设施蔬菜生产知到智慧树章节测试课后答案2024年秋黑龙江农业工程职业学院（松北校区）

设施蔬菜生产知到智慧树章节测试课后答案2024年秋黑龙江农业工程职业学院（松北校区）绪论单元测试

本课程需要完成哪几项任务（

）。

A:会收

B:会管C:会采D:会种

答案:会收

；会管；会种本课程按照项目化课程进行设计，设计思路（

）。

A:选择典型蔬菜作物B:生产过程与教学过程结合C:番茄生产和香菜生产D:根据职业标准中职业能力

答案:选择典型蔬菜作物；生产过程与教学过程结合；根据职业标准中职业能力本课程按照项目化课程进行设计，设计理念（

）。

A:以项目和任务B:根据职业标准中职业能力C:以企业真实工作过程D:以职业能力培养为核心

答案:以项目和任务；以企业真实工作过程；以职业能力培养为核心本课程内容的细化是依据（

）。

A:“蔬菜园艺工”

国家职业标准B:“花卉园艺工”

国家职业标准C:“植保工”

国家职业标准D:“插花员”

国家职业标准

答案:“蔬菜园艺工”

国家职业标准

第一章单元测试

在农村建造温室时，宜建在（）处。

A:村西B:村东或村南C:

村东D:与住宅区混建

答案:村东或村南下列不属于日光温室的结构参数的是（）。

A:前后屋面角度

B:覆盖材料类型C:温室跨度、高度

D:墙体和后屋面厚度

答案:覆盖材料类型紫外线和红外线透过率最高的是（

）。

A:

玻璃

B:外保温材料

C:聚乙烯D:聚氯乙烯

答案:聚乙烯长纤维无纺布比短纤维无纺布的使用寿命（）。

A:

不一定B:

短C:

相当D:

长

答案:

短

采用下列哪种地膜具有杀草作用？（

）

A:透明地膜B:绿色地膜C:

黑色地膜D:有孔透明地膜

答案:绿色地膜；

黑色地膜

农用塑料膜有哪些（

）。

A:

聚氯乙烯膜

B:老化膜C:聚乙烯膜D:醋酸聚乙烯膜

答案:

聚氯乙烯膜

；聚乙烯膜；醋酸聚乙烯膜

在相同高度和宽度情况下，拱型采光面好于一坡一立的采光面温室。

A:错B:对

答案:对屋脊形塑料大棚缺点是屋脊处塑料易磨损，应选择正确压膜方法。

A:错B:对

答案:对东北黑土地——“耕地中的大熊猫”根据黑土厚度可划分为（

）。

A:厚层黑土B:中厚黑土C:薄层黑土D:超厚黑土

答案:厚层黑土；中厚黑土；薄层黑土某地春夏季节雨水充沛，蔬菜栽培作畦方式以（

）为主。

A:高畦B:低畦C:高垄D:平畦

答案:高畦

第二章单元测试

大棚的保温比（R）=（

）。

A:覆盖的土地面积/大棚面积

B:大棚面积/覆盖的土地面积

C:覆盖材料的面积/大棚面积D:覆盖的土地面积/比热

答案:覆盖的土地面积/大棚面积

当温室外温超过（

）℃时，单纯的自然通风或强制通风也不能满足温室生产的要求。

A:

30B:

20C:

35D:

15

答案:

30

下列哪些条件不利于酿热物的迅速而持久地发热。（

）

A:温度10℃以上

B:碳氮比为20～30︰1

C:密闭D:含水量70%左右

答案:密闭影响棚内气温日变化的因素有（

）。

A:外温

B:保温比C:

天气D:海拔

答案:外温

；保温比；

天气；海拔保护地内的光照条件可分为（

）等方面。

A:光照度B:光照分布C:光照时数D:光质

答案:光照度；光照分布；光照时数；光质利用人工光源进行补光,其一般功率为（）。

A:150W/m2

B:100W/m2C:120W/m2D:110W/m2

答案:100W/m2棚膜水滴可使棚膜的透光率减少15~20%。

A:错B:对

答案:错连栋大棚比单栋保温效果好，大型棚比中小棚保温效果好。

A:错B:对

答案:对有机肥料使用前必须充分腐熟，否则容易引起病虫草害。（

）

A:对B:错

答案:对大棚内气温日变化趋势与露地相同，但昼夜温差变化幅度大。（

）

A:错B:对

答案:对

第三章单元测试

种子萌发所需的内部因素是应具有完整的（），并且贮藏丰富的营养。

A:胚根B:胚轴C:胚

D:胚芽

答案:胚

为了测试某一黄瓜的发芽率，随机挑选了1000粒种子，其中有100粒没有萌发，这批黄瓜种子的发芽率为（）。

A:

90%B:

100%C:

80%D:10%

答案:

90%直播菜豆时，若碰上连阴雨天，种子往往会烂在地里，以下分析原因，正确的是（

）。

A:土壤水分过多，排出空气，种子无法萌发。

B:种子萌发条件中，水分没有空气重要C:充足的水分，对种子萌发不利D:没有太阳照射，种子不能萌发

答案:土壤水分过多，排出空气，种子无法萌发。

种子萌发必须具备一些内在条件，如种子本身要发育完全，胚要完好无损，并已通过休眠阶段，且在种子（

）之内。

A:活动

B:发育

C:寿命D:生长

答案:寿命下列哪些条件影响种子的寿命。（）

A:种子的遗传特征B:繁种环境C:贮藏条件D:种子的成熟度

答案:种子的遗传特征；繁种环境；贮藏条件；种子的成熟度

下列可进行种子消毒的方法（）。

A:药物浸种消毒B:温h汤消毒ho'nC:药剂浸种消毒

D:高温消毒

答案:温h汤消毒ho'n；药剂浸种消毒

；高温消毒

蔬菜种子萌发所需要的三个基本条件（）。

A:

肥料B:

水分C:

温度D:

氧气

答案:

水分；

温度；

氧气（）可用于配制育苗用营养土。

A:氮磷钾三元复合肥B:新鲜的马粪

C:

肥沃的田土

D:冻结后的草炭

答案:氮磷钾三元复合肥；

肥沃的田土

；冻结后的草炭

蔬菜种子催芽时，当大部分种子已破觜露白时，应立即播种。

A:对B:错

答案:对

蔬菜播种床土要求特别疏松通透，而且对肥沃程度要求不高。

A:错B:对

答案:错

第四章单元测试

影响蔬菜定植时期的关键因素是（

）。

A:湿度B:

土壤肥力C:温度

D:

光照

答案:温度

大白菜属于（

）科，（

）年生蔬菜。（

）

A:十字花、二

B:

菊、一

C:十字花、一

D:

菊、二

答案:十字花、二

（

）对蔬菜生长发育有害。

A:

二氧化硫B:

二氧化碳C:

氨气D:

氧气

答案:

二氧化硫；

氨气目前西瓜生产中多选用（）作嫁接砧木，既能防治西瓜枯萎病，又不影响果实品质。

A:葫芦B:

冬瓜C:

瓠瓜D:甜瓜

答案:葫芦；

瓠瓜黄瓜花叶分化的条件（

）。

A:短日照

B:高CO2浓度C:夜低温

D:高营养

答案:短日照

；高CO2浓度；夜低温

；高营养

蔬菜出苗后到第一片真叶期间,要求较高的温度,有利于植株光合产物的形成,有利于培育壮苗。

A:对B:错

答案:错

花芽分化是判断蔬菜作物营养生长和生殖生长的关键因素之一。

A:错B:对

答案:对蔬菜种子破嘴时给予1~2天（

）的地温锻炼，可以提高蔬菜作物抗寒力，加快发育速度。

A:5℃以上B:5~10℃C:0℃以下D:0~5℃

答案:0℃以下蔬菜病虫害防治的原则是（

）。

A:预防为主，综合防治B:防治为主，药量不控C:自然防控，禁止用药D:全园防治，用药不限

答案:预防为主，综合防治大棚栽培高温生理障碍主要表现为影响茎叶生长。（

）

A:对B:错

答案:错

第五章单元测试

（）和（）促进黄瓜雌花分化。

A:低夜温

B:高夜温C:长日照D:短日照

答案:低夜温

；短日照塑料大棚内最高气温出现在（

）。

A:

14时B:12～13时

C:10时D:

清晨

答案:12～13时

下列说法不正确的是（

）。

A:

阴雨天温度上升的幅度小，约10℃左右

B:

昼夜阴天或昼阴夜晴，增温效果差，温差小；C:

晴天棚内外温差不明显。D:

昼夜晴天或昼晴夜阴，增温效果明显，温差大；

答案:

晴天棚内外温差不明显。

一般情况下，由于塑料薄膜老化可使透光率下降（

）。

A:20%～40%

B:

5%～10%

C:40%～60%D:

10%～20%

答案:40%～60%日光温室的屋面角度对光照条件有较大影响，下列说法正确的是（

）。

A:吸收率+反射率+透射率=1B:吸收率+反射率+透射率=0C:

吸收率+反射率+透射率＜1

D:吸收率+反射率+透射率＞1

答案:吸收率+反射率+透射率=1

冬季日光温室内小环境有（）特点。

A:湿度大B:光照弱

C:温差大D:气流缓慢

答案:湿度大；光照弱

；温差大；气流缓慢棚内有蔬菜作物时，地表光照更弱。棚室内蔬菜作物下部叶片黄化的重要原因：是由于棚内有蔬菜作物时，地表光照变弱。

A:对B:错

答案:对

设施内湿度条件的特点之一是夜间相对湿度低，白天相对湿度高。

A:错B:对

答案:错大棚内气温分布呈（

）的特点。

A:一样低B:中间高，两边低C:中间低，两边高D:一样高

答案:中间高，两边低大棚高温生理障碍的防治措施主要有（

）。

A:增加浇水量B:遮阳网覆盖C:减少浇水D:加强通风

答案:遮阳网覆盖；加强通风

第六章单元测试

列蔬菜中根系再生能力较差，不碍移植的是（）。

A:辣椒

B:黄瓜

C:

番茄

D:

茄子

答案:黄瓜

西芹在缺（

）时容易导致纤维增加，品质变劣。

A:硼

B:锌

C:

钙D:铁

答案:硼

节能日光温室中定植甜瓜要求的最低温度是（）。

A:9℃

B:

15℃

C:

17℃

D:13℃

答案:

17℃

造成黄瓜“化瓜”的生理性病害主要原因（

）。

A:营养生长不良B:生殖生长过旺

C:营养生长过旺

D:生殖生长不良

答案:营养生长不良；营养生长过旺

塑料大棚在苗期易发生的病害（

）。

A:病毒病

B:沤根

C:立枯病D:猝倒病

答案:立枯病；猝倒病

蔬菜植株调整包括下列哪些措施。（）

A:摘心

B:保花保果

C:

压蔓

D:打杈

答案:摘心

；保花保果

；

压蔓

；打杈

瓜类蔬菜根系木栓化早、木质化程度高，需要护根育苗。

A:错B:对

答案:对蔬菜移苗次数不宜过多，一般只移植一次。

A:对B:错

答案:对日光温室进行西瓜早熟栽培时，早熟性是提高经济效益的关键。

A:错B:对

答案:对黄瓜定植一般适宜深植，子叶埋于土面以下为宜

A:对B:错

答案:错

第七章单元测试

缺少下列哪种微量元素会使植物嫩叶失绿，叶缘向上卷曲，出现白色条纹的现象（

）。

A:

锌B:

锰C:

铁D:

钙

答案:

钙无土栽培一般用硬度（）多少以下的水进行栽培比较好。

A:20°B:10°C:25°D:15°

答案:15°组培培养基PH值一般为（

）。

A:

5.8B:

7.0C:

7.5D:

5.0

答案:

5.8

对培养容器的基本要求有（）。

A:

耐高压B:

耐腐蚀C:

耐高温D:

便于接种

答案:

耐高压；

耐腐蚀；

耐高温；

便于接种固体培养基中琼脂添加量一般为（

）。

A:6－10g/L

B:6-10mg/L

C:6-10%

D:6-10mg/mL

答案:6－10g/L

；6-10mg/mL

深液流水培技术的特征包括（

）。

A:深B:悬C:沉D:流

答案:深；悬；流水培母液配制时要求选用。（

）

A:

蒸馏水B:

无菌水C:

自来水D:

矿泉水

答案:

蒸馏水；

无菌水在液体培养集中加入抗氧化剂比在固体培养集中加入的效果要好

A:错B:对

答案:对

无土培育芽菜蔬菜可以在见光条件下进行

A:错B:对

答案:错无公害蔬菜病虫害防治有（

）和化学防治。

A:物理防治B:植物检疫C:农业防治D:生物防治

答案:物理防治；植物检疫；农业防治；生物防治

第八章单元测试

根据中国绿色食品发展中心的规定，通常将无公害蔬菜分为（

）和（

）两个级别。

A:“A”级绿色蔬菜

B:

“AA”级绿色蔬菜

C:

“AAAA”级绿色蔬菜

D:“AAA”级绿色蔬菜

答案:“A”级绿色蔬菜

；

“AA”级绿色蔬菜

无公害蔬菜的产品检测内容主要包括（

）。

A:农业残留

B:

工业“三废”中的有害物质含量

C:

硝酸盐含量

D:

病原微生物含量

答案:农业残留

；

工业“三废”中的有害物质含量

；

硝酸盐含量

；

病原微生物含量

无公害蔬菜综合防治害虫的方法有（）。

A:

化学防治B:

农业防治C:

物理防治D:生物防治

答案:

化学防治；

农业防治；

物理防治；生物防治

无公害蔬菜生物防治，利用有益生物（包括生物制剂）防治蔬菜害虫，只要采用的措施有（

）。

A:天敌昆虫

B:捕虫网

C:弱病毒的利用

D:以菌治虫

答案:天敌昆虫

；弱病毒的利用

；以菌治虫

无公害蔬菜有哪些检测标准（）。

A:蔬菜中有害元素检测标准B:亚硝酸盐检测标准

C:农药检测标准

D:化学药剂检测标准

答案:蔬菜中有害元素检测标准；亚硝酸盐检测标准

；农药检测标准

无公害蔬菜合理施肥的依据有（

）、（

）、冬春茬少施氮肥、氮肥深施盖土、早施氮肥和叶菜类蔬菜严禁叶面施用氮肥。

A:

不用亚硝酸盐肥

B:不施硝态氮肥

C:

不施化肥

D:

重施有机肥

答案:不施硝态氮肥

；

重施有机肥

在无公害蔬菜生产过程中，下列哪种农药可以限量使用（

）。

A:甲拌磷

B:辛硫磷

C:六六六

D:克百威

答案:辛硫磷

无公害蔬菜生产中不允许使用任何化学农药和化学肥料。

A:错B:对

答案:错利用农药对无公害蔬菜的病虫害进行农业防治。

A:对B:错

答案:错蔬菜栽培只需追求产量。（

）

A:对B:错

答案:错

第九章单元测试

番茄果实长途运输或长期贮藏的应在（

）时期采收。

A:完熟期B:转色期

C:绿熟期

D:成熟期

答案:绿熟期

下列果菜类中属于喜温性蔬菜的是（

）

A:甘蓝

B:芹菜

C:大白菜D:番茄

答案:番茄

用番茄灵对番茄进行蘸花处理，应采用下列哪个浓度（

）

A:50～60mg/LB:25～50mg/LC:10～20mg/LD:100mg/L

答案:25～50mg/L向番茄植株补充下列哪种元素，可减轻番茄脐腐病的发生（

）

A:钙B:铁C:锌D:钼

答案:钙既可作基肥又可作追肥的是（

）

A:过磷酸钙

B:硫酸钾C:有机肥

D:磷酸二铵

答案:有机肥

番茄座果激素的使用方法常用的有（

）

A:蘸花法B:牙签法

C:喷雾法

D:涂抹法

答案:蘸花法；喷雾法

；涂抹法

樱桃番茄侧枝生长力强，生产上一般应进行单干整枝（

）

A:错B:对

答案:错番茄移苗的最适宜时期应在两叶一心时（

）

A:错B:对

答案:对番茄只可以在设施内进行生产（

）

A:对B:错

答案:错番茄原本是作为一种观赏植物而出现，没有食用（

）。

A:对B:错

答案:对

第十章单元测试

（

）将已吸水膨胀的种子，放在适宜的温度，湿度，氧气条件下，促使其迅速发芽。

A:浸种B:消毒C:催芽D:拌种

答案:催芽把浸泡后刚开始萌动（裂嘴）的种子先放在0~5℃下12~18小时，用凉水缓冻后再放在18~22℃下12~6小时，如此高低温交替处理5~7天，即是（

）。

A:变温处理B:催芽处理

C:冷热处理D:两阶段温度管理

答案:变温处理在蔬菜育苗的过程中，用园田土、有机物、细砂、化肥等按一定比例配制成的疏松、肥沃、保水、保肥力强的混合土壤，为（

）。

A:床土B:栽培土C:移苗土D:分苗土

答案:床土芹菜在播种时可穴播（

）

A:对B:错

答案:错傍晚时移栽苗，因蒸发量小，夜间有一个恢复的过程，从面弥补了因断根而造成的水份供应不足的问题，所以成活率较高。（

）

A:错B:对

答案:错新旧种子可以从颜色．光泽．味道等方面加以区分。（

）

A:对B:错

答案:对种子经低温或变温处理后，可使幼芽，幼苗的抗寒性显著提高，提早成熟7~10天，前期产量增加20~30%。（

）

A:错B:对

答案:对热水浸种的温度为50~55℃有利于杀菌消毒,增强种皮通透性。（

）

A:错B:对

答案:对新种子种皮暗淡无光泽。（

）

A:错B:对

答案:错热水烫种一般用在难于吸水的种子，其技术要点是水量不超过种子量的5倍，种子须要经过充分干燥。（

）

A:对B:错

答案:对

第十一章单元测试

番茄可以扦插繁殖的原因是茎上易产生（）。

A:不定根B:分枝C:芽D:叶

答案:不定根番茄日光温室冬春茬栽培时，番茄育苗的壮苗标准包括：叶片达到（）。

A:5~6片B:12~15片C:3~4片D:7~9片

答案:7~9片茄子从开花至果实成熟需要的时间与品种、温度等有关，大约需要（）。

A:40~45天B:10~15天C:30~35天D:20~25天

答案:20~25天茄子嫁接育苗常采用的方法是（）。

A:靠接法B:插接法C:贴接法D:劈接法

答案:劈接法番茄的生长阶段可分为（）。

A:幼苗期B:发芽期C:开花坐果期D:结果期

答案:幼苗期；发芽期；开花坐果期；结果期茄子日光温室冬春季生产品种选择时应考虑（）。

A:销往地区的消费习惯B:耐弱光C:抗病性强D:耐低温

答案:销往地区的消费习惯；耐弱光；抗病性强；耐低温冬春茬茄子栽培，为节省温室地面，育籽苗时可将育苗盘置于（）。

