Unit 2 Food and Health Lesson 3 Eat Well!教学实录 2024-2025学年北师大版（2024）七年级英语下册

Unit2FoodandHealthLesson3EatWell!教学实录2024-2025学年北师大版（2024）七年级英语下册一、教学背景

授课内容：Unit2FoodandHealthLesson3EatWell!

授课年级：七年级

教材版本：2024-2025学年北师大版（2024）七年级英语下册。

本节课主要围绕健康饮食展开，通过学习食物词汇、饮食习惯及健康饮食建议，帮助学生了解如何合理搭配饮食，提高生活质量。结合课本内容，本节课将采用互动讨论、情景模拟等多种教学方式，激发学生学习兴趣，提高学生的英语听说读写能力。二、核心素养目标

1.语言能力：通过本节课的学习，学生能够熟练运用食物和健康饮食相关的词汇和句型进行交流，提高描述和分析饮食健康的表达能力。

2.文化意识：学生能够了解不同文化背景下的饮食习惯，认识到健康饮食的重要性，并尊重和包容不同文化中的饮食差异。

3.思维品质：培养学生批判性思维，通过讨论和分析，形成对健康饮食的独立见解，并能够提出合理的饮食建议。

4.学习能力：学生能够通过合作学习和自主探究，掌握查找健康饮食信息的方法，提高自我学习和解决问题的能力。三、教学策略与方法

1.情境教学

-情境导入：通过展示健康饮食与不健康饮食的对比图片，引发学生对健康饮食的思考。

-情境模拟：模拟餐厅点餐场景，让学生在角色扮演中运用所学食物词汇和健康饮食建议。

2.互动学习

-小组讨论：学生分组讨论各自的饮食习惯，分享健康饮食的小窍门。

-角色扮演：学生扮演营养师角色，向同伴提供健康饮食建议，并解答相关问题。

3.反思与评价

-自我反思：学生回顾自己的饮食行为，思考如何改进饮食习惯。

-同伴评价：学生之间互相评价对方的饮食建议，提出改进意见，共同提高健康饮食意识。四、教学方法与策略

1.选择教学方法：结合教学目标和七年级学生的认知特点，采用讲授与讨论相结合的方式，辅以案例研究，让学生在真实语境中学习。

2.设计教学活动：通过角色扮演（如餐厅服务员和顾客），模拟点餐场景，以及小组讨论健康食谱，促进学生参与和互动。

3.教学媒体使用：利用多媒体展示健康饮食的图片和视频，增强直观性，同时使用电子白板进行互动教学，提高学生的学习兴趣和参与度。五、教学过程

1.导入环节（约5分钟）

-教师通过展示两张对比鲜明的图片（一张健康饮食，一张不健康饮食），引导学生观察并讨论两者的差异。

-学生分享他们对健康饮食的初步理解，教师简要总结并引入本课主题。

2.新知学习（约25分钟）

-教师通过讲授，介绍本课的核心词汇（如vegetable,fruit,protein,calorie等）和短语（如balanceddiet,healthyeatinghabits等）。

-学生参与小组讨论，根据教材内容，列出健康饮食的五大原则。

-教师提供案例研究，分析不同食物的营养价值，引导学生理解健康饮食的重要性。

-学生通过角色扮演，模拟在餐厅点餐的情景，练习使用所学词汇和短语。

3.实践应用（约10分钟）

-学生分组，每组设计一份健康食谱海报，包括早餐、午餐和晚餐的建议。

-学生在小组内讨论并合作完成海报，期间教师巡回指导，提供必要的帮助和建议。

-每个小组展示他们的海报，并介绍他们的设计理念，其他小组提供反馈。

4.总结与提升（约5分钟）

-教师邀请学生回顾本节课的重点内容，讨论如何将健康饮食原则应用到日常生活中。

-教师总结学生的讨论，强调健康饮食对身心健康的重要性，并鼓励学生在生活中实践。

-教师布置作业，要求学生记录一周的饮食，分析是否符合健康饮食原则，并提出改进意见。六、教学反思

这节课通过情境教学和互动学习，学生能够积极参与到健康饮食的讨论中，词汇和句型的掌握情况也比较好。但在实践应用环节，部分学生对于食谱设计的创新性和实用性还有待提高。我会在下一节课针对这一点进行更多指导，确保每个学生都能设计出既营养均衡又具有创意的健康食谱。同时，我也注意到作业布置后，学生的反馈不够积极，我计划通过增加趣味性和实用性来提高学生的作业完成度。七、教学资源与技术支持

教学资源库：

1.课件资源：设计包含Unit2FoodandHealthLesson3EatWell!所有关键点的PPT课件，包括食物词汇、健康饮食原则、饮食习惯案例分析等，以及相关的互动练习和讨论问题。

2.案例资源：收集和整理真实的健康饮食案例，包括成功案例和反面案例，用于课堂讨论和案例分析。

3.视频资源：整合健康饮食相关的视频材料，如营养专家的讲座、健康饮食的制作过程等，以直观的方式展示健康饮食的重要性。

4.文章资源：精选健康饮食相关的英文文章，涵盖不同饮食文化、营养学知识、健康食谱等内容，供学生阅读和讨论。

5.图表资源：制作食物营养成分对比表、健康饮食金字塔等图表，帮助学生更好地理解和记忆健康饮食的知识点。

在线学习平台：

1.互动讨论区：设置在线论坛或聊天室，让学生在课后进行讨论，分享健康饮食的心得体会，教师也可以参与讨论，提供指导和反馈。

2.自主学习资源：上传教学视频、音频材料和电子版教材，方便学生随时进行自主学习，巩固课堂所学知识。

3.在线测试系统：利用在线平台进行单元测试和模拟考试，帮助学生检测学习效果，并提供即时反馈和改进建议。

技术支持：

1.教学设备：确保教室内的多媒体设备（如投影仪、电脑、音响等）正常运行，为教学提供良好的硬件支持。

2.网络环境：提供稳定、安全的网络环境，保证在线学习平台的流畅运行，以及学生和教师能够随时访问教学资源库。

3.技术培训：定期为教师提供信息技术培训，提升教师使用在线教学工具的能力，同时鼓励教师探索新的教学技术和资源。

4.技术支持团队：建立技术支持团队，负责解决教师在教学过程中遇到的技术问题，确保教学活动的顺利进行。八、九结语九作业布置与反馈

作业布置：

1.设计一份个人健康饮食计划，包括早餐、午餐和晚餐，要求列出具体食物，并解释选择这些食物的原因。

2.编写一篇短文，介绍自己在课堂上学到的健康饮食知识，以及如何将这些知识应用到日常生活中。

3.完成教材中的练习题，包括填空、选择题和写作题，以巩固课堂所学词汇和句型。

作业反馈：

在收到学生的作业后，我会逐一进行批改，以下是我的反馈重点：

1.对于健康饮食计划的作业，我会检查学生是否遵循了课堂上学到的健康饮食原则，如食物的多样性、营养均衡等，并给出具体的建议。例如，如果学生的饮食计划中缺乏蔬菜，我会建议增加蔬菜的种类和数量。

2.对于短文写作作业，我会关注学生是否能够准确运用所学词汇和句型，以及文章的结构和逻辑是否清晰。我会指出文章中的语法错误，并提供修改建议，同时鼓励学生表达自己的观点和感受。

3.对于教材练习题，我会纠正学生的错误答案，并解释正确的解题思路。对于写作题，我会重点关注学生的语言表达和逻辑推理能力，提供详细的批改意见，帮助学生提高写作水平。

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