工程管理规章制度全解析

a录

一、企业工程部人员规定

二、工程管理组织图

三、工程管理部门、人员职责制度

四、工程管理、惩罚制度

五、费用报销制度

六、施工技术制度

七、安全管理制度

八、现场文明制度

九、质量管理制度

十、施工进度管理制度

十一、造价管理制度

十二、材料管理制度

十三、机械、设备管理制度

十四、后勤管理制度

十五、员工考勤、请假、休假制度

企业工程部人员规定

（一）解放思想，勇于开拓进取。

（二）清正廉洁，办事秉公负责。

（三）实事求是，亲密联络群众。

（四）热爱企业，抢挑工作重任。

（五）勤奋学习，提高管理能力。

（六）淡泊名利，重视职业道德。

（七）艰苦朴素，不忘劳动本色。

（八）敢作敢为，勇于承担责任V

（九）谦虚谨慎，作风严谨踏实。

（十）紧抓机遇，深化企业改革。

二、工程管理组织图

三、工程管理部门人员职责制度

（一）、工程部部长职责

1、贯彻执行国家建筑行业有关法律、法规和工程管理规定,

执行有关技术原则、规范和规程，执行对应的安全生产、劳

动保护、环境保护等方面的方针、政策，以及企业各项生产、

质量、安全、技术管理措施和决定。

2、全面负责企业施工生产管理、质量管理、综合记录管理、

技术管理、安全管理和环境管理等工作，制定或修改有关的

管理措施，并贯彻贯彻。

3、编制企业年、季、月施工生产计划和施工生产记录报表,

检查施工进度状况，掌握生产动态，为领导决策提供根据。

4、组织企业月度安全文明施工检查及平常巡检，及时汇编、

报送检查汇报。制定消除质量隐患、排除安全隐患的技术措

施并监督实行。

5、负责企业施工现场管理和协调工作，查处项目生产、安全、

质量及文明施工管理中的违法、违规及违章行为。

6、协助企业技术科编制施工组织设计，参与投标中技术标的

评审。

7、搜集整顿、总结各项科技成果。

8、组织召开技术会议，参与不合格品的评审，处理施工中技

术问题、质量问题、安全生产问题，并制定对应的技术方案

和处理措施。

9、做好新技术的推广应用，指导QC小组活动，组织作业指

导书及工法的编制。

10、组织企业有关人员进行施工经验交流和技术人员学习，

不停提高其技术水平。

11、参与重点及有影响工程关键部位的隐蔽验收及竣工验收。

12、调查处理各项目部重大质量事故、工伤事故，进行伤亡

事故的记录、分析、汇报，提出事故防止措施，督促检查贯

彻状况。

13、负责处理建设单位有关工程事宜区I投诉及来文来函。

14、贯彻生产管理人员成本责任制，指导项目成本管理，协

助项目增收创效。

15、参与每月的企业办公例会，汇报和安排生产、质量、安

全、技术工作。

16、负责部门的各类资料的搜集、整顿、汇总、归档，精确

及时向上级和有关部门报送各类记录报表。

17、配合、协助有关部门的工作。

18、不定期对各项目部进行巡视检查，对出现安全文明施工、

质量、进度、成本控制等提出指导性整改意见。

18、努力完毕领导交办H勺其他任务。

（二）项目经理职责

1、项目经理是最高管理者在工程项目上的全权委托代理人,

向企业工程部及最高管理者负责•，独立承担项目的决策、质

量、进度、安全责任。

2、负责项目经理部全面工作，按施工组织设计，精心施工,

实现工程利润、成本、工期、质量指标，实行岗位目的考核

制，奖优罚劣，褒勤贬惰，倡导敬业精神。

3、接受企业领导，会同各职能部门对工程材料、设备进行计

戈人采购、供应、使用和管理，控制工程成本，均衡材料占

用资金比例，贯彻材料管理制度，提交材料消耗汇报。

4、宏观管理劳务，合理地安排、组织施工，协调有关管理部

门，实行全面质量管理，贯彻质量终身责任制，推行“科

学管理，质量为先；遵纪遵法，关爱环境；以人为本，安

全生产；诚信守诺，追求卓越”口勺方针。推行“向顾客提

供一流的产品及服务，对污染环境、危胁职工身体健康与

安全日勺危险源进行有效日勺控制。以到达国家有关法律、法

规的规定”的目的，使工程质量到达优良。

5、坚决贯彻贯彻国家有关安全工作H勺规定，建立安全组织机

构，制定安全制度，贯彻安全措施，组织安全施工，监督检

查安全工作执行贯彻状况。奖罚安全管理工作的优劣者。实

现安全无事故。

6、主持项目总体管理规划、质量计划、施工组织设计日勺审定;

参与图纸会审；参与专题施工方案以及各项保证控制措施的

审定；主持项目劳动力、材料（周转工具）、构配件、机具

设备、资金等年、季、月、旬需用量计划的审定，并负责组

织、督导实行。

7、管理工地平常事务，考察施工管理人员工作状况，查处违

规违章、违法行为。负责团体建设工作，全心全意为企业

利益而工作。

8、认真学习并执行国家有关职业健康安全、环境、卫生等方

面的法规文献。

9、根据建设单位工程进度规定和工程部H勺项目工程《施工总

进度计划》规定结合工程实际状况分别编制《年、月、周

进度计划》报工程部及有关部门审核。

10、对工程有整体性计划安排，根捱《建设施工协议》及《施

工总进度计划》等，提前对工程材料、机械、人员、资金

H勺投入进行测算并向工程部报《物资采购计划》等。

11、建立健全工作联络有关制度，与地方主管部门、建设单

位、设计些位、监理单位、分包单位等建立良好日勺协调机

制；代表总包参与业主、监理、设计召开的工地协调会议;

