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文档简介
酒店客房部主管工作流程一、制定目的及范围为提升酒店客房部的管理效率，确保客房服务质量，特制定本工作流程。该流程涵盖客房部日常运营的各个环节，包括客房清洁、维护、客人入住与退房、物品管理等，旨在为客房部主管提供清晰的工作指导。二、客房部工作原则1.客房部工作应以顾客满意为核心，提供高质量的服务。2.各项工作需遵循安全、卫生、规范的原则，确保客房环境整洁舒适。3.强调团队协作，各岗位人员应密切配合，确保工作顺畅。三、客房部工作流程1.客房清洁流程1.1清洁准备：清洁人员在上班前需检查清洁工具和清洁剂的准备情况，确保齐全。1.2房间分配：主管根据客房状态和清洁人员的工作量，合理分配待清洁房间。1.3清洁执行：清洁人员进入房间后，需先检查房间内物品，记录损坏情况。1.4清洁标准：按照酒店清洁标准进行清洁，包括床单更换、卫生间清洁、地面清扫等。1.5检查与反馈：清洁完成后，主管需对清洁效果进行检查，确保达到标准。如有问题，及时反馈并整改。2.客房维护流程2.1维护申请：客房内如发现设备故障，清洁人员需填写维护申请单，记录故障情况。2.2维护审批：主管审核维护申请，确认是否需要安排维修人员进行处理。2.3维修执行：维修人员接到通知后，及时前往现场进行维修，确保设备正常运转。2.4维护记录：维修完成后，需填写维护记录，记录维修内容及时间，便于后续跟踪。3.客人入住与退房流程3.1入住准备：在客人到达前，确保房间已清洁完毕，并检查房间内设施是否正常。3.2迎接客人：客人到达时，前台工作人员需热情接待，核对预订信息，办理入住手续。3.3房间引导：为客人提供房间引导服务，介绍房间设施及使用方法，确保客人满意。3.4退房处理：客人退房时，前台需核对房间状态，确认无损坏后办理退房手续。3.5反馈收集：在客人离开后，主动询问客人对房间及服务的意见，记录反馈信息。4.物品管理流程4.1物品采购：根据客房部的需求，定期向采购部门提交物品采购申请，确保物品充足。4.2物品入库：新到物品需进行入库登记，记录物品名称、数量及入库日期。4.3物品发放：根据实际需求，及时发放物品给清洁人员，确保工作顺利进行。4.4库存盘点：定期进行库存盘点，确保物品数量准确，及时补充缺少的物品。四、备案与记录所有工作完成后，需将相关记录整理归档，包括清洁记录、维护记录、入住退房记录及物品管理记录，以备后续查阅和分析。五、工作纪律与要求1.员工职责：每位员工需明确自身职责，认真履行工作任务，确保服务质量。2.团队协作：鼓励员工之间的沟通与协作，形成良好的工作氛围。3.培训与提升：定期组织培训，提高员工的专业技能和服务意识，提升整体服
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