高级烟叶分级工理论题试题

1/3 高级烟叶分级工理论题试题单项选择题（共100小题，每小题1分，共100分）1、对烤烟描述不正确的是（）。

A、上部叶较厚，颜色较深 B、上部叶烟碱含量高，劲头大

（）2、对烟叶实物标样描述不正确的是（）。

A、实物标样是文字标准的具体体现 B、实物样品可分为基准样品、仿制样品

C、基准标样一般每三年更换一次 D、仿制标样一般每二年更换一次

（）3、烤烟烟叶钾与氯的适宜比值为（）。

A、小于1 B、大于10

C、1～10 D、4～10

（）4、燃烧速度最快的是（）部烟叶。

A、上 B、中

C、下 D、上二棚

（）5、黑暴烟，在烘烤时表现为（）。

A、变黄快，脱水慢 B、变黄快，脱水快

C、变黄慢，脱水快 D、变黄慢，脱水慢

（）6、基准标样由（）技术监督主管部门批准执行。

A、国家 B、省

C、市 D、县

（）7、下列烤烟成熟度档次中质量最差的是（）。

A、完熟 B、欠熟

C、尚熟 D、成熟

（）8、烟草青枯病菌主要在（）越冬，因此，连作田发病重。

A、肥料中 B、种子上

C、土壤中 D、病残体上

（）9、烟叶烘烤的定色期结束，烟叶干燥程度达（）。

A、凋萎发软 B、软打筒

C、小卷筒 D、大卷筒

（）10、烤烟大田“脱肥”，一般是由于（A）营养不良引起的。

A、氮素 B、磷素

C、钾素 D、微量元素

（A）11、与烟叶劲头大小关系密切的化学成分是（）。

A、糖 B、蛋白质

C、淀粉 D、烟碱

（）12、下列烤烟颜色中质量最好的是（）。

A、柠檬黄 B、桔黄

C、红棕 D、青黄

（）13、属于持久型杂气的是（）。

A、青杂气 B、生杂气

C、木质气 D、地方性杂气

（）14、烟草赤星病菌侵染叶片时，病斑圆形或不规则圆形，病斑周围有（），上面产生明显的以病斑中央为圆心的同心轮纹，质脆，易破碎。

A、黑色晕圈 B、褐色晕圈

C、灰色晕圈 D、黄色晕圈

（）15、烟叶检验流通环节可分为（）检验。

A、收购、工商交接 B、收购、工商交接、对外贸易

C、室内、室外 D、收购、对外贸易

（）16、对烟叶燃烧不利的矿质元素是（）。

A、氯 B、钙

C、镁 D、钾

（）17、下列香料烟身份档次中质量最差的是（）。

A、薄 B、厚

C、稍厚 D、中等

（）18、含水量小的烟叶，叶组织结构紧密，烘烤时（）。

A、变黄慢，脱水困难 B、变黄快，脱水困难

C、变黄快，脱水容易 D、变黄慢，脱水容易

（）19、对烤烟X1L身份与色度描述正确的为（）。

A、身份薄、色度强 B、身份稍薄、色度强

C、身份中等、色度中 D、身份稍薄、色度中

（）20、在烟叶烘烤中，干球温度在50°C以前，湿球温度应掌握在（）°C。

A、35～36 B、37～39

C、41～43 D、40～42

（）21、下列因素中，（）对烟草根结线虫的活动影响最大。

A、光照 B、土壤通气性

C、温度 D、湿度

（）22、下列烤烟颜色，烟碱含量最低的是（）。

A、柠檬黄 B、桔黄

C、红棕 D、青黄

（）23、下列因素中属于烟叶物理特性的是（）。

A、燃烧性 B、长度

C、刺激性 D、成熟度

（）24、成熟度差的烤烟吸食表现为（）。

A、香气质好 B、香气量足

C、香气量少 D、杂气较轻

（）25、400竿烤房的地洞面积不少于（）m2。

A、0.11 B、0.18

C、0.27 D、0.48

（）26、在烘烤过程中，烟叶变化未达到黄筋黄片小卷筒，干球温度不能超过（）°C。

A、38 B、45

C、50 D、60

（）27、含水量大的烟叶，在烘烤时变黄程度应该（），干燥程度应高一些。

A、低 B、高

C、基本全黄 D、黄筋黄片

（）28、现行香料烟分级国标颁发于（）年。

A、1996 B、1998

C、1991 D、2000

（）29、烟青虫的化学防治，一般认为幼虫达到（）头/百株时，进行药剂防治。

A、15～30 B、10～15

C、5～10 D、30～40

（）30、在烘烤干筋期，干球温度高（超过69°C），易导致（）。

A、烤青 B、挂灰

C、烤红 D、洇筋

（）31、对X1L描述正确的是（）

A、色度浓 B、有油分

