2024版高校后勤集团食堂经营管理承包协议2篇

20XX专业合同封面COUNTRACTCOVER20XX专业合同封面COUNTRACTCOVER甲方：XXX乙方：XXXPERSONALRESUMERESUME2024版高校后勤集团食堂经营管理承包协议本合同目录一览1.协议双方基本信息1.1承包方基本信息1.2经营管理方基本信息2.食堂经营管理范围2.1经营区域2.2经营项目2.3服务对象3.经营期限与起止日期3.1经营期限3.2起止日期4.经营目标与指标4.1服务质量指标4.2安全卫生指标4.3经济效益指标5.资金投入与设备要求5.1资金投入5.2设备要求5.3设备清单6.食品安全管理6.1食品采购6.2食品加工6.3食品销售6.4食品安全培训7.服务价格与收费方式7.1食品价格7.2服务价格7.3收费方式8.营业收入与分配8.1营业收入8.2分配方式8.3利润分成9.费用支出与成本控制9.1费用支出项目9.2成本控制措施9.3成本核算方法10.市场营销与推广10.1营销策略10.2推广活动10.3合作伙伴11.员工管理与培训11.1员工招聘11.2员工培训11.3员工福利12.合同变更与解除12.1变更条件12.2解除条件12.3解除程序13.违约责任与争议解决13.1违约责任13.2争议解决方式13.3争议解决机构14.协议生效与终止14.1生效条件14.2终止条件14.3终止程序第一部分：合同如下：1.协议双方基本信息1.1承包方基本信息1.1.1承包方名称：高校后勤集团1.1.2承包方法定代表人：1.1.3承包方住所：省市区路号1.1.4承包方联系电话：011.2经营管理方基本信息1.2.1经营管理方名称：餐饮管理有限公司1.2.2经营管理方法定代表人：1.2.3经营管理方住所：省市区路号1.2.4经营管理方联系电话：022.食堂经营管理范围2.1经营区域2.1.1食堂位于高校校园内，具体地址为楼层。2.2经营项目2.2.1经营项目包括但不限于中式快餐、西式快餐、套餐、小吃、饮品等。2.3服务对象2.3.1服务对象为高校全体师生及教职工。3.经营期限与起止日期3.1经营期限3.1.1本合同经营期限为自2024年1月1日至2026年12月31日，共计三年。3.2起止日期3.2.1本合同自双方签字盖章之日起生效，经营期限自2024年1月1日起计算。4.经营目标与指标4.1服务质量指标4.1.1食品卫生达标率100%。4.2安全卫生指标4.2.1食堂食品安全量化分级达到A级。4.2.2食堂卫生许可证有效期内的监督检查合格率100%。4.3经济效益指标4.3.1食堂年度营业收入达到X万元。4.3.2食堂年度利润率达到X%。5.资金投入与设备要求5.1资金投入5.1.1承包方需投入人民币X万元用于食堂的装修、设备购置及日常运营。5.2设备要求5.2.1食堂需配备符合食品安全标准的食品加工、储存、运输等设备。5.2.2设备清单详见附件一。5.3设备清单（设备清单详见附件一）6.食品安全管理6.1食品采购6.1.1食品采购需从有资质的供应商处采购，并索取相关资质证明。6.1.2严格审查食品质量，确保食品新鲜、安全。6.2食品加工6.2.1食品加工过程需符合食品安全操作规范，确保食品安全。6.2.2定期对加工人员进行食品安全培训。6.3食品销售6.3.1食品销售需明码标价，确保价格合理。6.3.2食品销售过程需保持环境卫生，防止交叉污染。6.4食品安全培训6.4.1定期组织食堂员工进行食品安全知识培训，提高食品安全意识。7.服务价格与收费方式7.1食品价格7.1.1食品价格根据市场行情和成本核算制定，并报学校相关部门备案。7.2服务价格7.2.1食堂服务价格包括食品价格、餐具费用等，详见附件二。7.3收费方式7.3.1食堂收费方式为现金支付，可通过校园卡、、等支付方式缴纳餐费。8.营业收入与分配8.1营业收入8.1.1食堂营业收入包括但不限于食品销售、服务费等。