合同份数及保管11.3.1本合同一式两份，双方各执一份。11.3.2合同由双方妥善保管。12.1合同签署12.1.1本合同由双方法定代表人或授权代表签字。12.1.2本合同经双方签字盖章后生效。12.2合同附件签署12.2.1本合同附件由双方法定代表人或授权代表签字。12.2.2本合同附件经双方签字盖章后生效。12.3合同附件份数及保管12.3.1本合同附件一式两份，双方各执一份。12.3.2本合同附件由双方妥善保管。13.1合同附件内容13.1.1本合同附件一详细列出了餐厅的设施及设备清单。13.1.2本合同附件二详细列出了餐厅人员的工资标准。13.2合同附件生效条件13.2.1本合同附件经双方签字盖章后生效。13.3合同附件解除条件13.3.1本合同附件的解除条件与合同解除条件相同。14.1合同生效日期14.1.1本合同自双方签字盖章之日起生效。14.2合同终止日期14.2.1本合同有效期为2024年1月1日至2024年12月31日。14.3合同终止后的责任承担14.3.1合同终止后，双方应按照合同约定处理遗留问题。14.3.2合同终止后，违约方应承担相应的违约责任。第二部分：第三方介入后的修正1.1第三方概念界定1.1.1本合同所指的第三方包括但不限于中介方、咨询方、监理方、审计方等。1.1.2第三方是指在本合同履行过程中，由甲乙双方共同邀请或指定的，为合同履行提供专业服务或监督的独立第三方。2.1第三方介入的依据2.1.1第三方介入需基于甲乙双方的共同决定，并明确第三方介入的具体目的和范围。2.1.2第三方介入的依据包括但不限于合同约定、法律法规、行业标准等。3.1第三方职责3.1.1第三方应按照甲乙双方的要求，独立、公正、客观地履行其职责。3.1.2第三方的职责包括但不限于提供咨询服务、监理服务、审计服务等。4.2第三方权利4.2.1第三方有权要求甲乙双方提供必要的信息和资料，以完成其职责。4.2.2第三方有权根据合同约定和实际情况，提出改进建议或整改要求。5.3第三方义务5.3.1第三方应保守甲乙双方的商业秘密和技术秘密。5.3.2第三方应确保其提供的服务符合合同约定和行业标准。6.1第三方责任限额6.1.1第三方在本合同履行过程中因自身原因造成甲乙双方损失的，应承担相应的赔偿责任。6.1.2第三方的责任限额由甲乙双方在合同中约定，并在第三方介入协议中明确。7.2第三方介入协议7.2.1第三方介入时，甲乙双方应签订第三方介入协议，明确双方的权利和义务。7.2.2第三方介入协议作为本合同的补充，与本合同具有同等法律效力。8.1第三方变更8.1.1若需更换第三方，甲乙双方应协商一致，并签订新的第三方介入协议。8.1.2更换第三方后，原第三方介入协议自动失效。9.2第三方解除合同9.2.1第三方在履行职责过程中，如发现甲乙双方存在重大违约行为，有权解除合同。9.2.2第三方解除合同后，应及时通知甲乙双方，并协助处理合同终止后的相关事宜。10.3