代表总承包签订发往业主、监理、设计的文献；签订向业

主、监理报送的综合记录月报；主持工地总分包例会，处

理工地重大协调问题。

12、根据“项目管理目的责任书”的规定，科学组织人、财、

物等各生产要素，严格履行工程承包协议的工作内容和产

品原则的约定，并根据协议约定主持专业项目分包。对分

包工程的进度、质量、安全、成本和文明施工等管理目的

负责。代表总承包签订分包工程款支付申请单，以及签收

业主发出H勺付款证书。

13、严格执行企业财务制度，加强项目预算、成本管理。主持

审定月度成本分析报表，对各项工程资金的回收、开支进行

有效控制。重视成本信息反馈，及时采用纠偏措施。

14、督导有关人员，向监理、建设单位及时办理多种签证、工

程款项结算，以及索赔事宜。

15、接受地方有关主管部门对工程项目日勺检查、监督，定期向

工程部部长进行工作汇报。碰到突发状况随时向上级汇报

工作，若遇重大事故可直接向总经理汇报。

16、负责工程竣工验收申请书的制作和报审，参与竣工验收。

负责竣，后IW_L程保修和项目管埋_L作的经验总结。

17、完毕领导交代H勺其他事宜。

（三）、项目技术负责人岗位职责

1、协助项目经理履行承包协议，实现工程质量目的。

2、负责企业质量体系文献在工程项目上的组织实行。

3、参与编制施工组织设计，优化施工方案，负责贯彻各项技

术节省措施，提供技术措施节省实物报表。

4、负责向工长进行技术交底，并按交底规定组织施工。

5、负责编制与修订特殊过程施工方案，负责组织专人在施工

中持续跟踪，监督和记录施工方案时实行。

6、组织本项目部有关人员审核施工图纸，并提交书面审图意

见。

7、负责本项目部质量记录日勺汇总评估。

8、编制各类施工进度计划和经济报表，签发施工任务单。

9、负责与建设、监理、设计、地勘等单位的沟通与协调，及

时处理图纸及有关技术问题，以便保证工程的正常运行。

（四）质检员岗位职责（工程部下派）

1、认真贯彻执行国家及省市日勺质量政策、规程、原则及质量、

环境、健康安全体系日勺规定和规定。

2、负责整个企业的质量监督和检查验收工作。

3、隐蔽工程必须会同建设单位现场代表、监理共同检查、验

收并做好记录。对各工种的分部、分项工程应跟班进行质

量检查和验收。发现问题及时处理，严格控制工程质量。

4、监督检查各班组做好自检、互检、交接检，随时查验施工

班组的各项质量检查记录和质量分析记录。

5、真实填写质检内业，建立工程质量档案，及时提供施工班

组当月的分项工程质量检查资料•，作为发放工资和奖金的

根据。

6、及时收缴、积存各班组的工程质量检查资料•，作为竣工验

收的根据。

7、及时反应施工质量问题，对违章作业有权停工、返工。

8、定期组织召开现场质量例会，研究分析所出现质量问题的

原因，制定予控及整改措施。

（五）安全员岗位职责（工程部下派）

1、安全员是工程项目安全生产、文明、环境、职业健康施工

日勺直接管理者和负责人，在业务上向企业负责。

2、贯彻体系规定、安全条例和文明施工原则是安全员工作准

则，执行有关规章、规程是安全员日勺责任。

3、办理动T前安全监审和安全动T审批,编制T.程安全监督

计划，上报安全措施和分项工程安全施工要点。

4、制定工程文明施工达标方案，提交文明施工达标方案，实

行文明施工达标方案。

5、整顿汇总填写安全内业技术资料，总结安全生产状况并上

报企业。

6、检查评估安全用品和劳动保护用品与否达标，罚处现场违

章行为，组织机械设备安全评估，提出安全整改意见和处理

措施。

7、承接工地文明施工有关事宜，向主办安全监督部门交办事

宜，参与事故调查，定期安全检查，例会提出工地项目奖罚

意见。

8、实行安全终止权，有权制止任何人H勺违章行为，承担项目

环境、职业健康安全、文明施工管理责任。

9、对劳务班组定期召开现场安全会议，并做好会议纪要，参

与《项目安全管理惩罚制度》日勺编写及执行。

（六）施工员岗位职责

1、全面负责T地生产施工日勺组织和指挥T作「

2、参与工程项目的图纸会审，并参与施工组织设计和施工方

案的制定，熟悉图纸和设计规定。

3、根据省、市有关规定，做好施工现场暂设建筑的安全生产,

文明施工的设置。

4、会同工程技术人员对各专业班组按施工进度计划，图纸规

定和设计规定进行技术交底。

5、组织指挥各班组按施工进度计划，图纸规定和设计规定进

行施工，对每一分项、分部工程竣工组织班组组长进行自

检，对不符合施工规范和验收原则日勺进行返工，直到合格

为止。对下道工序区I施工必须通过验收合格才能进行。

6、施工前必须会同安全员搞好安全教育技术交底工作，对违

章作业，野蛮作业的坚决制止，抓好安全生产，文明施工。

7、组织设备操作人员、维修人员、管理好多种设备，使设备

处在良好状态，做好周转材料时充足运用。

8、工程竣工后及时组织人员搞好设备，周转材料的入库、维

修。

9、对有腐蚀的化学物品要采用特殊的保管措施减少污染源。

10、加强各个专业施工班组之间的配合、协调工作。

11、记录《现场机械施工台班登记表》，不得多报、漏报、虚

报，并在机械使用完后及时报项目经理签字确认后，由内

业、预算存档。

（七）资料员岗位职责

1、负责工程项目资料、图纸等档案日勺搜集、管理。

1.1负责工程项目的所有图纸的接受、清点、登记、发放、归

档、管理工作：在收到工程图纸并进行登记后来，按规定向

