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文档简介
20XX专业合同封面COUNTRACTCOVER20XX专业合同封面COUNTRACTCOVER甲方:XXX乙方:XXXPERSONALRESUMERESUME2024年度校园食堂全面承包服务合同协议书本合同目录一览1.合同双方基本信息1.1承包方基本信息1.2学校基本信息2.承包内容与范围2.1食堂运营管理2.2食品采购与供应2.3食品安全与卫生2.4菜品质量与种类3.合同期限与起止日期3.1合同期限3.2合同起止日期4.合同金额与付款方式4.1合同金额4.2付款方式4.3付款期限5.运营管理与监督5.1运营管理制度5.2监督检查机制5.3违规处理措施6.食品安全与卫生6.1食品安全要求6.2卫生标准与措施6.3食品安全事故处理7.菜品质量与种类7.1菜品质量要求7.2菜品种类与供应7.3菜品创新与优化8.人力资源配置与管理8.1人员招聘与培训8.2员工福利与待遇8.3员工管理与考核9.设备设施维护与管理9.1设备设施清单9.2设备设施维护标准9.3设备设施更新与改造10.营业收入与分配10.1营业收入构成10.2分配方式与比例10.3收入结算与审计11.违约责任与争议解决11.1违约情形与责任11.2争议解决方式11.3争议解决机构12.合同解除与终止12.1合同解除条件12.2合同终止情形12.3合同解除与终止程序13.合同生效与备案13.1合同生效条件13.2合同备案要求13.3合同备案机构14.其他约定事项14.1不可抗力条款14.2合同附件14.3其他约定事项第一部分:合同如下:1.合同双方基本信息1.1承包方基本信息1.1.1承包方名称:餐饮管理有限公司1.1.2承包方法定代表人:1.1.3承包方注册地址:省市区路号1.1.4承包方联系电话:056781.2学校基本信息1.2.1学校名称:大学1.2.2学校法定代表人:1.2.3学校注册地址:省市区路号1.2.4学校联系电话:0876543211.2.5学校电子邮箱:2.承包内容与范围2.1食堂运营管理2.1.1负责食堂的日常运营与管理2.1.2制定并执行食堂运营管理制度2.1.3确保食堂的正常营业2.2食品采购与供应2.2.1负责食堂所需食材的采购2.2.2供应商的选择与资质审核2.2.3食材的储存、加工与配送2.3食品安全与卫生2.3.1严格执行食品安全法规和标准2.3.2定期进行食品安全检查2.3.3对食堂员工进行食品安全培训2.4菜品质量与种类2.4.1提供丰富多样的菜品2.4.2确保菜品质量符合国家标准2.4.3定期对菜品进行质量评估与优化3.合同期限与起止日期3.1合同期限:自2024年9月1日起至2025年8月31日止,共计一年3.2合同起止日期:2024年9月1日3.3合同终止日期:2025年8月31日4.合同金额与付款方式4.1合同金额:人民币壹佰万元整(¥100,000.00)4.2付款方式:4.2.1合同签订后5个工作日内支付合同金额的30%作为预付款4.2.2首月运营结束后支付合同金额的40%4.2.3次月运营结束后支付合同金额的20%4.2.4一个月运营结束后支付合同金额的10%4.3付款期限:每月的15日前支付上一个月的款项5.运营管理与监督5.1运营管理制度:5.1.1制定并执行食堂运营管理制度5.1.2设立运营管理团队,负责日常运营管理工作5.1.3定期对运营管理团队进行考核与培训5.2监督检查机制:5.2.1学校设立监督检查小组,负责对食堂运营进行定期检查5.2.2承包方需积极配合监督检查小组的工作5.2.3检查结果作为考核承包方的重要依据5.3违规处理措施:5.3.1对违反合同约定的行为,按合同约定进行处理5.3.2对重大违规行为,可单方面解除合同6.