食品添加剂中乙醇使用安全守则

食品添加剂中乙醇使用安全守则合同编号：__________食品添加剂中乙醇使用安全守则甲方：__________地址：__________联系人：__________联系电话：__________乙方：__________地址：__________联系人：__________联系电话：__________鉴于甲乙双方在食品添加剂领域内的专业能力和业务往来，为了确保双方在食品添加剂中乙醇使用的合作安全、合规和互惠互利，甲乙双方本着平等自愿、诚实守信的原则，就食品添加剂中乙醇使用安全守则达成如下协议：一、定义与术语1.1食品添加剂：指为改善食品品质、保持食品营养价值、增加食品色香味、提高食品加工工艺等目的，有意添加食品中的物质。1.2乙醇：指分子式为C2H5OH的有机化合物，用作食品添加剂时，应符合国家有关食品添加剂的使用标准和规定。1.3安全守则：指甲乙双方在食品添加剂中乙醇使用过程中应遵循的安全操作规程和注意事项。二、乙醇使用规范2.1乙方向甲方提供乙醇时，应确保其来源合法、质量合格，并提供相应的产品质量检验报告。2.2甲方在使用乙醇作为食品添加剂时，应严格按照国家有关食品添加剂的使用标准和规定，确保乙醇的使用量、使用范围和用途符合相关法规要求。2.3甲方在使用乙醇过程中，应建立完善的生产记录和追溯体系，确保乙醇的使用过程可追溯、可监控。2.4甲方应定期对使用乙醇的食品进行质量检验，确保食品安全，并将检验结果告知乙方。2.5乙方应提供必要的乙醇使用技术支持和培训，确保甲方能够正确、安全地使用乙醇。三、安全与风险管理3.1甲乙双方应严格执行国家有关食品安全法律法规，确保食品添加剂中乙醇的使用符合相关要求。3.2甲乙双方应建立食品安全风险评估机制，对乙醇使用过程中可能出现的风险进行评估和预防。3.3甲乙双方应建立突发事件应急预案，确保在发生突发事件时能够及时应对、妥善处理。3.4甲乙双方应对乙醇使用的相关信息予以保密，不得泄露给第三方。四、违约责任4.1如甲方违反本协议规定的乙醇使用规范，导致食品安全问题，甲方应承担相应的法律责任。4.2如乙方提供的乙醇产品质量不合格，导致食品安全问题，乙方应承担相应的法律责任。4.3如甲乙双方违反本协议约定的保密义务，泄露相关信息给第三方，应承担相应的违约责任。五、争议解决5.1甲乙双方在履行本协议过程中发生的争议，应通过友好协商解决；协商不成的，可以向有管辖权的人民法院提起诉讼。六、附则6.1本协议自双方签字（或盖章）之日起生效，有效期为____年。6.2本协议一式两份，甲乙双方各执一份。甲方（盖章）：__________乙方（盖章）：__________签订日期：__________一、附件列表：1.甲方营业执照复印件2.乙方营业执照复印件3.甲方食品生产许可证复印件4.乙方食品添加剂生产许可证复印件5.产品质量检验报告6.食品安全风险评估报告7.突发事件应急预案8.双方签订的保密协议二、违约行为及认定：1.甲方违反乙醇使用规范，导致食品安全问题的，认定为甲方违约。2.乙方提供不合格乙醇产品，导致食品安全问题的，认定为乙方违约。3.甲乙双方泄露保密信息的，均认定为违约。三、法律名词及解释：1.食品添加剂：指为改善食品品质、保持食品营养价值、增加食品色香味、提高食品加工工艺等目的，有意添加食品中的物质。2.乙醇：指分子式为C2H5OH的有机化合物，用作食品添加剂时，应符合国家有关食品添加剂的使用标准和规定。3.安全守则：指甲乙双方在食品添加剂中乙醇使用过程中应遵循的安全操作规程和注意事项。四、执行中遇到的问题及解决办法：1.乙醇产品质量问题：乙方应提供合格的产品质量检验报告，确保产品质量。如发现问题，乙方应及时召回不合格产品，并承担相应责任。2.食品安全风险：甲乙双方应建立食品安全风险评估机制，定期对食品进行质量检验。如发现风险，应及时采取措施降低风险，确保食品安全。3.信息泄露：甲乙双方应遵守保密协议，不得泄露相关信息。如发生泄露，应立即采取补救措施，并承担相应责