食堂承包协议范本

食堂承包协议范本合同目录第一章总则1.1定义与解释1.2签订依据与目的1.3适用范围1.4合同效力第二章食堂承包方基本信息2.1承包方名称与资质2.2承包方负责人2.3承包方经营范围第三章食堂管理3.1食堂经营时间3.2食堂卫生与食品安全3.3食堂服务内容3.4食堂工作人员管理第四章食材供应与管理4.1食材质量与标准4.2食材供应渠道与价格4.3食材储存与保鲜4.4食材进货查验制度第五章餐饮服务5.1餐饮菜品与口味5.2餐饮服务水平5.3特殊饮食需求满足5.4餐饮服务投诉处理第六章费用与支付6.1承包费用6.2支付方式与时间6.3费用调整机制6.4滞纳金与违约金第七章合同期限与终止7.1合同期限7.2合同终止条件7.3合同终止后事宜处理第八章违约责任与争议解决8.1违约行为与责任8.2争议解决方式8.3法律适用与管辖第九章保密条款9.1保密内容9.2保密义务与期限9.3违约责任第十章不可抗力10.1不可抗力事件10.2不可抗力后果处理第十一章合同的变更与解除11.1变更条件11.2解除条件11.3变更与解除的程序第十二章附则12.1合同附件12.2合同生效条件12.3合同期满后续签事宜第十三章其他约定13.1双方其他权利与义务13.2食堂设施设备维护13.3安全与应急预案第十四章签字盖章14.1甲方签字盖章14.2乙方签字盖章14.3合同生效时间合同编号_________第一章总则1.1定义与解释1.1.1本合同是指甲方（食堂所有权人）与乙方（食堂承包经营者）就食堂的承包经营权达成的明确双方权利义务关系的协议。1.1.2本合同所称甲方是指拥有食堂所有权并有权对外承包的单位或个人。1.1.3本合同所称乙方是指经甲方同意，取得食堂承包经营权，负责食堂经营管理的单位或个人。1.2签订依据与目的1.2.1本合同的签订依据是《中华人民共和国合同法》、《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规。1.2.2本合同的签订目的是明确双方在食堂承包经营过程中的权利、义务和责任，确保食堂经营的正常秩序，提高食堂服务质量。1.3适用范围1.3.1本合同适用于甲方食堂的承包经营活动。1.3.2本合同不适用于甲方食堂以外的其他餐饮服务场所。1.4合同效力1.4.1本合同自双方签字盖章之日起生效。1.4.2本合同在履行过程中，如与国家法律法规相抵触，应以国家法律法规为准。1.4.3本合同一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力。第二章食堂承包方基本信息2.1承包方名称与资质2.1.1乙方须向甲方提供合法有效的营业执照、食品经营许可证等相关资质文件。2.1.2乙方须向甲方提供承包方负责人的有效身份证件。2.2承包方负责人2.2.2乙方负责人应对食堂的经营活动进行全面管理，确保食堂经营的顺利进行。2.3承包方经营范围2.3.1乙方承包经营的食堂范围包括食堂内的餐饮服务、食材供应等。2.3.2乙方不得在食堂经营范围内从事与餐饮无关的其他业务。第三章食堂管理3.1食堂经营时间3.1.1乙方应按照甲方规定的食堂经营时间进行经营活动。3.1.2乙方不得擅自调整食堂经营时间，如需调整，应提前向甲方提出申请，经甲方同意后方可调整。3.2食堂卫生与食品安全3.2.1乙方应确保食堂的卫生与食品安全，符合国家食品安全管理的有关规定。3.2.2乙方应建立健全食品安全管理制度，加强对食堂员工的食品安全培训和考核。3.3食堂服务内容3.3.1乙方应根据甲方需求提供正常的餐饮服务，包括早、中、晚餐。3.3.2乙方应保证食堂菜品的质量、口味和营养均衡，满足甲方的需求。