《食品智能加工技术》课件-【思政案例】泡菜起源于我国为何被韩国列入世界文化遗产值得深思_第1页
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《食品智能加工技术》课件-【思政案例】泡菜起源于我国为何被韩国列入世界文化遗产值得深思_第3页
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文档简介

果蔬加工技术食品智能加工技术案例讲解案例：韩国越冬泡菜文化申遗成功入选非物质文化遗产通过以上视频引导“学生”保护中国传统文化遗传。中国向来是一个崇尚饮食文化的国家，世界上没有任何一个国家的美食像中国那样品种繁多，让人目不暇接。从先秦到现在中国饮食在世界上一直处于领先地位，作为当代的“吃货”一族，我们不仅要继承这宝贵的财富，更要把我们的特色国粹发扬，推广到世界的每一个角落，让饮食带给我们更多的幸福感。课后思考：如何保护思政元素：文化遗产保护意识思政元素：了解历史、文化传承案例课后思考：中国国代有哪些果蔬加工食品？感谢观看THANKSFORWATCHING~

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