《地理标志产品容县霞烟鸡养殖技术规程》 

ICS FORMTEXT65.020.30CCSFORMTEXTB43FORMTEXT     FORMTEXT45DBFORMTEXT45/TFORMTEXTXXXXX—FORMTEXT2021FORMTEXT     FORMTEXT地理标志产品容县霞烟鸡养殖技术规程FORMTEXTTechnicalcodeofpraticeforproductofgeographicalindication―xiayanchickenFORMDROPDOWNFORMTEXT     FORMTEXT2021-FORMTEXTXX-FORMTEXTXX发布FORMTEXT2021-FORMTEXTXX-FORMTEXTXX实施FORMTEXTFORMTEXT广西壮族自治区市场监督管理局  发布DB45/TXXXXX—2021地理标志产品容县霞烟鸡养殖技术规程范围本文件确立了地理标志产品容县霞烟鸡养殖技术的程序，规定了选址、品种、选种选配、鸡舍、饲养管理、环境、饲料、饲料添加剂、疾病防控与免疫、售前检验的操作指示。本文件适用于地理标志产品容县霞烟鸡的养殖。规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB13078饲料卫生标准NY5027无公害食品畜禽饮用水水质NY/T5030无公害农产品兽药使用准则NY5032无公害食品畜禽饲料和饲料添加剂使用准则NY/T5038无公害食品家禽养殖生产管理规范NY/T5339无公害农产品畜禽防疫准则DB45/T862地理标志产品霞烟鸡术语和定义下列术语和定义适用于本文件。霞烟鸡xiayanchicken在地理标志产品保护范围内，符合霞烟鸡的特征要求，并按产品质量控制规范生产的霞烟鸡。选址应符合DB45/T862的要求。品种当地霞烟鸡。选种选配选种选择保护范围内品种特征明显，健康的种鸡留种。在100～120日龄时，选择胸宽，趾骨与龙骨末端之间较宽，能容5cm以上；腹部肥圆，触摸柔软而有弹性；肛门红润；羽毛紧贴的母鸡。在50～80日龄时，选择体魄健壮、鸡冠高的公鸡。种鸡选择要经过初生、30日龄、60日龄、90日龄、120日龄和180日龄的各阶段选择来确定留种。选配选配采取同质选配原则，自然交配公母比例为1:10～1:12。笼养种鸡人工授精公母比例1:20～1:30。鸡舍通风良好，冬暖夏凉，符合NY/T5038的要求。饲养管理育雏期（0W～6W）饲养方式地面垫料平养或网上平养。饲养密度4周龄前：80只/m2，5～7周龄：45只/m2。温度见表1。温度日龄室内温度（℃）日龄室内温度（℃）1～333～3515～2126～294～732～3322～2823～268～1031～3229～3520～2311～1429～3135以后逐变至常温以上温度以测地面距鸡背高处温度为准。湿度见表2。湿度周龄1周2周3周以上室内相对湿度70%～75%65%55%～60%光照1周龄内每日光照23h～24h，1周龄之后每日减少光照时间1h，逐渐过渡到自然光照。饮水雏鸡进舍1周内供给温开水，水温与室温一致，保持充足、清洁饮水。日粮日粮代谢能11.72MJ/kg，粗蛋白16％～20％，钙1.0％、总磷0.6％、食盐0.37％。育成期（6W～20W）饲养方式放牧和舍饲相结合。饲养密度放牧饲养密度为50只/m2～100只/m2；笼养或地面平养6～12周龄饲养密度为15只/m2，13～20周龄饲养密度为10只/m2。光照采用自然光照。饮水采取自由饮水，保持水质清洁，水质应符合NY5027的要求。日粮天然饲料与全价配合日粮相结合。放牧以自由采食天然饲料为主，辅喂少许原粮玉米、小麦、稻谷；舍饲以全价配合饲料为主，适当补喂青绿饲料。出栏项鸡130～150日龄；阉鸡≥180日龄。环境应符合NY/T5038的规定。饲料、饲料添加剂饲料应符合GB13078的规定，饲料添加剂应符合NY5032的规定。疾病防控与免疫消毒对鸡舍定期消毒，可采用卫生消毒、物理消毒和化学消毒等方式，清洁与消毒及各项兽医防疫应符合NY/T5339的规定。育雏鸡舍接鸡前应对鸡舍进行彻底清扫并做好消毒工作。定期对鸡舍带鸡以及周边环境进行喷雾消毒，喷雾选择有效的消毒药。预防性给药根据疾病发病期规律，调整鸡只密度。可在饲料、饮水中添加预防兽药。兽药使用应符合NY5030的规定。发病给药受到疫病威胁或群体已发病期，每日可进行2～3次消毒。并依据疫病情况，饲喂鸡只药物。免疫根据当地疫病发生情况和特点，做好马立克氏病、高致病性禽流感、鸡新城疫、鸡传染性法氏囊等传染病的免疫接种工作。免疫接种可参照以下程序：1日龄：预防马立克氏病，出壳24h内接种马立克病疫苗，每只颈部皮下注射0.2mL；5～7日龄：预防新城疫、传染性支气管炎，用单联或二联弱毒苗滴鼻或滴眼；10～14日龄：预防新城疫、传染性支气管炎、禽流感、鸡痘、传染性法氏囊病；25～35日龄：接种传染性法氏囊病疫苗、禽流感疫苗；40～45日龄：分别注射新城疫、禽流感（H5—H7）的单联苗