食品安全与卫生6.1食品安全要求:6.1.1严格执行食品安全法规和标准6.1.2定期进行食品安全检查,确保食品安全6.1.3对不合格食材进行淘汰,确保食品安全6.2卫生标准与措施:6.2.1严格执行食堂卫生标准,保持食堂卫生整洁6.2.2定期进行卫生消毒,防止疾病传播6.2.3对食堂员工进行卫生知识培训6.3食品安全事故处理:6.3.1发生食品安全事故,立即启动应急预案6.3.2及时报告学校,配合相关部门进行调查6.3.3采取有效措施,防止事故扩大8.人力资源配置与管理8.1人员招聘与培训8.1.1承包方负责招聘食堂所需员工8.1.2招聘员工需符合国家相关劳动法规和学校要求8.1.3对新招聘员工进行岗前培训,确保其具备基本工作能力8.2员工福利与待遇8.2.1提供符合国家规定的工资待遇8.2.2为员工购买社会保险8.2.3定期组织员工体检,保障员工健康8.3员工管理与考核8.3.1建立健全员工管理制度8.3.2定期对员工进行考核,奖优罚劣8.3.3提供员工职业发展通道,鼓励员工提升自身能力9.设备设施维护与管理9.1设备设施清单9.1.1列出食堂所需设备设施清单9.1.2明确设备设施的使用年限和维护周期9.1.3对设备设施进行编号管理9.2设备设施维护标准9.2.1制定设备设施维护保养标准9.2.2定期对设备设施进行检查和维护9.2.3发现设备故障及时报修,确保设备正常运行9.3设备设施更新与改造9.3.1根据设备使用状况和学校需求,提出更新改造计划9.3.2提前与学校沟通,获取更新改造所需资金和审批9.3.3确保更新改造后的设备设施符合食品安全和卫生要求10.营业收入与分配10.1营业收入构成10.1.1列明食堂的营业收入构成项目,如:主食、副食、饮料等10.1.2明确各项收入的比例和计算方法10.1.3定期统计营业收入数据10.2分配方式与比例10.2.1确定收入分配的方式,如:按比例分配、按任务完成情况分配等10.2.2制定详细的分配比例和标准10.2.3定期进行收入分配10.3收入结算与审计10.3.1定期进行收入结算,确保收入数据的准确性10.3.2学校设立审计机构,对承包方的财务进行定期审计11.违约责任与争议解决11.1违约情形与责任11.1.1列出合同约定的违约情形,如:服务质量不合格、安全事故等11.1.2明确违约责任,包括赔偿金额、违约金等11.1.3违约方需承担相应的法律责任11.2争议解决方式11.2.1发生争议时,通过友好协商解决11.2.2协商不成的,提交合同约定的争议解决机构仲裁11.2.3争议解决机构应公平、公正地处理争议11.3争议解决机构11.3.1约定具体的争议解决机构,如:仲裁委员会11.3.2争议解决机构的地址、联系方式等信息12.合同解除与终止12.1合同解除条件12.1.1列出合同解除的条件,如:一方违约、不可抗力等12.1.2明确解除合同的通知期限和方式12.1.3解除合同后,双方需按照约定处理善后事宜12.2合同终止情形12.2.1列出合同终止的情形,如:合同期满、双方协商一致等12.2.2明确合同终止后的处理程序12.2.3合同终止后,双方需按照约定进行财务结算12.3合同解除与终止程序12.3.1提出解除或终止合同的一方需提前通知对方12.3.2双方协商确定解除或终止合同的具体事宜12.3.3提交解除或终止合同的书面文件,并办理相关手续13.合同生效与备案13.1合同生效条件13.1.1合同双方签字盖章后生效13.1.2合同需符合国家法律法规和政策要求13.1.3合同需经过学校相关部门审批13.2合同备案要求13.2.1合同签订后30日内向学校相关部门备案13.2.2提供合同原件及相关文件13.2.3学校相关部门对合同进行审核13.3合同备案机构13.3.1约定具体的合同备案机构,如:大学后勤管理部门13.3.2备案机构的地址、联系方式等信息14.