餐厅后厨承包合同

餐厅后厨承包合同本合同目录一览第一条合同主体及定义1.1甲方名称及代表人1.2乙方名称及代表人1.3甲方餐厅后厨承包范围定义第二条承包内容2.1乙方承包甲方餐厅后厨的运营管理2.2乙方负责后厨人员的招聘、培训和管理2.3乙方负责后厨原材料的采购、储存和管理第三条承包期限3.1承包期限自____年__月__日起至____年__月__日止第四条承包费用4.1乙方按月支付承包费用____元给甲方4.2承包费用的支付时间及方式第五条质量标准5.1乙方确保后厨服务质量达到甲方要求的标准5.2乙方负责后厨卫生、食品安全及员工健康管理第六条违约责任6.1乙方未按照约定提供服务或服务质量不符合标准的，甲方有权要求乙方改正或赔偿损失6.2甲方未按时支付承包费用的，乙方有权解除合同并要求甲方支付违约金第七条合同的变更和解除7.1合同的变更需双方协商一致，并书面确认7.2合同解除的条件和程序第八条争议解决8.1双方在履行合同过程中发生的争议，应通过友好协商解决8.2若协商不成，任何一方均有权向合同签订地人民法院提起诉讼第九条保密条款9.1双方在合同履行过程中获取的对方商业秘密和机密信息，予以严格保密9.2保密期限自合同签订之日起算，至合同终止或履行完毕之日止第十条法律适用及争议解决10.1本合同的签订、效力、解释、履行及争议解决均适用中华人民共和国法律10.2双方同意合同签订地为合同争议的管辖法院所在地第十一条其他条款11.1双方在合同履行过程中如有未尽事宜，可另行协商补充11.2本合同一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力第十二条合同签订日期____年__月__日第十三条甲方(签字)：乙方(签字)：第十四条见证人(签字)：第一部分：合同如下：第一条合同主体及定义1.1甲方名称及代表人甲方全称为“×××餐厅”，法定代表人为“×××”。1.2乙方名称及代表人乙方全称为“×××餐饮管理公司”，法定代表人为“×××”。1.3甲方餐厅后厨承包范围定义甲方餐厅后厨承包范围包括但不限于：厨房设备及设施的使用、厨房员工的工资福利、原材料的采购及管理、厨房日常运营及卫生维护等。第二条承包内容2.1乙方承包甲方餐厅后厨的运营管理乙方负责甲方餐厅后厨的日常运营管理，包括员工排班、食材采购、厨房卫生等。2.2乙方负责后厨人员的招聘、培训和管理乙方负责甲方后厨员工的招聘、培训及管理，确保后厨员工具备相应的技能和资质。2.3乙方负责后厨原材料的采购、储存和管理乙方负责甲方后厨所需原材料的采购、储存和管理，确保原材料的质量和安全。第三条承包期限3.1承包期限自2023年4月1日起至2026年3月31日止。3.2承包期限届满前，双方如需续约，应提前六个月书面通知对方。第四条承包费用4.1乙方按月支付承包费用人民币100,000元给甲方。4.2承包费用的支付时间及方式乙方应在每月5日前，将上一个月的承包费用支付给甲方。支付方式为银行转账。第五条质量标准5.1乙方确保后厨服务质量达到甲方要求的标准乙方应确保后厨服务质量符合甲方规定的标准，包括但不限于食品安全、卫生状况、出餐速度等。5.2乙方负责后厨卫生、食品安全及员工健康管理乙方应确保后厨卫生状况符合国家食品安全标准，加强对后厨员工的健康管理，预防食品安全事故的发生。第六条违约责任6.1乙方未按照约定提供服务或服务质量不符合标准的，甲方有权要求乙方改正或赔偿损失。6.2甲方未按时支付承包费用的，乙方有权解除合同并要求甲方支付违约金，违约金为未支付承包费用的20%。第七条合同的变更和解除7.1合同的变更需双方协商一致，并书面确认。7.2合同解除的条件和程序在合同履行过程中，任何一方均有权提前解除合同，但需提前三个月书面通知对方。如甲方解除合同，应支付乙方违约金，违约金为未支付承包费用的20%。如乙方解除合同，应赔偿甲方因合同解除而产生的损失。第八条争议解决8.1双方在履行合同过程中发生的争议，应通过友好协商解决。8.2若协商不成，任何一方均有权向合同签订地人民法院提起诉讼。第九条保密条款9.1双方在合同履行过程中获取的对方商业秘密和机密信息，予以严格保密。9.2保密期限自合同签订之日起算，至合同终止或履行完毕之日止。第十条法律适用及争议解决10.1本合同的签订、效力、解释、履行及争议解决均适用中华人民共和国法律。10.2双方同意合同签订地为合同争议的管辖法院所在地。第十一条其他条款11.1双方在合同履行过程中如有未尽事宜，可另行协商补充。