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文档简介

2012-11-15发布2012-12-01实施I II1范围 1 13术语和定义 1 15生产方法 26加工提炼 27质量要求 3 3本标准由四川省畜牧食品局提出并归口。本标准由四川省质量技术监督局批准。本标准由四川省蜂业管理站、四川省蜂业技术开发研究所起草。本标准主要起草人：邹志坚、王建文、王顺海、李念周、唐友海、王应和。1蜂蜡生产技术规程1范围件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB3095环境空气质量标准GB/T24314蜂蜡NY5027无公害食品畜禽饮用水水质NY/T1241-2006蜂产品加工技术管理规范3术语和定义工蜂腹部最后四节(第四至第七腹节)腹板上四对蜡腺分泌的脂肪性物质。4生产条件2蜂场周围的空气质量符合GB3095中环境空气质量功能区二类区要求。蜂场附近应有供蜜蜂采集的良好水源，水质符合NY5027中幼畜禽饮用水水质标准。气温在15℃~30℃左右。4.4蜜粉源植物蜂场半径3km范围内，有主要和辅助蜜粉源植物；半径10km范围内无有毒蜜粉源植物。供蜂群采集的蜜粉源植物在开花期未喷洒农药4.5放蜂场地应选择在地势高燥、背风向阳、排水良好、小气候适宜及场地面积广阔安静的地方。蜂群健康无病，群势强壮，在繁殖高峰期，有较多的各龄蜂仔。4.7饲养管理符合NY/T1160～2006的规定。5生产方法5.1蜂蜡生产由蜜蜂自然巢脾、人工巢脾、蜜盖蜡、赘脾、蜡屑经加工而成蜂蜡。5.2多造新脾当蜂群失去蜂巢或蜂巢部分遭到破坏；蜂巢拥挤，又有造脾空余的地方，可让蜂群多造新脾。蜂群有分蜂意念(欲发生自然分蜂)时，可加继箱或添巢础，建造新脾，淘汰旧脾。5.3加宽蜂路在大流蜜期，加宽蜜脾之间的蜂路，让蜜蜂把蜜脾加厚，割取蜜盖蜡。5.4加采蜡框将巢框改制成采蜡框，蜜蜂在采蜡框中造出自然脾，脾收割后可继续让蜜蜂在采蜡框中造脾。5.5注意收集随时收集赘脾、蜡屑、雄蜂房盖、台基和生产王浆的蜡碗和碎蜡。6加工提炼36.2熔化6.3保温澄清将蜡液倒入保温缸内，保温80℃~90℃,澄清1.5小时～2

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