有关单位和人员签发，由收件方签字确认。负责收存所有工

程项目图纸，且每一项目应收存不少于两套正式图纸，其中

至少一套图纸有设计单位图纸专用章。竣工图采用散装方式

折叠，按资料目录口勺次序，对建筑平面图、立面图、剖面图、

建筑详图、构造施工图等建筑工程图纸进行分类管理。

1.2搜集整顿施工过程中所有技术变更、洽商记录、会议纪

要等资料并归档：负责对每日收到H勺管理文献、技术文献进

行分类、登录、归档。负责项目文献资料的登记、受控、分

办、催办、签收、用印、传递、立卷、归档和销毁等工作。

负责做好各类资料积累、整顿、处理、保管和归档立卷等工

作，注意保密的原则。来往文献资料收发应及时登记台帐,

视文献资料的内容和性质精确及时递交项目经理批阅，并及

时送有关部门办理。保证设计变更、洽商的完整性，规定各

方严格执行接罢手续，所接受到H勺设计变更、洽商，须经各

方签字确认，并加盖公章。设计变更（包括图纸会审纪要）

原件存档。所收存的技术资料须为原件，无法获得原件H勺,

详细背书，并加盖公章。作好信息搜集、汇编工作，保证管

理目H勺时全面实现。

2.参与分部分项工程日勺验收工作

2.1负责立案资料日勺填写、会签、整顿、报送、归档：负责

工程立案管理，实现对竣工验收有关指标（包括质量资料审

查记录、单位工程综合验收记录）作立案处理。对基础工程、

主体工程、构造工程等立案资料进行核查。严格遵守资料整

编规定，符合分类方案、编码规则，资料份数应满足资料存

档的需要。

2.2监督检查施工单位施工资料日勺编制、管理，做到完整、及

时，与工程进度同步：对施工单位形成的管理资料、技术资

料、物资资料及验收资料，按施工次序进行全程督查，保证

施工资料的真实性、完整性、有效性。

2.3准时向企业档案室移交:在工程竣工后，负责将文献资料、

工程资料立卷移交企业。文献材料移交与归档时，应有“归

档文献材料交接表“，交接双方必须根据移交目录清点查对,

履行签字手续。移交目录一式二份，双方各持一份。

2.4负责向市城建档案馆的档案移交工作:提请城建档案馆对

列入城建档案馆接受范围日勺工程档案进行预验收，获得《建

设工程竣工档案预验收意见》，在竣工验收后将工程档案移

交城建档案馆。

2.5指导工程技术人员对施工技术资料（包括设备进场开箱资

料）日勺保管:指导工程技术人员对施工组织设计及施工方案、

技术交底记录、图纸会审记录、设计变更告知单、工程洽商

记录等技术资料分类保管交资料室。指导工程技术人员对工

作活动中形成的，通过办理完毕的，具有保留价值的文献材

料；每项工程进行鉴定验收时归档H勺科技文献材料・；已竣工

验收H勺工程项目的工程资料分级保管交资料室。

3、负责计划、记录W、J管理工作

3.1负责对施工部位、产值完毕状况的汇总、中报，按月编制

施工记录报表：在平时记录资料基础上，编制整个项目当月

进度记录报表和其他信息记录资料。编报口勺记录报表要按现

场实际完毕状况严格审查查对，不得多报，早报，重报，漏报。

3.2负责与项目有关的各类协议口勺档案管理：负责对签订完

毕的协议进行收编归档，并开列编制目录。作好借阅登记,

不得私自抽取、复制、涂改，不得遗失，不得在案卷上随

意划线、抽拆。

4、负责工程项目日勺内业管理工作

4.1协助项目经理做好对外协调、接待工作：协助项目经理对

内协调企业、部门间，对外协调施工单位间日勺工作。做好

与有关部门及外来人员日勺联络接待工作，树立企.业形象。

4.2负责工程项目［1勺内业管理工作：汇总多种内业资料，及时

精确记录，登记台帐，报表按规定上报。通过实时跟踪、

反馈监督、信息查询、经验积累等多种方式，保证汇总的

内业资料反应施工过程中的多种状态和责任，可以真实地

再现施工时H勺状况，从而找到施工过程中的问题所在。对

产生的资料进行及时H勺搜集和整顿，保证工程项目出J顺利

进行。有效地运用内业资料记录、参照、积累，为企业发

挥它们的潜在作用。

4.3负责做好文献收发、归档工作。负责对竣工工程档案整顿、

归档、保管、便于有关部门查阅调用。负责企业文字及有

关表格等打印。保管工程印章，对工程盖章登记，并留存

立案。

5、完毕项目经理及企业有关领导交办H勺其他任务。

（八）、采购员岗位职责（采购部下派）

1、全面负责企业各类材料设备、供应、运送、工作。负责供

方质量状况资料的搜集、分析、记录工作。

2、根据施工生产日勺规定设备，合理的组织材料、设备供应。

3、及时精确掌握全企业材料设备库存、消耗、调动状况，建

立健全材料设备管理台账。

4、建立积累有效完整的材料设备供应商资料档案。认真执行

财务管理手续，及时精确完毕各类有关报表，采购结束，按

企业规定清理借款。

5、及时为生产技术科和企业领导提供现行日勺市场价格信息。

协调配合其他科室工作为工地提供对应的材质证明和有关

文献c

6、根据材料设备计划保质保量及时供应，杜绝工地停工待料

现象发生。如因资金原因发生上述现象，应以采购计划资金

计划口勺指示为验证。否则视为失职。

（九）、保管员岗位职责

1、认真学习建筑材料、建筑设备基本知识和有关建筑材料、

建筑设备保管规定，认真负责地保管材料、设备以及器材。

2、材料、设备入库时必须做到：检查名、规格、型号、数量、

质量、材质证明；材料与单据相符时及时入库，分别作好登

记，挂标识牌。

3、入库材料、设备器材应分类堆放，妥善保管，严防受潮、