8.1.2食堂营业收入每月结算一次，具体日期为每月一天。8.2分配方式8.2.1食堂营业收入扣除成本、税费及学校规定的费用后，剩余部分按照双方约定的比例进行分配。8.2.2分配比例详见附件三。8.3利润分成8.3.1食堂年度利润在扣除成本、税费及学校规定的费用后，按照双方约定的比例进行分成。9.费用支出与成本控制9.1费用支出项目9.1.1费用支出项目包括但不限于人员工资、水电费、物料费、设备折旧等。9.1.2费用支出需按照财务制度进行核算，并定期向学校财务部门报送。9.2成本控制措施9.2.1严格控制原材料采购成本，确保采购渠道合法、价格合理。9.2.2加强设备维护，延长设备使用寿命，降低折旧成本。9.2.3优化人员配置，提高工作效率，降低人力成本。9.3成本核算方法9.3.1成本核算采用制造成本法，以实际发生的各项费用为基础进行核算。10.市场营销与推广10.1营销策略10.1.1制定合理的营销策略，提高食堂知名度和市场占有率。10.1.2开展促销活动，吸引学生和教职工就餐。10.2推广活动10.2.1利用校园媒体、网络平台等渠道进行宣传推广。10.2.2与学校社团、学生组织合作，举办美食节等活动。10.3合作伙伴10.3.1与周边餐饮企业、食品供应商建立合作关系，实现资源共享。11.员工管理与培训11.1员工招聘11.1.1招聘符合岗位要求的员工，包括厨师、服务员、清洁工等。11.1.2招聘过程遵循公平、公正、公开的原则。11.2员工培训11.2.1对新入职员工进行岗前培训，包括食品安全、服务规范等。11.2.2定期对员工进行在岗培训，提高服务质量和业务水平。11.3员工福利11.3.1为员工提供符合国家规定的工资待遇。11.3.2定期组织员工体检，保障员工身体健康。11.3.3提供员工休息室、更衣室等设施。12.合同变更与解除12.1变更条件12.1.1双方协商一致，认为有必要变更合同内容的。12.1.2出现不可抗力因素，导致合同无法继续履行的。12.2解除条件12.2.1承包方严重违约，经营管理方有权解除合同。12.2.2经营管理方无法履行合同，承包方有权解除合同。12.3解除程序12.3.1双方协商一致解除合同的，应当书面通知对方。12.3.2一方违约，另一方有权解除合同，并要求违约方承担相应责任。13.违约责任与争议解决13.1违约责任13.1.1双方违反合同约定，应承担相应的违约责任。13.1.2违约责任包括但不限于赔偿损失、支付违约金等。13.2争议解决方式13.2.1双方应友好协商解决合同争议。13.2.2协商不成的，任何一方均有权向合同签订地人民法院提起诉讼。13.3争议解决机构13.3.1双方同意将合同争议提交至仲裁委员会仲裁。14.协议生效与终止14.1生效条件14.1.1本合同自双方签字盖章之日起生效。14.1.2学校相关部门审核批准后正式生效。14.2终止条件14.2.1本合同期满后自动终止。14.2.2双方协商一致解除合同。14.2.3因不可抗力导致合同无法继续履行。14.3终止程序14.3.1合同终止前，双方应进行财务结算。14.3.2合同终止后，双方应妥善处理遗留问题。第二部分：第三方介入后的修正1.第三方概念界定1.1本合同中提及的第三方，是指与甲乙双方签订相关协议，参与本合同履行过程中的独立第三方机构或个人，包括但不限于中介机构、审计机构、评估机构、保险公司、法律顾问等。2.第三方介入的情形2.1.1为确保合同履行，甲乙双方约定引入第三方提供专业服务。2.1.2因合同履行过程中出现争议，甲乙双方同意引入第三方进行调解或仲裁。2.1.3法律法规或合同约定需第三方参与的情况。3.第三方责任限额3.1第三方在本合同中的责任限额由甲乙双方在合同中明确约定，具体如下：3.1.1第三方因自身原因导致合同履行受阻或造成损失的，其责任限额为人民币万元。