八年级生物教案八年级上册生物全册导学案

八年级生物教课方案八年级上册生物全册导教课方案八年级生物教课方案八年级上册生物全册导教课方案八年级生物教课方案八年级上册生物全册导教课方案八年级上册生物全册导教课方案(人教版)八年级生物教课方案八年级上册生物全册导教课方案(人教版)一、学情目标1、学习目标:(1)、举例说出发酵技术在食品制作中的应用。(2)、说明食品腐败的原因,运用食品保存的一般方法保存食品。(3)、举例说出细菌和真菌与人类防治疾病的关系及在环境保护中的作用。2、重点:举例说出细菌和真菌在食品制作、食品保存和环保等方面的作用,说明细菌和真菌与人类有着亲近关系。3、学法:自主学习法、合作学习法二、自主学习(要求:独立完成)1、发酵技术在食品制作中有什么应用?2、食品腐败的原因、防范食品腐败的主要原理以及防范食品腐败的方法。3、举例说明细菌和真菌与人类防治疾病的关系及在环境保护中的作用是什么?三、合作研究、显现交流(先小组合作10分钟,再交流显现)1)酒曲在制酒中的作用是什么?糯米在制酒过程起什么作用?(2)制作过程中,为什么要将装置放在温暖的地方?(3)制作过程中,为什么要尽量少翻开容器?(4)在糯米中间挖个凹坑的目的是什么?(5)怎么样判断甜酒制作成功?(6)在发酵现象的实验中,为什么气球会膨胀?四、当堂坚固1、“豆腐乳〞是我国着名的传统发酵食品之一。以下与发酵技术有关的表达,正确的选项是()A、发酵过程中控制温度是重点条件之一B、发酵过程中必定保持空气流通C、发酵都是由酵母菌完成的D、蒸煮豆腐后马上参加菌种2、制作酸奶和泡菜所利用的微生物是()A、酵母菌B、醋酸菌C、乳酸菌D、霉菌3、利用以下哪一种微生物的发酵作用可以蒸馒头和酿制啤酒()A、乳酸菌B、酵母菌C、霉菌D、大肠杆菌4、以下食品加工过程中,没有采用发酵技术的是()A、啤酒生产B、面包加工C、酸奶生产D、鲜橙汁生产5、做泡菜要用特其他坛子,坛口必定加水密封。密封坛口的目的是()A、间隔空气,控制乳酸菌的发酵B、造成缺氧环境,控制酵母菌的发酵C、有利于醋酸菌在缺氧环境下进行呼吸D、造成缺氧环境,有利于乳酸菌发酵6、在观察发酵现象的小实验中,是挤瘪的小气球胀大的气体是()A、水蒸气B、氮气C、氧气D、二氧化碳11、袋装肉肠所采用的主要保存方法的是()A、脱水法B、真空包装法C、罐藏法D、浸透保存法12、以下不属于传统的食品保存方法的是()A、风干B、盐渍C、烟熏D、增加防腐剂13、以下方法中,不适合储藏肉类食品的是()A、罐装密封B、常温放置C、放入冰箱D、用盐腌制14、食品腐败的根根源因是()A、微生物生殖B、食品生虫C、气温过高D、食品中水分太少15、平常生活中衣服、面包放久了会“长毛〞这,是那类生物引起的?()A、乳酸菌B、酵母菌C、真菌D、病毒16、霉菌喜欢生活在有机物丰富、环境条件温暖、润湿的地方,为了防范食品长霉,你认为食品最好保存在()的环境A、低温、润湿B、低温、无聊C、温暖、无聊D、温暖、润湿17、家庭酿制甜白酒的详尽操作过程是:先将米煮熟,待冷却到30℃,参加适合菌种,与米饭混匀后装入坛中,在中间挖一个洞,加盖置于适合的地方保温,1至2天后即成。请解析答复:(1)先将米饭煮熟的目的是经过高温杀灭,防范其他污染。(2)酒曲含有的发酵菌种是。在米饭中间挖一个洞的目的是。(3)冷却到30℃才可以参加菌种的原因是。(4)酿好的甜白酒表面有气泡出现,气泡中的气体是。(5)若是发酵坛不密封,可能造成的结果是。18、被称为“微生物之父〞的法国科学家设计了着名的“鹅颈瓶实验〞。请据图答复:(1)被称为“微生物之父〞的法国科学家是。(2)打断“鹅颈〞后,瓶内的肉汤腐败的原因是&八年级生物教课方案nbsp;。(3)依照“鹅颈瓶实验〞原理,若是家里没有冰箱或冰柜,夏天可以用方法将剩饭剩菜短时间保存而不会腐败变质。(4)在生态系统中,细菌和真菌作为参加了物质循环。第六单元生物的多样性及其保护第一章依照生物的特点进行分类第一节试一试对生物进行分类主备人:一、学情目标1、学习目标:(1)试一试依照植物和动物的特点进行分类(2)列举植物和动物的主要类群2、重点:经过分类活动来学习生物的分类。二、自主预习1、生物分类的依照是什么?分类的根本单位是什么?2、观察81页的“观察与思虑〞栏目,完成表解三、合作研究,交流显现试一试模拟植物分类的表解方式将11种动物分开并判断它们的分类依照?四、当堂坚固1、以下有关生物分类研究的表达,不正确的选项是()A、一般要从生物的形态、生理及习惯方面进行比较B、对看上去相似的生物,要重视比较它们的不相同点C、对看上去差异明显的生物,要重视找其相同点D、对生物的分类应凭经验进行,不用进行认真的比较2、一位同学在检查校园内的生物种类时发现,校园里有花草、乔木,草丛中有昆虫、青蛙、飞舞的蝴蝶,树上有鸟。他试着给它们进行分类,你认为最科学的是()A、动物和植物B、草和树C、脊椎动物和无脊椎动物D、花和鸟3、右图阴影局部表示四种植物的共同特点,这一特点是()A、有种子B、种子外面有果皮包被C、种子无果皮包被D、叶形为针形叶4、白菜、萝卜在分类上都属于被子植物、主要依照是()A、能进行光合作用B、种子外面有果皮包被C、营养方式为自养D、有根、茎、叶的分化第二节从种到界主备人:一、学情目标1、学习目标:(1).说出从种到界各分类等级的名称。(2)说出对生物进行分类的依照,认识划分分类等级的意义。2、重点:生物分类的单位二、自主预习(独立完成)1、生物分类的依照是,将生物从大到小的依次是。2、最根本的分类单位是,的亲缘关系是亲近的。三、合作研究,交流显现(先小组合作,再交流显现)阅读“马是怎样被列入不相同样级的分类单位的〞然,后答复以下问题:1.哪个分类等级中动物的共同特点最少,哪个最多?2.哪个分类等级中的动物的种类最多,哪个最少?3、试一试对大豆进行分类(从大到小)四、当堂坚固1、依照从小到大序次进行分类的单位依照是()A、种、纲、属、目、科、门、界B、种、属、科、目、纲、门、界C、科、种、纲、属、目、门、界C、种、纲、目、科、门、属、界2、在以下分类等级中,生物的共同特点最少的是()A、种B、科C、纲D、门3、物种指的是()A、一个生物B、一群生物C、一种生物D、数量很多的生物4、以下分类单位中,不属于马的分类等级的是()A、马科B、奇蹄目C、鸟纲D、脊椎动物亚门5、以以下图是常有的几种植物,请依照图答复:(1)在以上植物中,属于种子植物的是(填字母代号,以下同),可以用孢子生殖后代的是;可以作为监