变质、丢失，常常检查仓库的门、窗、锁的完好状况，加强

防火、防盗。

4、及时、真实办理结算、入帐，日清月结，定期盘点，帐物

相符，发现帐、物不符时及时向领导汇报。

5、回收运用好废料、边角料，如：木料头、钢筋头、水泥袋、

铁桶等，建立回收台帐。

6、建立领料台帐，指导捽制材料消就，对周转性材料和施T

器材要认真盘点，妥善保管，精确入帐。没有领导同意，

设备、材料不得外借，严禁私人动用材料、设备及施工器

材。

7、保管员对砖、砂、石、钢筋、白灰、构件等不能进库的材

料应认真验收，按总平面布置图H勺规划位置堆放整洁，挂

标识牌。

8、对施工操作人员使用的工具、设备要认真入帐，作为工

资发放的根据。

（十）、预算员岗位职责（合约造价部下派）

1、负责贯彻党日勺方针、政策和国家的法律、法规，以及上级

的有关规定。

2、在项目经理H勺领导下，全面负责施工项目的工程预（结）

算工作，及时办理和完毕预（结）算工作，对项目经理负责。

3、参与图纸会审、设计交底及预（结）算审查会议，根据有

关文献规定配合处理预（结）算中的问题。

4、认真贯彻执行企业施工图预（结）算及招投标报价工作管

理措施。

5、参与领导安排的招投标会议。认真做好预（结）算会审纪

要，对预（结）算中口勺定额换算、取费原则、材料价差进行复

核，发现问题及时反应，做到预（结）算工作的及时性和精确

性，对自己所做的工作负责。

6、对施工过程中因设计变更产生的工程量（预算未包括和未

包干的）要及时精确的掌握，为工程提供结算调整资料

7、对在预（结）算工作中，发现的有关施工图纸的问题，应

及时向技术负责人反应。

8、加强业务和专业知识的学习，不停提高业务技能，熟悉和

掌握微机的使用，提高实际时工作效率。

9、负责对市场进行调研、搜集与产品有关日勺信息；负责理解

顾客对产品的规定，并进行记录，传递给部门领导，组织产品

规定评审。

10、负责本职工作范围内的信息沟通和持续改善。

11、负责完毕实现本部门一体化管理目日勺和指标。

12、协助配合项目其他部门（单位）日勺工作，完毕领导交办的

其他工作。

13、及时编制项目竣工结算，协助工程部及项目经理等人员对

应收款项出J催收工作。

四、工程管理、惩罚制度

管理人员不管职务高下、权力大小，都是职工的公仆，是企

业制度的模范执行者，应当清正廉洁、办事公正、顾全大局、

全心全意为企业着想。不容许抵制规章制度各行其是，更不容

许分裂、减弱企业利益。为此，对于阻碍企业利益的管理人员

采用如下措施：

1、弘宇企业是一种独立日勺法人企业，与镇政府是被领导和领导

日勺行政关系，但在企业自主经营、自负盈亏、独立核算和独立

承担民事责任上是具有一切自主权利日勺。不管是谁离开了企业,

已和我司不存在任何关系。因此我司人员，运用集体给他的以

便，以集体的名义，花集体H勺资金协助他人承揽工程项目后，

都必须承担任职期间集体花费的所有业务费用和其他支出（包

括工资）。

2、以集体声誉、以集体汽车、花集体资金去办个人私事的，经

举报查实后其所有费用皆由个人承担，并每次予以罚款200元。

3、在企业内拉帮结派，推荐某些腐败堕落分子、社会地痞流氓

分子进入工地的，一律劝其回去，并且对简介人至少罚款200

兀o

4、运用职权，安插亲戚朋友中那些年老体弱、患有慢性病的人

进入企业当非生产人员的，一律不予承认并劝其离动工地，待

遇按6分工处理，简介人还要承担200元路费。

5、在工作范围内，因个人原因导致的经济损失都要赔偿。属于

客观原因导致的，赔偿直接经济损失的5%。属于主观原因导致

的，赔偿直接经济损失H勺10〜25%.属于严重失职原因导致的,

赔偿直接经济损失的30〜50虬

6、在工作中运用职务之便，和他人合作做生意，或者由其家眷

出面做生意日勺，企业坚决予以制止。要和企业业务往来，必须

由总经理同意。

7、运用职权和业务关系，把企业H勺大型设备三大料具借给他人,

并假托关系户不收租金，损害企业利益中饱私囊，一经查出，

一律加倍惩罚。

8、对于宗派思想严重，不以大局为重，随意拉人推人的，处予

100元以上的罚款。假如是私自提拔干部，罚款500元，提一

名保卫、炊事、电工等少数工种罚款300元，并且被提人员一

律解雇。长期隐瞒不报，日工资按15-30元。

9、把工地材料送给有关单位和个人，事先要征得领导同意。1000

元以内项目经理作主，1000元一5000元必须由工程部部长同

意。5000以上必须由总经理同意。假如私自送给他人，则按

价赔偿。假如以送人名义偷运回去，则按双倍罚款。尚有某些

人，骗得领导同意后，用工地材料调换货品，再偷运回去，予

以双倍罚款。

10、利益自己职务之便，购置关系户廉价物资，必须支付运送费、

交纳市场差价。

11、严格遵守上下班、开会制度。上班和开会迟到早退5分钟,

予以罚款20元；迟到早退30分钟扣除半天出勤；不上班又不

参与会议，扣除全天出勤。特殊状况事先请假。

12、值班人员不容许坐办公室、宿舍里聊天，必须认真负责的在

现场检查指导处理问题，发现不在工作岗位去睡觉玩耍日勺，取

消当日出勤，严重失职的按损失费30%赔偿。

13、管理人员的出勤，一律由工程部指定人员负责记载，必须实

事求是，出勤表公开，项目经理签字。发现多记、误记、漏记,

每次予以记载人300元罚款。

14、工长负责考核各个小组和职工，并将每天发牛H勺质量问题和

施工进度状况作详细记录，并将奖罚及时公布于众。每周末上