其他约定事项14.1不可抗力条款14.1.1明确不可抗力的定义和范围14.1.2列出不可抗力事件发生后,双方应采取的措施14.1.3不可抗力事件发生期间,合同暂停履行14.2合同附件14.2.1列出合同附件清单,如:食堂运营管理制度、设备设施清单等14.2.2合同附件作为合同不可分割的组成部分14.3其他约定事项14.3.1双方认为需要约定的其他事项,如:保密条款、知识产权等第二部分:第三方介入后的修正15.第三方介入的概念与范围15.1第三方定义15.1.1第三方是指在合同履行过程中,由甲乙双方共同认可的,为特定目的提供专业服务或进行监督的独立第三方。15.1.2第三方不包括合同当事人及其关联方。15.2第三方介入范围15.2.1第三方介入的范围包括但不限于食品安全监督、设备设施维护、人力资源培训、财务管理审计等。15.2.2第三方介入的具体事项和范围由甲乙双方在合同中约定。16.第三方介入的程序16.1第三方选择16.1.1甲乙双方共同协商确定第三方,并签署相关合作协议。16.1.2第三方应具备相应的资质和经验,能够独立、公正地履行职责。16.2第三方介入的申请16.2.1甲乙双方任何一方均可向对方提出第三方介入的申请。16.2.2申请时应明确介入的具体事项、目的和预期效果。17.第三方的责任与权利17.1第三方的责任17.1.1第三方应按照合同约定和相关规定,履行其职责。17.1.2第三方对因自身原因导致的错误或遗漏承担相应的责任。17.1.3第三方在履行职责过程中,如发现甲乙双方存在违约行为,应立即通知双方。17.2第三方的权利17.2.1第三方有权要求甲乙双方提供必要的资料和协助。17.2.2第三方有权对甲乙双方的行为进行监督和检查。17.2.3第三方有权根据合同约定,提出改进建议或处理措施。18.第三方的责任限额18.1责任限额定义18.1.1责任限额是指第三方因履行职责而产生的违约责任,其赔偿金额不得超过合同约定的限额。18.2责任限额的约定18.2.1合同中应明确第三方的责任限额。18.2.2责任限额应根据第三方服务的性质、难度、潜在风险等因素确定。18.2.3责任限额的调整需经甲乙双方协商一致。19.第三方与其他各方的划分19.1职责划分19.1.1第三方在合同履行过程中,应明确其与甲乙双方及学校其他相关部门的职责划分。19.1.2第三方应遵守学校的相关规定和制度,不得干预甲乙双方的正常经营活动。19.2权利与义务19.2.1第三方有权要求甲乙双方提供必要的资料和协助,同时也有义务保守甲乙双方的商业秘密。19.2.2第三方在履行职责过程中,应尊重甲乙双方的合法权益。20.第三方介入的终止20.1第三方介入的终止条件20.1.1合同履行完毕或达到终止条件。20.1.2甲乙双方协商一致,解除第三方介入协议。20.1.3第三方因故无法继续履行职责。20.2第三方介入的终止程序20.2.1第三方介入终止前,应向甲乙双方提交终止报告。20.2.2甲乙双方应共同确认第三方介入终止的具体事宜。20.2.3第三方应按照约定处理善后事宜。21.第三方介入的费用承担21.1费用承担方式21.1.1第三方介入的费用由甲乙双方按照合同约定分摊。21.1.2第三方介入的费用包括但不限于服务费、差旅费、资料费等。21.2费用结算21.2.1第三方介入的费用应在合同约定的期限内结算。21.2.2甲乙双方应按照约定支付费用,逾期未支付的部分应承担违约责任。第三部分:其他补充性说明和解释说明一:附件列表:1.食堂运营管理制度说明:详细列出食堂的运营管理制度,包括食品安全、卫生、员工管理、设备维护等。2.食品安全检查记录说明:记录食堂的食品安全检查情况,包括检查时间、检查人员、检查结果等。3.设备设施清单说明:列出食堂所有的设备设施,包括名称、型号、数量、使用年限等。