3.1.2第三方在履行职责过程中，因不可抗力导致合同履行受阻或造成损失的，不承担赔偿责任。4.第三方责权利4.1第三方在本合同中的权利包括：4.1.1根据合同约定，享有收取服务费用或其他报酬的权利。4.1.2在履行职责过程中，享有获取必要信息、资料和协助的权利。4.2第三方在本合同中的义务包括：4.2.1按照合同约定，提供专业、高效的服务。4.2.2对合同履行过程中获取的甲乙双方信息保密。4.2.3在履行职责过程中，遵守国家法律法规和合同约定。5.第三方与其他各方的划分说明5.1第三方与甲方的划分：5.1.1第三方应向甲方提供相关服务，并按照合同约定收取服务费用。5.1.2甲方应按时支付服务费用，并配合第三方履行职责。5.2第三方与乙方的划分：5.2.1第三方应向乙方提供相关服务，并按照合同约定收取服务费用。5.2.2乙方应按时支付服务费用，并配合第三方履行职责。5.3第三方与甲乙双方的划分：5.3.1第三方在履行职责过程中，应保持中立，不偏袒任何一方。5.3.2第三方应遵守合同约定，不得损害甲乙双方的合法权益。6.第三方介入的具体条款6.1第三方介入的具体条款如下：6.1.1第三方介入的协议应经甲乙双方同意，并由双方签字盖章。6.1.2第三方介入的协议内容应包括服务内容、费用、期限、责任限额等。6.1.3第三方介入的协议与本合同具有同等法律效力。7.第三方介入后的合同履行7.1第三方介入后，甲乙双方应按照合同约定和第三方介入协议继续履行合同。7.2第三方介入期间，甲乙双方应保持沟通，及时解决合同履行过程中出现的问题。8.第三方介入后的争议解决8.1第三方介入后，如甲乙双方发生争议，应通过协商解决。8.2协商不成的，任何一方均有权根据合同约定或第三方介入协议，向有管辖权的人民法院提起诉讼或申请仲裁。9.第三方介入后的合同终止9.1.1合同约定的终止条件成就。9.1.2第三方介入协议终止。9.1.3合同履行完毕。9.2合同终止后，甲乙双方应按照合同约定和第三方介入协议，妥善处理合同终止后的善后事宜。第三部分：其他补充性说明和解释说明一：附件列表：1.附件一：设备清单1.1详细列出食堂所需设备名称、型号、数量及购置价格。1.2设备清单应由承包方提供，并经经营管理方确认无误。2.附件二：服务价格表2.1列出食堂各类食品和服务项目的价格。2.2服务价格表应由承包方提供，并经经营管理方确认无误。3.附件三：分配比例表3.1明确约定营业收入与利润的分配比例。3.2分配比例表应由甲乙双方共同制定，并经双方签字盖章。4.附件四：员工名单及工资标准4.1列出食堂员工姓名、职位、入职日期及工资标准。4.2员工名单及工资标准应由承包方提供，并经经营管理方确认无误。5.附件五：食品安全管理制度5.1详细规定食堂的食品安全管理制度。5.2食品安全管理制度应由承包方制定，并经经营管理方审核通过。6.附件六：合同变更协议6.1记录合同变更的内容、日期及双方签字盖章。6.2合同变更协议应由甲乙双方共同制定，并经双方签字盖章。说明二：违约行为及责任认定：1.违约行为：1.1承包方未按时缴纳租金或费用。1.2承包方未按照合同约定提供合格的服务。1.3承包方泄露经营管理方商业秘密。1.4经营管理方未按时支付承包方应得款项。1.5第三方未履行合同约定，造成合同履行受阻。2.责任认定标准：2.1承包方未按时缴纳租金或费用，应按照合同约定支付滞纳金。2.2承包方未按照合同约定提供合格的服务，经营管理方有权要求承包方进行整改，并承担相应的整改费用。2.3承包方泄露经营管理方商业秘密，应承担相应的法律责任。2.4经营管理方未按时支付承包方应得款项，应按照合同约定支付违约金。2.5第三方未履行合同约定，造成合同履行受阻，第三方应承担相应的赔偿责任。示例说明：1.承包方未按时缴纳租金或费用，经营管理方有权要求承包方支付滞纳金，滞纳金按照每日租金的%计算。2.