陕西经济管理职业技术学院《食品企业管理与市场营销》2023-2024学年第一学期期末试卷

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《食品企业管理与市场营销》2023-2024学年第一学期期末试卷题号一二三四总分得分一、单选题（本大题共25个小题，每小题1分，共25分．在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的．）1、丰田准时化生产体系质量保证的重要手段是（）。A.专业化B.准时化C.自动化D.多面化2、在财务可行性评价指标中，不考虑资金的时间价值的指标是（）。A.内部报酬率B.净现值C.非贴现现金流量指标D.贴现现金流量指标3、企业资源计划中，主生产计划、物料需求计划、能力需求计划属于（）模块。A.物流管理B.生产控制C.人力资源D.财务管理4、下列关于供应链管理的说法，错误的是（）。A.供应链管理的实质是深入供应链的各个增值环节，使总成本最小B.供应链管理以客户和最终消费者为中心C.供应链管理强调企业与政府之间的合作D.供应链管理是一种集成化的管理模式5、从决策影响的时间进行分类，决策可分为（）。A.长期决策、中期决策和短期决策B.战略决策和战术决策C.初始决策和追踪决策D.确定型决策和风险型决策6、我国海洋运输货物保险的几种基本险别中，承保责任范围最大的是（）。A.附加险B.平安险C.水渍险D.一切险7、下列网络营销方式中，（）是在线共享内容的一种简易方式。A.聚合RSSB.SNS营销C.BBS营销D.B2B营销8、关于外部招聘的优点，下列说法错误的是（）。A.为企业注入“新鲜血液”B.可以拓展企业的招聘范围C.能够使企业快速招聘到所需要的员工D.由于外部人员的优秀，减少了企业的培训费用9、调查问卷主体部分的问题的形式不包括（）。A.开放式问题B.混合式问题C.封闭式问题D.主观式问题10、关于垂直分销系统，下列说法正确的是（）。A.专业化管理、分散计划B.销售系统中的各成员都采用相同程度的一体化经营C.同一层级的两家或多家公司为了利用彼此优势而相互联合D.垂直分销系统有公司型、契约型和管理型三种形式11、某企业生产某种产品的固定成本为45万元，单位可变成本为15元，产品单位售价为20元，其盈亏平衡点的产量为()件。A.2857B.22500C.30000D.9000012、某公司发行面值100元、期限3年、票面利率为9%的长期债券。债券的票面金额是1500万元。企业按溢价发行，发行价为1800万元。筹资费率为2%，公司所得税率为25%，那么公司发行债券的资本成本率为（）。A.4.26%B.5.13%C.5.74%D.6.27%13、下列关于公司法人治理结构中的委托代理关系，说法错误的是（）。A.董事是股东的受托人，承担受托责任B.经理作为董事会的意定代理人，拥有管理权和代理权C.董事会与经理机构之间是一种信任托管关系D.作为意定代理人，经理的权力受到董事会委托范围的限制，包括法定限制和意定限制14、B2B电子商务的典型代表是（）。A.京东B.阿里巴巴C.淘宝D.当当15、下列各项属于在工作分析的分析阶段主要进行的工作的是（）。A.审查工作信息B.组建工作分析小组C.确定工作分析目的D.制定工作分析计划16、在绩效考核中，贯穿于绩效考核整个周期的活动是（）。A.选择考核方法B.绩效沟通C.制定考核计划D.反馈考核结果17、反映企业发展能力的指标不包括（）。A.销售增长率B.资本积累率C.流动比率D.总资产增长率18、采用SWOT分析法进行战略选择时，WT战略是指（）。A.利用企业优势，利用环境机会B.利用环境机会，克服企业劣势C.利用企业优势，避免环境威胁D.克服企业劣势，避免环境威胁19、对采购的原材料、辅料、外购件、外协件及配套件等入库的接收检验的是（）。A.进货检验B.工序检验C.末件检验D.完工检验20、在我国经国际铁路联运的集装箱货物出口，贸易商须填写（）运单。A.《国际铁路货物联运协定》B.《国际铁路货物运送公约》C.两者均须填写D.两者均无须填写21、库存量过大产生的问题，下列说法错误的是（）。A.增加仓库面积和库存保管费用，从而提高了产品成本B.造成产成品和原材料的有形损耗和无形损耗C.影响生产过程的均衡性和装配时的成套性D.掩盖了企业生产、经营全过程的各种矛盾和问题22、下列企业计划中，属于中长期生产计划的是（）。A.企业的3月份生产计划B.企业1年的生产运营计划C.企业的5年发展计划D.企业的1周生产计划23、关于企业组织变革的过程，下列说法错误的是（）。A.解冻阶段的主要任务是发现组织变革的动力，明确变革的目标和方向B.实施变革是变革过程中的行为转换阶段C.企业实施变革采取实验和推广两个工作步骤来进行D.企业组织变革结束的标志是实施了变革行动24、某洗发水企业将消费者细分为婴幼儿，青少年和中老年，该公司市场细分依据变量是（?）。A.地理变量B.心理变量C.行为变量D.人口变量25、关于个人激励薪酬的说法，错误的是（）。A.