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文档简介
餐厅承包合同餐厅承包合同「篇一」甲方:有限责任公司乙方(承包方):合同期限:自___年___月___日到___年___月___日一、甲方责任1、给乙方提供灶、仓库及炊事员宿舍两间(若增加住房,另外收费)。2、免收乙方水费,通电到灶房,电费执行同甲方一样的标准。3、检查监督乙方的卫生、饭菜质量、数量及价格(根据季节和市场变化可适当调节)。4、甲方派人专管,并履行检查、监督责任。二、乙方责任1、保证供应职工主食和副食(菜)的数量、质量。饭菜价格随行就市,不允许随意提价。必须符合《餐饮业基本卫生要求》和国家卫生部颁布的《餐饮业食品卫生管理办法》。2、严格按照中华人民共和国《食品卫生法》的规定采购、制作食品,保证食品新鲜、干净、卫生。为防止食品污染,确保职工健康,具体做到以下要求:(一)绝对消灭老鼠,蚊蝇。(二)门窗必须挂防蝇的门帘、窗帘,食品必须用防护罩防护。(三)餐具必须每天用消毒液消毒。(四)工作时穿工作服,戴工作帽。(五)保持灶房内及餐厅干净卫生(包括地面、案板、桌凳、灶台、炊事季节设等),粮食、蔬菜等摆放整齐,生、熟食品必须分开。(六)必须定点采购具有合法手续的米。面油等。3、按县防疫站的要求,乙方按时进行体检,费用自付。4、自签订合同之日起必须一次性交清2000元押金和承包费(1500元)的一半_____元,剩余承包费在三个月内交清,每月五号以前交清上月的电费。5、所需灶具自理。若损坏甲方固定设施以及配用的设备照价赔偿。6、承包期满如需续签合同必须提前半月向公司重新申请。经公司考察同意后,方可再续合同,严禁私下转包或代包他人。三、对乙方未达到责任要求及发生事故的处理办法1、食堂管理人员代表公司对乙方的卫生每天进行监督检查,并对查出的问题通报乙方,乙方应立即改正。2、食堂管理人员组织就餐职工代表每周对乙方卫生检查并打分(执行扣分制),每月汇总一次,并进行一次卫生通报,不合格或扣分太多,停灶整顿。扣分超过标准1分罚款十元。3、乙方应按时交纳承包费,不缴纳承包费者,不得经营,甲方将另租他人经营。4、对因乙方违反《中华人民共和国食品卫生法》而引起职工食物中毒事件,中毒人员的住院治疗、运输、务工等费用以及法律责任均由乙方承担,甲方不付任何责任。5、乙方应无条件服从甲方各项管理,遵守甲方的各项规章制度,履行职责,搞好本职工作,对违反规定者有权处罚直至终止合同。6、乙方必须遵守国家有关法律、法规,如有违犯移交司法机关处置。7、甲乙双方如因自身原因而违约须一次性支付违约金1000元,并向对方申请终止合同。8、未尽事宜由甲、乙双方协商解决。甲方代表:_______乙方代表:___________年___月___日餐厅承包合同「篇二」甲方:身份证号码:乙方:身份证号码:经甲乙双方友好协商,就乙方承包经营甲方事宜,达成如下条款双方共同遵照执行:第一条合同标的物1、甲方提供给乙方承包经营的餐厅位于,面积共平方米。2、餐厅附有经营所需设施、设备、用具(详见清单)。第二条承包期限,免租期乙方承包经营期限为:自______年______月______日至______年______月______日,承包期间______年______月______日前为免租期(装修期间)。第三条价金及支付1、承包费:双方订立合同之日,乙方交清当年租金万元,依照市场价三年一调价。2、其他费用:乙方承包经营期间的物业管理费、水电费、税费、垃圾费、排污费等所有经营所需要交纳费用,期间与房产及土地相关的税费和保险费由甲方自行办理和承担(包含房屋租赁备案证明)。3、合同第一条第2页双方清点以后万元价格折抵给乙方,随租金一同交纳给甲方。第四条甲方的权利义务1、甲方按给定提供餐厅给乙方经营餐饮,保证乙方独立自主经营。2、为乙方提供现有的经营场所及餐饮设施、设备、用具等。