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文档简介

杂交(利木赞×鲁西牛)牛生长育肥期饲养标准2017-10-25发布2017-11-25实施山东省质量技术监督局发布I本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。本标准由山东省畜牧兽医局提出并归口。本标准起草单位:山东农业大学、山东省畜牧总站、山东省畜牧协会、青岛市饲料兽药检测站。本标准主要起草人:杨在宾、杨维仁、万发春、姜淑贞、曲绪仙、张桂国、穆阿丽、王兆凤、张相1杂交(利木赞×鲁西牛)牛生长育肥期饲养标准本标准规定了杂交(利木赞×鲁西牛)牛用于生长育肥期的能量和蛋白质的日需要量。本标准适用于杂交(利木赞×鲁西牛)牛饲养场和饲料加工厂。2规范性引用文件件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB/T6432饲料中粗蛋白测定方法GB/T6433饲料中粗脂肪的测定GB/T6434饲料中粗纤维的含量测定过滤法GB/T6435饲料水分的测定GB/T6436饲料中钙的测定GB/T6437饲料中总磷的测定分光光度法NY/T815肉牛饲养标准3术语和定义值为每千克饲料在氧弹测热仪中完全氧化燃烧后所产生的热量(MJ),又称燃烧热。饲料的总能减去粪、尿排泄物中的总能(FE、UE)及消化道可燃气体的能量(Eg)即为代谢能。由2饲料中用于动物维持生命和生产产品的能量,即饲料的代谢能扣除饲料在体内代谢过程中的热增耗(HI)后剩余的那部分能量,单位为MJ/kg。以凯氏定氮法测定的氮含量,乘以系数6.25即为粗蛋白质,以百分数表示。饲料可消化粗蛋白质由其粗蛋白质含量乘以粗蛋白消化率而得,以百分数表示。饲料粗蛋白质在瘤胃中可降解部分,由可降解粗蛋白乘以粗蛋白降解率而得,以百分数表示。每天每只杂交肉牛的体重增长量,单位以kg/d表示。代谢体重,w°75Metabolicweight自然体重的0.75次方即为代谢体重,单位以kg表示。代谢能需要量,MERmetabolizableene在舍饲环境条件下,正常、健康生长或达到理想生产成绩的肉牛对代谢能的最低需要量,包括维持代谢能和增重代谢能需要量。在最适宜环境条件下,正常、健康生长或达到理想生产成绩的肉牛对净能的最低需要量,包括维持净能和增重净能需要量。在舍饲环境条件下,正常、健康生长或达到理想生产成绩的肉牛对粗蛋白质的最低需要量,包括维持粗蛋白需要量和增重粗蛋白质需要量。在舍饲环境条件下,正常、健康生长或达到理想生产成绩的肉牛对可消化粗蛋白质的最低需要量,包括维持可消化粗蛋白需要量和增重可消化粗蛋白质需要量。34营养需要量(Nutrientrequirement)体重50kg~175kg杂交(利木赞×鲁西牛)牛,代谢能(ME)和净能(NE)的维持需要量,以及表1杂交(利木赞×鲁西牛)牛4~6月龄能量需要量(MJ/d·头)体重BG(kg)日增重DG4.24~6月龄的粗蛋白需要量(g/d)体重50kg~175kg杂交(利木赞×鲁西牛)牛,粗蛋白质(CP),可消化粗蛋白质(DCP)和瘤胃表2)。表2杂交(利木赞×鲁西牛)牛4~6月龄蛋白需要量(g/d)体重BG(kg)日增重DG4表2杂交(利木赞×鲁西牛)牛4~6月龄蛋白需要量(g/d)(续)体重BG(kg)日增重DG4.37~10月龄的能量需要量(MJ/d·头)体重200kg~300kg杂交(利木赞×鲁西牛)牛,代谢能(ME)和净能(NE)的维持需要量,以及日增重分别为0.5kg,1.0kg和1.5kg的生长需要量(见表3)。