【课件】第1课时　饱和溶液　不饱和溶液+课件九年级化学人教版2024下册

第九单元

溶液课题2溶解度第1课时

饱和溶液

不饱和溶液学习目标1.通过氯化钠、硝酸钾溶解的实验了解饱和溶液、不饱和溶液的含义。2.通过氯化钠、硝酸钾溶解实验和海水晒盐原理理解“饱和”与“不饱和”的相对性及相互转化的方法。3.通过硝酸钾的结晶现象和海水晒盐的原理了解结晶现象,知道结晶的两种方法。

那么一种物质能否无限度地溶解在一定量的一种溶剂中呢?新知导学：

思考我们知道,不同物质在同一溶剂中的溶解性不同;同一物质在不同溶剂中的溶解性也不同。氯化钠的溶解操作现象结论加入2g氯化钠，搅拌再加2g氯化钠，搅拌再加10mL水，搅拌烧杯中形成无色溶液10mL水能完全溶解2g氯化钠烧杯中溶液底部有未溶解的固体10mL水不能完全溶解4g氯化钠烧杯中形成无色溶液增加溶剂的量，可将未溶物质溶解物质的溶解是有限度的。增加溶剂的量，可将未溶物质溶解。活动1探究饱和溶液与不饱和溶液任务一饱和溶液与不饱和溶液实验结论溶质的溶解是有限度的，溶质的溶解能力与温度有关。饱和溶液与不饱和溶液

在一定温度下，向一定量溶剂里加入某种溶质,当溶质不能继续溶解时，所得到的溶液叫作这种溶质的饱和溶液;还能继续溶解溶质的溶液,叫作这种溶质的不饱和溶液。条件必须指明才有意义硝酸钾的溶解操作现象结论加入3g硝酸钾，搅拌再加入3g硝酸钾，搅拌加热烧杯再加入3g硝酸钾,搅拌静置,冷却烧杯中形成无色溶液10mL水能完全溶解3g硝酸钾烧杯中溶液底部有未溶解的固体10mL水不能完全溶解6g硝酸钾未溶解的固体溶解了，烧杯中形成无色溶液温度升高，硝酸钾溶解能力增强烧杯中形成无色溶液温度升高，硝酸钾溶解能力增强固体从溶液中结晶出来温度降低，硝酸钾溶解能力降低实验结论物质的溶解能力与温度有关。硝酸钾在水中的溶解物质的溶解能力与温度有关。第二次加入的硝酸钾不能全部溶解,但加热后,剩余的硝酸钾固体能够继续溶解,且再次加入的硝酸钾也能全部溶解。这说明,当温度升高时,室温下的硝酸钾饱和溶液变成了较高温度下的不饱和溶液,因而能继续溶解硝酸钾。饱和溶液的要素是什么？一定量的溶剂和一定温度下思考实验结论怎样判断一种溶液是不是饱和溶液？判断哪些是饱和溶液、哪些是不饱和溶液。活动2

探究饱和溶液、不饱和溶液的判断方法小结：氯化钠饱和溶液：溶液2硝酸钾饱和溶液：溶液2、溶液5氯化钠不饱和溶液：溶液1、溶液3硝酸钾不饱和溶液：溶液1、溶液3怎样判断一种溶液是不是饱和溶液？溶质不能继续溶解判断方法饱和溶液不饱和溶液若溶液中有未溶解的溶质，且溶质的量不再减少观察法实验法向溶液中加入该溶质溶质能继续溶解在一定温度下，饱和的氯化钠溶液还能再溶解蔗糖吗？

“饱和”和“不饱和”是针对“某种溶质”而言的，因为一定条件下的某物质的饱和溶液，不能继续溶解该物质却可能继续溶解其他物质。

所以一定温度下，饱和的氯化钠溶液还能再溶解蔗糖。

一定温度下，大多数物质在一定量的溶剂中都能形成其饱和溶液，但酒精能与水以任意比例互溶，所以不能配成酒精的饱和溶液。饱和溶液一定是浓溶液，不饱和溶液一定是稀溶液吗？活动3探究饱和溶液、不饱和溶液与浓溶液、稀溶液的关系1.100