3、负责对乙方经营活动的合法性及食品卫生安全、质量、价格、服务等进行监督。4、乙方办理消防、环保、工具等相关营业手续时,甲方应积极予以配合并提供有关文件资料。5、租赁期间,甲方须处理或抵押该房屋,应当提前30天书面告知乙方,并保证合同有效不得影响乙方承租权。6、如因甲方直接或间接导致乙方无法正常使用水、电、气等乙方有权力从租金中扣除相关损失(按每天万元计算)。第五条乙方的权利义务1、装修过程中不得擅自改变房屋结构,杜绝给房屋造成危险的任何隐患。2、负责经营过程中餐厅所有设备、设施的维护、保养和维修,餐厅电梯乙方必须负责定期保养和维修,并确保合同期结束时餐厅固定资产完好和不流失,所有可移动物品乙方有权处置,对房屋所做的不可分享的固定装修归甲方所有。屋顶建设由乙方自行报有关部门审批,产生相关费用及任何问题自行解决,甲方须眉积极配合。3、必须合法经营,主动接受政府有关部门及甲方的管理、检查、监督或相关处罚。受处罚后的一切善后事宜由乙方自理。4、认真做好食品卫生安全、社会治安、消防安全用工等方面的工作,确保安全。5、按合同规定如期交纳有关费用,并承担承包经营期内因乙方原因所产生的一切法律责任。6、乙方转让承包或变相转让他人经营须经双方协商同意。第六条违约责任1、乙方迟延交付押金及承包费用,每迟延一日,应按拖欠金额每日千分之五向甲方支付违约金,未经甲方同意超过日未支付的,甲方有权终止合同,所收取押金作为违约金予以没收,给甲方造成损失的,还应当赔偿损失。2、甲方因产权纠纷及债务纠纷等情况造成乙方损失的,甲方应负责全额赔偿,如造成乙方不法经营的,乙方有权解除合同,并要求甲方承担相当于本年租金总额的违约金,违约金不足赔偿乙方损失的,应赔偿差价。3、本合同签订后,非本合同约定的情况下,甲乙双方不得终止或解除合同,甲方单方解除合同的,应赔偿乙方整年租金及房屋装修原值中的万元,若乙方单方解除合同的,乙方对房屋所做的不可分离的固定装修归甲方所有。第七条保密责任任何一方对因餐厅承包经营而获知的另一方的商业机密负有保密义务,不得向有关工经三方泄露,但中国现行法律、法规另有规定的或经另一方面书面同意的除外。第八条合同终止1、本合同承包期满或双方协商而终止。2、合同终止后,合同双方仍应承担原合同内所规定之双方应履行而尚未执行完毕的义务与责任。第九条补充与变更本合同可根据各方意见进行修改或补充,由此形成的补充合同,与本合同具有相同法律效力。第十条不可抗力任何一方因有不可抗力致使全部或部分不能履行本合同或迟延履行本合同,应自不可抗力事件发生之日起三日内,将事件情况以书面形式通知对方,并自事件发生之日起十日内,向另一方提交导致其全部或部分不能履行或迟延履行的证明,征得对方同意方可免责。第十一条争议的解决本合同各方当事人对本合同有关条款的解释或履行发生争议时,应通过友好协商的方式予以解决。如果双方通过友好协商不能解决争议,可向所在地人民法院起诉。第十二条生效条件及其他本合同自甲乙双方在本合同上签字或加盖公章之日起生效。本合同一式两份,具有相同法律效力,双方各执一份。出租方(甲方):承租方(乙方):法定代表人:法定代表人:经办人:经办人:联系地址:联系地址:邮编:邮编:电话:电话:签约日期:签约日期:餐厅承包合同「篇三」甲方:____________乙方:____________遵循自愿和诚实信用的原则,甲、乙双方就沙湖新码头鱼王府后厨的承包事项协商一致,订立本协议,供双方共同遵照执行。一、甲方愿将沙湖鱼王府后厨包干承包给乙方(只包干后厨运作,不包生食品采购),乙方愿意承包,承包期自____________年____________月____________日至____________年____________月____________日止。二、承包期间,乙方负责后厨的管理等一切事宜(包括熟食品的卫生,不包括生食品的质量),甲方不予干预。三、甲方给乙方在承包期内每月薪水为2.3万元(贰万叁仟元整)。甲方暂扣20天工资,每月工资于20日发给乙方。