报本周考勤状况至项目部，弄虚作假、执行不彻底者，负责人

罚款100元。

15、严禁打击报复，败坏干部队伍作风，导致严重影响日勺，坚决

予以降级或罚款300元以上处分。

16、为人处事必须公正，待人实事求是，严格按照规章制度，发

现随意奖罚职工，大大超过规定部分或者罚5元、10元来应

付，惩罚人也要罚款100元。

17、管理人员或家眷来工地另开伙食时，必须所有去市场购置,

不准在食堂里回生菜、食油，发现一次罚100元。

18、管理人员要立场坚定，敢作敢为，碰到破坏捣乱、造谣惑众、

贪污盗窃，都要挺身而出、检举揭发。不应当畏缩不前、听之

任之，尤其是那些不明是非，偏护袒护坏人坏事日勺，坚决予以

惩罚。

19、项目经理，必须服从工程部日勺的调动。不服从一次，予以

500元的惩罚；第二次予以1000元的惩罚；三次以上予以降

级处分，严重者开除。

五、费用报销制度

1、每次业务招待费：工程部部长2023元以内，项目经理1000

元以内，各项目部重要管理人员200元以内，特殊状况请示息

经理同意。

2、在食堂招待客人，有关领导控制在200元以内，招待一般人

员控制在100元以内。

3、各项目部工程交际用烟，由企业配发。

4、逢时过节需要拜访的合作单位，都得事先请示总经理，否则

所发生费用不予报支。

5、各项目部工作人员，从2023年元月起开始每月报销100元

费，项目经理200元，工程部部长300元。

6、一般管理人员出差差旅费，火车报硬座，汽车票全报，住宿

费每夜200元以内；工程部部长、项目经理乘飞机须征得总经

理同意，住宿费500元以内。

7、管理人员经领导同意中途探亲差旅费每年12月份报支。项目

经理2023元/年；其他管理人员出勤180天以上者容许报支，

报销额度不超过600元。丧事差旅费报支对象：指父母、配偶、

子女、兄弟、姐妹、岳父母、祖父母，其他一律不报。

8、一般员工成都市内出差一律乘坐公共交通，办证、外出开会、

去医院照顾病人等特殊状况经直属领导指示可报出租车费用。

9、采购人员每年车贴1000元，特殊状况报销需根据有关规定报

销。

10、项目经理上管理人员报支差旅费，按月进行报销。预算员等

招投标乘出租车由预算部部长、工程部部长严格把关按招投标

项目及时报支，其他业务活动，一律报公共交通车票。

11、新项口日勺临设，一般按本来日勺常规搭设。办公室、接待室装

饰及高档办公桌椅的购置，必须征得总经理同意，否则不予报

支；项目经理、技术负责人、材料会计为单人宿舍，其他人员

一律集体宿舍。

12、各项目部因材料搬运、职工调动工地使用台班，应由项目经

理、施工员签字，任何管理人员凡运用职务之便去办私事的，

举报查实后将所有费用记入个从帐户，并予以每次罚款200元。

六、施工技术制度

1、动工前，技术负责人必须按照国家规范规定、特殊施工条件、

新工艺等，组织做施工组织设计以及施工方案，保证到达规定

规定，让建设方、总包方满意。假如施工组织设计达不到规定

而影响工程时，予以项目经理、技术负责人罚款1000元。

2、每项工程动工施工员都要组织编制符合协议规定H勺施工形象进

度总计划、月计划、周计划，并在计划中详细标明部位、工作内

容、工程量、完毕时间，编制人、审批人，缺一项惩罚有关负责

人500元口

3、施工技术员（指各专业施工工长）要领会图纸的设计意图，明

确技术规定，发现设计中存在的差错，要迅速提出意见，防止质

量事故发生，假如由此引起经济损失和质量事故，罚负责人不低

于500元。

4、施工单位无权修改施工图，如有大的疑难之处，只有通过建设

（监理）单位向设计单位提出进行修改后根据设计单位的洽商委

托书和有关签证进行施工，如私自修改，由项目经理负所有责任,

并罚款500元。

5、严密时按照施工组织设计规定，制定项目施工方案，着重于单

位工程施工组织设计及分部分项施工方案的编制与实行。技术负

责人必须在施工前组织有关技术人员编制和报工程部审批，如迟

延时间按长短予以惩罚。

6、施工员要进行层层交底，保证技术措施口勺贯彻，保证技术工作

按原则和规定进行交底缺乏一次技术交底罚负责人100元。

7、施工员、质量员要对材料设备进行检查，保证项目使用的材料、

构件、设备和零配件符合规定，进而保证工程质量，如出现材

料质量问题而影响工程质量，则负责人与材料员同样惩罚

损失部分的20%.

8、施工员、质量员要制定工程质量检查验收制度，加强施工质量

日勺控制，防止质量差错，为工程积累技术资料和档案和为质量

等级评估提供数据状况。

9、工程项目放线中出现了严重的轴线移位、水平标高不对的，予

以放线员每次每点罚款300元。

10、技术负责人负责工程资料及竣工资料的检查和督促，有关人

员调换工地时，必须办理移交手续，直到工程竣工时完整的交

给工程部，如有遗失，罚负责人500元。

11、但凡各工种材料报验、试块试验、工程验收，所有负责人员

一定要在各自的范围内做好对外交涉工作，验收不了而影响工

程的，拖半天罚负责人200元，拖一天罚500元。试验、化验

不合格，罚负责人200元、500元或1000元不等，重大损失予

以开除并追究责任。

12、质检员应认真做好碎试块、砂浆试块、钢筋焊接试验，原材

料复试等技术资料，资料员负责搜集好多种工程技术资料，如有

遗失罚负责人500元。

13、技术负责人要认真复核工程结算，将漏算、错算的工程量提

供应预算员.

