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文档简介
关于美国及中国农业部兽药比较说明关于美国及中国农业部抗生素比较说明美方提供的肉鸡用药标准与中国农业部实行的抗生素标准比较,其中共同认可的药物种类共计31种,美方肉鸡用药标准允许使用、中国农业部未提及的药物种类共计16种,另有一种(Coumaphos蝇毒磷)中国禁止在禽类养殖中使用。详见下表:美国肉鸡用药标准中国农业部标准比较序号药物名称限量(除非特别说明,均为生肉中ppb单位)限量(除非特别说明,均为生肉中ppb单位)1阿克洛胺(阿灭丁)4500未提及2氨丙啉500中国可以使用,且无限量要求3阿散酸硝苯胂酸洛克沙胂(谷氨酸钠3-硝基-4-羟基-苯胂酸)500-各种混合的砷的总的残留限量中国可以使用,肌肉中5004杆菌肽亚甲基双水扬酸酯杆菌肽锌500-两种药物中杆菌肽的总的残留限量中国可以使用,5005班贝霉素美国法规中未提及残留限量未提及6丁喹酯100未提及7卡波霉素0未提及8头孢噻呋钠对禽类和羊的可食用组织中头孢噻呋钠的残留限量无要求未提及9氯羟吡啶5000中国可以使用,肌肉中5000,肝1500010多粘菌素E甲磺酸钠对禽类的可食用组织中多粘菌素E甲磺酸钠的残留限量无要求未提及11蝇毒磷美国法规中未提及残留限量中国只可以在蜜蜂中使用,10012癸氧喹酯1000中国可以使用,皮+肉中1000,其他组织中200013地克珠利500中国可以使用,肌肉中500,肝300014红霉素磷酸盐红霉素硫氰酸盐125-两种药物中红霉素的总的残留限量未提及15乙氧酰胺苯甲酯(衣索巴)500中国可以使用,肌肉中500,肝150016硫酸双生霉素100未提及17氢溴酸常山酮130-生肉中残留限量/300-鸡肝中残留限量中国可以使用,肌肉中100,肝13018潮霉素B0中国可以使用,不得检出19拉沙洛菌素1200-带脂肪的鸡皮中残留限量/400-鸡肝中残留限量中国可以使用,皮+脂1200,肝40020盐酸林肯霉素盐酸林可霉素一水合物对鸡肉中林肯霉素的残留限量无要求中国可以使用,肌肉中100,肝50021马杜霉素铵380-脂肪中残留限量中国可以使用,肌肉中240,肝72022盐酸美托舍酯20未提及23莫能菌素对鸡肉和鹌鹑中莫能星的残留限量无要求中国可以使用,肌肉中1500,肝450024甲基盐霉素480-腹部脂肪中残留限量中国可以使用,肌肉中600,肝180025新霉素硫酸新霉素美国法规中未提及鸡肉中新霉素的残留限量,但是对其他肉类中新霉素的残留限量都是有要求的中国可以使用,肌肉中500,肝50026奈喹酯100未提及27尼卡巴嗪4000中国可以使用,肌肉中200,肝20028硝米特0未提及29新生霉素1000未提及30奥美普林100未提及31普鲁卡因青霉素G0中国可以使用,肌肉中50,肝5032哌嗪100中国可以使用,肌肉中400,肝200033氯苯胍100中国可以使用,可食组织中10034沙利霉素钠美国法规中未提及残留限量未提及35赛杜霉素130中国可以使用,肌肉中130,肝40036磺胺氯吡嗪钠-水合物0未提及37大观霉素盐酸大观霉素-五水合物硫酸大观霉素-四水合物100-两种药物中大观霉素的总的残留限量中国可以使用,肌肉中500,肝200010奈喹酯100未提及11硝米特0未提及12新生霉素1000未提及13奥美普林100未提及14沙利霉素钠美国法规中未提及残留限量未提及15磺胺氯吡嗪钠-水合物0未提及16磺粘菌素0未提及我们选择几家CIQ注册企业养殖用药情况进行了调研,除美国抗生素表格所列药物以外,部分还使用了其他抗生素药物。列表如下:序号泰森中国嘉吉中国福建圣农青岛九联莱阳春雪1替米考星Tilmicosin完全按照美国药物清单规定养殖完全按照美国药物清单规定养殖阿莫西林amoxicillin阿莫西林amoxicillin2氟苯尼考Florfenicol氨苄西林ampicillin粘杆菌素Colimycin3安普霉素Apramycin替米考星Tilmicosin4粘杆菌素Colimycin5妥曲珠利Toltrazuri其他厂商关于白羽鸡养殖抗生素药物使用的说明如下:序号名称关于美标问题的回复1北京大发正大食品有限公司我公司按国家标准进行养殖,美国用药标准我们能够做到,但原料价格需要重新商定。2北票市宏发食品有限公司由于公司未正式上班,与其相关部门联系不上,抗生素明细及使用情况暂时无法提供。3博兴新盛食品有限公司完全按照国家标准养殖。4大成农牧(营口)有限公司完全按照国家标准养殖。5大连成达食品集团有限公司完全按照国家标准养殖。6高密市南洋食品有限公司美国的药残标准我们是没有问题的,并且这几年我们的产品一直供一些厂家做原料出口日本。7盘锦意丰肉联加工(集团)有限公司完全按照国家标准养殖。8青岛九联集团股份有限公司按照中国、日本、欧盟标准养殖的,标准中使用的抗生素也是严格按照以上三方的标准使用,使用的药品不是固定的,是在不断变化中的。美国药残标准我们现在完全能够达到。9山东博大食品有限公司完全按照国家标准养殖。10山东华誉集团有限公司我司严格按照国内农业
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