关于中药材的分类和储存

中药材的分类与储存2021/6/271中药分类的意义中草药的种类很多，根据近年的初步统计，总数约在8000种左右，常用中草药亦有700种左右。如此繁多的种类必须按照一定的系统，分门别类，才便于学习、研究和应用。药物分类的方法是根据人们对于药物认识的逐渐深化而不断发展的。2021/6/272最早的分类汉代本草代表作《神农本草经》把当时常用的365种药物按照毒性强弱和用药目的不同分成上、中、下三品：上品120种为君，无毒，主养命，多服久服不伤人，如人参、阿胶；中品12种为臣，无毒或有毒，主养性，具补养及治疗疾病之功效，如鹿茸、红花；下品125种为佐使，多有毒，不可久服，多为除寒热、破积聚的药物，主治病，如附子、大黄。2021/6/273本草纲目

明代李时珍编的《本草纲目》一书，把药物分为水、火、土、石、草、谷、菜、果、木、器、虫、鳞、介、禽、兽、人等十六部，又把各部的药物按照其生态及性质细分为六十类。

当时最完备的分类系统。2021/6/274药用部位分类法按药用部分分类——如根类、叶类、花类、皮类等。A根和根茎类香附、茜草、紫草B果实和种子类决明子、白果、乌梅C全草类益母草、泽兰、肉苁蓉D花类玫瑰花、雪莲金银花E皮类白鲜皮、山合欢皮、厚朴F藤木类首乌藤、刺五加、大血藤2021/6/275药用部位分类法G菌和藻类茯苓、冬虫夏草、昆布H动物类蜈蚣、五灵脂、乌梢蛇I矿石类白矾、紫石英、寒水石L叶类紫苏叶、艾叶、大青叶S树脂类醋乳香醋没药血竭J其他类儿茶、血余炭、海金沙叶2021/6/276根和根茎类根和根茎的区别根茎包括根状茎、块茎、球茎及鳞茎等，药材中以根状茎多见。在外形上与地上茎一样有节和节间，单子叶植物尤为明显；侧面和下面有细长的不定根或根痕。2021/6/277根和根茎类根类中药包括药用部位为根或以根为主带有部分根茎的药材。根茎是一类变态茎，为地下茎的总称，包括根状茎、块茎、球茎及鳞茎等，药材以根状茎多见。根茎类中药系指地下茎或带有少许根部的地下茎药材，鳞茎则带有肉质鳞叶。如：大黄、贯众、狗脊、苍术、半夏、黄连、贝母等。2021/6/278根和根茎类根和根茎的区别根茎包括根状茎、块茎、球茎及鳞茎等，药材中以根状茎多见。在外形上与地上茎一样有节和节间，单子叶植物尤为明显；侧面和下面有细长的不定根或根痕。2021/6/279香附根茎2021/6/2710人参根和根茎2021/6/2711柴胡根2021/6/2712果实种子类果实类中药通常是采用完全成熟或将近成熟的果实。种子类中药大多采用成熟的种子，包括种皮和种仁两部分；种仁又包括胚乳和胚。2021/6/2713全草类全草类中药又称草类中药材，大多为干燥的草本植物的地上部分，如广藿香、淫羊藿、益母草等；亦有少数带有根及根茎，如细辛、蒲公英等；或小灌木草质茎的枝梢，如麻黄。2021/6/2714锁阳、肉苁蓉2021/6/2715花类花类中药通常包括完整的花、花序或花的某一部分。如：红花、辛夷、丁香、槐米（花蕾）、款冬花、夏枯草、玉米须、松花粉、蒲黄等。2021/6/2716丁香和母丁香2021/6/2717草蒲黄和蒲黄2021/6/2718叶类叶类中药一般多用完整而已长成的干燥叶，也有只用嫩叶的，如苦竹叶。在叶类中药中，有的带有部分嫩枝，如侧柏叶。常见的叶类中药有大青叶、枇杷叶、艾叶、桉叶、罗布麻叶、泻叶等。2021/6/2719石韦2021/6/2720皮类皮类中药通常是指来源于裸子植物或被子植物的茎干、枝和根的形成层以外部分的药材。其中大多为木本植物茎干的皮，少数为根皮或枝皮。如：杜仲、黄柏、丹皮、肉桂、厚朴等。2021/6/2721根皮类2021/6/2722干皮和枝皮2021/6/2723藤类茎类中药，包括木本植物的茎藤，如关木通、海风藤、大血藤、鸡血藤等；草本植物茎藤，如首乌藤、天仙藤；茎枝，如桂枝、桑枝、桑寄生等；茎刺，如皂角刺；茎的翅状附属物，如鬼见羽；也有仅用茎的髓部，如通草、灯芯草等。