14、技术负责人要及时进行工程变更签证。假如甲方拖着不办，

要理直气壮直到努力签到为止，如放弃不签或隔年不签，每次

按200元惩罚。特殊状况报工程部及以部门上出面进行协调处

理。

15、施工过程中，对于甲乙双方所有来往函件都要有双方签收单,

并要编号登记，建好台帐，该答复时要及时答复，没有答复的

一次罚负责人100元。重要日勺要有项目经理、企业经理把关签

字。

七、安全管理制度

1、安全员要有计划、有环节地做好三级教育和安全宣传工作，并

在每项新工作前，做好针对性的安全技术书面交底，缺乏一次

罚100元。弄虚作假、代签字罚200元。

2、及时记录安全资料，做好各类安全事故的调查和整改工作。无

安全事故抽查汇报和整改措施的，对安全员予以每次罚款100

元。发生1000元以上日勺安全事故都要用书面形式报总部工程

部，隐瞒不报的每次罚项目经理、安全员各200元。对安全事

故的处理必须采用“三不放过”日勺原则。

3、对于体检患有高血压、心脏病、癫痢病及传染病日勺职工，必须

劝其回家，如继续留用，由项目经理、安全员承担一切责任。

4、施工过程中凡上下交叉作业，中间必须设有安全隔离措施，并

做好书面安全交底工作。假如没有安全隔离措施，安全员有权

严禁下方人员施工，不听劝阻者予以100元罚款。没有书面安

全交底时，予以安全员200元罚款。

5、碰到六级以上大风、大雾、大雪、沙尘、沙暴等恶劣天气，安

全员要迅速告知，严禁塔吊起重作业和高空作业。如因安全员

失职酿成安全事故，将予以安全员1000员以上的罚款。

6、夜间施工和暗室施工，应当设置照明设备，密封或有毒场所须

设置通风设备，地下室及楼梯口必须是低压电，楼梯口、坑井

洞口没有照明和防护口勺，每次罚安全员100元。

7、在建工程的楼梯口、电梯口、电梯井内、预留洞口、管道井内、

通道口内、井架口内必须用围栏、盖板防护或用二层优质安全

网防护，缺乏一惩罚安全员100元。

8、施工现场危险区必须悬挂“危险”或者“严禁通行”日勺标志,

夜间要悬挂警示灯，非正常使用日勺楼梯口必须封行，缺乏一惩

罚安全员100元。

9、工地上架设电线电路，安装机械设备、寄存易燃易爆品，要完

全符合有关安全规定，安全员必须到现场亲自把关，有一项不

符合安全规定罚安全员100元。

10、安全员要对塔吊、起重设备的保险装置、超重限位装置作定

期检查。严禁带病运转、维修中运转及超负荷作业。安全员对

违规操作不加制止的，予以200元罚款。

11、信号工必须在物料起吊时进行现场指挥。如人不在现场遥控

指挥，予以200元罚款。信号工指挥失误损坏物品由信号工全

额赔偿，由他人替代指挥或超重吊装H勺立即开除。所吊物品必

须放置整洁。

12、工地上装拆大型机械，必须由持证专人员装拆，假如违章

作业，每次罚机具负责人和安全员各500元。

13、施工机械应定期保养上油，防护装置齐全且运转正常，操作

规程悬挂醒目，缺乏一项罚安全员和机具负责人100元。

14、各项目部要建立内部每周安全检查制度，及时排除安全隐患,

对各工种安全工作进行奖罚，及时做好安全检查记录和整改贯

彻监督工作。安全员负责登记工种上岗证，如经上级部门检查

出缺一种上岗证罚负责人100元。

15、工程项目出现安全死亡事故，项目经理罚款1000元，安全员

与直接责任者800元罚款，所在工种工长500元。

16、项目部要加强安全辅导、培训教育和检查日勺力度，每半个月

用半天、一周用1小时为安全活动时间。同步，企业要深入加

大安全检查力度，要成立安检组对项目上的机械设备、防护设

施、安全技术方案和交底进行定期检查，力争消除事故隐患。

八、现场文明制度

1、建立健全各项责任制度，常常开展文明施工的宣传教育，规

范施工行为，发明良好的工作环境，做到施工便民、利民、不

扰民；

2、施工现场做到道路平整、畅通，场内无积水。各类建筑材料、

机具设备等堆码有序，严禁乱放，多种堆好日勺材料要有标识材

料名称和规格型号。根据材料性能应采用必要的防洒、防潮、

防火、防爆、防损坏措施。各区域的垃圾要及时清除清运，严

禁现场垃圾随地抛洒，打扫场地应洒水降尘，保持现场工完料

清；

3、施工现场办公室、宿舍、厨房、浴室和厕所等应专人管理，

保持清洁卫生，宿舍内床铺整洁，严禁吸倒床烟，每间宿舍要

有管理制度和卫生制度，严禁在现场随地大小便，高层施工时

应设置卫生设施；

4、施工现场食堂符合《食品卫生法》规定，《卫生许可证》、炊

事人员《健康证》齐全。炊事用品洁净卫生，设有有效日勺消毒

防蝇、防蜂螂、防鼠设施；

5、施工现场围墙、临时设施、大门、标牌、宣传广告、安全标

志等应设置规范符合有关规定，并要保持整洁、完好、美观。

6、采用有效措施处置高空废弃物，防止和控制施工过程中的扬

尘；

7、现场生活区和施工区要保证照明充足，无长流水和长明灯，

合理使用材料和节省能源、减少消耗、严禁挥霍；

8、采用有效措施控制和减轻噪声扰民；

9、贯彻卫生防病措施，积极开展爱国卫生活动，加强工地除四

害及消毒工作，做好防暑降温工作。

九、质量管理制度

1、在项目部各个班组中建立完善H勺质量管理体系，工长、组长都

是兼职质量员，分项分部进行质量跟踪检查，保证工程质量目的。

2、严格按照国家有关规范和验收原则、协议规定、内部品牌工程

验收原则去验收，对整个施工过程进行全面控制，保证工程质

量目日勺的实现，导致返工H勺由质量员承担责任。

3、严格按照设计图纸和材料供货协议规定，对项目进场材料按样

品严格把关，保证工程所用材料日勺质量。假如由于材料原因导

致的质量事故，质量员要与采购部门有关人员同样惩罚。

4、质量员负责贯彻品牌工程H勺实行工作。要对项目职工每月进行

系统的质量意识教育、质量技术交底，抓好质量通病的防治工

作，加强施工质量日勺预控，开展技术训练和岗位培训工作。不

去实行日勺每次罚100元。

5、质量员要做好工程验收、报验工作。在工序施工交接时，质量

员要组织交接双方认真进行交接检查，报建设、监理单位验收

合格签字后方可进行下道工序施工。

6、质量员对没有自检、交接检记录或者不符合质量规定的分项工

程，可拒绝进行检查，并有权予以负责人50—200元日勺罚款。

7、质量员具有质量否决权，对不符合质量规定的班组或工种，质

量员有权责令其整改、返工乃至停工，出现质量事故及时向工

程部通报，对隐瞒质量事故不及时上报时，对质量员予以200

元以上的罚款。

8、工长在施工过程中，应对自己施工的部位按设计规定、施工规

范、技术交底和分项工程质量评估原则进行自检，符合规定后,

填写自检记录。搞形式主义或弄虚作假II勺，予以工长每次100

元的罚款。

9、质量员要和技术负责人一起做好各工种之间的协调工作及新工

艺、新技术的推广工作。

10、工程项目发生返工、跑模、碎塌方、轴线位移、标高误差、

大面积空鼓等，视责任大小，予以有关负责人300元以上的罚

款。

11、质量员要系统积累质量方面的各项原始资料。职能部门对各

项目的质量检查到各工种为止，因此项目对各工种、班组都要

有质量评估考核，月底将质量报表送工程部。

12、实行“三检”和施工任务单制度是提高施工质量和生产率的

重要环节，各项目部要严格控制，对执行不力或弄虚作假、搞

形式主义日勺，发现一次罚有关负责人200元。

13,项目经理、施工员必须支持质量员H勺全面工作，不得以任何

理由制止质量员在过程控制中对质量高原则时实行。

十、施工进度管理制度

（一）工程部进度管理制度

1、工程部负责审核、指导所有项目施工总进度计划和单位工

程进度计划编制，在项目内部承包协议（项目管理目日勺责任

书）中明确进度管理目H勺与奖罚，实行进度计划编制惩罚；

2、监督检查所管项目进度动态管理，审核月度进度计划完毕

总结，必要时提出整改意见；未按工程部审批及业重规定完

毕的施工计划根据情节严重性对项目经理进行惩罚。

3、对所管项目进度管理和控制进行定期考核，视状况进行奖

罚；

4、协助处理所管项目对大型施工机械设备和计量设备的需

求;