4.人员配置及培训计划说明:详细列出食堂的员工配置情况,包括岗位、人数、培训计划等。5.财务报表及审计报告说明:提供食堂的财务报表和审计报告,包括收入、支出、利润等。6.第三方介入合作协议说明:与第三方签订的合作协议,包括服务内容、费用、责任等。7.合同履行情况报告说明:定期向学校提交的合同履行情况报告,包括食堂运营、食品安全、设备维护等。8.违约处理记录说明:记录合同履行过程中发生的违约行为及处理结果。9.不可抗力事件证明说明:发生不可抗力事件时,提供相关证明材料。说明二:违约行为及责任认定:1.违约行为:1.1甲乙双方未按时支付款项。1.2承包方未达到合同约定的服务质量。1.3承包方未履行食品安全责任,导致食品安全事故。1.4承包方未按照合同规定进行设备设施维护。1.5第三方未履行合同约定的职责。1.6学校未履行合同约定的配合义务。2.责任认定标准:2.1违约行为的认定需有充分的证据支持。2.2责任认定应根据违约行为的性质、严重程度、影响范围等因素确定。2.3责任认定需遵循公平、公正的原则。3.违约责任示例:3.1甲乙双方未按时支付款项,每逾期一天,应向对方支付合同金额的0.5%作为违约金。3.2承包方未达到合同约定的服务质量,导致食品安全事故,应承担事故的全部责任,并赔偿由此产生的损失。3.3承包方未按照合同规定进行设备设施维护,导致设备故障,应承担维修责任,并赔偿由此造成的损失。3.4第三方未履行合同约定的职责,导致合同目的无法实现,应承担违约责任,并赔偿由此造成的损失。3.5学校未履行合同约定的配合义务,影响合同履行,应承担相应的责任。全文完。2024年度校园食堂全面承包服务合同协议书1本合同目录一览1.合同双方基本信息1.1承包方基本信息1.2甲方基本信息1.3乙方基本信息2.合同标的2.1服务范围2.2服务内容2.3服务标准3.服务期限3.1合同起始日期3.2合同终止日期3.3服务期限调整4.服务费用及支付方式4.1服务费用总额4.2费用支付方式4.3费用支付时间4.4费用调整机制5.食品安全与卫生5.1食品安全管理5.2卫生要求5.3食品安全事件处理6.质量控制与监督6.1质量标准6.2监督检查6.3质量问题处理7.人员管理与培训7.1人员配置7.2培训要求7.3人员考核与奖惩8.设备与设施8.1设备清单8.2设施维护8.3设备更新与改造9.采购与库存管理9.1采购流程9.2供应商选择9.3库存管理与控制10.运营管理与维护10.1运营计划10.2维护要求10.3运营效果评估11.甲方权利与义务11.1甲方权利11.2甲方义务12.乙方权利与义务12.1乙方权利12.2乙方义务13.违约责任13.1违约情形13.2违约责任承担13.3违约处理程序14.合同解除与终止14.1合同解除条件14.2合同终止条件14.3合同解除与终止程序第一部分:合同如下:1.合同双方基本信息1.1承包方基本信息1.1.1承包方名称:餐饮管理有限公司1.1.2承包方地址:市区街道号1.1.3联系人:1.1.4联系电话:138xxxx56781.2甲方基本信息1.2.1甲方名称:大学1.2.2甲方地址:市区街道号1.2.3联系人:1.2.4联系电话:139xxxx56781.3乙方基本信息1.3.1乙方名称:食堂管理有限公司1.3.2乙方地址:市区街道号1.3.3联系人:1.3.4联系电话:137xxxx56782.合同标的2.1服务范围2.1.1为大学全体师生提供餐饮服务2.1.2负责食堂的日常运营和管理2.2服务内容2.2.1食品供应:提供早餐、午餐、晚餐等餐食2.2.2食堂卫生:保持食堂环境整洁、卫生2.2.3菜品质量:确保菜品质量符合国家食品安全标准2.3服务标准2.3.1食品安全:严格执行食品安全法律法规2.3.2服务态度:提供热情、周到的服务2.3.3食堂环境:保持食堂整洁、舒适3.