DB63T 2376-2024餐饮单位有害生物防治技术指南_第1页
DB63T 2376-2024餐饮单位有害生物防治技术指南_第2页
DB63T 2376-2024餐饮单位有害生物防治技术指南_第3页
DB63T 2376-2024餐饮单位有害生物防治技术指南_第4页
DB63T 2376-2024餐饮单位有害生物防治技术指南_第5页
已阅读5页，还剩6页未读， 继续免费阅读

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

DB63I 4本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定1餐饮单位有害生物防治技术指南GB/T27771病媒生物密度控制水平GB/T27772病媒生物密度控制水平注：本文件涉及的有害生物为蚊、蝇、蟑螂和啮齿动物的鼠类。4.1餐饮单位有害生物防治遵循“预防为主、环境治理为主、物理防治为主及在局部区域限制性开展4.2餐饮单位宜根据功能区布局，安装有效的防蝇、防鼠、防尘设施，定期清理有害生物孳生地，预4.3餐饮单位针对有害生物侵入宜采取有效措施进行防治。4.4餐饮单位宜将有害生物防治纳入食品安全自查。25.1环境整治（孳生地）治理保持环境卫生整洁，定期清理下水道，垃圾桶宜加盖套袋，做好厨余垃5.2完善防护措施保持天花板结构密封状态完好、干净整洁，避免存活或死亡的有害生物掉落及灰尘消毒柜、保洁柜等）顶部查看鼠粪；在电表箱等存在电线的区域查看鼠咬痕；运用“互联网+明厨36.1.4.1调查。在冰箱（柜）下方、调料区、食品加工区和就餐区域缝隙，以及电表箱内查看蟑迹蟑粪、蟑螂成（若）虫及活卵鞘；查看防蟑螂措施6.1.4.2识别。判断蟑螂活动区域；查找侵入途径和滋生繁殖区域；研判防蟑螂措施落实情况，参照6.2.1.1药物管理。专人管理、专柜储存、规范妥善处理染毒用具和污物，避免污染环境和食物。防6.2.1.2完善设施和措施。完善防鼠、防蝇和防蚊设施，完善防蟑螂措施，完善防掉落措施。6.2.2.1餐厨废弃物日产日清，垃圾桶6.2.2.2清除积水容器，疏通下水管道，管理好漏水、6.2.2.3定期开展环境卫生大扫除，进行移位式、搓6.2.2.4及时清除有害生物尸体、粪便等6.2.3.1物理防治。用鼠夹、鼠笼、粘鼠板、捕鼠器等方法灭鼠，方法可参考6.2.3.2化学防治。不推荐用化学灭鼠药物6.2.4.1物理防治。用蝇拍、粘蝇纸、粘蝇绳、灭蝇灯、捕蝇器等物理方法灭6.2.4.2化学防治。蝇密度较高时，在非就餐时间、无人条件下对就餐区域、餐厨废弃物存放处采用6.2.5.1物理防治。用灭蚊灯、灭蚊拍等物理方法6.2.5.2化学防治。蚊密度较高时，选择性使用蚊香等化学方法6.2.6.1物理防治。用粘蟑纸、捕蟑屋、开水浇烫等物理方法灭6.2.6.2化学防治。蟑螂密度较高时，根据识别结果，在活动频繁区域，在确保食品

人人文库> 全部分类> 行业资料 > 各类标准

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论