5、受理进度或工期投诉，督促项目部对投诉中存在的问题

进行整改；

6、与企业有关部门配合、协调，若因工程部自身原因导致未

及时提出《材料采购计划》、《资金计划》，导致工程施工无

法正常进行，由此延误工期，责任将由工程部有关负责人负

所有责任。

7、工程部负责各项目部H勺进度计划审核，审核后报监理、

业主进行审批，暂定每月22日前各项目部报工程部，工程

部在收到进度计划报表2个工作日以内进行审查、提出意

见、修改、审批。每月25口将审批完毕日勺进度计划发至项

目部并由项目部报建设、监理单位审批后执行。

8、不准时审查各项目部上报日勺《进度控制汇报》将对工程

部有关负责人500元/次的惩罚。

9、工程部检查发现项目部施工进度不满足审批实行《施工

进度计划》而不提出整改意见及纠偏措施日勺予以工程部有关

负责人500元/次的惩罚，导致严重经济后果日勺将由总经理

决定处理意见。

（二）、项目部进度管理制度

1、项目部没有编制实行性作业计划并上报日勺，罚项目经理

500元；实行性作业计划不完善或没有按本程序实行的I，

罚项目经理、进度控制有关负责人各200元。

2、企业工程部每季度根据项目部编制的施工进度计划对项

目部进行进度控制目H勺考核，完毕计划进度的95%-100%,

不奖不罚；完毕计划进度局限性95%,罚项目经理部1000

元；完毕计划进度超过105%,奖项目经理部1000元。

3、由于项目部管理不善导致进度延误，遭到业主投诉的，

每次罚项目经理、及有关负责人合计5000元。

4、项目部不准时上报月度进度控制汇报或控制汇报，罚项

目经理及进度控制有关负责人各400元。

5、项目部不按企业规定上报月（总）进度计划至工程部审批

W、J,罚项目经理、进度控制有关负责人、材料管理人员、

机械设备管理人员、劳务管理人员、成本管理人员各1000

yco

6、罚款由项目经理按负责人影响程度分摊，不得列入项目成

本；奖励由项目经理根据进度控制负责人奉献大小，分别

实行奖励;惩罚和奖励由企业工程部根据项目实际状况提

出意见，经企业领导同意后，由财务部门直接列转。

7、项目部也应制定对应的进度控制奖罚规定，定期（每月）

对项目部负责人、分包单位、作业队或作业班组进行考核,

实行奖励和惩罚，奖励和惩罚H勺成果应在月度进度控制汇

报中写明。

8、由于业主原因导致进度延误或者协议规定可顺延工期时,

应及时办理工期签证，并上传企业工程部立案，可准时段

免于惩罚。

9、根据项目实际进展状况，提前编制《材料采购计划》、《资

金使用计划》报工程部审批，再由总经理签批完毕后转发

至有关责任部门执行。

十一、造价管理制度

1、预算员原则上根据各个项目的计算规则、取费原则和协议规定

去编制预决算，既要符合建设方、总包方的规定，又要按企业

日勺规定执行。

2、预算员要对有关数据严格保密。

3、每个预算员离开企业或项目前，必须把所在项目日勺施工图预算、

工程量和计算式完整无缺的交一份工程部，交不出罚款10G0

刀S0

4、对于漏算、错算的，按其经济额度的5%赔偿。

5、预算员为项目计算工作量要精确，分项工程日勺成本制造数要精

确；提交下月日勺材料使用计划单如不精确的每次罚款100元。

6、项目预算员必须建立本项目的台帐档案。如签证变更、协议协

议、各类报表、成本考核，分层分项工程量计算书、预决算书等,

做不到的每项罚款100元。

7、预算员一接手自己负责的项目后，应在一种月内编制一份完整

的概算书、施工预算（除大型工程外），交预算部审核、存档。

8、预算员积极配合钢筋工长做好钢筋翻样工作，在主体工程结束

时，进行预算量、钢筋翻样量以及实际使用量H勺对比工作。

9、预算员要掌握当地的定额及取费原则，认真熟悉协议条款，积

极与旅工技术配合，及时地办理签证变更手续。

10、上报甲方的形象进度报表，要在甲方规定期间提前2〜3天上

报，并及时和甲方查对好形象进度支付款，保证工程款的回收,

做不到每次罚款200元。

11、新动工日勺项目预算员要编制好一份完整的临时设施结算书,

指令材料部门将临设材料与工程材料分开计帐，便于工程成本

考核。

12、在投标报价过程中不得借口其他原因不参与投标，或者提前

回工地，参与投标者必须自始自终，准时完毕报价任务，不得

漏算，假如影响工程中标的罚款负责人1000元。

13、对于竣工项目，竣工后必须及时办理完结算，不得有任何借

口迟延结算，一旦发现将予以惩罚200〜1000元。

14、超过预算指导价的材料，要向甲方办理签证手续，不去办理

者，每次每项材料罚款200元。

15、预算员要审核所在项目分包预结算书，并报总部预算部复核。

严禁预算员为分包方编制结算书，一旦发现予以惩罚2023〜

5000元，并追究责任。

16、分包项目根据协议规定，但凡与我司发生水电、机械运送、

临设、周转材料和修补等费用时必须详细制定好配合服务协议

书。发现不制定协议手续的，预算员罚1000元。

17、所有甲方转来的甲供材料和万元以上口勺自购材料，以及认价

材料，由预算员严格把关签字。防止超过预算价、协议价，防

止弄虚作假。

18、预算员对内外提供材料数量、规格、型号计划日勺同步，必须

提供预算价。

19、预算员在编制工程预算、工程量等报表中，如发目前数量上

弄虚作假者罚负责人200元。

20、企业预算部必须负责招投标和核算。一是审核各项口日勺定领

用工；二是做好新项目工程招投标工作；三是每月不少于一次

对各项目预算员、定额员进行检查、考核工作。

21、项目预算员必须每月25日报企业预算科月完毕工作量报表,

企业预算科审核汇总后30口此前报企业总经理、财务部，如迟

报或计算不精确每次罚200元。

22、预算员必须持证上岗，若在职期间通过全国注册造价师考试

H勺人员，企业将予以3000元的奖励。考核成绩将作为年终评分

根据。

十二、材料管理制度

1、工程材料日勺采购品种应以施工日勺实际需要为根据，数量以工程

预算为根据。质量以设计规定为根据，材料员根据预算部编制、

工程部和项目经理审核日勺《材料计划》负责采购。材料采购实