到合同期满后,全部付清。四、乙方不得以任何理由停止餐厅的营业。如果出现营业不正常,乙方负担全部责任。如甲方不能按时发放乙方工资,所造成的损失由甲方负担。六、甲、乙双方在合作过程中共同负责餐厅的卫生情况,如出现问题双方共同解决,任何一方不得以任何理由进行推委。七、本合同一式二份,甲、乙双方各执一份,本合同自双方签字之日起生效,任何一方不得违约,若因任何一方违反此合同,一切损失由违约方负责,对方可以向违约方提出经济赔偿,本合同付清全部工资款后自然终止。甲方(公章):_________法定代表人(签字):__________________年____月____日乙方(公章):_________法定代表人(签字):__________________年____月____日餐厅承包合同「篇四」发包方:(以下简称甲方)承包方:(以下简称乙方)甲方兴建有金帝商务宾馆,餐饮、娱乐、住宿为一体,餐饮系列乙方承包经营,为互利共赢,经甲、乙双方友好协商,就权利义务关系,达成如下合同条款:一、甲方所有的金帝宾馆一楼餐厅6间,厨房1间(面积约180平方米),附属设施及装饰齐全一并交与乙方经营使用,餐具、餐桌、餐椅、空调等相关用具设备由乙方自己筹备(详见乙方自筹财产清单)。二、乙方承包经营期限自20xx年10月1日起至20xx年9月30日止,共3年,承包期外本合同自行终止。三、乙方承包经营期内,每年向甲方交承包费人民币叁万元整。四、乙方承包费交付与甲方时间为每年10月1日一次性付清。(以收据为准)五、乙方在承包经营期内,工商、税务、卫生等相关部门应办的各种执照证件及应缴的税、费由乙方自办自缴与甲方无关。六、水、电甲、乙双方共同用一总表,乙方按月分别承担三分之一的水、电费。七、乙方在承包经营期内未经甲方同意不得擅自转包或转让他人经营,同时对甲方交付与乙方的各种设施和财产进行保养与维修。八、乙方承包期满后,双方自愿的情况下可另续签合同,若甲方不再发包或乙方不再承包,单方必须在本合同期满前三个月告知对方。九、甲、乙双方终止合同后,乙方自筹备的餐具等相关设备(见财产清单)可自行处理,也可与甲方协商作价一致后转与甲方。十、本合同未尽事宜双方协商一致后可另行补充条款,补充后的条款与本合同生同等效力。十一、本合同条款若单方违约付对方违约金5000元。十二、本合同一式两份,甲、乙双方各执一份,自签字之日起生效。甲方(公章):_________乙方(公章):_________法定代表人(签字):_________法定代表人(签字):__________________年____月____日_________年____月____日餐厅承包合同「篇五」发包方:_________________承包方:_________________双方根据_____________,协商签订本合同。一、承包内容:_________________。二、承包经营期限:_________________自_____________年_____________月_____________日起至_____________年_____________月_____________日止,共_____________年。三、承包形式:_________________税后承包金(递增)包干。四、承包方上交承包金数额:_________________承包方按_____________(递增)_____________%比例上交承包金。承包方上交承包金时间按_____________计算,即:_________________年_____________月交_____________元;_____________年_____________月交_____________元;_____________。五、承包经营风险担保方式:_________________风险抵押金或风险保证金保函。