四年级科学上册第四单元水循环14沸腾教案青岛版五四制1

Page1沸腾【教材分析】教科书展示“雨和雾”、“雾和云”、露和霜三个专题探讨方案，其目的是引导学生依据自己的设计方案进行专题探讨。在选择探讨专题上给学生一个指向，让学生依据自己的生活体验，选择自己喜爱的探讨方式，自行确立探讨课题，实际探讨方案进行探讨。【学生分析】【教学目标】1、学问目标：在经验给水加热的视察试验中，学会在科学探究中发觉问题、提出新问题；学会记录并整理试验记录并通过分析试验信息获得科学结论。

2、实力目标：在经验给水加热的试验及分析试验信息中，体验合作与沟通的开心；敬重探究试验中的事实证据。

3、情感目标：相识沸腾现象，知道水的沸点，了解不同状况下水的沸点可能会不一样。。【教学重难点】在经验给水加热的视察试验中，学会在科学探究中发觉问题、提出新问题；学会记录并整理试验记录并通过分析试验信息获得科学结论。【教学方法】讲解、试验【教学具打算】酒精灯、火柴、温水、计时器、铁架台（带铁圈）、石棉网、烧杯、温度计等【课时支配】1课时【教学流程】一、以生活小事引出探究学习的主题：

（可结合同学们做的家务事并进行简洁评价后引入）生活中你们亲自烧过开水吗？

（学生自由汇报）（出示一杯水）假如我们要把这杯水烧开，你们认为，在把水烧开的过程中，都会发生哪些现象？

没烧过开水的同学可以靠着自己的生活阅历来猜一猜。

(因为学生中有部分是有烧开水阅历的，也有没烧过开水的。因此烧过开水的同学可以凭自己的阅历说说现象，没烧过开水的同学可以凭自己的生活阅历来揣测。)

看来，在这个过程中会发生很多现象。那，水的温度会发生怎样的改变？

（学生简洁汇报）你们认为，水烧开时的温度是多少摄氏度？（学生简洁汇报）水开了之后，假如我们不停下来而是接着给水加热，你认为水的温度会怎样？（学生简洁汇报）看来，同学们各有各的想法。下面，老师给你们供应一张表，请同学们把自己的想法记录下来，我们来看看同学们的想法原委是什么？（老师为每个同学发一张记录表，内容如下：）给水加热过程中我预料的现象（用√表示）（收齐同学们的记录表）现在，同学们的想法都在这里了，你们预料的对不对呢？想不想知道？

俗话说，要想知道梨子的味道必需亲自尝一尝，要想知道烧开水的隐私就必需亲自去烧一烧。这节课，我们就亲自来烧一杯开水，细致视察视察，把其中的隐私给揭开，好不好？

(对“在把水烧开的过程中会发生哪些现象”这个问题，学生的汇报一般来说比较宽泛，老师应恰当进行点播，因而围绕本课探究主题重点提出三个问题让学生进行预料，使学生的预料具有肯定的目的性。让学生将预料记录下来，便于统计预料结果，了解学生的预料状况，老师做到心中有数。)

二、进行“给水加热”的探究试验活动1．试验指导。为了给同学们留出足够的时间进行视察试验，试验器材老师已经为同学们组装好了，待会儿，同学们点燃酒精灯就可以进行试验了。

（试验器材每四人一组，每组的试验装置为：带有两个铁圈的铁架台，下一铁圈上垫一石棉网，上有半烧杯凉水，下有一酒精灯。上一铁圈了挂一温度计，温度计的液泡正好浸入水中。试验桌上另有两张记录单，计时用钟表一块。）

假如我们现在来给水加热，要把我们的问题解决了，你认为我们还应当怎么做？还须要留意哪些？

（学生汇报，老师依据学生的汇报适时提示留意平安。）

为了帮助同学们做好试验记录，老师为同学们打算了两份记录表，一份是这样的：

（记录表如下所示，实际记录表也可将时间填好至20余分钟。）

水在加热过程中发生的现象

0分钟是什么意思？

（学生自由发言）

就是在没加热之前，先把水的温度测量记录下来。然后再起先加热。

加热到1分钟时记录下水的温度，2分钟又记录下水的温度。始终记录下去。

特殊要留意两点：一是表不能停下来，只是每过一分钟记录一次，我们要登记把水烧开用了多长时间。二是水开了之后，再接着加热2－3分钟，细致视察、记录。

假如要想知道水烧开后温度会不会有改变，还应当怎么做？

(学生汇报)

那就要在水烧开之后再接着加热2至3分钟，请同学们肯定要细致视察。

现在，请各组同学先分好工，然后再起先试验，试验中同学们要留意协作好，要细致、细心，还要有耐性。待会儿，每个同学都要对自己的表现做一个公正的评价。

2．学生分组进行视察试验活动。

(学生试验时，每组有一计时器，先记录下未加热之前的水的温度，再每隔一分钟记录一次。在学生进行试验之时，老师先到各组转一圈，帮助学生正确进入试验之中。待学生平安正常地进行试验时，老师起先统计学生预料表，将预料结果进行汇总，为后面的活动作好铺垫。)

3．学生汇报与沟通。

(简洁评价学生的试验状况)现在各小组来展示一下你们的试验成果，让大家一起来共享。其他小组的同学要把他们发言的要点记录下来，以便与自己的试验结果相比照。

（学生上台展示记录表并介绍试验发觉，老师刚好提示学生记录汇报中的要点。每组都到台上进行汇报。每组学生汇报水烧开时的温度时，老师都重点提问：“温度到达这一点后，接着加热，水的温度还会上升吗？”老师随时将学生测得的水烧开时的温度记录在黑板上。）

通过给水加热的试验，同学们发觉了很多现象。现在请各小组依据自己的试验状况再结合其他小组的试验状况，将大量的试验信息进行分析，看能从中发觉什么或得出什么结论。

4．学生探讨分析试验数据。

通过分析，你们发觉了什么？

(学生汇报。老师可依据学生汇报在此揭示“水开了，也称为水沸腾了”。同时板书课题：沸腾。依据学生的汇报揭示出水沸腾时达到肯定的温度，接着加热，温度也不会再上升。水沸腾后温度保持不变的这个点，就是这杯水的沸点。板书：沸点)

(依据大气压力的不同，因地区差异，器材差异等，即使是同一班在同一时间做试验的同学，所测得的水的沸点也会有不一样，一般状况下水的沸点不会超过100℃。)(展示学生预料统计表)试验前你们预料水沸腾的温度是多少？实际是多少？

(学生自由汇报)

小结：科学家也做过给水加热的试验，不过是在一个特定环境下进行多次试验。同你们一样，他们也测得水沸腾时会达到一个温度，接着加热温度会保持不变。他们就把这个温度定为100℃，所以科学上称100℃为水的沸点。(在沸点处板书：100比照一下自己的试验结果，你们有什么想法？

(学生自己发表见解，可能会考虑到是器材的缘由，天气的缘由，地理位置的缘由