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文档简介

保洁技能培训

12021/6/272021/6/272培训内容常用清洁工具及使用常用清洁药剂及使用常用清洁设备的使用及日常保养岗位清洁流程及标准各种装饰地面的清洁保养不锈钢、铜器、玻璃铝塑板的日常清洁保养2021/6/273

一、常用清洁工具的认识及使用2021/6/274常用清洁工具及使用抹布材质:纯棉制品,水洗棉方法:折叠使用(八折)根据清洁用途的不同应选择不同的颜色防止交叉范围:任何光滑物体表面的情节除尘。2021/6/275常用清洁工具及使用扫帚材质:多种材质以塑料制品为主方法:应向自身前方清扫。范围:用于清除地面上较大颗粒、碎片和垃圾。簸萁材质:金属或塑料制成(提拉、防风式)范围:用后清洁干净放回原处并定期清洗2021/6/276常用清洁工具及使用蜡拖材质:纯棉或涤棉制品,吸水性强;方法:采取倒退式,避免二次污染踩踏自己的劳动成果;范围:光滑的硬地面,打蜡的工具;构造:有蜡拖头、蜡拖杆组成;2021/6/277常用清洁工具及使用百节布材质:超细纤维制成、尼龙等;范围:用于清洁光滑硬物体表面,局部污渍的祛除;云石铲刀材质:金属制品范围:清除平面硬物体表面的顽固污渍开荒性保洁常用工具构造:由刀柄、刀片组成2021/6/278常用清洁工具及使用玻璃刮窗器材质:T型金属架、T型塑料架方法:与被清洁物体夹角45°范围:用于清洁玻璃幕墙、地面等光滑物体构造:毛头、橡胶条组成,提高工作效率及质量。2021/6/279常用清洁工具及使用静电牵尘器

材质:尘推套为棉制品方法:直线、S型向身体前放推,需配合静电除尘剂使用效;可吸收80%的灰尘。范围:主要用于光滑平整的硬物体表面构造:由尘推架、尘推套、尘推杆三部分组成2021/6/2710常用清洁工具及使用伸缩杆:材质:高强度铝合金直制成范围:用于室内、外低高空作业构造:金属整体、塑料接头2021/6/2711常用清洁工具及使用喷壶:塑料制品,用于存放清洁药剂,不和药剂产生化学反应。恭桶刷:卫生间专用,清洁恭桶和小便池;配合洁厕剂使用2021/6/2712常用清洁工具及使用老虎夹:塑料制品用于低空擦拭除尘,需配合伸缩杆使用清洁篮:塑料制品,存放清洁药剂、恭桶刷等小件清洁工具2021/6/2713常用清洁工具及使用推水器范围:用于清除外围地面、停车场的积水。指示牌

材质:塑料制品

范围:工作或地面有水时用于提醒客人,防止因地滑摔倒。尽到提醒义务2021/6/2714常用清洁工具及使用榨水车:材质:塑料制品有单桶和双桶之分方法:用手按压挤压把柄,清洗拖布时拧干拖布2021/6/2715二、常用清洁药剂及使用2021/6/2716清洁剂的分类

清洁剂最基本的类型,酸性(0<pH<7)、中性(pH=7)和碱性(7<pH<14)酸性清洁剂:此类清洁剂通常含有酸类化合物,如洁厕剂、盐酸、硫酸、醋酸或其他有机酸,使用浓度呈酸性;如:洁厕剂、草酸、消毒液等

中性清洁剂:它含合成化合物,使用浓度呈中性或微碱性;如:多功能清洁剂、地毯清洗剂等碱性清洁剂:它含氢氧化钠或其他碱类,使用浓度呈碱性;如:化油剂、地毯除油剂、玻璃清洁剂等

其他清洁剂:1)溶剂:它是含有大量三氯乙烯、异丙醇等溶剂的清洁剂,使用浓度呈中性。2)香味剂和除味剂:有些香味剂具有浓郁香味,目的是将臭味掩盖。有些则除含有香味外,还能毁灭臭味的来源,清洁空气。2021/6/2717保洁常用清洁药剂及使用使用清洁剂的目的是提高工作效率和质量,延长其装饰材料的使用寿命。消除或减少污渍的符着力美化物品的外观多功能清洁剂:性能:中性多为绿色,因其配方温不腐蚀和损坏任何物体表面及皮肤稀释比例:1:10~1:30