g

A物质的饱和溶液中含有溶质50

g，200

g

B物质的不饱和溶液中含有溶质10

g。2.向Ⅰ、Ⅱ两烧杯中各加入100mL水,然后分别加入50g甲和10g乙,甲全部溶解得到溶液甲1,乙有剩余得到溶液乙,再向Ⅰ烧杯中加入10g甲,有少量甲剩余,得到溶液甲2。提问：①2中属于饱和溶液、不饱和溶液的分别是哪些?②1、2中属于浓溶液、稀溶液的分别是哪些？小结：饱和溶液:溶液乙、溶液甲2，不饱和溶液：溶液甲1小结：1中浓溶液是A的饱和溶液，稀溶液是B的不饱和溶液，2中浓溶液是溶液甲1、溶液甲2，稀溶液是溶液乙饱和溶液一定是浓溶液，不饱和溶液一定是稀溶液吗？饱和溶液与不饱和溶液浓溶液与稀溶液区别含义不同温度影响溶液是否饱和取决于溶质在一定温度下、一定量溶剂里的含量是否达到最大限度溶液的浓与稀取决于溶质在一定量的溶液里含量的相对多少受温度影响与温度无关1.饱和溶液不一定是浓溶液，不饱和溶液不一定是稀溶液；浓溶液不一定是饱和溶液，稀溶液不一定是不饱和溶液。2.在相同温度下，同种溶剂、同种溶质的饱和溶液要比其不饱和溶液的浓度大。美丽的化学活动4

了解结晶的方法硝酸钾溶液在冷却时有晶体析出降温结晶任务二结晶硝酸钾晶体雪花晶体冷却热饱和溶液结晶后所得到的溶液是饱和溶液。溶解在溶液里的溶质以晶体的形式析出，叫作结晶。查阅资料，观看视频，与同学交流海水晒盐的过程。蒸发结晶原理：利用风吹和日晒使水分蒸发，食盐从海水中结晶析出。结晶的应用——海水晒盐海水储水池蒸发池结晶池粗盐母液氯化钠多种化工原料蒸发溶剂结晶—海水晒盐（将泥沙沉降）(也叫苦卤，是氯化钠的饱和溶液）归纳结晶的方法结晶方法原理应用举例冷却热饱溶液法(降温结晶法)将溶液制成较高温度下的饱和溶液，再降温冷却，析出晶体，过滤得到晶体从KNO3饱和溶液中得到KNO3晶体蒸发溶剂法(蒸发结晶法)将溶液加热蒸发溶剂，使其达到饱和后，继续蒸发溶剂，溶质会结晶析出海水晒盐活动5归纳饱和溶液与不饱和溶液的相互转化饱和溶液、不饱和溶液有哪些方法可以相互转化？思考任务三饱和溶液与不饱和溶液的相互转化增加溶质、蒸发溶剂或降低温度增加溶剂或升高温度一般情况下，饱和溶液与不饱和溶液之间的相互转化方法如下：不饱和溶液饱和溶液适用于任何溶液特殊情况：对于Ca(OH)2溶液，升高温度和降低温度的转化刚好相反。判断：在一定温度下，一定量的溶剂里，是否能继续溶解某溶质饱和溶液与不饱和溶液结晶相互转化(大多数固体)：增加溶质、蒸发溶剂或降低温度增加溶剂或升高温度不饱和溶液饱和溶液课堂小结任务四巩固提高活动6课堂作业1.如图，将红砂糖倒入一杯开水中，充分溶解。能作为判断砂糖水是饱和溶液的依据是()A．砂糖水颜色很深B．砂糖水味道很甜C．砂糖溶解得很快D．砂糖固体有剩余D2.下列溶液一定是饱和溶液的是（）A．含溶质较多的溶液B．含溶质较少的溶液C．溶液中有固体物质的溶液D．在一定温度下，加入该溶质不能再溶解的溶液

D

3.欲使某物质的不饱和溶液转化为饱和溶液，最可靠的方法是（）A．升高温度B．降低温度C．再加入该溶质D．倒出一些溶液

C

4.某物质的饱和溶液一定是（）A.浓溶液 B.稀溶液 C.不能再溶解其他物质的溶液 D.不能再溶解该物质的溶液D5.20℃时，在两只各盛有50g水的烧杯中，分别加入30g氯化钠和蔗糖固体，搅拌使其充分溶解，结果如图所示。下列说法不正确的是（）A.两烧杯中的溶剂质量相等 B.氯化钠溶