高级烟叶分级工理论复习测试题

高级烟叶分级工理论复习测试题单选题（总共40题）1.下列烤烟组别中质量最好的是()。(1分)A、XVB、GYC、CFD、S答案：C解析：

暂无解析2.营养发育水平较低的烟叶,在烘烤过程中变黄特性表现为()。(1分)A、通身变黄B、点片变黄C、叶把先黄D、叶尖、叶缘先黄答案：A解析：

暂无解析3.150竿烤房的地洞面积不少于()㎡(1分)A、0.11B、0.27C、0.72D、0.48答案：B解析：

暂无解析4.下列香料烟光泽档次中质量最好的是()。(1分)A、鲜明B、尚鲜明C、较暗D、暗答案：A解析：

暂无解析5.含水量大的烟叶,在烘烤时变黄程度应该(),干燥程度应高一些。(1分)A、低B、高C、基本全黄D、黄筋黄片答案：A解析：

暂无解析6.下列关于香料烟的描述不正确的是()。(1分)A、以深黄质量最好,从深黄至淡黄,从深黄至棕黄,质量有变低趋势B、顶叶质量为好C、较厚的香料烟刺激性小D、吸湿性以中部最小,下部最大答案：D解析：

暂无解析7.在烘烤的干筋期,湿球温度过高,超过43℃,易导致()(1分)A、烤青B、挂灰C、烤红D、洇筋洇片答案：C解析：

暂无解析8.烟草黑胫病危害严重的地区,如以保护为主或在零星发病时,可用25%甲霜灵可湿性粉剂()倍液喷雾预防,每20—25天喷药一次。(1分)A、700—1000B、400-500C、500-700D、400—1000答案：A解析：

暂无解析9.烟叶检验按流通环节可分为()检验。(1分)A、收购、工商交接B、收购、工商交接、对外贸易C、室内、室外D、收购、对外贸易答案：B解析：

暂无解析10.下列烤烟颜色中质量最好的是()。(1分)A、正黄B、金黄C、红棕D、褐色答案：B解析：

暂无解析11.下列白肋烟颜色中质量最好的是()。(1分)A、红棕B、近红黄C、浅黄D、浅红黄答案：B解析：

暂无解析12.在烘烤中,对鲜烟素质差,较难烘烤的烟叶,在变黄阶段的变黄程度宜()。(1分)A、大B、小C、无法确定D、其它答案：B解析：

暂无解析13.对烟叶燃烧不利的化学成分是()。(1分)A、钾B、氯C、钙D、镁答案：B解析：

暂无解析14.填充性以()叶为最强。(1分)A、成熟B、尚熟C、欠熟D、假熟答案：A解析：

暂无解析15.白肋烟部位自下而上,烟叶质量变化规律是()。(1分)A、烟碱含量增加,劲头增大B、刺激性减小C、填充能力增强D、阴燃速度升高答案：A解析：

暂无解析16.烤烟地膜覆盖栽培,掌握最佳盖膜时机的原则是()(1分)A、寒冷地区移栽后盖膜B、温暖地区提前盖膜C、多雨地区移栽时盖膜D、干旱地区趁墒盖膜答案：D解析：

暂无解析17.根据实际需要，烟草专卖许可证的有效期限为()年，期满后按有关规定重新申领。(1分)A、2—3B、1—5C、5—10D、1--2答案：B解析：

暂无解析18.烟青虫的化学防治,受各地生态条件及烟叶产值等方面的影响。一般认为,幼虫达到()头/百株时,进行药剂防治。(1分)A、15---30B、10—15C、10---20D、30---40答案：A解析：

暂无解析19.成熟度差的烟叶表现为()。(1分)A、香气质好B、香气量足C、刺激性较大D、杂气较轻答案：C解析：

暂无解析20.烟草缺锰，()。(1分)A、有枯死斑B、无枯死斑C、烟株萎焉D、整个叶片失绿答案：A解析：

暂无解析21.下列烤烟颜色中质量最好的是()。(1分)A、正黄B、金黄C、红棕D、褐色答案：B解析：

暂无解析22.与吸烟安全性最密切的化学成分是()(1分)A、蛋白质B、灰分C、焦油D、总氮答案：C解析：

暂无解析23.烟叶检验按流通环节可分为()检验。(1分)A、收购、工商交接B、收购、工商交接、对外贸易C、室内、室外D、收购、对外贸易答案：B解析：

暂无解析24.白肋烟实物标样每把叶片数量规定为()片。(1分)A、15—30B、25—30C、20—25D、15—20答案：D解析：

暂无解析25.中部烟叶变黄脱水(),易烘烤。(1分)A、最慢B、慢C、较快D、适中答案：D解析：

暂无解析26.烤烟填充能力最强是()部位烟叶。(1分)A、下部B、中部C、上部D、顶部答案：A解析：

暂无解析27.烤房观察窗一般要设()个。(1分)A、1B、2C、3D、4答案：C解析：

暂无解析28.()是判断烟叶质量的主要因素,是烟叶质量的中心。(1分)A、叶片结构B、油分C、成熟度D、部位答案：C解析：

暂无解析29.含水量小的烟叶,叶组织结构紧密,烘烤时变黄()(1分)A、慢B、较快C、快D、最快答案：A解析：

暂无解析30.烟草种子萌发过程中,吸水膨胀阶段()(1分)A、需要吸水达种子重量的60%--80%B、需要吸水达种子重量的65%-70%C、需要吸水达种子重量的6%--8%D、需要吸水达种子重量的31%--32%答案：D解析：