承包方未按照合同约定提供合格的服务，导致食品安全事件发生，经营管理方有权要求承包方承担由此产生的全部责任，包括但不限于赔偿损失、支付违约金等。全文完。2024版高校后勤集团食堂经营管理承包协议2本合同目录一览1.合同双方基本信息1.1承包方名称、地址、法定代表人1.2甲方名称、地址、法定代表人2.合同标的2.1食堂经营管理内容2.2食堂经营区域2.3食堂经营期限3.合同价款及支付方式3.1合同价款3.2支付方式及时间4.经营管理与维护4.1食堂经营规范4.2食堂卫生与安全4.3食堂设施设备维护5.采购与供应5.1食材采购原则5.2供应商选择与管理5.3食材质量与价格6.人员管理与培训6.1人员配置与招聘6.2员工培训与考核6.3员工福利与待遇7.收益分配7.1收益计算方法7.2收益分配比例7.3分配方式及时间8.违约责任8.1承包方违约责任8.2甲方违约责任8.3违约金计算与支付9.争议解决9.1争议解决方式9.2争议解决机构10.合同解除10.1合同解除条件10.2合同解除程序11.合同生效与终止11.1合同生效条件11.2合同终止条件12.合同附件12.1附件一：食堂经营规范12.2附件二：食堂卫生与安全管理制度12.3附件三：人员配置及招聘方案13.合同签署与备案13.1合同签署13.2合同备案14.其他约定事项14.1不可抗力14.2合同变更14.3合同解除后的处理14.4合同解释权第一部分：合同如下：1.合同双方基本信息1.1承包方名称：后勤集团有限公司1.2承包方地址：市区路号1.3承包方法定代表人：1.4甲方名称：高校后勤集团1.5甲方地址：市区路号1.6甲方法定代表人：2.合同标的2.1食堂经营管理内容：承包方负责甲方指定食堂的日常经营管理，包括但不限于食材采购、加工制作、菜品销售、卫生清洁、设备维护等工作。2.2食堂经营区域：甲方指定食堂内，包括厨房、餐厅、休息区等。2.3食堂经营期限：自2024年1月1日起至2027年12月31日止，共四年。3.合同价款及支付方式3.1合同价款：本合同总金额为人民币壹佰万元整（￥100,000.00），按季度支付。3.2支付方式及时间：每季度末前五日内，承包方向甲方提交季度结算报表，甲方在收到报表后五个工作日内支付相应季度的款项。4.经营管理与维护4.1食堂经营规范：承包方应遵守国家及地方相关法律法规，严格执行食堂经营规范，确保食品安全、卫生、质量。4.2食堂卫生与安全：承包方负责食堂的日常卫生清洁，确保食堂环境整洁、卫生，定期进行安全检查，确保食堂设施设备安全。4.3食堂设施设备维护：承包方负责食堂设施设备的日常维护和保养，确保设备正常运行。5.采购与供应5.1食材采购原则：承包方应按照质量优良、价格合理、供应稳定的原则进行食材采购。5.3食材质量与价格：承包方应确保食材质量符合国家标准，价格合理，不得擅自提高食材价格。6.人员管理与培训6.1人员配置与招聘：承包方应按照甲方要求，合理配置食堂人员，负责招聘和培训员工。6.2员工培训与考核：承包方应对员工进行岗前培训，定期进行业务考核，确保员工具备必要的专业技能和服务意识。6.3员工福利与待遇：承包方应按照国家相关规定，为员工提供合理的福利待遇，保障员工权益。8.违约责任8.1承包方违约责任：8.1.1若承包方未按时支付员工工资，每逾期一日，应向员工支付相当于工资总额1%的违约金。8.1.2若承包方未能保证食堂食品安全，导致食品安全事故，应承担全部责任，并赔偿甲方因此遭受的损失。8.1.3若承包方违反合同约定，擅自调整菜品价格，一经发现，甲方有权解除合同，并要求承包方赔偿损失。8.2甲方违约责任：8.2.1若甲方未能按时支付承包款，每逾期一日，应向承包方支付相当于违约款1%的违约金。8.2.2若甲方未能按时提供必要的管理支持，影响承包方正常经营，承包方有权要求甲方承担相应责任。8.3违约金计算与支付：8.3.1违约金的计算依据为合同约定的违约金比例和实际违约金额。