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文档简介

2水,生命中最平常也最必不可少的物质,维系生命之所在。现代如今,随着人生生活水平的不断提高,人们对饮用水的重视也在逐步提高。经过近年来饮用水业的拼抢我们可以发现,矿泉水正利用自身得天独厚的资源优势,将携贝加尔为一个新兴矿泉水品牌,如何在这种充分的市场竞争环境中脱颖而3娃哈哈、康师傅、农夫山泉、屈臣氏、雀巢和依云等为领先品牌的第一方阵,怡宝、益力、景田等强势品牌的第二梯队,以及其他一些弱在饮用水行业中,瓶装水逐步发展成为水的消费主流。除去自来酸饮料的长期垄断地位,并超过了同行业的需要高成本和技术的净水定的9项界限指标,根据我国的矿泉水资源特点并参考一些国家的标准(CAC)法典标准相比,既有共同之处,也有自己的特点其天然性和对人体健康无害的原则,有关水的限量指标,污染指标、微年做了第一次修订,最近又进行了第二次修订。所以,我国的饮用矿泉水标准与发达国家、欧共体、国际食品法典委员会的标准是在同一水平我国矿泉水产业进入上世纪90年代以后,其产销量发展较快。全国矿泉4高,作为健康饮用水首选的天然矿泉水的需求量也随之增大。在包装饮用水行业品牌发展持续几年之后,矿泉水以独特的优势独领风骚,矿泉占据了全国多处优质矿泉水水源地,便是矿泉水业复苏的佐证。农夫山泉集团公司投资4.7亿元建设的吉林长白山靖宇矿泉水厂,据称是目前的河北省高碑店和山东泰山等地建有桶装矿泉水厂。乐百氏公司在北郑州、武汉、福州、长沙、广州等省会城市以及大连、青岛、汕头等沿顶新集团(康师傅)已投资5亿元在长白山区靖宇县建厂正式投产。吉2、一些地域品牌也在行动,深圳景田公司以生产纯净水著称,近年来也开始全面介入矿泉水市场,已在北京、福建、武汉、成都、浙江等地建立了矿泉水生产基地,一跃成为包装矿泉水的著名品牌。广东永隆饮品公司在珠海特区占据70%以上的饮用水市场,其优势就在于占据保护和开发水源。目前国内产能最大的年产量达100万明显。纵观发达国家矿泉水产业发展过程,随着矿泉水消费和生产的不断增长,市场竞争将更加激烈,生产企业将更加集中。这也是我国矿泉我国矿泉水产业的发展形势受地域限制明显,即由沿海地区向内地、由5世纪末,形成粤闽地区、上海经济区以及京津地区等三大片矿泉水产业我国瓶装水行业,经过前几年的品牌大战、价格大战、渐渐步入成熟阶段。市场格局已基本形成,各大品牌的市场份额也相对稳定,矿泉水领域主要是法国依云、达能益力、景田、蓝剑、天外天等,纯净水则以娃哈哈、乐百氏为代表,蒸馏水以屈臣氏为代表,天然泉水以农夫山泉为代表,矿物质水以康师傅为代表等。许多大型瓶装水企业为了适应饮用水市场的新形势,将部分生产能力转移到矿泉水方面,一些矿泉水我国近年来开始出现高端瓶装矿泉水产品,走个性化产品道路,定位在中高端市场,寻求另类的消费空间,重点市场放在沿海发达城市,主要走大超市及大酒店的销售渠道,占有能赢利的小包装市场,从而争斯公司生产的速率为28000bph和36000bph的矿泉水生产线,其产品定高端市场路线。已进入中国瓶装水市场多年,目标消费者是生活质量较此外、全球最大的两家包装饮用水厂家,法国达能公司和瑞士雀巢中国饮用水市场的布局。