2021/6/2724金银花2021/6/2725木类木类中药是指木本植物茎形成层以内的木质部部分入药，通称木材。木材又分为边材和心材，边材形成较晚，含水分较多，颜色稍浅；心材形成较早，位于木质部内方，蓄积了较多的物质，颜色较深，质地较致密。木类中药多采用心材，如沉香、降香、苏木等。2021/6/2726沉香2021/6/2727树脂类树脂类中药是一类较常用的药物，均为天然产物，大多数来源于植物体。树脂一般认为是由植物体内的挥发油，经过复杂的化学变化作用所形成的。常见的树脂类中药材有松香、苏合香、乳香、没药、阿魏、安息香、藤黄、血竭等。2021/6/2728菌藻类藻类、菌类、地衣类均为低等植物，在形态上无根、茎、叶的分化，是单细胞或多细胞的叶状或菌丝体，可以分枝或不分枝，在构造上一般无组织分化，无中柱和胚胎。常见的菌、藻、地衣类中药有海藻、冬虫夏草、银耳、灵芝、茯苓、猪苓、雷丸、马勃等。2021/6/2729冬虫夏草2021/6/2730动物类动物类中药是指取材于完整的动物体（如蜈蚣、土鳖、白花蛇等）或取材于动物体的一部分（如羚羊角、龟甲、石决明、牡蛎等）或取材于动物体的分泌物或生理、病理产物（如麝香、牛黄、蟾酥等）2021/6/2731矿物类矿物药分为：（1）原矿物药：自然界采集的天然药物，如朱砂、炉甘石、自然铜、寒水石等；（2）以矿物为原料的加工品，如秋石、轻粉、芒硝等；（3）动物或动物骨骼的化石，如石燕、龙骨等。2021/6/2732药品的分类储存1.按温度要求分为：常温库、阴凉库、冷藏库。药品批发和零售连锁企业应根据所经营药品的储存要求，设置不同温、湿度件的仓库。其中冷库温度为2～10℃；阴凉库温度不高于20℃；常温库温度为10～30℃；各库房相对湿度应保持在45～75％之间。2.按药品的性质分为：内用药库、外用药库、易窜味药库、中药材库、中药饮片库、非药品库。3.按药品的状态分为：发货区（绿色）、待验区（黄色）、合格品区（绿色）、退货区（黄色）、不合格品区（红色）、中药零货称取区（绿色）。2021/6/2733药品的分类储存4.按自然属性要求“四分开”或“五分存”(1).药品与非药品分开；(2).内用药与外用药分开；(3).品名和外包装易混淆的品种分开；(4).处方药与非处方药分开；(5).中药材、中药饮片以及危险品等应与其他药品分开存放；(6).麻醉药品、一类精神药品、医疗用毒性药品、放射性药品应当专库或专柜存放。2021/6/2734特殊管理药品要求1.“六个专放”：麻醉药、一类精神药品、毒性药品、放射性药品、危险品、不合格药品（含退货药品）应分开专库或专柜存放。2.双人双锁保管，专帐记录。3.仓库内需要安全措施，如报警器、监控器等。4.由于破损、变质、过期失效，而不可供药用的麻醉品、一类精神药品、放射性药品，应清点登记，单独妥善保管，并列表上报当地药品监督管理部门，听候处理意见。若销毁必须由当地药品监督管理部门批准，监督销毁并签字存档。2021/6/2735功效分类法（选修）一、解表药凡以发散表邪，解除表证为主要功效的药物1.辛温解表药：麻黄、白芷、防风、辛夷、荆芥2.辛凉解表药：薄荷、葛根、柴胡、升麻、菊花、野菊花、蝉蜕2021/6/2736功效分类法二、清热药凡药性寒凉，以清解里热为主要作用的药物1.清热泻火药：石膏、知母、栀子、天花粉2.清热凉血药：生地黄、赤芍、紫草、玄参、牡丹皮3.清热燥湿药：黄芩、黄连、黄柏、龙胆、苦参

2021/6/2737功效分类法二、清热药4.清热解毒药：金银花、忍冬藤、绵马贯众、山豆根、北豆根、板蓝根、大青叶、连翘、穿心莲、蒲公英5.清退虚热药：青蒿、地骨皮、胡黄连、银柴胡2021/6/2738功效分类法三、泻下药凡能引起腹泻或滑利大肠、促进排便的药物1.攻下药：大黄、番泻叶、芦荟、芒硝2.峻下逐水药：巴豆、甘遂、芫花3.润下药：蜂蜜、火麻仁2021/6/2739功效分类法四、祛风湿药凡以祛除风湿、解除痹痛为主要作用的药物

