新建蓝莓生产、加工及销售集约化生产基地项目可行性研究报告

1.7.4.1采取公司+农户的经营管理模式新建蓝莓浆果生产基地处理设备、供电设备、供热设备、给排水设备、环保消防设备和办公1.7.4.5对发展农户提供技该项目是*******的龙头项目，实施后可辅射的全县及周边市县，社县的大量富余劳动力解决就业，并实现小康。届时，使全县从事蓝莓2.12007年国家农业综合开发产业化经营项目可行性研究报告编2.8建设单位提供的相关基础资料及委2.10省委、省政府关于贯彻落实，中共中央国务院《关于促进农民增加收入若干政策的意见》实施意见该项目符合国家的产业政策和关于调整农业产业结构和农村经济结构计划，具备实施所必须的自然环境条件，土地资源条件，科研技术条件和管理水平，项目产品具有广阔的市场前景。项目实施后，不仅的大力支持。该项目在生产过程中，增加了森林面积，会促进当地生承担该项目的*******正旺蓝莓开发有限公司的开发资金尚不能满足支持，使项目单位成为*******蓝莓综合生产基地建设的领头羊，并地的不断开垦等等原因所造成的。因此，增加森林面积、减少裸地面其次，在近十几年的时间里，随着我国国民经济的快速发展，我国居是以吃饱穿暖为目标，而是健康、营养的饮食文化。本项目的目的产针对以上几点，依据市场需求，结合*******实际，依托项目单位优本项目建设地点位于*******范围内。共分为二个子项目，一是采取公司+农户的经营方式将蓝莓浆果生产分散于*******拥有符合蓝莓本项目是由于*******经济仍处于不发达状态，属老、少、边、穷地区。改革开放以来，特别是八十年代以后，当地的工农业生产得到了将对东北农业基地重点扶持，给予一定的优惠政策，本项目的实施，少，可采森林资源已然枯竭。而且由于当地处于东北地区丘陵地带，），2.4充分发挥企业优势，带动区域经济的可持续*******省正旺蓝莓开发公司地位于*******省*******，该公司在生事业，可以带动当地经济结构、产业结构、产品结构的调整优化，使的收入，改善了他们的生活水平，对于维护社会稳定、保障人民群众和农业现代化。实施本项目有利于进一步研发和推广更多的科技成3.2是促进全县名优特产推动经济上新台阶的需要。*******有许多名优特产，风味独特，理应具有较强的市场竞争力。但是由于生产中存在着规模小、布分散等问题，许多先进技术难以推广应用；产品一般自产自销、分散出售，缺少规模效应，也不能形成产业链条。本项推广不到位，达不到应有的效益。通过本项目的运作，可实现蓝莓产业的标准化生产和产业化经营，推动*******名优新特产品出口，同*******位于*******省东南部，白山市北部，长白山腹地，松花江上游，是世界著名的矿泉城。地理座标为东经126°30′—127°16′；北纬42°08′—42°51′。东与抚松县隔江相望，南与白山市江源区相连，西与辉南县以老岭为界相邻，北与桦甸县依山带水。该县是该区属寒温带季风气候区，冬季严寒干燥，夏季温湿多雨，心昼夜温差大。常年多西风，多年平均温度25℃,无霜期110天，平均降水量760毫米，极端最高气温35.5℃,极端最低气温—42.2℃。区域*******地层火山地貌完整，生态环境优越，水文地质条件独特，形个显著特点：一是储量丰富，流量稳定，矿泉分布相对可溶性总固体含量在109.72--288.25mg/L之间，偏硅酸含种对人体健康有益的微量元素；水质感观良好，口味纯正；水温常年饮用水标准。三是矿泉周围保持了良好的自然生态环境，无污染。靖宇矿泉水保护区生态环境优越，位于森林茂密的原始自然生态环境零。挥发酚、氰化物、亚硝酸等指标均符合国家标准。