服务期限3.1合同起始日期:2024年9月1日3.2合同终止日期:2025年8月31日3.3服务期限调整:如需调整服务期限,双方应协商一致并签订补充协议4.服务费用及支付方式4.1服务费用总额:人民币伍拾万元整(¥500,000.00)4.2费用支付方式:分季度支付,每季度支付金额为人民币壹拾万元整(¥100,000.00)4.3费用支付时间:每个季度第一个月的10日前支付上季度费用4.4费用调整机制:如物价上涨或成本发生变化,双方协商调整服务费用5.食品安全与卫生5.1食品安全管理:承包方需建立健全食品安全管理制度5.2卫生要求:承包方需确保食堂环境、设备、餐具等符合卫生标准5.3食品安全事件处理:发生食品安全事件时,承包方应立即采取措施并报告甲方6.质量控制与监督6.1质量标准:承包方需按照国家食品安全标准和甲方要求提供菜品6.2监督检查:甲方有权对承包方的服务质量进行监督检查6.3质量问题处理:发现质量问题,承包方应立即整改,并承担相应责任7.人员管理与培训7.1人员配置:承包方需按照甲方要求配置食堂工作人员7.2培训要求:承包方需对食堂工作人员进行定期培训,提高服务水平和业务能力7.3人员考核与奖惩:承包方需建立考核制度,对工作人员进行考核,并实施奖惩措施8.设备与设施8.1设备清单8.1.1厨房设备:包括冷藏设备、烹饪设备、餐具清洗消毒设备等8.1.2食堂设施:包括餐桌、餐椅、餐具柜、空调等8.2设施维护8.2.1承包方负责设备的日常维护保养8.2.2设备出现故障,承包方应及时修理或更换8.3设备更新与改造8.3.2更新或改造费用由责任方承担9.采购与库存管理9.1采购流程9.1.1承包方负责食品原料的采购9.1.2采购过程需符合食品安全标准和质量要求9.2供应商选择9.2.1承包方应选择信誉良好、资质齐全的供应商9.2.2供应商需提供相关资质证书和产品检验报告9.3库存管理与控制9.3.1承包方需制定合理的库存管理制度9.3.2库存管理需确保食品新鲜、质量合格10.运营管理与维护10.1运营计划10.1.1承包方需制定详细的运营计划,包括菜单设计、人员排班等10.1.2运营计划需根据季节、节日等因素进行调整10.2维护要求10.2.1承包方需确保食堂的日常运营安全、有序10.2.2定期进行安全检查,预防安全事故的发生10.3运营效果评估10.3.1甲方有权对承包方的运营效果进行评估10.3.2评估结果作为服务质量改进的依据11.甲方权利与义务11.1甲方权利11.1.1对食堂的服务质量进行监督和检查11.1.2对承包方的违约行为提出整改要求11.2甲方义务11.2.1提供食堂所需的办公场地和水电等基础设施11.2.2协助承包方解决食堂运营中遇到的问题12.乙方权利与义务12.1乙方权利12.1.1按照合同约定收取服务费用12.1.2要求甲方提供必要的运营支持12.2乙方义务12.2.1按照合同约定提供服务12.2.2保障食堂运营的安全和卫生13.违约责任13.1违约情形13.1.1未能按照合同约定提供服务13.1.2未能遵守食品安全和卫生规定13.1.3未能按照合同约定支付费用13.2违约责任承担13.2.1违约方需承担违约责任,包括但不限于赔偿损失13.2.2违约方需按照合同约定承担违约金13.3违约处理程序13.3.1双方协商解决违约问题13.3.2协商不成的,可向人民法院提起诉讼14.合同解除与终止14.1合同解除条件14.1.1双方协商一致14.1.2因不可抗力导致合同无法履行14.2合同终止条件14.2.1合同期满14.2.2双方协商一致14.3合同解除与终止程序14.3.1双方签订书面解除或终止协议14.3.2解除或终止协议生效后,双方需按照协议约定处理后续事宜第二部分:第三方介入后的修正15.