承包者须于每年的_____________月_____________日前向承包企业提交承包经营风险保证金、保函或风险抵押金,数额为人民币_____________元。风险保证金、保函须以银行不可撤销、被承包企业可以单方面提款的形式提供。六、企业留利部分:_________________生产发展基金_____________%,福利基金_____________%,奖励基金_____________%。七、主要经济技术指标:_________________通过清产核资,发包时,被承包企业的总资产为_____________元人民币,其中固定资产为________________甲方(签字):乙方(签字):_____年_____月_____日_____年_____月_____日餐厅承包合同「篇六」甲方(发包人):江苏省溧阳职教中心乙方(承包人):经双方协商一致达成如下协议:一、江苏省溧阳职教中心(甲方)向(乙方),发包(称为第组),作为学校师生用膳经营场所,承包期为壹年。自20xx年8月9日20xx年8月8日止,承包费为元人民币,签订合同前一次性交清承包费和水电押金费3000元。水电费按表计量每月结算。水:2.50元/吨、电0.54元/度,根据水电部门的规定随时调整。二、经营范围:为学校师生用膳服务,即提供师生一日三餐的饭、各种菜和各种点心,提供学校来宾招待服务,不得卖饮料、学生生活用品和学习用品等,不得使用一次性泡沫塑料快餐盒等具有污染的物品。所有经营活动只能限制在餐厅室内进行,不能在墙体窗口或门口或其它室外进行经营活动。三、双方以《20xx年餐厅承包招标说明》为蓝本,作为合同附件并自觉遵照执行。四、承包人对其所从事的经营活动、职工管理和生活负责,对其在承包过程中所造成的后果负责(如学生、老师食物中毒、安全事故、不正当竞争等)。承包人所聘请的临时工,不属于学校用人,是承包人个行为,学校只是提供其营业场所。所有工作人员必须遵守法律、遵守学校规章制度,服从学校后勤处、学生处、教务处等的管理。五、承包人不得转包,中途退出或因发生事故停业,承包费一律不退,后果自负;承包期满时应提前一个星期甲乙双方清点财产,若有损坏将在财产押金中扣除;到下一期招租时,如果承包人要继续承包,必须提前一个月通知学校,可享受在同等条件下优先。不得破坏学校现有的固定资产和食堂用品。承包人的财产自行处理。六、食堂内的电风扇、灯、开关、门窗玻璃由学校负责维修,食堂操作间的操作设备、水龙头、下水道堵塞及因操作造成的损坏等由乙方负责维修。本合同一式三份,承包人一份、后勤处一份、学校办公室一份。自签订本合同之日起,即生法律效应。甲方:乙方:年月日年月日餐厅承包合同「篇七」甲方:_________联系方式:_________住址:_________乙方:_________联系方式:_________住址:_________双方经过互相信任、自愿、平等。协商的协商,达成一致,甲方愿意将本餐厅厨房承包给乙方,并签订如下承包经营合同。一、承包期限暂定______年,于______年____月____日起至______年____月____日止。二、甲方将厨房承包给乙方工作,乙方负责组建厨房人员。基本月工资定为人民币:______元整,(大写:______元)。每月的工资发放为次月一日,由乙方代表领取、自由支配。三、甲方负责乙方工作厨房的工作餐、住宿(集体宿舍),节假日补贴和其它福利,参照相关法规与酒店其它员工同等。四、甲方支持乙方参加各类有利于酒店声誉的各类社会活动。五、甲方的权力和义务1、提供乙方工作所需的设备和良好的工作环境的义务。2、甲方如对主干厨师技术能力不满,有要求乙方更换的权力。3、乙方须接受甲方领导和监督,如乙方违反相关店规。甲方有权利对乙方做出正当处罚(具有条例协规章制度中)。六、乙方的权力和义务1、在保证餐厅正常运作的情况下,
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