*******是长2009年末，*******地区生产总值预计实现30亿元，比上年增长经分析比较，项目的一个子项—蓝莓浆果生产分布在*******花园口镇一参场、靖宇镇、龙泉镇、三道湖镇等几个乡镇和村屯中靠近县城的农地或无林地内。公司采取公司+农户的生产经营模式，由公司提供种苗，由当地农民负责生产和管理，产出浆果由公司回收。因此地场址则选择在*******工业园区内，位于靖白公路附近、靖宇林场施虑：一是该区在有丰富的矿泉水资源，可为项目的生产提供优质、充足的水资源。并且由于此地的水质较好，可提高产品的口感和品质；娃哈哈、农夫山泉等企业已经建厂生产，水、电、路、通讯等基础设2002年以来，我县通过实施退耕还林工程、小型公益林工程、三北资措施，先后引进了*******华琦葡萄酒业、***市场的新宠，但由于受原料资源限制，生产企业较少，市场发展空间*******现为*******农业大学教授，*******农业大学小浆果研究所所长。在蓝莓的引种、选种、栽培及生理等方面研究成果显著，分别校学科（专业）建设工程中青年骨干教师、2002年获中国农学会青篇。编著出版了我国第一部蓝莓学术专著《蓝莓（越桔）栽培与加工品，属高附加值产品。项目在生产过程中可对环境产生积极影响，是国家种类银行贷款支持类生产项目。因此，应积极争取银行资金，同项目基地在*******外埠，附近有营—抚公路、靖—白公路、宇辉铁*******属于林区县、农业县，项目生产所需的原料资源丰富，十分约资源、保护资源和综合利用项目，并给予一定优惠政策，白山市为资源枯竭型城市，*******是国家重点扶持的贫困县，因此，本项目决厂房占地手续问题；三是努力争取资金，保证项目顺利实施。望上项目承担单位为*******正旺蓝莓开发有限公司。该公司成立于2005年，主要从事蓝莓苗木的繁育、蓝莓的栽培、蓝莓浆果储运以及产品产经验。同时该公司还以长春百瑞科技发展有限公司为技术依托单位，由该公司首席专家*******承担本项目的技术指导，技术力量十随着我国人民生活水平的不断提高，人们对高档果品强。蓝莓小浆果不但营养丰富，而且具有天然保健成分，市场需求量根据国内有关专家分析，目前蓝莓及其加工品在国际市场上供不应元。蓝莓有50％以上用于深加工，成为食品、饮料和医工增值更是惊人，以蓝莓浓缩汁为例，国际市场价格每吨现已达到至目前，我国蓝莓种植面积约10000亩，远不如欧美发达国家，并且在良种化、集约化、机械化、产品精细加工、社会化服务等领域和环节上均落后于美国等经济发达国家。我国蓝莓生产主要集中分布在产业化开发还处于试验、推广阶段，尚未形成大规模商业栽培，仅在足全国消费量的4％。蓝莓是一种高档保健水果，随着国内大面积广泛种植，人们正逐渐接受这种蓝黑色拇指肚大的小浆果蓝莓又称笃斯、越橘，俗称都柿，为杜鹃花科越橘属野生落叶灌木，其果实为浆果，成熟后为蓝紫色，球形或椭圆形，果皮有白霜。蓝莓月初成熟，采集期一个月左右。它远离人群生活地带，没有人类造成的各项污染，是纯天然的绿色食品。蓝莓的果味鲜美、营养丰富，每中，蓝莓的花青素(Anthocyanosides)含量排名第一，是所有的水果在血液中检测到。与其它的抗氧化剂不同的是，花青素间接的预防治疗作用。花青素能激活疫系统，使血清免疫球蛋白免受自由基的侵害，激活巨噬细胞，增强人体的免疫力，共提高人体免地增强视力，消除眼睛疲劳；营养皮肤；延缓脑神经衰老；对由糖尿病引起的毛细血管病有治疗作用；增强心脏功能；预防老年痴呆；提皮肤的整个结构起重要作用。芬兰的艾斯蒂博士（Dr.AH(Anthocyanosides)对皮肤的作用扮演者双重角色：一方面它可促进止了皮肤皱纹和囊泡的出现，保持皮肤的柔顺光滑。花青素(Anthocyanosides)还可以阻止硬性蛋白酶的产生并抑制其活性阻止状况。因而改善皮肤弹性、减少皮肤病和波纹，甚至消除疤痕、祛除保护作用，可以防止皮肤皱纹的早期出现，并且使皮肤长期光滑，富化的作用，具有强力抗氧化和抗过敏功能，能穿越血脑屏障，可保护毒素的伤害。