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DB37DB37/T3489—2019山东省农产品质量安全监测抽样技术规范Technicalspecificationforqualityandsafetymonitoringofshangdongagriculturalproductssampling2019-01-29发布2019-03-01实施山东省市场监督管理局发布I1山东省农产品质量安全监测抽样技术规范GB2763食品安全国家标准食品NY/T398农、畜、水产品污染监测NY/T762蔬菜农药残留检测抽样技NY/T789农药残留分析样本的24.1.2.1文件类抽样人员不得少于2人，应经过专业培训，取得相应资质，熟知抽样的程序和方法，持有效工5.1.2监督抽查采用抽检分离的原则，抽样工作由当地农业行政主管部门或其执法机构负5.2.1监督抽查抽样前，应向被抽查人出示执法证件、监督抽查文件、抽查通知书等文书35.3.3暗抽由承检机构独立完成。承检机构要做好相关保密工作，通过独立调查，提前收5.4.3抽样单的确认。抽样单位方面：均应由抽样人员签字并盖抽样单位印章。受检单位监督抽查中被抽查单位无正当理由拒绝抽样的，抽样人员应当告知拒绝抽样的法律责任和处理措产地面积小于1hm2时，作物类、果树类、茶叶类等样品以0.1hm2～0.2hm2为1个抽样单元，蔬菜设为1个抽样单元。每个抽样单元内抽样点不少于5个，每个抽样点面积1m2左右4一般要求每个样品抽样量不低于3kg。单个个体大于1kg时，抽取样本不少于5个个体。甜玉米（鲜食玉米）取样不少于10个个体。抽样时，7.2.2包装茶（包括进厂原料、毛茶、成品）：先确定取样件数，逐件开启58.1风险监测样品，抽样后应放入袋中封存，样品袋上要加贴样品的标识，标识的8.2监督抽查的样品，抽样人员应当现场制备和封存样品。一份用于检测（正样）9.2检测机构接收样品，应当检查、记录样品的外观、状态、封条有无破损及其他可能对6况生产基地农户收购站贮藏/保鲜库批发市场农贸市场超市产地批发市场农村集贸市场□其他()况抽样单位签署本次抽样已按要求执行完毕，样品经双方人备注注1：本工作单一式四联，第一联留承检单位，第二联留地方农业行政主管部门，第三联由受检单位留存，第四联7有无有无无公害农产品绿色食品有机农产品农产品地理标志其他生产基地农户收购点贮藏/保鲜库其他被抽查单位对样品、抽样程序、过程、封样状态及上述内注3：本工作单一式四联，第一联由抽样单位留存，

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