第三方介入概述15.1第三方定义15.1.1第三方是指在合同履行过程中,由甲乙双方共同认可或委托介入合同履行过程中的任何个人、企业或机构。15.1.2第三方包括但不限于中介方、监理方、审计方、保险方等。15.2第三方介入目的15.2.1确保合同履行过程的公正、透明和高效。15.2.2提高合同履行的专业性和规范化水平。15.2.3增强合同履行的安全性和风险控制能力。16.第三方介入程序16.1第三方介入申请16.1.1甲乙双方均可向对方提出第三方介入的申请。16.1.2申请需明确第三方介入的具体事项、目的和预期效果。16.2第三方介入审核16.2.1双方共同对第三方介入申请进行审核,包括第三方资质、能力和信誉等。16.2.2审核通过的,双方应签署第三方介入协议。16.3第三方介入实施16.3.1第三方根据协议约定和双方要求,介入合同履行过程。16.3.2第三方应保持中立、公正,不得偏袒任何一方。17.第三方责任限额17.1第三方责任17.1.1第三方在介入过程中因自身原因造成损失,应承担相应责任。17.1.2第三方责任包括但不限于违约责任、侵权责任等。17.2第三方责任限额17.2.1第三方责任限额由甲乙双方在第三方介入协议中约定。17.2.2第三方责任限额应合理确定,确保合同履行的安全性和稳定性。18.第三方与其他各方的责权利划分18.1第三方与甲方责任划分18.1.1第三方对甲方负责,确保介入事项符合甲方要求。18.1.2甲方对第三方的工作成果和责任承担进行监督和评价。18.2第三方与乙方责任划分18.2.1第三方对乙方负责,确保介入事项符合乙方要求。18.2.2乙方对第三方的工作成果和责任承担进行监督和评价。18.3第三方与合同履行的责任划分18.3.1第三方对合同履行的监督和评价工作负责。18.3.2第三方的工作成果和责任承担不影响甲乙双方的合同权利和义务。19.第三方介入的费用及支付19.1第三方介入费用19.1.1第三方介入费用由甲乙双方在第三方介入协议中约定。19.1.2第三方介入费用包括但不限于服务费、咨询费、审计费等。19.2第三方介入费用支付19.2.1第三方介入费用支付方式由甲乙双方在第三方介入协议中约定。19.2.2第三方介入费用支付时间由甲乙双方在第三方介入协议中约定。20.第三方介入合同的终止20.1第三方介入合同终止条件20.1.1第三方介入事项完成或达到预期效果。20.1.2双方协商一致。20.1.3出现不可抗力导致第三方介入无法继续。20.2第三方介入合同终止程序20.2.1双方签署第三方介入合同终止协议。20.2.2第三方根据协议约定完成善后工作。20.2.3双方对第三方介入合同终止后的责任进行划分和确认。第三部分:其他补充性说明和解释说明一:附件列表:1.附件一:合同双方营业执照复印件1.1要求:提供双方有效营业执照的复印件,加盖公章。1.2说明:用于证明合同双方的合法主体资格。2.附件二:合同双方法定代表人身份证明文件1.1要求:提供双方法定代表人的身份证明文件,如身份证、护照等。1.2说明:用于证明合同双方法定代表人的身份。3.附件三:合同双方授权委托书1.1要求:如合同签署方非法定代表人,需提供授权委托书。1.2说明:用于证明授权委托书的合法性和有效性。4.附件四:服务范围及内容明细表1.1要求:详细列出服务范围及内容的明细表。1.2说明:用于明确合同约定的具体服务内容和标准。5.附件五:食品安全管理制度及卫生要求1.1要求:提供食堂的食品安全管理制度及卫生要求。1.2说明:用于确保食品安全和卫生标准的符合性。6.附件六:人员配置及培训计划1.1要求:详细列出食堂人员配置及培训计划。1.2说明:用于确保食堂工作人员的素质和能力。7.附件七:设备清单及维护保养记录1.1要求:列出食堂设备清单和维护保养记录。