个人激励薪酬是指主要以员工个人的绩效表现为基础而支付给员工的薪酬B.个人激励薪酬有助于员工不断提高自己的绩效水平C.个人激励薪酬不利于团队成员的相互合作D.个人激励薪酬的主要形式不包括工时制二、多选题（本大题共10小题，每小题2分，共20分．有多个选项是符合题目要求的．）1、六西格玛管理流程有（）。A.界定B.测量C.分析D.改进E.制定2、企业制度的内容包括()。A.社会保障制度B.产权制度C.组织制度D.管理制度E.等级制度3、产品的生命周期包括（）个阶段。A.介绍期B.成长期C.竞争期D.成熟期E.衰退期4、下列战略中属于基本竞争战略的是（）。A.相关多元化战略B.集中战略C.成本领先战略D.一体化战略E.差异化战略5、影响企业生产能力的因素中，固定资产设备的数量包括（）。A.正在运转的和正在检修的B.封存待调的设备C.安装或准备检修的设备D.企业备用的设备E.因暂时没有任务而停用的设备6、企业组织制度应当遵循（）原则。A.合理分配原则B.目标统一原则C.统一指挥原则D.责权利相一致原则E.组织弹性原则7、质量认证的发展阶段包括()。A.合格声明B.第三方合格评定C.第二方独立证实D.风筝标志E.合格评定8、按照产品品种和产品产量的不同，可以将生产类型划分为（）。A.大量生产B.成批生产C.连续型生产D.单件生产E.离散型生产9、关于市场调查的特点，下列说法正确的有()。A.市场调查是一种有目的、有意识的认识市场的活动，任何一项市场调查，都不是盲目进行，而是围绕企业经营活动中存在的问题而展开的，有明确的目的性B.市场调查的具体对象是市场体系，即市场主体（个人、家庭、政府、企业）和市场客体（消费品和生产要素）C.市场调查需要借助科学的方法，只有借助科学的方法才能保证收集的信息和数据以及调查结果真实、可靠、准确D.市场调查是一种认识市场的手段，它本身不是目的，它最终是为企业的决策服务的E.市场调查的重点对象是生产者市场10、下列关于计划的类型，说法错误的是（）。A.战略计划涉及应用于细节的计划，是如何实现战略计划的具体计划B.战略计划的制定者是中层或基层管理者C.营运计划的时间一般在1年以内D.战略计划的时间一般在1年以内E.营运计划是为实现某一细分目标而制定的三、简答题（本大题共5个小题，共25分)1、（本题5分）解释企业并购的概念和类型，分析企业进行并购的动机和可能面临的问题，探讨如何进行有效的并购整合以实现协同效应。2、（本题5分）企业的商业模式创新是获取竞争优势的重要途径。请分析商业模式创新的驱动因素和途径，讨论如何评估和实施新的商业模式。3、（本题5分）企业的品牌资产测量对于评估品牌价值和制定品牌策略具有重要作用。请分析品牌资产测量的方法和指标，讨论如何运用品牌资产测量结果指导品牌管理决策。4、（本题5分）简述企业如何进行组织变革的推动，克服变革阻力，实现组织结构和管理模式的优化和创新。5、（本题5分）简述企业在进行财务管理中的投资决策分析应包括哪些方面，如投资回报率、风险评估、资金预算等，以及投资决策分析对企业发展的重要性。四、解析题（本大题共3个小题，共30分)1、（本题10分）供应商管理库存的主要思想是供应商在用户的允许下设立库存，确定库存水平和补给策略，并拥有库存控制的决策权，用户同时还可以获得高水平服务，改善资金流，与供应商共享需求变化的透明性并获得更多用户的信任。请论述供应商管理库存的关键体现在何种原则当中。2、（本题10分）英特尔公司（Intel）创立于1968年。1970年代，英特尔开发出世界上第一块用于个人电脑的4004型微处理器。1980年代。英特尔把普通的芯片制造工艺改造成为世界上最高效、最尖端的工艺。1990年代，在创新理念的指引下不断改进芯片的设计。使它的年销售额增长了7倍，超过250亿美元，资产回报增长了1倍，资本投资达183亿美元。在《财富》杂志评选的全美最受推崇的10家企业中名列第四。在该杂志1999年公布的全球最大500家企业排行中，该公司排名第121，营业收入达262.66亿美元，利润60.68亿美元，资产额314.71亿美元。英特尔的创始人摩尔从1970年代起就构筑了其赖以成功的商业模式——不断改进芯片的设计，以技术创新满足计算机制造商及软硬件产品公司更新换代、提高性能的需要。摩尔提出。计算机的性能每18个月翻一番，只有不断创新，才能赢得高额利润并将获得的资金再投入到下一轮的技术开发中去。在英特尔推出第一块用于个人电脑的4004型微处理器之后的一年又推出了升级产品4008，但这段时间微处理芯片还未广泛应用于CPU。英特尔公司毫不放松，一年后又开发出真正通用型的微处理器8080，使英特尔成为8比特芯片市场的领导者。由于市场前景十分看好，竞争对手很快也就开始生产8比特微处理器。为了保持竞争优势，英特尔随后推出了速度更快、功能更多的8085型处理器，并调集人员开始研制更先进的32比特432型微处理器。英特尔为了确保市场份额。抵御其他制造商的竞争，确立了“永不停顿、不断创新”的企业理念，在技术方面，不断加强科研开发，并努力拓展产品的适用范围，始终牢牢