瑞士雀巢公司在上海、天津建有瓶(桶)装饮6的实施,人们对健康科学饮水观念的提高,以及我国加入世贸组织后矿岛崂山、内蒙古维纳、广东龙川、辽宁皮口和汤岗子等数家矿泉水厂家卫生部和轻工部等三部制定的《饮用天然矿泉水》国家标准发布实施,本标准配套的有关饮用矿泉水标准尚有《天然矿泉水地质勘探规范》《饮用天然矿泉水卫生规范》(GB16330--泉水的水质要求,水源地勘察,水质检验方法,建厂要求,质量管理和成品标准、包装、运输、贮存等方面都作了全面的规定,使我国矿泉水在生产开发方面,经历了由小到大,由少至多的过程,已发展到计局发布的资料,到1995年产量已达到169.707业进行了统一检查,覆盖率达85.4%在产品标准更加严格的要求下,抽7瓶装矿泉水发端于十九世纪后半叶,世界瓶装矿泉水的销售量急剧列的国家有意大利、法国、德国、西班牙等国家,如今欧洲瓶装矿泉水主要生产国的年产量还在以每年10%的速率增长。在一些国家,86年降至6%。人均消费76升,偏爱气化水。矿泉水消费年增长率超过----比利时,二十年产量提高了200%,92年产量为70万吨,人均8%,为57.7升。据纽约饮料销售公司预测,美国瓶装水市场将稳定增长到下%,年上升了10.4达到1340万吨,占86.1%,含气水14.9亿升,仅占瓶从80年代到90年代,世界各国矿泉水的生产规模不断扩大,产量迅水平的不断提高,人们越来越重视健康问题。除疾病外更加重视食品机构,西方人逐渐把饮食焦点从营养缺乏转移到营养过剩的问题上。多糖因此,含热量低,对人体有益的微量元素丰富、纯净卫生的矿泉水越来2、有气矿泉水的生产在欧洲呈上升趋势,因对矿泉水的需要越来越多,矿泉水生产厂泉水的质量和品味要求也越来越高,高质量、新口味与普通水相区别的9一定的差别,但总体来说,加气矿泉水是欧洲矿泉水消费的主体,西方加气矿泉水产量较无气矿泉水上升的另一因素是无气矿泉水受非矿泉水饮料(如泉水、无机盐水)生产的冲击,消费者无法确定二者的在西方,矿泉水消费市场已成为各国竞争的重要市场,矿泉水生产具有广阔发展前途。在矿泉水生产厂家不断增加的情况下,产品也越来%;%;前,我国唯一的瓶装矿泉水是青岛崂山牌天别从1987年,我国国家矿泉水标准的颁布实施以来,全国瓶装矿泉水的-1000吨的企业占企业总数的53.7%,一般来讲,外商独资合资和国营%,%,%,%;五大连池牌矿泉水,生产设备的差异和产品质量的不同,对名牌产品的某一矿泉水品牌在市场上稍有名气,就会有此品牌的假冒产品出现,损2、资金雄厚的大型矿泉水不多,我国矿泉水企业都属中小型,即使是4、我国矿泉水产品缺少特色。目前我国矿泉水市场普通含锶和偏硅酸型矿泉水。从色、味、口感方面很难与普通饮用水相区别,在消费者心目中,形成矿泉水与一般饮用水一样的概念。没有显复杂的地质条件和多样的地理气候环境为我国矿泉水资源形成奠定了有利基础,丰富的资源、繁多的种类、广阔的市场前景使我国的矿泉水的发展引起了世界相关领域人士的重视。研究分析矿泉水资源潜我国矿泉水资源勘查工作,可分为五十年代由计划经济体制下的国家投入为主的区域性勘查,到八十年代由开发业主投资为主的单独根据统计,25个省(市、区)已查明矿水允许开采资源量最大的省份为陕西省,为168698m3/d,甘肃省最少,有开采量为240m3/d。资源量的精度主要受统m3,占全部矿水资源量的0.66尚不到1%。我国矿泉水主要以锶硅%,%;类矿水资源总量的42.7硅型矿水资源开发占用占此类资源总量的48%。除锶硅、硅、矿水外,其它类%,资源潜力;我国矿水资源丰富、种类繁多。具有开发占用资源量生产潜力:实际上,我国很多矿泉水生产企业的实际生产能力比实际产量仅是其十分之一左右,设备的闲置率很高。因此,我国矿泉水市场潜力:市场的消费是矿泉水产业发展的直接源动力。我国矿泉水市场从无到有,从小到大,其发展速度令西方同业者感到震惊。从高级宾馆到个体商贩地摊,都在经营销售矿泉水,从招待国家元首的国玻璃、金属各种包装材料都有,大桶小听形状多样,矿水市场呈现一派%,费增加1升,矿泉水产量将比目前增加三分之二,所以,我国矿水的消高和水环境污染的加重,健康越来越引起人们的重视,在城镇自来水系市场仍将看好。