暂无解析31.下列关于香料烟杂色与残伤的描述不正确的是()。(1分)A、带杂色的烟叶香气质差,香气量少B、带杂色的烟叶杂气大,刺激性大C、随杂色面积加大,残伤程度加重,烟叶质量下降D、杂色对香料烟质量无明显影响答案：D解析：

暂无解析32.烤烟焦油与烟碱的适宜比值为()。(1分)A、小于10B、大于15C、10左右D、20答案：C解析：

暂无解析33.在()情况下,水床里的烟苗易发生盐害。(1分)A、高温、高湿B、高温、低湿C、高温D、高湿答案：B解析：

暂无解析34.烟仓害虫在不利的环境条件影响下,引起生长发育的临时中止,当遇到适宜条件时,又能恢复生长发育的生理现象,称为()。(1分)A、休眠B、滞育C、停育D、趋性答案：C解析：

暂无解析35.苗期光照不足,苗床出现()现象(1分)A、早花B、烟苗死亡C、停止生长D、发黄答案：D解析：

暂无解析36.下列烤烟叶片结构疏松的烟叶是()。(1分)A、SB、BVC、BRD、CL答案：D解析：

暂无解析37.切尖解把工序要求解把率应大于()%。(1分)A、60B、70C、80D、90答案：C解析：

暂无解析38.产生“黑暴烟”的原因一般是施用()肥过多。(1分)A、氮、磷、钾B、磷C、钾D、氮答案：D解析：

暂无解析39.下列烤烟组别中糖含量最高的为()。(1分)A、XLB、BRC、CFD、BF答案：C解析：

暂无解析40.返青烟变黄困难,脱水()(1分)A、容易B、较容易C、困难D、最容易答案：C解析：

暂无解析判断题（总共10题）1.烟叶收购站由县[市]烟草公司管理，一律实行报账制。（）(1分)A、正确B、错误答案：A解析：

暂无解析2.香料烟吸湿性能下部最大，中部最小。（）(1分)A、正确B、错误答案：B解析：

暂无解析3.营养过剩的烟叶在田间不耐成熟，容易因生长时间过长而枯黄。（）(1分)A、正确B、错误答案：B解析：

暂无解析4.烟叶检验的项目有品质和水分。（）(1分)A、正确B、错误答案：B解析：

暂无解析5.烤烟地膜覆盖栽培，必须在打顶前后揭膜。（）(1分)A、正确B、错误答案：B解析：

暂无解析6.随部位提高，烤烟的含梗率上升。（）(1分)A、正确B、错误答案：B解析：

暂无解析7.苗床使用了未腐熟的有机肥，灌水可适当缓解其不利影响。（）(1分)A、正确B、错误答案：A解析：

暂无解析8.氨态氮对烟草生长有利，而硝态氮可直接为细菌所利用。因此，施用硝态氮的地块比施用氨态氮的地块烟草青枯病重。（）(1分)A、正确B、错误答案：B解析：

暂无解析9.烟叶生产上，磷素过量对品质不利，但这种情况很少。（）(1分)A、正确B、错误答案：A解析：

暂无解析10.糖蛋比是衡量烟叶吸味和刺激性的指标。（）(1分)A、正确B、错误答案：B解析：

暂无解析填空题（总共20题）1.烤房房顶的形式有（）和平顶两种。(1分)答案：起脊解析：

暂无解析2.当烟叶含水少,容易因过多失水而难以变黄时,变黄湿度应以38℃为基准适当（）。(1分)答案：降低解析：

暂无解析3.烤烟下部叶燃烧速度较快,上部叶燃烧速度（）。(1分)答案：较慢解析：

暂无解析4.在香料烟调制技术上不完善的地方就是第一阶段（）时间（）。(1分)答案：凋萎变黄|偏长解析：

暂无解析5.香料烟标准样品不扎把,但要求每个等级样品重量以（）g为宜。(1分)答案：250--500解析：

暂无解析6.白肋烟工商交接现场检验抽样数量,验收数量在100件以内的抽查10%,每增加100件抽取（）件。(1分)答案：5—10解析：

暂无解析7.烟叶室内检验环境要求为常温、相对湿度（）%,并避免在阳光直射的条件下进行。(1分)答案：60--80解析：

暂无解析8.白肋烟收购检验等级合格率要求在85%以上,工商交接检验等级合格率要求在（）以上。(1分)答案：80%解析：

暂无解析9.烟叶实物标样是以（）的形式对烟叶等级质量所作的统一技术规定。(1分)答案：实物样品解析：

暂无解析10.烟叶烘烤干筋期,干球温度不得超过（）,以防烤红和香气物质受损失。(1分)答案：68℃解析：

暂无解析11.烟叶烘烤的变黄期,升温速度（）以防炕内上下棚之间温差过大。(1分)答案：不宜过快解析：

暂无解析12.白肋烟叶面一般中部叶（）,下部叶叶面皱,上部叶叶面皱缩。(1分)答案：叶面平展解析：

暂无解析13.烟草缺硼时，从幼叶开始颜色变为淡绿色，并扭曲，最后叶片（）。(1分)答案：死亡解析：

暂无解析14.烟叶烘烤定色期,在保持湿球温度（）的前提下,主要靠干球温度的升高降低炕内湿度。(1分)答案：适宜且稳定解析：

暂无解析15.香料烟总氮含量以（）%为最适宜。(1分)答案：2—2.5解析：

暂无解析16.烤烟分级标准适用于初烤和（）而未经发酵的扎把烤烟。(1分)答案：复烤解析：

暂无解析17.烟叶抽样