8.3.2违约金应在本合同约定的违约行为发生之日起五个工作日内支付。9.争议解决9.1争议解决方式：9.1.1双方应友好协商解决合同履行过程中产生的争议。9.1.2如协商不成，任何一方均可向合同签订地的人民法院提起诉讼。9.2争议解决机构：9.2.1本合同的争议解决机构为市区人民法院。10.合同解除10.1合同解除条件：10.1.1合同双方协商一致，可以解除合同。10.1.2承包方严重违反合同约定，甲方有权解除合同。10.2合同解除程序：10.2.1解除合同应书面通知对方，并说明解除合同的理由。10.2.2合同解除后，双方应按照约定处理未履行完毕的义务。11.合同生效与终止11.1合同生效条件：11.1.1双方法定代表人签字并加盖公章。11.1.2合同经甲方审核批准。11.2合同终止条件：11.2.1合同期限届满。11.2.2合同因解除而终止。12.合同附件12.1附件一：食堂经营规范12.2附件二：食堂卫生与安全管理制度12.3附件三：人员配置及招聘方案13.合同签署与备案13.1合同签署：13.1.1双方代表签署本合同。13.1.2签署日期为2024年1月1日。13.2合同备案：13.2.1本合同自签署之日起十五日内向相关部门备案。14.其他约定事项14.1不可抗力：14.1.1如遇不可抗力因素导致合同无法履行，双方应相互理解，协商解决。14.2合同变更：14.2.1合同的任何变更均需双方书面同意，并作为合同的附件。14.3合同解释权：14.3.1本合同的解释权归甲方所有。第二部分：第三方介入后的修正15.第三方介入15.1第三方定义：15.1.1第三方是指在合同履行过程中，由甲乙双方共同认可的，提供专业服务、监督或协助合同履行的独立第三方机构或个人。15.1.2第三方包括但不限于中介机构、审计机构、咨询公司、监理单位等。15.2第三方职责：15.2.1.1对食堂经营情况进行定期或不定期的审计、检查和评估。15.2.1.2对食堂食品安全、卫生和安全进行监督。15.2.1.3对食堂设施设备进行定期检查和维护。15.2.1.4对食堂员工进行专业培训。15.3第三方权利：15.3.1第三方有权根据合同约定和要求，获取食堂经营的相关资料和信息。15.3.2第三方有权对食堂的经营情况进行调查和评估。15.3.3第三方有权向甲乙双方提出建议和改进措施。15.4第三方与其他各方的关系：15.4.1第三方与甲乙双方均为独立的合同主体，第三方不参与甲乙双方的内部交易和利益分配。15.4.2第三方在履行职责过程中，应保持中立，不得偏袒任何一方。16.第三方介入的程序16.1第三方介入前，甲乙双方应共同商定第三方人选，并签订《第三方服务协议》。16.2第三方介入后，甲乙双方应向第三方提供必要的资料和信息，支持其履行职责。16.3第三方介入过程中，甲乙双方应积极配合，确保第三方能够顺利完成工作。17.第三方责任限额17.1第三方在履行职责过程中，因自身原因造成甲乙双方损失的，应承担相应的赔偿责任。17.2第三方责任限额由甲乙双方在《第三方服务协议》中约定，一般不超过合同总额的5%。17.3第三方责任限额的赔偿方式：17.3.1第三方应在发生损失后五个工作日内，向受损方支付赔偿金。17.3.2赔偿金的具体数额由甲乙双方和第三方协商确定。18.第三方介入的终止18.1如第三方未能履行《第三方服务协议》中的职责，甲乙双方有权终止其服务。18.2第三方介入的终止，应提前三十日通知对方，并书面说明终止原因。18.3第三方介入终止后，甲乙双方应根据实际情况，安排后续工作，确保合同履行的连续性。19.第三方介入的费用19.1第三方介入的费用由甲乙双方共同承担。19.2第三方介入的费用包括但不限于审计费、咨询费、培训费等。19.3第三方介入的费用应在《第三方服务协议》中明确约定，并按约定支付。20.第三方介入的保密20.1第三方