C、颜色橘黄 D、残伤不超过10%

（）32、调入方对调入的烟叶全部过磅后，其净重与原发重量相比，缺少或溢余数量不超过（）%时，按原发重量结算。

A、1 B、2

C、3 D、4

（）33、与吸烟安全性最密切的化学成分是（）。

A、蛋白质 B、灰分

C、焦油 D、总氮

（）34、烤烟产生香气主要是在（）这个温度阶段。

A、45℃－46℃ B、48℃－50℃

C、50℃－54℃ D、54℃－60℃

（）35、白肋烟的（）以中部最大，下部最小。

A、填充性 B、单位面积重

C、耐破度 D、阴燃性

（）36、现行烤烟分级标准设有（）个级。

A、40 B、42

C、35 D、48

（）37、在烘烤过程中对于叶片厚、含水少的烟叶烟叶变黄温度（）。

A、适当调高 B、适当调低

C、提高3～5°C D、降低3～5°C

（）38、漂浮育苗发生盐害，通常是由于盐分在基质（B）部积累。

A、上 B、下

C、中 D、表面

（B）39、烤烟中部叶变黄脱水（），容易烘烤。

A、不稳定 B、慢

C、快 D、适中

（）40、对烟叶燃烧不利的化学成分是（）。

A、钾 B、氯

C、钙 D、镁

（）41、我国现行烤烟分级标准全国统一实施时间为（）年。

A、1992 B、1994

C、1996 D、1991

（）42、营养水平高，发育良好的烟叶，在烘烤过程中变黄特性表现为（）。

A、通身变黄 B、点片变黄

C、叶基先黄 D、叶尖、叶缘先黄

（）43、烟叶种植集中产区一般每（）亩设置一个收购站。

A、3000 B、2000

C、5000～10000 D、1000

（）44、对X3L有关描述正确的是（）

A、烟叶尚熟 B、叶片结构松

C、叶长30㎝以上 D、油分少

（）45、在生产过程中，苗床期出现低温，通常引起（A）。

A、大田早花 B、大田底烘

C、烟苗停止生长 D、烟苗死亡

（A）46、烤烟糖蛋比在（）范围内比较适宜。

A、1～2 B、2～2.5

C、3～4 D、2～4

（）47、根据实际需要，烟草专卖许可证的有效期限为（）年，期满后按有关规定重新申领。

A、2～3 B、1～5

C、5～10 D、1～2

（）48、对烤烟C2L的描述不正确的是（）。

A、身份中等、油分多 B、身份中等、有油分

C、色度强、残伤≤15% D、叶片结构疏松、叶长40㎝以上

（）49、烤烟身份规定不是“中等”的为（）。

A、C3L B、C2L

C、B1L D、C3F

（）50、对烤烟C4L色度和油分描述正确的是（）。

A、色度浓、油分多 B、色度强、有油分

C、色度中、稍有油分 D、色度弱、稍有油分

（）51、对烤烟C3L描述不正确的是（）。

A、叶片稍薄、有油分 B、身份中等、有油分

C、色度中、长度≥35㎝ D、叶片成熟、残伤不超过25%

（）52、对烤烟C1L描述不正确的是（）。

A、色度浓 B、身份中等

C、叶片结构疏松 D、残伤不超过5%

（）53、对烤烟C4L描述不正确的是（）。

A、身份稍薄 B、油分稍有

C、叶长40㎝以上 D、颜色正黄或淡黄

（）54、烤烟残伤规定不超过25%的是（）。

A、C3L B、C2L

C、B1L D、C4L

（）55、烤烟身份“稍薄”、油分“稍有”的是（）。

A、C2L B、X1L

C、C4L D、X2L

（）56、对烤烟C1F有关描述不正确的是（）。

A、颜色橘黄 B、油分多、色度浓

C、残伤≤5%、叶长≥45㎝ D、收购价格最感高

（）57、烤烟C4F身份与油分规定为（）。

A、稍薄、有 B、薄、稍有

C、稍薄、稍有 D、中等、稍有

（）58、对烤烟C1F色度和残伤描述正确的是（）。

A、色度浓、残伤≤5% B、色度强、残伤≤15%

C、色度浓、残伤≤10% D、色度强、残伤≤10%

（）59、对烤烟C2F描述不正确的是（）。

A、叶片成熟、油分多 B、身份中等、有油分

C、色度强、残伤≤15% D、叶片结构疏松、叶长≥40㎝

（）60、烤烟色度和油分规定不是“中、有”的是（）。

A、C3L B、C4F

C、B3F D、C3F

（）61、对烤烟C3F的描述不正确的是（）。