这一作用就证明了为什么人们服用了花青素因而是血管更具弹性。原花青素被称为“动脉粥样硬化的解毒常会建议静脉曲张的病人食用富含花青素(Anthocyanosides)的食“神奇果”。莓鲜果远不参满足市场需要，每年需大量进口，进口鲜果到岸价5-8澳大利亚、新西兰等国家生产的鲜果除国内消费外分发挥我国劳动力资源丰富、廉价的优势，以低价位、高品质的产品进入国际市场，首先供应日本、韩国以及东南亚等各国，待产品形成品饮汁，以高价位供应市场，等市场达到一定的饱和度之后，再进入产品的销售由公司营销部负责，与中间商、批发商、零售商共同建立充分利用电视、广播、报刊新闻以及网络等进行广告宣传。通过营业本项目产品的主要市场风险是价格的不利变动，从定量分析的结果看，项目的投资收益率对价格的反应比较敏感，变化幅度较大，需引3.2针对项目对价格的反应，项目单位要加强管理，公司+农户的生产经营模式，因此没有集中的生产基地。主要是以靖形成以靖宇镇为中心的环形分布。而蓝莓浓缩果汁生产厂区建于面上，用耙子搂平、与土拌匀，然后沿着画好的线做床。沙壤土床高3.1.3挖栽植坑。做完床后，按照一米的株距挖栽植坑3.1.5修剪。覆盖完成后要对苗木进行修剪，只保留3.1.7.2注意事项。在采用化学防治措施时应该必须采摘比较困难，一般是采用梳齿状人工采收器采收。采收器一般宽石块等杂物，装入容器。由于果实成熟期不一致，采收一般需要持续选地（选苗）作床挖栽植坑藏3.2.1.2清选选果。原料首先进入清洗设备充分洗净统已广泛应用于饮料、乳品、果汁、酒类等机械化程度较高的食品生产企业中。CIP清洗（CleaningInPlace）设备（罐体、管道、泵进行循环清洗、消毒。原位清洗简称CIP，又称在位清洗或自动清液，对设备装置加以强力作用，把与食品的接触面洗净的方法。CIP3.2.1.3破碎压榨。用破碎机破碎。破碎过程中添加果浆酶，以提高添加适量抗氧化剂。榨汁的同时完成粗滤。采取二次压榨工艺，使排3.2.1.4预杀菌。榨出的果汁液立即进入板3.2.1.5澄清过滤。用酶法澄清，在破碎时即加入酶好，还能提高出汁率。其次采用明胶单宁法或热凝聚法。澄清处理后3.2.1.7杀菌。浓缩后再进行瞬时杀菌，温度为90-95℃,时间为蓝莓回收质检称量进入果提升拣选分级鲜果破碎4.1.1办公室、仓库及辅助、辅属建筑：采用*******省民用建筑标4.2.3科技措施：本项目采用的科技措施有三个关键点：一是采取提早结实措施；二是规范化操作，要达到绿色有机食品标准；三是田间4.2.4其它：对场区进行绿化美化，对职工及农户进行技术培训，组为了加强项目管理,公司建立以子项为独立核算单位的三级管理体制，企业组织体系简图如下:莓浓缩果汁生产线建设项目。项目中蓝莓浆果为绿色无公害蓝莓产化、自动化程度较高。为使企事业的生产工人和技术、管理人员具有相应的技术、操作和管理水平，公司需选择部分素质较好的技术、管2.2为排除湿热空气等废气在主车间安装排气罩2.3为减轻工作劳动强度，对原料、半成品、成品运输2.4在车间设有休息室、男女更衣室、洗手间等卫生措施，以方依据《建筑灭火器设置设计规范》要求，本项目建筑物灭火器配置场类、保护面积、灭火级别等确定灭火器的种类、数量和形式，灭火器按《自动喷水灭火系统设计规范》要求，主生产车间设湿式自动喷淋火灾自动报警系统：根据《民用建筑电气设计规范》要求，建筑物需后第二年即可有部分产出，于第五年达产。经测算，基地利用利润总=7479.2/（32000-17451.5-256变动对投资收益率的影响。方案中的投资收益林为27%。当产销量降总体上看，该项目是投资少、见效快的项目，投资利润率、财务内部该项目的一个子项目——蓝莓浆果生产