1.2说明:用于确保食堂设备的正常运行和使用。8.附件八:采购清单及供应商资质证明1.1要求:提供采购清单及供应商的资质证明文件。1.2说明:用于确保采购过程的合规性和供应商的资质。9.附件九:合同履行过程中的重大事件记录1.1要求:记录合同履行过程中的重大事件。1.2说明:用于分析合同履行过程中的问题及改进措施。说明二:违约行为及责任认定:1.违约行为:1.1未按合同约定提供服务或质量不符合要求。1.2未按时支付费用或超出约定的支付方式。1.3食品安全事件发生,未采取有效措施。1.4未经双方同意擅自变更合同条款。1.5严重损害对方合法权益的行为。2.违约责任认定标准:2.1违约行为的性质、严重程度及对合同履行的影响。2.2违约方是否已采取补救措施及补救效果。2.3违约行为对对方造成的损失。3.违约责任认定示例:3.1乙方未按时支付费用,甲方有权要求乙方支付违约金,并暂停服务。3.2承包方在食品安全事件中未采取有效措施,甲方有权解除合同,并要求赔偿损失。3.3乙方擅自变更合同条款,甲方有权拒绝变更,并要求乙方承担违约责任。全文完。2024年度校园食堂全面承包服务合同协议书2本合同目录一览1.合同双方基本信息1.1承包方名称、地址、法定代表人1.2学校名称、地址、负责人2.承包服务内容及范围2.1食堂运营管理2.2食材采购与供应2.3菜品质量与种类2.4食堂卫生与安全3.服务期限3.1起止日期3.2合同续签条件4.承包费用及支付方式4.1费用总额4.2支付时间节点4.3付款方式5.菜品价格与调整机制5.1基础价格5.2价格调整条件5.3价格调整程序6.食材采购与质量控制6.1采购渠道6.2质量标准6.3供应商选择与管理7.人员配置与培训7.1人员数量与职责7.2人员培训要求7.3人员管理机制8.食堂设施设备维护与管理8.1设备清单8.2维护责任8.3设备更新与改造9.食堂运营管理制度9.1服务时间与流程9.2食堂秩序管理9.3消费者权益保障10.食堂安全与卫生10.1卫生管理制度10.2安全生产制度10.3应急预案11.持续改进与监督11.1质量监控11.2客户满意度调查11.3改进措施实施12.违约责任与处理12.1违约行为定义12.2违约责任承担12.3违约处理程序13.合同解除与终止13.1合同解除条件13.2合同终止程序13.3终止后的处理14.争议解决与法律适用14.1争议解决方式14.2法律适用14.3争议管辖第一部分:合同如下:1.合同双方基本信息1.1承包方名称:餐饮管理有限公司1.2承包方地址:市区路号1.3承包方法定代表人:1.4学校名称:大学1.5学校地址:市区路号1.6学校负责人:2.承包服务内容及范围2.1食堂运营管理:负责食堂的日常运营管理,包括但不限于人员管理、财务管理、卫生管理等工作。2.2食材采购与供应:负责食堂所需食材的采购、验收、储存、供应等工作,确保食材的新鲜、安全、合格。2.3菜品质量与种类:提供丰富多样的菜品,满足师生饮食需求,保证菜品质量符合国家标准和学校要求。2.4食堂卫生与安全:严格执行卫生管理制度,确保食堂环境卫生,食品安全,防止食物中毒等事故发生。3.服务期限3.1起止日期:自2024年1月1日起至2024年12月31日止。3.2合同续签条件:在合同到期前,如双方无异议,可经协商一致后续签合同。4.承包费用及支付方式4.1费用总额:本年度食堂承包费用总额为人民币叁佰万元整(¥300,000.00)。4.2支付时间节点:每月支付一次,于每月15日前支付上月承包费用。4.3付款方式:银行转账,具体账户信息如下:账户名称:餐饮管理有限公司账号:05开户行:银行5.菜品价格与调整机制5.1基础价格:菜品价格按照市场调研和成本核算确定,具体价格表见附件。5.2价格调整条件:根据市场行情、成本变化等因素,经双方协商一致后可调整菜品价格。