表3杂交(利木赞×鲁西牛)牛7~10月龄能量需要量(MJ/d·头)体重BG(kg)日增重DG4.47~10月龄的粗蛋白需要量(g/d)体重200kg~300kg杂交(利木赞×鲁西牛)牛,粗蛋白质(CP),可消化粗蛋白质(DCP)和瘤胃可降解粗蛋白质(RDP)的维持需要量,以及日增重分别为0.5kg,1.0kg和1.5kg的生长需要量(见5表4杂交(利木赞×鲁西牛)牛7~10月龄蛋白需要量(g/d)体重BG(kg)日增重DG4.511~18月龄的能量需要量(MJ/d·头)体重325kg~450kg杂交(利木赞×鲁西牛)牛,代谢能(ME)的维持需要量,以及日增重分别为0.5kg,1.0kg和1.5kg的生长育肥需要量(见表5)。表5杂交(利木赞×鲁西牛)牛11~18月龄能量需要量(MJ/d·头)体重BG(kg)日增重DG4.611~18月龄的粗蛋白需要量(g/d)体重325kg~450kg杂交(利木赞×鲁西牛)牛,粗蛋白质(CP)和可消化粗蛋白质(DCP)的维持需要量,以及日增重分别为0.5kg,1.0kg和1.5kg的生长需要量(见表6)。6表6杂交(利木赞×鲁西牛)牛11~18月龄蛋白需要量(g/d)体重BG(kg)日增重DG4.719~24月龄的能量需要量(MJ/d.头)体重475~600kgg杂交(利木赞×鲁西牛)牛,代谢能(ME)的维持需要量,以及日增重分别为0.5kg和1.5kg的生长育肥需要量(见表7)。表7杂交(利木赞×鲁西牛)牛19~24月龄能量需要量(MJ/d·头)体重BG(kg)日增重DG4.819~24月龄的粗蛋白需要量(g/d)体重475~600kgg杂交(利木赞×鲁西牛)牛,粗蛋白质(CP)和可消化粗蛋白质(DCP)的维持需要量,以及日增重分别为0.5kg,1.0kg和1.5kg的生长育肥需要量(见表8)。表8杂交(利木赞×鲁西牛)牛19~24月龄蛋白需要量(g/d)体重BG(kg)日增重DG7体重BG(kg)日增重DG9和表10)。表9杂交(利木赞×鲁西牛)牛4~6月龄干物质进食量(DMI,kg)体重BG(kg)日增重DG表10杂交(利木赞×鲁西牛)牛7~24月龄干物质进食量(DMI,kg)体重BG(kg)日增重DG8体重BG(kg)日增重DG9(资料性附录)山东省肉牛常用饲料成分及营养价值表表A.1山东省肉牛常用饲料成分及营养价值表饲料中干物质中干物质%粗蛋白%出物%%%%%磷%粗蛋白粗蛋白%%粗蛋白能平原半岛小麦平原半岛999平原2平原半岛饲料中干物质中干物质%粗蛋白%出物%%%%%%粗蛋白g/kg粗蛋白%%粗蛋白能平原8半岛9989平原47豆粕平原半岛花生粕平原半岛棉籽粕平原7啤酒渣16236饲料中干物质中干物质%粗蛋白%出物%%%%%%粗蛋白g/kg粗蛋白%%粗蛋白能白酒渣1552312312535514234344平原5半岛355饲料中干物质中干物质%粗蛋白%出物%%%%%%粗蛋白g/kg粗蛋白%%粗蛋白g/kg能羊草平原半岛4平原平原半岛平原半岛平原半岛4表A.1山东省肉牛常用饲料成分及营养价值表(续)饲料中干物质中干物质%粗蛋白%出物%%%%%%粗蛋白粗蛋白%%粗蛋白能平原半岛平原半岛33注1:平原:聊城、菏泽、济宁、滨州、东营、德州。注2:半岛:烟台、威海、青岛、潍坊、淄博。·啤酒渣1:于平原地区取样,主要为大麦加工后的副产品;啤酒渣2:于半岛地区取样,主要为大麦加工后的副产品;啤酒渣3:于中部丘陵地区取样,主要为大麦和水稻加工后的副产品。白酒渣1:于平原地区取样,主要为玉米加工后的副产品;白酒渣2:于半岛地区取样,主要为玉米和高梁加工后的副产品;白酒渣3:于中部丘陵地区取样,主要为高梁加工后的豆腐渣1:于平原地区取样;豆腐渣2:于半岛地区取样;豆腐渣3:于中部丘陵地区取样。“酱渣1:麻酱渣,加工芝麻酱后的的副产物;酱渣2:加工大豆酱后的副产物;酱渣3:加工酱油后的副产物。醋渣1:谷物加工成醋后的副产物:醋渣1:豆类加工成醋后的副产物:醋渣3:马铃薯等加工成醋后的副产物。(资料性附录)B.14~6月龄利鲁杂交肉牛营养需要量选择54头3月龄利木赞×鲁西黄牛杂交牛进行饲养试验、消化代谢试验的结果能食入量DEI(MJ/d)、代谢能食入量MEI(MJ/d)、与日增重DG(kg/d)进行回归,得出DEI=27.68+25.71DG(r=0.983,P<0.05),MEI=23.34+22.40DG(r=0.994,P<0.05)。