独活、威灵仙、木瓜、五加皮、蕲蛇、络石藤、川乌、伸筋草2021/6/2740功效分类法五、芳香化湿药凡气味芳香，具有化湿运脾作用的药物藿香、豆蔻、砂仁、苍术2021/6/2741功效分类法六、利水渗湿药凡能通利水道、渗湿利水。以治疗水湿内停为主要作用的药物1.利水消肿药：茯苓、防已、广防已、薏苡仁、车前子、车前草、猪苓2.利尿通淋药：关木通、海金沙、滑石3.利湿退黄药：茵陈、金钱草2021/6/2742功效分类法七、温里药凡能温里散寒，以治疗里寒证为主要作用的药物附子、干姜、肉桂、小茴香、花椒、吴茱萸2021/6/2743功效分类法八、理气药凡以疏畅气机，治疗气滞或气逆为主要作用的药物沉香、陈皮、橘红、青皮、枳壳、川楝子、薤白、枳实2021/6/2744功效分类法九、消食药凡以消食化积、增进食欲为主要功效的药物山楂、麦芽、莱菔子、鸡内金，神曲麦芽、神曲能消米面食积山楂能消油腻肉积2021/6/2745功效分类法十、驱虫药凡以驱除或杀灭寄生虫为主要功效的药物大蒜、槟榔、雷丸、南瓜子使君子、苦楝皮能驱杀蛔虫槟榔、南瓜子能驱绦虫2021/6/2746功效分类法十一、止血药凡以制止机体内外出血为主要作用的药物大蓟、小蓟、地榆、槐花、藕节、三七炒炭止血：“炭药止血血见黑止”2021/6/2747功效分类法十二、活血祛瘀药凡以通利血脉、促进血行、消散瘀血为主要作用的药物川芎、延胡索、乳香、没药、苏木、血竭、土鳖虫、益母草2021/6/2748功效分类法十三、化痰止咳平喘药凡具有祛痰和消痰作用的药物，称化痰药凡能减轻或制止咳嗽和喘息的药物，称化痰止咳平喘药1.止咳平喘药：杏仁、百部、桑白皮、枇杷叶、款冬花、紫苏子2.化痰药：桔梗、半夏、天南星、前胡、川贝、浙贝、海藻、昆布、瓜萎2021/6/2749功效分类法十四、安神药凡具有安定神志功效的药物重镇安神药：朱砂、磁石、琥珀2.养心安神药：远志、酸枣仁、合欢皮、柏子仁2021/6/2750功效分类法十五、平肝熄风药凡具有平抑肝阳、熄风止痉作用的药物1.平抑肝阳药石决明、珍珠母、罗布麻2.熄风止痉药羚羊角、钩藤、天麻、全蝎、蜈蚣、地龙介类潜阳、虫类搜风2021/6/2751功效分类法十六、开窍药凡具辛香走窜之性，以开窍醒神为主要功效的药物麝香、冰片、石菖蒲2021/6/2752功效分类法十七、补虚药凡能补充人体物质亏损，增强人体机能活动，以提高抗病能力，消除虚弱症候的药物补气药：黄芪、人参、西洋参、党参2.补阳药：杜仲、淫羊藿、菟丝子、肉苁蓉、冬虫夏草、鹿茸、蛤蚧3.补血药：白芍、当归、熟地、何首乌、阿胶2021/6/2753功效分类法4.补阴药：麦冬、北沙参、南沙参、枸杞子、龟甲、石斛2021/6/2754功效分类法十八、收涩药凡能收敛固涩为主要作用的药物五味子、乌梅、海螵蛸、浮小麦、五倍子、石榴皮2021/6/2755功效分类法十九、涌吐药凡以促使呕吐为主要作用的药物常山、瓜蒂2021/6/2756功效分类法二十、杀虫燥湿止痒药凡以攻毒杀虫、燥湿止痒为主要作用的药物雄黄、轻粉、白矾、蛇床子通常为外用2021/6/2757功效分类法二十一、拔毒消肿敛疮药凡以拔毒化腐、消肿敛疮为主要作用的药物斑蝥、蟾酥、硼砂、炉甘石、猫爪草、马钱子2021/6/2758基元鉴定法按自然属性和亲缘关系分类——先把中草药分为植物药、动物药和矿物药。动植物药材再根据其原植物原动物的亲缘关系来分类和排列次序。如麻黄科、木兰科、毛莨科等等。界～门～纲～目～科～属～种如人类属于动物界、脊椎动物门、哺乳纲、灵长目、人科、智人属、智人种2021/6/2759现举黄连为例，表明植物分类系统的等级和所在的分类