A:吊床上B:作物行间C:温室门口D:架床上

答案:吊床上；架床上辣椒日光温室秋延后栽培为防蚜虫危害，可采用（）。

A:张挂黄板B:选对病毒病抗性高的品种C:大水漫灌D:定植时覆盖银灰色地膜

答案:张挂黄板；选对病毒病抗性高的品种；定植时覆盖银灰色地膜番茄塑料大棚秋延后栽培要选择抗病毒病强的品种。（）

A:错B:对

答案:对茄子采收的标准以萼片与果实相结合的地方所形成的白色或淡绿色带状环的宽窄而定，当带状环色泽完全变深变窄为最佳时期。（）

A:对B:错

答案:错辣椒日光温室秋延后栽培，定植时最好选在阴天或晴天的下午进行。（）

A:对B:错

答案:对辣椒的根系再生能力差。（）

A:对B:错

答案:对

第十二章单元测试

果实具有单性结实现象的蔬菜是（）。

A:甜瓜B:黄瓜C:番茄D:茄子

答案:黄瓜黄瓜嫁接育苗时，砧木和接穗的大小对嫁接成活率有很大影响，插接法育苗时，对砧木和接穗播种期的要求是（）。

A:接穗比砧木早播3～5天B:接穗应比砧木晚播3～5天C:砧木和接穗同时播种D:无特殊要求

答案:接穗应比砧木晚播3～5天黄瓜花的性型受激素控制，为多增加雌花，可选择（）。

A:矮壮素B:赤霉素C:脱落酸D:乙烯利

答案:乙烯利黄瓜的品种类型分为（）。

A:华北型B:南亚型C:华南型D:北欧温室型

答案:华北型；华南型；北欧温室型瓜类蔬菜常用嫁接方法有（）。

A:贴接法B:靠接法C:劈接法D:插接法

答案:靠接法；劈接法；插接法促进黄瓜雌花花芽分化的条件有（）。

A:短日照B:夜高温C:长日照D:夜低温

答案:短日照；夜低温下列哪些原因能引起黄瓜“化瓜”。（）

A:地温过低导致根系发育不良B:植株营养生长过旺C:低温寡照D:根瓜未及时采收

答案:地温过低导致根系发育不良；植株营养生长过旺；低温寡照；根瓜未及时采收黄瓜喜温不耐寒热，生育适温12－30℃30℃。（）

A:错B:对

答案:错黄瓜主蔓上第1雌花节位高低与早熟性有很大关系。（）

A:错B:对

答案:对黄瓜生有卷须，因此搭架后可不必人工帮蔓，靠卷须向上攀援即可。（）

A:错B:对

答案:错甜瓜主蔓生长势较弱，侧蔓生长十分旺盛，长度往往超过主蔓。（）

A:错B:对

答案:对薄皮甜瓜比厚皮甜瓜耐贮运。（）

A:对B:错

答案:错

第十三章单元测试

大白菜播种后，覆土厚度为（）。

A:4cmB:1cmC:3cmD:2cm

答案:1cm大白菜生产中防止干烧心，可叶面喷施（）。

A:0.2%KBO2B:0.2%CaCl2C:0.2%K2SO4D:0.2%KH2PO4

答案:0.2%CaCl2春白菜设施栽培，既要避免未熟抽薹，又要有足够的生长期。一般播种时温度要达到（）。

A:25℃B:15℃C:5℃D:0℃

答案:15℃生产上春白菜开始收获时，菜体的紧实度为（）。

A:8成B:4成C:6成D:10成

答案:6成结球白菜的类型包括（）。

A:圆型B:直筒型C:卵圆形D:平头型

答案:直筒型；卵圆形；平头型结球甘蓝按叶球颜色及性状可分为（）。

A:皱叶甘蓝B:黄球甘蓝C:紫球甘蓝D:白球甘蓝

答案:皱叶甘蓝；紫球甘蓝；白球甘蓝白球甘蓝按叶球形状可分为（）。

A:平头型B:花叶型C:圆头形D:尖头型

答案:平头型；圆头形；尖头型春白菜设施育苗栽培时，定植的标准以培土不埋没心叶为准。（）

A:对B:错

答案:对春白菜收获宜早不宜迟。（）

A:错B:对

答案:对紫球甘蓝栽培最为普遍。（）

A:错B:对

答案:错甘蓝属于绿体春化型植物。（）

A:错B:对

答案:对尖头型甘蓝多为大型丰产型品种。（）

A:对B:错

答案:错

第十四章单元测试

菜豆主要食用部分是。（）。

A:嫩叶B:成熟的种子C:嫩荚果D:嫩茎

答案:嫩荚果无限生长类型的菜豆，自4~5节开始成蔓性，呈现（）。

A:无规律缠绕B:卷须缠绕C:右旋缠绕D:左旋缠绕

答案:左旋缠绕豇豆的果实形状是长荚果，近圆筒形（）。

A:短荚果，扁平形B:长荚果，扁平形C:长荚果，近圆筒形D:短荚果，近圆筒形

答案:长荚果，近圆筒形豇豆大棚秋延后栽培生产中，外界气温下降到需要密闭棚室的温度是（）。