由回归公式得出4~6月龄利鲁杂交牛维持代谢能需要量MEm=569.50KJ/kgw°75.d;每千克活体增重需要的代谢能为22400KJ。通过比较屠宰试验得出,增重净能NEg=11.49MJ/kg,维持净能通过AFRC(1993)采用的回归式Km=0.35(ME/GE)+0.503求得为0.702,根据NEm=MEm×Km和试牛体重求得NEm=398.68KJ/kgw°75.d。得出日代谢能需要量(MER)、净能需要量(NER)的计算公式分别为:B.1.24~6月龄蛋白质需要量计算模型选择54头3月龄利木赞×鲁西黄牛杂交牛,通过饲养试验,得出4~6月龄利鲁白需要RCPm=5.82g/kgWO.75·d,每增重1kg需要粗蛋白397.57g,再通过消化代谢试验、瘤胃降解试验,得出可消化蛋白质需要量(RDCP)和瘤胃降解蛋白质需要量(RDP),计算公式分别为:B.27~10月龄利鲁杂交肉牛营养需要量计算模型选择18头6月龄利木赞×鲁西黄牛杂交牛进行饲养试验、消化代谢试验的结果能食入量MEI(MJ/d)、与日增重DG(kg/d)进行回归,得出DEI=38.08+33.81(r=0.951,P<0.05),MEI=32.19+28.58DG(r=0.963,P<0.05)。由回归公式得出7~10月龄利鲁杂交肉牛的维持消化能需要量DEm=616.18KJ/kgWO.75·d,维持代谢能需要量MEm=520.87KJ/kgWO.75·d;每千克活体增重需采用的回归式Km=0.35(ME/GE)+0.503求得为0.69,根据NEm=MEm×Km和试牛体重求得NEm=359.39B.2.27~10月龄蛋白质需要量计算模型选择18头6月龄利木赞×鲁西黄牛杂交牛进行饲养试验的结果表明,试牛的日粗蛋白食入量CPI(g/d)与日增重DG(kg/d)进行回归,得出CPI=399.34+463.42DG(r=0.977,P<0.05),由回再根据消化代谢试验、瘤胃降解试验得出可消化RDP=2.76W.75+198.04DGB.311~18月龄利鲁杂交肉牛营养需要量计算模型B.3.111~18月龄能量需要量计算模型与日增重DG(kg)二者进行回归关系为:MEI=45.21+21.55DG(r=0.727,P<0.05)。由回归公式得代谢能。得出,代谢能需要量(MER)的计算公式为:B.3.211~18月龄蛋白质需要量计算模型选择15头10月龄利木赞×鲁西黄牛杂交公牛进行饲养试验,试牛体重W(kg)与日增重DG(kg)结合消化代谢试验得出,11~18月龄生长牛维持可消化粗蛋白需要量为5.81g/kgW°75.d,每增重1kg需可消化粗蛋白153.09g。可消化粗蛋白(RDCP)和粗蛋白质的总需要量(RCP)可按下式计算:B.419~24月龄肉牛能量需要量计算模型选择18头18月龄利木赞×鲁西黄牛杂交公牛进行饲养试验,试牛日代谢能食入量MEI(MJ)与日增重DG(kg)进行线性回归得到如下公式:MEI=59.01+39.72DG。由回归公式得出,19~24月龄利木赞能。代谢能需要量(MER)可由下式计算:B.519~24月龄肉牛蛋白质需要量研究选择18头18月龄利木赞×鲁西黄牛杂交公牛进行饲养试验的结果表明,试牛的日(g/d)与日增重DG(kg/d)进行回归,由回归公式及试牛体重得出维持粗蛋白需要量RCPm=9.46g/kgw°75.d,每增重1kg需要的粗蛋白为284.8g,计算公式分别为:(资料性附录)标准的说明C.1标准中蛋白质和能量需要量的数值来源于山东农业大学的研究成果。C.2表1~8中的能量和蛋白质需要量数值由附录B.不同生长阶段的需要量析因模型计算得来,生产应用中可以根据任意体重和生产水平计算不同生产目的和

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