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保洁常用清洁药剂及使用玻璃清洁剂:中性配方:蓝色液体,一种高浓度的玻璃清洁剂,可清洗各类型的玻璃幕墙、镜子、陈列橱窗及门窗玻璃等。用后可使玻璃表面保持光亮洁净。根据污渍程度配水使用,稀释比例:1:10~1:402021/6/2719

保洁常用清洁药剂及使用洁厕剂:配方为酸性有色液体略有刺激性气味。利用氧化原理可清楚锈渍、水渍、尿碱,卫生间专用清洁剂。稀释比例:1:5~1:302021/6/2720保洁常用清洁药剂及使用不锈钢光亮剂:专业清洁剂保养不锈钢表面,是一种金属制品清洁、抛光护理剂,适用于厨房设备、卫生间设备、电梯设备、扶手、餐厅设备、办公室及其他公共场所。使用本品能快速去除金属表面的水溶性、油溶性的各种污渍、油渍,清洁后的金属表面光亮如新,无擦磨的痕迹,在不锈钢表面形成保护膜,对不锈钢起保护作用。无需稀释原液使用2021/6/2721保洁常用清洁药剂及使用静电除尘剂;无色或浅色透明液体,略有淡香味。用于光滑地面的表面除尘保养,不用兑水。需配合尘推使用,最佳时间为8~24小时之间。2021/6/2722保洁常用清洁药剂及使用高泡地毯清洗剂高泡地毯水属碱性:含特效纤维护理成分。挥发速度快、泡沫丰富稳定、清洁力强、不伤地毯和织物,适用于各类型长、短毛地毯、沙发。洗后令地毯干爽柔软光洁如新,并散发清香气味。1:10~1:302021/6/2723保洁常用清洁药剂及使用低泡地毯清洁剂:低泡地毯水属中性:高浓度配方、挥发速度快、泡沫特少,去污极强有抑菌、防霉、除臭等功效;如配合蒸气式地毯机使用效果更好,适用于各种长短毛地毯,洗后令地毯柔软蓬松、富有弹性、光洁如新、气味芳香;使用浓度:1:10~1:302021/6/2724保洁常用清洁药剂及使用空气清香剂一种化学综合剂,含有花、草、树香味,有效的驱除空气中污浊的气味。适用于宾馆、酒店的公共区域、卫生间及其他公共场所。使用时将本品直接喷洒,可感到空气清新,四季如春。稀释比例:无需稀释,原液使用。2021/6/2725保洁常用清洁药剂及使用地毯除泽剂浅色透明液体,专门用于去除各类地毯上不易清洁的污渍。特别是清洁地毯上的油垢、咖啡渍、果汁渍以及口香糖痕迹效力极强。将原剂喷在污渍上,用软布或刷子擦洗除掉污渍,然后用温湿的清洁布擦净除污渍后的遗留物。2021/6/2726结晶粉及镜面剂的使用晶面处理:就是利用晶面处理药剂,在专用晶面处理机的重压及其与石材磨擦产生的高温双重作用下,通过物化反应,在石材表面进行结晶排列,形成一层清澈、致密、坚硬的保护层,起到增加石材保养硬度和光泽度的作用,本品为独特工艺配方,使用石材表面产生化学双重反应,能同时使石材增亮、加硬、防护,并具有防滑、防脚印、防划伤的保护作用。

2021/6/2727保洁常用清洁药剂及使用除胶剂:无色液体。清除各种胶性污渍。油漆家具表面减少使用量或不用。擦铜膏

擦铜膏属上光剂,主要用于保护铜制品,清除铜锈,使之光亮。也可用于不锈钢的清洁和保养。烧碱:

烧碱属强碱性,属强力去污、去油洗涤剂,适用于洗涤顽固的油渍和污垢。化油剂本品是一种去油清洁剂。充分利用表面活性剂对油污的渗透和乳化性能,可迅速去除厨房、炉灶、瓷砖、机器类的油污及其它油性物。

2021/6/2728三、常用清洁设备的使用及日常保养2021/6/2729吸尘器的使用及日常保养。洗涤机的使用及日常保养。高速抛光机的使用及日常保养。吹风机的使用和日常保养。吸水机的使用及日常保养2021/6/2730吸尘器的使用及日常保养吸尘器是利用马达转动产生空气负压完成吸尘工作。由马达、储存桶、吸尘软管组成。使用时先检查电源线是否有损坏,马达是否能正常工作各种配件是否齐全。装好吸尘软管和扒头接通电源线。在吸尘之前先把地面较大垃圾清除然后打开电源开关在需要吸尘的地面来回均匀的吸尘,应由最远端开始。吸尘完毕后关闭电源开关并拔掉插头,然后打开储存桶清除垃圾、清理桶壁。开动另一台吸尘器把尘袋清洁干净。用干净的毛巾把吸尘器外观和电源线及其他配件擦净然后把电源线绕好挂在机身上。把机器放回原处并登记好使用记录。日常保养:检查电源线是否有损坏及裸露螺丝是否有松动各转动轴承是否灵活。发现问题及时解决。每次使用后把机器的外观擦拭干净并清倒桶内垃圾。检查软管和其他配件是否有损坏并竖立放好。2021/6/2731洗地机的使用及日常保养。机器使用前必须检查电源是否完好,然后将电源线插头插入附近电源插座;