11.2本合同一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力。第十二条合同签订日期2023年3月1日。第十三条甲方(签字)：×××餐厅×××（甲方代表）第十四条乙方(签字)：×××餐饮管理公司×××（乙方代表）第十五条见证人(签字)：×××（见证人）合同附件：1.后厨运营管理具体方案2.后厨员工招聘、培训和管理制度3.后厨原材料采购和管理规定4.后厨卫生和安全管理制度5.食品安全事故应急预案6.承包费用支付明细表第二部分：第三方介入后的修正第一条第三方概念界定1.1第三方是指非甲方和乙方之外的任何个人、公司或机构，包括但不限于中介方、评估机构、审计机构、保险公司等。1.2第三方介入是指在合同履行过程中，由于某些原因，需要第三方参与协助完成合同约定的义务或责任。第二条第三方介入的情形2.1甲方和乙方在合同履行过程中，因特殊情况需要第三方介入的，应事先书面通知对方，并说明介入的第三方及介入原因。2.2第三方介入需得到双方的书面同意，未经双方同意，任何一方不得擅自引入第三方。第三条第三方责任限额3.1第三方介入时，其责任限额应由甲方和乙方共同协商确定，并在书面协议中明确。3.2第三方责任限额包括但不限于第三方在履行合同过程中造成的损失、损害赔偿责任等。第四条第三方权利与义务4.1第三方在介入过程中享有合同约定的权利，包括但不限于获取合同相关信息、参与合同履行等。4.2第三方应按照合同约定履行义务，并承担因未能履行义务而产生的责任。4.3第三方在履行合同过程中，应遵守国家法律法规，不得损害甲方和乙方的合法权益。第五条第三方与甲方、乙方的关系5.1第三方与甲方、乙方之间的合同关系独立存在，不影响甲方、乙方之间的合同关系。5.2第三方在履行合同过程中产生的纠纷，应由第三方自行解决，甲方和乙方不承担连带责任。第六条第三方介入的终止6.1第三方介入的目的达成后，应立即退出合同履行，甲方和乙方无需承担第三方退出后的任何费用和责任。6.2第三方退出合同履行后，甲方和乙方应立即删除与第三方相关的所有合同条款，并终止第三方享有的合同权利。第七条第三方介入的书面协议7.1当甲方和乙方决定引入第三方时，应签订书面协议，明确双方及第三方的权利、义务和责任。7.2书面协议应经双方及第三方签字盖章确认，具有同等法律效力。第八条第三方介入的争议解决8.1第三方介入产生的争议，应通过友好协商解决。8.2若协商不成，任何一方均有权向合同签订地人民法院提起诉讼。第九条法律适用及争议解决9.1本合同的签订、效力、解释、履行及争议解决均适用中华人民共和国法律。9.2双方同意合同签订地为合同争议的管辖法院所在地。第十条其他条款10.1本合同的修正条款与原合同具有同等法律效力。10.2本合同一式三份，甲乙双方各执一份，第三方执一份，具有同等法律效力。第十一条合同签订日期2023年3月1日。第十二条甲方(签字)：×××餐厅×××（甲方代表）第十三条乙方(签字)：×××餐饮管理公司×××（乙方代表）第十四条第三方(签字)：（第三方名称）×××（第三方代表）附件：第三方介入协议详细内容第三部分：其他补充性说明和解释说明一：附件列表：附件1：后厨运营管理具体方案详细描述后厨日常运营的管理流程、员工职责、食品安全管理等。附件2：后厨员工招聘、培训和管理制度明确后厨员工的招聘标准、培训内容和管理流程等。附件3：后厨原材料采购和管理规定规定原材料的采购来源、质量标准、储存方法等。附件4：后厨卫生和安全管理制度详细阐述后厨卫生标准、食品安全措施、事故应急预案等。附件5：食品安全事故应急预案规定食品安全事故的预防措施、事故处理流程和责任人等。附件6：承包费用支付明细表详细列出承包费用的支付时间、金额和支付方式等。附件7：第三方介入协议详细内容明确第三方介入的条件、责任限额、权利义务等。说明二：违约行为及责任认定：1.乙方未按照约定提供服务或服务质量不符合标准的，甲方有权要求乙方改正或赔偿损失。例如，乙方提供的食材质量不符合食品安全标准，导致甲方餐厅遭受消费者投诉，甲方有权要求乙方承担相应的赔偿责任。2.甲方未按时支付承包费用的，乙方有权解除合同并要求甲方支付违约金，违约金为未支付承包费用的20%。例如，甲方延迟支付承包费用，乙方可以按照合同约定解除合同，并要求甲方支付相应的违约金。3.双方在履行合同过程中如有未尽事宜，可另行协商补充。例如，双方在合同履行过程中发现新的食品