【生物】蒸腾作用- 2024-2025学年七年级上册生物（北师大版2024）

一株玉米从出苗到结实的一生中，大约要消耗200Kg以上的水，大致情况如下：生长期中总吸水量204228g100%作为组成成分的水维持生理过程的水1872g250g202106g0.92%0.12%98.96%蒸腾作用是植物散失体内水的主要方式。导入蒸腾作用第六章

第4节

蒸腾作用1、描述植物的蒸腾现象，知道蒸腾

作用的概念。

2、知道植物蒸腾作用的主要器官。

3、说出蒸腾作用的意义。教学目标

在

的条件下，植物体内的水分以

形式散失到体外的生理过程。一

蒸腾作用的概念温暖、有阳光照射水蒸气探究实验：植物的蒸腾失水

在阔叶植物上剪取两个枝条，一个剪去全部叶片，一个剪去部分叶片。分别插入装有等量水的试管中。管内水面滴少量植物油，用两个塑料袋套在枝条上，放在阳光、温暖的地方。观察现象。1.两个试管内的水面上为什么要滴加植物油？防止试管内水分向上蒸发2.为什么要将实验装置放在温暖有阳光的地方？在温暖阳光的照射下植物的蒸腾速率快，容易观察到预期的现象。探究实验：植物的蒸腾失水3.描述并分析实验现象：有叶片的塑料袋壁上

；没有叶片的塑料袋壁上

。出现了水珠几乎没有水珠4.这些水珠主要是从哪里散失出来的？通过植物的叶片中以气体的形式散发出来的5.蒸腾作用的主要器官是？主要在叶片进行，叶柄和幼嫩的茎也能少量进行。探究实验：植物的蒸腾失水3.描述并分析实验现象：有叶片的塑料袋壁上

；没有叶片的塑料袋壁上

。出现了水珠几乎没有水珠在温暖、有阳光照射的条件下，植物体内的水分以水蒸气的形式散失到体外，这种生理过程就叫蒸腾作用。保卫细胞吸水保卫细胞失水气孔开放气孔关闭植物体水的蒸腾主要是通过叶的气孔来完成的。二、蒸腾作用的主要器官水蒸气下表皮上表皮一般情况，下表皮气孔比上表皮的气孔数量多。二、蒸腾作用的主要器官浮水植物的上表皮气孔数量和下表皮的气孔数量相比，哪个气孔数量多呢？浮水植物的上表皮气孔多于下表皮气孔二、蒸腾作用的主要器官沉水植物一般没有气孔阳生植物和阴生植物相比，哪一种植物的气孔数量更多？阳生植物＞阴生植物阳光充足处的植物多于阴湿处的植物二、蒸腾作用的主要器官三、蒸腾作用的过程大气中气孔叶肉细胞根、茎、叶的导管根毛土壤中的水分植物吸收和运输水分过程蒸腾作用产生蒸腾拉力，促进植物对水的吸收和运输。科学家研究得知，在蒸腾过程中，1g水化为水蒸气时，在20℃条件下吸收能量约2.45×103J。因此，蒸腾作用可以降低叶面温度，防止叶肉细胞被阳光灼伤。所以说“大树底下好乘凉”大树底下好乘凉1.促进植物对水的吸收和运输。2.促进植物对无机盐的运输。（补充）3.降低植物体的温度，避免灼伤。4.增加大气湿度,增加降雨量，调节气候，

促进生物圈中的水循环。（补充）P103

三、蒸腾作用的意义从蒸腾作用的角度分析植物为什么在秋天落叶?温带植物在深秋落叶，是植物减少蒸腾，保持体内水分，度过寒冷和干旱季节的一种适应性。拓展拓展为什么移栽植物通常要修建枝叶、移栽后要遮阳，还要在傍晚移栽植物？剪枝、遮阳、阴天傍晚移栽植物，以及移栽后的植物要遮荫，都是为了降低蒸腾作用，提高植物移栽的成活率。剪枝遮阳阴天或傍晚移栽植物课堂小结一、蒸腾作用的概念：

在温暖、有阳光照射的条件下，植物体内的水分以水蒸气形式散失到体外的生理过程

。二、蒸腾作用的过程：

土壤中的水分→根毛→根、茎、叶的导管→叶肉细胞→气孔→大气三、蒸腾作用的意义：

1.促进根吸收水分。

2.促进植物体内水分和无机盐的运输。

3.降低植物体的温度，避免灼伤。

4.增加大气湿度，增加降雨量，调节气候，促进生物圈的水循环。1.验证叶是植物进行蒸腾作用的主要器官，