5.3价格调整程序:价格调整需提前一个月通知消费者,并报学校备案。6.食材采购与质量控制6.1采购渠道:通过正规渠道采购食材,确保食材来源可靠、安全、合格。6.2质量标准:严格执行国家相关食品安全标准,对食材进行严格的质量检验。6.3供应商选择与管理:定期对供应商进行评估,确保供应商资质齐全、服务质量良好。7.人员配置与培训7.1人员数量与职责:根据食堂规模和业务需求,配置相应数量的员工,明确各自职责。7.2人员培训要求:对所有员工进行岗前培训,确保其具备必要的专业技能和服务意识。7.3人员管理机制:建立健全员工管理制度,确保员工工作规范、高效。8.食堂设施设备维护与管理8.1设备清单:食堂设施设备清单详见附件,包括但不限于厨房设备、餐具消毒设备、冷藏设备等。8.2维护责任:承包方负责食堂设施设备的日常维护和保养,确保设备正常运行。8.3设备更新与改造:根据实际需要和学校意见,承包方可提出设备更新或改造计划,经双方同意后实施。9.食堂运营管理制度9.1服务时间与流程:食堂服务时间为每日早餐7:009:00,午餐11:0013:00,晚餐17:0019:00。服务流程详见附件。9.2食堂秩序管理:维护食堂秩序,确保就餐环境安静、整洁,防止拥挤和打架斗殴事件发生。9.3消费者权益保障:设立投诉渠道,及时处理消费者投诉,保障消费者合法权益。10.食堂安全与卫生10.1卫生管理制度:制定并执行食堂卫生管理制度,包括食材储存、加工、烹饪、餐具清洗消毒等环节。10.2安全生产制度:建立健全安全生产制度,定期进行安全检查,确保食堂安全无隐患。10.3应急预案:制定食物中毒、火灾、自然灾害等突发事件的应急预案,确保能够及时有效应对。11.持续改进与监督11.1质量监控:对食堂运营进行定期质量监控,包括菜品质量、服务质量、食品安全等。11.2客户满意度调查:定期进行客户满意度调查,了解师生对食堂服务的意见和建议。11.3改进措施实施:根据调查结果和监控反馈,及时调整和改进食堂运营管理。12.违约责任与处理12.1违约行为定义:包括未按时提供服务质量、违反食品安全规定、未按时支付费用等。12.2违约责任承担:违约方应承担相应的违约责任,包括赔偿损失、支付违约金等。12.3违约处理程序:违约发生后,双方应协商解决,协商不成可向有关部门申请仲裁或诉讼。13.合同解除与终止13.1合同解除条件:包括一方严重违约、不可抗力导致合同无法履行等情况。13.2合同终止程序:合同解除或终止前,双方应进行必要的交接工作,确保食堂运营的连续性。13.3终止后的处理:合同终止后,双方应妥善处理剩余的食材、设备等事宜,并结清相关费用。14.争议解决与法律适用14.1争议解决方式:争议发生后,双方应通过协商解决;协商不成的,可向合同签订地人民法院提起诉讼。14.2法律适用:本合同适用中华人民共和国法律,合同解释权归合同签订地人民法院所有。第二部分:第三方介入后的修正15.第三方介入概述15.1第三方的定义:在本合同中,“第三方”指除甲乙双方以外的任何个人或机构,包括但不限于中介机构、评估机构、咨询机构、监管机构等。15.2.1合同履行过程中出现争议,双方无法达成一致意见。15.2.2需要第三方提供专业意见或服务,如质量检测、安全评估等。15.2.3合同约定或法律法规要求第三方介入。16.第三方介入的程序16.1第三方介入的申请:甲乙双方协商一致后,可向第三方发出介入申请,并提供相关合同文件和背景资料。16.2第三方的选择:甲乙双方共同决定选择合适的第三方,并确保其具备相应的资质和经验。16.3第三方的授权:第三方在接受介入任务后,应取得甲乙双方的书面授权,明确其权利和义务。17.
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