A:25℃B:15℃C:5℃D:0℃

答案:15℃大棚秋菜豆栽培，播种时将棚周围薄膜卷起的作用是（）。

A:增光B:降温C:遮雨D:保温

答案:降温；遮雨豇豆的品种类型有（）。

A:匍匐型B:蔓生型C:半蔓生型D:矮生型

答案:蔓生型；半蔓生型；矮生型我国栽培的菜豆，大都呈中光性。（）

A:对B:错

答案:对菜豆对温度要求严格，生产上既怕严寒，又怕酷暑。（）

A:对B:错

答案:对蔓生型菜豆品种生育期短，早熟，产量低。（）

A:错B:对

答案:错开花结果期光照弱，能促进菜豆的花果形成。（）

A:对B:错

答案:错大棚秋菜豆栽培时，必须用浸种催芽的种子播种。（）

A:错B:对

答案:错豇豆的根木栓化早，再生力弱，在育苗移栽时要注意护根育苗。（）

A:对B:错

答案:对豇豆对土壤要求不严格，且具有一定的耐碱性。（）

A:对B:错

答案:对

第十五章单元测试

日光温室发芽葱栽培所需的葱栽子，是在当地土壤封冻前，将露地大葱植株带根挖出，贮藏的温度条件为（）。

A:10~20℃B:0~10℃C:20~30℃D:-10~0℃

答案:-10~0℃日光温室囤栽大葱土壤湿度要保持在田间持水量（）。

A:70%~80%B:90%~100%C:30%~40%D:50%~60%

答案:70%~80%大葱塑料大棚栽培时，为防止先期抽薹，苗期温度管理要求夜间不低于（）。

A:20℃B:12℃C:8℃D:0℃

答案:8℃下列哪种蔬菜有“跳根”的特性。（）

A:大蒜B:大葱C:洋葱D:韭菜

答案:韭菜利用日光温室栽培发芽葱时，选择的大葱品种应具有（）。

A:水分含量高B:假茎短粗C:干物质含量高D:假茎细高

答案:假茎短粗；干物质含量高大葱栽培范围面积广，是因为其具有以下特性（）。

A:耐热B:耐阴C:抗寒D:抗涝

答案:耐热；抗寒目前生产上应用的大的播种方法有（）。

A:穴播B:种子编绳技术C:条播D:撒播

答案:种子编绳技术；条播；撒播韭菜按照食用部位分可分为（）。

A:根韭B:叶韭C:叶花兼用韭D:花韭

答案:根韭；叶韭；叶花兼用韭；花韭葱蒜类根系可分泌杀菌剂，是其他作物的良好前茬。（）

A:错B:对

答案:对葱蒜类蔬菜均为种子春化型植物。（）

A:错B:对

答案:错葱蒜类蔬菜种子寿命长，生产中可使用多年的陈种子。（）

A:对B:错

答案:错大葱属于百合科葱属一年生草本植物。（）

A:对B:错

答案:错大葱培土时以不埋没叶片与叶鞘的交界处为度。（）

A:错B:对

答案:对温室囤栽大葱一般不需施肥，完全靠假茎贮藏的营养即可生长出新叶。（）

A:对B:错

答案:对长葱白类型的大葱定植时适合插葱法。（）

A:对B:错

答案:对韭菜播种一般采用干籽直播的方法。（）

A:对B:错

答案:对生产蒜苗的品种最好选择紫皮蒜。（）

A:错B:对

答案:错

第十六章单元测试

萝卜肉质根生长盛期需均匀供水，防止产生（）。

A:苦味根B:畸形根C:歧根D:裂根

答案:裂根萝卜的肉质直根包括（）。

A:根茎B:不定根C:根头D:根部

答案:根茎；根头；根部根据萝卜栽培适应温度的特点，可将萝卜分为（）。

A:夏萝卜B:春萝卜C:秋萝卜D:四季萝卜

答案:夏萝卜；春萝卜；秋萝卜；四季萝卜春萝卜具有以下特点：（）。

A:抽台晚B:耐寒性较强C:不易空心D:供应期长

答案:抽台晚；耐寒性较强；不易空心秋萝卜具有以下特点：（）。

A:为大中型品种B:品质好C:耐贮藏D:产量高

答案:为大中型品种；品质好；耐贮藏；产量高预防萝卜歧根产生的措施有（）。

A:栽培上使用新种子B:生长期均匀供水C:选用土层深厚的沙壤土D:有机肥料要腐熟细碎

答案:栽培上使用新种子；选用土层深厚的沙壤土；有机肥料要腐熟细碎预防萝卜空心的措施有（）。

A:选用肉质致密、不易抗新的品种B:肉质根停止膨大时及时收获C:适期蹲苗，防止地上部分生长过旺D:肉质根膨大期应避免土壤忽干忽湿

答案:选用肉质致密、不易抗新的品种；适期蹲苗，防止地上部分生长过旺；肉质根膨大期应避免土壤忽干忽湿萝卜属于