将升级手柄调到合适高度,将水箱或泡箱加入清洁剂。将洗地刷、地毯刷或软垫装在机头针盘下面,保挂机身底盘与地面平衡;握住手柄按下开关,使底盘转动。手柄提升或下降时,机身向左右移动;

1、清洗工作完成后,拔下电源插头;

2、将针盘、地毯刷、软垫等从机头下摘除;

3、将水箱中的剩余清洁剂倒出;

4、用干抹布擦试机器及电源线;

5、将电源线盘在手柄与挂钩处;

6、将机器及配件放在指定位置,机器应处于直立状态

7、非专业维修保养人员不得随意拆卸机器或更换零部件。

2021/6/2732吹风机的使用和日常保养。使用:利用马达转动使空气流动吹干物体。主要用于吹干打蜡地面和清洗过的地毯。有三中风速,可调节多种角度。放到指定的工作区域,接通电源打开开关,加快空气流动。调节适当风速和高度,对准物体进行吹干检查进风口防止有杂物堵住。工作完成后关闭电源,把电线绕挂在机身上。放回原处。日常保养;1.检查电源线是否损坏,擦拭机身。2.定期清理进风口,去除堵塞的垃圾。3.定期清洁鼓风论和电机外壳除尘。2021/6/2733吸水机的使用及日常保养

构造:吸水机由马达、储水桶、吸水扒组成。一般为双马达70公升容量。操作:把吸水软管插入机身接口检查其他配件是否完好整齐。吸水扒头装配好。接通电源打开电源开关均匀进行吸水,由门口的最远端开始。当水满时关掉开关拔下吸水软管,把污水排入下水管道。吸水时防止污水过满烧坏马达,要随时检查水箱水位高度。当听到马达声音变音时立即关闭电源。工作完后拔掉电源线放净桶内污水。用清水清洗水箱,用布擦净机身和电线绕好挂在机身扶手上。把机器放回原处。定期对脚轮加润滑日常保养;1.检查电源线是否有损坏及裸露,螺丝是否有松动各转动轴承是否灵活,发现问题及时解决。2.每次使用后把机器的外观擦拭干净并清倒桶内垃圾。3.检查软管和其他配件是否有损坏并竖立放好。

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高速抛光机的使用及日常保养规格:抛光机按转速分为1500—2000、按大小分19—21英寸操作:把抛光机放到在机器底部装上抛光垫,然后立起放平,使转盘紧贴地面。接通电源打开调节开关,将操作杆调制适当高度。打开电源开关抓紧操作杆,把抛光蜡均匀的喷洒在地面上进行抛光)(上提向右,下按向左)行与行须重叠三分之一,以免露抛抛光时适当掌握其速度以每分钟50米为宜。以情况而定来回进行3—5遍。工作完毕后关闭电源开关拔掉电线,卸下抛光垫。用布把电源线和机身擦拭干净,把线绕好挂在操作杆上。用温水清洗抛光垫凉干后以备下次使用。把抛光机放回原处,做好使用记录。2021/6/2735高速抛光机的使用及日常保养保养:使用前检查电源是否与机器匹配防止超负荷使用使用后应把电线和机身擦拭干净,抛光垫清洗干净。定期对脚轮加润滑油。使用后必须卸下针盘和抛光垫防止损坏。把机器放回原处,作好记录。2021/6/2736晶面机的使用与保养晶面处理是目前最理想的石面保养方式,它是一种化学过程。其原理是利用晶面处理剂加上重型处理机对石面的摩擦,在化学和物理双重作用之下,使地面表层形成坚硬致密的晶硬结晶层,令石面不易受损,也不易粘染污渍,从而确保石材的本质特性。

使用;1.做镜面前先清洗地面,清除低密度灰尘、沙粒等保持地面干净

2.选用结晶专用盘,配合0#钢丝面或白色抛光垫进行抛光打磨;