行材料员专人负责制，项目上的其他负责人有提议权，不得直

接插手材料采购。材料部门实行采购、验货、收料、审批、付

款分权制，不容许减少环节，缺乏手续一律处予罚款200元。

2、材料员调动，所有办好交接手续，由材料会计在场签字。交接

时日勺遗漏问题，由原经办人处理，费用损失由个人承担，不办

好交接手续而离开的罚500元并追究对应责任。

3、材料员采购材料要认真做好价格信息的调查、交流、征询工作

及信息论证工作，随时掌握商品价格R勺变化状况。大众材料价

格不得超过企业调查价格的3%,大型材料不得超过L5%。材

料以质优需用为主。对买回H勺不合格日勺材料•，坚决予以退货,

不能退掉的部分，由采购员赔偿50虬

4、购置固定资产必须经总经理同意，其他任何人不容许私自作主,

采购员更不能随意购置，违反者罚款500元并追究对应责任。

5、采购万元以上的材料，一律由总经理同意特殊状况除外。

6、采购员原则上亲自送货到现场，把好质量、数量、规格、用途、

价格关，与收料、仓库保管员当场验货手续，不到现场办理的

每次罚100元。所购材料出厂质量证明文献应及时向资料员提

供，凡未及时提供或手续不全日勺每次罚采购员100元。

7、但凡两个工地之间的调拨材料，必须由仓库保管员开具调拨单

验收入库，材料当场点清，发现差错经手人罚200元。

8、甲供材料包括安装主材料要根据预算员提供的计划单，经工程

部部长、项目经理签字手续齐全后，方能去甲方提货。验货入

库时要有对口工种代表、质检员、材糕员、门卫四人以上签字,

当日验收，不得过夜，发现代签每人每次罚200元。

9、三大材料和安装主材要凭送货单位H勺解货单，对于规格、数量、

质量不合格的材料要所有清退，假如收了不合格H勺材料，每车予

以负责人500元以上的罚款。

10、材料入库必须统一计量原则，重量以公斤、体积以立方米计

算。地材料收料实事求是地进行丈量，目测估计日勺发现一次罚

200元，二次开除。收料员要根据现场的需要，不得滥收，挥

霍资金和材料。

11、除钢筋、砂石、砖、模板、钢管、扣件、木方、铸铁管等庞

大的材料外，所有材料要进入仓库，尤其是安装、装潢材料

材料进入时须由仓库保管员及有关人员进行验收，材料堆放在

外面每次罚款负责人200元。

12、进仓库领料，必须根据耗用材料总计划单凭项目经理或定颔

员签字后的领料单领取材料，低值易耗品原则上以旧换新，否

则，仓库保管员可以拒绝发料，报废材料每月要由财会材料人

员在场清点，以旧换新率到达100%,达不到每次罚款100元0

13、所有进入仓库日勺材料一律有计划限额发料，不按限额领料单

每次罚款保管员200元。

14、收料员都要设置一本台帐，对多种材料按次序先后详细登记。

保卫人员也要设置一份台帐，但只登记钢材、木材、水泥、砂

石、砖。由材料会计每月把两份台帐进行对照，发现问题及时

调查汇报，作出对应措施，违反者罚200元。

15、甲供材料在进场前，必须由甲方对价格、质量进行承认，省

得事后扯皮，在工程结束时，将剩余甲供材料及时退还。

16、由材料会计负责材料分类，让所有土建、安装、危险品仓库

H勺帐本、报表规范化、统一化，便于管理和检查。材料会计负

责清理积压材料，随时与采购部门和其他项目互通信息，便于

调用O

17、租赁材料进场要有对口工种代表、门卫人员、保管员严格验

收，材料员对租凭材料要建立台帐，并督促施工部妥善保管使

用，不要任意切割、焊接，导致损失追查施工员责任。

十三、机械、设备管理制度

但凡各项目部需要使用大型机械、设备时，由工程部部长同

意后方可租赁或者调配。

1、在企业没有货源的状况下，假如项目部急需机料具，要征得项

目经理同意后才能去社会上租赁，假如私自去社会上租赁机械料

具，按租赁费H勺10%罚负责人。

2、项目上需要大中型设备，必须提前一星期向工程部部长申请。

如设备闲置在工地上或无计划要设备，对负责人罚款1000元。

3、设备调出时，项目部必须清理洁净维修好，保证调进项目部及

时正常口勺使用，假如设备不能正常运转，对调出项目部的使用

工长罚款200元。

4、但凡调拨设备，一律办理调拨单，重要设备由调出单位派专人

押车，损失的由调出单位按原价赔偿。汽车抵达调出或调进项

目后不及时卸车，每小时罚项目负责人50元。

5、但凡在使用中发生故障的设备，原则上都由各项目部或者租赁

企业自行修理。

6、使用塔吊等大型机械，必须严格按机械操作规范，严禁违章操

作，假如项目部不按规定超负荷吊装，每次罚负责人500元。

7、所有货品调出项目必须配合装车，如汽车到工地后，迟迟不能

安排人员，每推迟一小时，项目经理罚100元。

8、钢管出场时必须由材料员与租赁企业进行清点，清点完毕后需

项目经理签字承认。

9、工地上遗失料具的，按总额10%赔偿,根据全体管理人员的折

率、时间，由项目经理负责分摊。

10、但凡新动工的项目，需要机械料具口勺，一律项目经理报工程

部部长同意，私自购置的，不予报支发票，由项目管理人员分

摊。金额较大需总经理同意后方可购置。

十四、后勤管理制度

1、食堂管理要坚持公正合理、实事求是、不赚不赔、略有节余的

原则。每月克扣伙食节余500元以上的，食堂负责人罚款200

元，炊事员罚50元，透支部分由食堂负责人员全赔。

2、食堂人员不容许把生菜回给干部职工，回一次罚100元；食堂

人员如运用食堂协助他人煮饭菜日勺罚当事人100元；非食堂人

员与食堂人员一起在食堂吃饭或看到熟人打菜少收菜票，发现

一次罚负责人200元，情节严重日勺开除。

3、食堂一律采用管帐不管钱，购菜每月轮换制，发现持续两个月

买菜者罚200元；购菜至少2人同往，粮油菜所有过磅，虚报

贪污双倍惩罚，情节严重者开除出工地。

4、把好食堂卫生关，炊事员必须每年体检一次，操作时穿好工作

服、戴好工作帽、口罩；发现随地吐痰，切菜卖菜时抽烟等其

他不符合卫生制度的行为，发现一次即给以30元罚款。

5、强调每日每人食油一两，蛋、鸡腿等按原价发售，纯蔬菜类每

客控制5元内，荤菜每客控制在10元内，这几点作硬性规定,

违反一次罚组长100元，炊事员50元。

6、食堂人员服务态度端正，待人礼貌、说话和