A、叶片稍薄、有油分 B、身份中等、有油分

C、色度中、长度≥35㎝ D、叶片成熟、残伤不超过25%

（）62、烤烟油分规定“稍有”的是（）。

A、C4F B、B2F

C、S1 D、C3V

（）63、烤烟身份不是“中等”的为（）。

A、C3F B、C2L

C、B1L D、C4F

（）64、烤烟残伤规定“≤10%”的是（）。

A、C1F B、H1F

C、B1F D、B1R

（）65、烤烟B1L色度与油分规定为（）。

A、浓、有 B、强、多

C、浓、多 D、强、有

（）66、对烤烟B2L有关描述不正确的是（）。

A、叶片结构尚疏松、身份中等 B、身份中等、色度强

C、有油分、残伤≤20% D、属于中等烟

（）67、烤烟B3L身份与油分规定为（）。

A、稍厚、有 B、厚、稍有

C、稍厚、稍有 D、中等、稍有

（）68、烤烟油分规定不是“稍有”的为（）。

A、C4L B、B4F

C、X2V D、B2L

（）69、对烤烟B1L有关描述正确的是（）。

A、叶片结构尚疏松、油分多 B、身份中等、有油分

C、色度强、残伤≤15% D、身份稍厚、叶长45㎝以上

（）70、对烤烟B2L叶片结构和油分描述正确的是（）。

A、叶片结构疏松、油分多 B、叶片结构尚疏松、有油分

C、叶片结构稍密、稍有油分 D、叶片结构稍密、有油分

（）71、对烤烟B3L有关描述不正确的是（）。

A、叶片稍厚、有油分 B、身份中等、稍有油分

C、色度中、长度≥35㎝ D、叶片成熟、残伤≤30%

（）72、烤烟残伤规定“≤20%”的是（）。

A、B1R B、C2L

C、B2L D、B1F

（）73、烤烟身份规定“稍厚”的是（）。

A、B3L B、B4L

C、C3F D、B4F

（）74、烤烟身份规定不是“稍厚”的为（）。

A、B4L B、B1F

C、B2R D、B4F

（）75、烤烟结构规定“尚疏松”的是（）。

A、B2F B、B3F

C、B2L D、H2F

（）76、烤烟残伤规定不是“≤35%”的为（）。

A、X4F B、B4L

C、B3F D、B3K

（）77、烤烟B4F烟叶油分表现为（）。

A、富有分、表观油润 B、尚有油分、有油润感

C、较少油分、尚有油润感 D、缺乏油分、无油润感

（）78、烤烟B2F颜色的饱和程度表现为（）。

A、饱满 B、尚饱满

C、一般 D、极不饱和

（）79、烤烟B3F身份与油分规定为（）。

A、稍厚、有 B、厚、稍有

C、稍厚、稍有 D、中等、稍有

（）80、烤烟B4F的色度与残伤分别为（）。

A、弱、≥35% B、强、≤20%

C、弱、≤35% D、淡、≤35%

（）81、烤烟身份“稍厚”、油分“多”的是（）。

A、C1F B、B1L

C、B1F D、B1R

（）82、烤烟身份规定不是“中等”的是（）。

A、C1L B、B1L

C、B2L D、B2F

（）83、烤烟烟叶残伤规定“≤35%”的是（）。

A、B3R B、C3L

C、B3L D、X3F

（）84、烤烟长度规定“≥45㎝”的是（）。

A、B1K B、B2L

C、X1L D、B1R

（）85、对烤烟组别中烟碱含量最高的是（）。

A、BR B、BL

C、CF D、XF

（）86、烤烟油分规定不是“多”的为（）。

A、B1L B、B1F

C、C1F D、B1R

（）87、对烤烟B2R有关描述正确的是（）。

A、身份稍厚、色度浓 B、有油分、叶长≥45㎝

C、身份稍厚、叶片结构稍密 D、身份厚、色度强

（）88、对烤烟B3R身份与油分描述正确的是（）。

A、中等、有 B、厚、稍有

C、稍厚、稍有 D、稍厚、少

（）89、对烤烟B1R有关描述不正确的是（）。

A、叶片稍厚、有油分 B、叶片结构尚疏松

C、色度浓、叶长≥45㎝ D、叶片成熟、残伤≤10%

（）90、烤烟色度“强”、油分“有”的是（）。

A、B2R B、B3F

C、B1F D、B1R

（）91、对烤烟B3R有关描述不正确的是（）。

A、结构稍密、身份厚 B、有油分、色度弱

C、叶长≥35㎝ D、残伤≤35%

（）92、对烤烟H1F有关描述正确的是（）。

A、叶片完熟、结构疏松 B、油分多、色