3.4食堂工作人员管理3.4.1乙方应按照甲方要求，对食堂工作人员进行筛选和培训，确保工作人员具备相应的资质和能力。3.4.2乙方应对食堂工作人员进行定期考核，确保工作人员的服务质量和服务态度。第四章食材供应与管理4.1食材质量与标准4.1.1乙方应按照甲方要求，提供符合国家食品安全标准和甲方需求的食材。4.1.2乙方应对食材的质量进行严格把控，确保食材的新鲜、卫生和符合营养要求。4.2食材供应渠道与价格4.2.2乙方应在甲方同意的范围内确定食材供应价格，并在合同中明确价格调整机制。4.3食材储存与保鲜4.3.1乙方应建立健全食材储存管理制度，确保食材在储存过程中的质量。4.3.2乙方应定期检查食材的储存状况，确保食材的保鲜和防止变质。4.4食材进货查验制度4.4.1乙方应建立食材进货查验制度，对每批进货的食材进行查验，确保食材符合食品安全标准。4.4.2乙方应保存食材进货查验记录，以备甲方查验。第五章餐饮服务5.1餐饮菜品与口味5.1.1乙方应根据甲方需求和员工口味，提供丰富多样的餐饮菜品。5.1.2乙方应定期更新菜品，确保餐饮服务的持续吸引力。5.2餐饮服务水平5.2.1乙方应保证餐饮服务的高品质，提供快速、周到的服务。5.第八章违约责任与争议解决8.1违约行为与责任8.1.1乙方违反合同约定，甲方有权要求乙方承担违约责任，包括但不限于赔偿损失、支付违约金等。8.1.2甲方未按约定履行合同义务，乙方有权要求甲方承担违约责任。8.2争议解决方式8.2.1双方在履行合同过程中发生的争议，应通过友好协商解决。8.2.2若协商不成，任何一方均有权向合同签订地人民法院提起诉讼。8.3法律适用与管辖8.3.1本合同的签订、履行、解释及争议解决均适用中华人民共和国法律。8.3.2本合同签订地为合同甲方所在地。第九章保密条款9.1保密内容9.1.1双方在合同履行过程中获悉的对方商业秘密、技术秘密、市场信息等，应予以保密。9.1.2保密信息不包括公众已知的信息或双方同意公开的信息。9.2保密义务与期限9.2.1双方应对保密信息承担保密义务，保密期限自合同终止之日起计算，不少于五年。9.2.2保密义务在法律规定的范围内有效。9.3违约责任9.3.1如一方泄露保密信息，泄露方应承担违约责任，赔偿对方因此遭受的损失。第十章不可抗力10.1不可抗力事件10.1.1不可抗力事件指不能预见、不能避免并不能克服的客观事件，如自然灾害、社会事件等。10.1.2双方应立即通知对方不可抗力事件的发生，并采取合理措施减轻损失。10.2不可抗力后果处理10.2.1因不可抗力事件导致合同无法履行或部分履行，双方应协商解决。10.2.2不可抗力事件影响合同履行期间，合同履行期限相应顺延。第十一章合同的变更与解除11.1变更条件11.1.1合同变更应由双方协商一致，并签订书面变更协议。11.1.2合同变更不得违反法律法规，不得损害国家利益、社会公共利益。11.2解除条件11.2.1合同解除应由双方协商一致，并签订书面解除协议。11.2.2合同解除后，双方应按照约定办理相关手续，互不追究。11.3变更与解除的程序11.3.1合同变更或解除协议应经双方签字盖章后生效。11.3.2合同变更或解除协议应报送原合同登记机关备案。第十二章附则12.1合同附件12.1.1本合同附件包括合同以外的其他文件、资料、图表等。12.1.2附件与具有同等法律效力。12.2合同生效条件12.2.1本合同自双方签字盖章之日起生效。12.2.2本合同生效后，双方应严格履行合同义务，保障合同的履行。12.3合同期满后续签事宜12.3.1合同期满前，双方可协商续签合同。12.3.2合同期满后，如双方未达成续签协议，合同自动终止。