3.选用合适的”镜面剂“或结晶粉进行,镜面剂均匀度洒在石材表面,结晶粉需用水调成糊状后再进行反复打磨直至有玻璃的光泽时停止

2021/6/2737高压清洗机的使用与保养高压清洗机:由高压泵、马达、高压管及射水枪组成,是利用马达加压,降水喷射出高压水流,冲洗物体表面。主要用于清洗地面、外墙、车场、厨房等。1检查机器的汽油及汽油量,皮带加紧度,液压油高度及入水管、出水管、水枪等是否正常。并用水枪试喷,如不正常,处理后再用。2开动电源,关闭水枪3打开水枪以45度角对地面喷洗。4清洗完毕拔掉电源,再次检查机器燃料及进水泵、高压出水管有无破损。2021/6/2738各种装饰地面的清洁保养石材地面:分为大理石、花岗岩、微晶石、玻化砖等。日常清洁主要用尘推进行表面除尘,定期进行清洗。根据实际使用情况,周期性的做镜面保养或做翻新处理。使其恢复原来的面貌,从而延长石材的使用寿命,从而降低使用成本。一般保养周期为3~4个月。木地板;可分为实木、符合地板。日常清洁用尘推除尘,定期清洗打蜡抛光保养。一般保养周期为3~4个月。地毯:有化纤、纯毛、混纺等日常清洁以吸尘为主,定期清洗。如局部有污渍及时处理,清除液体污渍时应从四周向中央进行,防止污渍扩大污染面积。PVC地板:分普通、防静电等日常清洁以尘推为主,定期清洗。静电地板禁止使用高浓度的化学清洁剂清洗。2021/6/2739石材地面的清洁保养准备干净的尘推,喷上吸尘静电水,拿上一块干净的湿抹布,员工按匀速迂回推拖,在来回推尘时,注意不可影响宾客的正常活动,推拖时应离客人1米远,推拖时姿式是挺起胸,双手拿着尘推柄,尘推柄顶上小腹。在推尘时,如发现地面有污渍应及时抹净。在整个大堂内推拖一遍后,应将地拖推至工作间门口,抖掉垃圾,并清扫干净抖掉的垃圾。把尘推刷干净后,重新喷上静电水,8小时后使用,开始新的一次尘推,循环往复。保养;1.大蜡抛光曾经被人们当作一种行之有效的保养方法,这种保养方法存在诸多弊端;

a腊面容易吸灰

b地面反光效果不好行人过后会留下清晰的脚印

c.养护成本过高

2.石材进行再结晶处理是国内比较流行的一种石材保养方法,在石材表面形成一层结晶层,对石材起到良好的保护作用,使用成本较低逐渐被接受;2021/6/2740木制地板保养木制地板有硬木地板、软木地板、木合成地板

准备一干一湿两块抹布,带上家俬蜡。先用较干的湿抹布,将准备打蜡的家具全部进行擦拭一遍,清除上面的浮灰、污渍等。将家俬蜡一次滴2-3滴在干抹布上,抹均匀再对家具从上至下、从左至右平行涂擦。直到光亮,手感柔滑,再进行下一部分,依次操作。每隔一个月对木制家具打蜡一次。木质家具要注意防潮、防曝晒以免家具变形。平时在使用过程中要注意轻拿轻放,严禁拖行、碰撞,以免损坏木质家具。超过常温的物品不能直接接触木质家具,以免造成油漆脱落或家具变形。2021/6/2741地毯的养护吸尘是地毯保养最基本的一项工作,不但必须每天进行,而且应该在地毯清洁作业前必须进行吸尘;地毯清洗:1.地毯湿洗法(低泡清洗)2.地毯干洗法(高泡清洗)3.地毯抽洗法(高压抽洗)4.手工刷洗法2021/6/2742墙纸的清洁墙纸纸质墙纸布质墙纸

清洁:用鸡毛掸子掸净墙纸表面灰尘将全能清洁剂溶液喷在墙纸上,用半干毛巾进行擦拭,不干净的地方用清洁膏在擦拭一边用湿毛巾擦拭墙纸两边,最后用干布擦干即可;

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不锈钢日常清洁保养

不锈钢的种类:亚光丝纹不锈钢(拉丝)抛光镜面不锈钢(3米内能看清物体的影子)亚光轧花不锈钢(一米内能看清物体的影子)适用范围:电梯桥箱、楼梯护栏、厨房用具等。日常清洁:主要用中性清洁剂溶液清洁表面,然后用无绒毛巾擦干;到少许不锈钢清洁剂与无绒毛巾上,对其表面进行全面擦拭,再用另外干毛巾进行擦干上光

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