第十三章其他约定13.1双方其他权利与义务13.1.1双方应遵守国家法律法规，履行社会责任，保障员工权益。13.1.2双方应相互尊重，保持良好沟通，共同维护食堂经营秩序。13.2食堂设施设备维护13.2.1乙方应负责食堂设施设备的日常维护和保养。13.2.2甲方应提供必要的协助和支持。13.3安全与应急预案13.3.1乙方应建立健全食堂安全管理体系，制定应急预案。13.3.2乙方应定期组织应急演练，提高应对突发事件的能力。第十四章签字盖章14.1甲方签字盖章[甲方签字][甲方盖章]14.2乙方签字盖章[乙方签字][乙方盖章]合同编号_________多方为主导时的，附件条款及说明附加条款一：甲方为主导时的特殊约定1.1甲方指定食材供应商甲方有权指定乙方采购食材的供应商。乙方应按照甲方的要求与指定供应商进行食材采购。1.2甲方监督权甲方有权对乙方食堂的运营进行监督，包括但不限于对食材质量、餐饮服务、食堂卫生等进行检查。乙方应积极配合甲方的监督工作。1.3甲方调整权甲方有权根据实际情况调整乙方的承包费用。如有调整，甲方应提前书面通知乙方，并说明调整理由。附加条款二：乙方为主导时的特殊约定2.1乙方自定义菜谱乙方有权根据员工口味和需求自定义菜谱，但应确保菜谱符合甲方要求的餐饮服务标准。2.2乙方人员自主权乙方有权自主招聘和辞退食堂工作人员，但应确保工作人员具备相应的资质和能力。2.3乙方提议权乙方有权向甲方提出改进食堂运营的建议和提议，甲方应给予充分考虑。附加条款三：第三方中介为主导时的特殊约定3.1第三方监督第三方中介有权对甲方和乙方的履行情况进行监督，确保合同的顺利执行。3.2第三方调解权如甲方和乙方在合同履行过程中发生争议，第三方中介有权进行调解，协助双方达成和解。3.3第三方协助权第三方中介有权协助甲方和乙方处理合同履行过程中的问题和困难，确保合同的正常履行。附件及其他补充说明一、附件列表：1.食堂承包协议范本2.甲方营业执照复印件3.乙方营业执照复印件4.乙方食品经营许可证复印件5.承包方负责人有效身份证件复印件6.食堂设施设备清单7.食材供应商名单8.食品安全管理制度复印件9.食堂工作人员资质证明复印件10.合同变更协议11.合同解除协议12.食品安全检测报告13.应急预案复印件14.双方签字盖章的合同二、违约行为及认定：1.乙方未按约定时间提供餐饮服务或擅自调整食堂经营时间的，视为违约。2.乙方提供的食材不符合国家食品安全标准或甲方要求的，视为违约。3.乙方未按约定采购食材或未配合甲方监督的，视为违约。4.乙方未按约定支付承包费用的，视为违约。5.甲方未按约定支付乙方承包费用的，视为违约。6.甲方未按约定提供食堂设施设备或未保障食堂正常运营的，视为违约。7.双方未按约定履行合同义务，导致合同无法履行的，视为违约。三、法律名词及解释：1.食堂承包协议：指甲方与乙方就食堂的承包经营权达成的明确双方权利义务关系的协议。2.营业执照：指企业或个体工商户依法取得的经营许可证。3.食品经营许可证：指从事食品经营活动的许可证。4.承包方负责人：指乙方负责人，负责食堂的经营管理和决策。5.食品安全管理制度：指为保障食品安全而建立的制度，包括食材采购、储存、加工等环节的管理。6.不可抗力：指不能预见、不能避免并不能克服的客观事件，如自然灾害、社会事件等。7.违约金：指违约方按照合同约定向守约方支付的赔偿金。四、执行中遇到的问题及解决办法：1.食材质量问题：如发现食材不符合要求，乙方应及时更换或退款。2.餐饮服务问题：如餐饮服务不符合甲方要求，乙方应根据甲方意见进行调整。3.食堂卫生问题：乙方应加强食堂卫生管理，定期进行卫生检查。4.人员管理问题：如工作人员不符合要求，乙方应重新招聘符合资质的