过去,人们饮食是为了增加营养,而现代人饮食追求的是营养平衡,矿泉水正是以其无糖、低热和有益元素含量丰富成为人们首选饮品之一。符合人们追求纯净、有益健康的饮水要地位。从九十年代中期,纯净水、蒸馏水开始作为饮料充斥市场,并占据了市场很大一部分份额。随着人们对水科学认识的不断提高,这些水对人体健康的影响已被越来越多的人们所认识。随着时间的推移,纯净水、蒸馏水等将退出饮水市场,为矿水发展留下相当大的空间,扩大了我国市场上的矿水产品绝大部分是硅、锶、或锶硅复合型无汽矿泉水,因此,开发含有特殊成份、特殊口味、具有特殊功能的2、根据我国矿水资源丰富,种类繁多的特点,开发特殊类型矿泉含气矿水产量将达到30万吨左右,除硅、锶类矿水外,其它类型矿水产3、矿水生产企业减少,产量增加。我国矿水目前也处阶段,国有、集体、个体等企业纷纷建厂,外商如雀巢集团、韩国的真露集团等也相继在我国安营扎寨。这此外国的企业集团凭借雄厚的实力,与我国这些小规模厂家抢夺市场。在此种情况下,一大批中、小矿创建名牌,提高生存发展能力,方能与海外势力竞争市场。预计我国矿家矿泉水市场近年来出现了产品种类多样化和二次再加工矿泉水产品矿泉水,该类水是健康人体所需矿物质含量最均衡的水。从生理学角度法规规定,该类水除了符合矿泉水标准外,下列化学成分限量指标还需达到:Na<25mg/L,F<1.5mg/L,SO4<240mg/L,NO2<0.02mg/L.水对人体有一定的保健作用,自然界分布较少。山东德州“中华碘泉”矿泉水、上海天厨含溴矿泉水、广东九天观矿泉水、湖北稀世宝含硒矿清凉可口,还有杀菌效果即抑制细菌繁殖,杀死敏感的细菌,其浓度为体不会造成不良影响者称为医疗矿泉水。它是一种天然的药物,可用于销售渠道是指商品通过交换从生产者手中转移到消费者手中所经的整个过程。在这个过程中,起点为生产者出售商品,终点为消费者或用户购买商品,位于起点和终点之间的为中间环节。中间环节包括参与体和所有权从生产领域转移到消费领域。同时,分销渠道也可以作为信息传递的途径,对企业广泛、及时、准确地收集市场情报和有关商品销按流通环节的多少,可将分销渠道划分为直接渠道与间接渠道;间直接渠道,指生产企业不通过中间商环节,直接将产品销售给消费者。直接渠道是工业品分销的主要类型。例如大型设备、专用工具及技术复杂需要提供专门服务的产品,都采用直接分销,消费品间接分销渠道是消费品分销的主要类型,工业品中有许多产品诸如化又转卖给更多的零售商,能大量接触消费者,大批量地销售产品。企业使用的同类中间商少,分销渠道窄,称为窄渠道,它一般适用于专业性强的产品,或贵重耐用消费品,由一家中间商统包几家经销。它使生矿泉水作为一种快速消费品,目前普遍采用较长的渠道策略,高端3、团购渠道:厂家----区域代理商-----购从上述渠道构成分析,区域代理的分销职能是非常重要的;大多数矿泉水企业都借助代理商渠道实现产品的分销和拓展其主要分销路径为:厂家区域代理高端卖背靠阿尔卑斯山,面临莱芒湖,湖对面是瑞士的洛桑。依云矿泉水产于依云公司于1988年进入到我国市场,经过近20年的市场耕耘,依前三名,在北京上海等大型城市,消费关注度上升至第二位。同时在我自海拔6000米零污染之地——青海省昆钠、镁等多种有益人体健康的元素,符合国家标准规定的矿物质标准,东省东莞市长安镇设立生产基地。为配合开拓全国市场策略,集团分别海拔4120米,占地面积75亩,水源地148亩。项目国范围上市,目前在国内北京、上海、深圳、广州等一线城市销售,开始引领高端矿泉水的销售。借助于王老吉的产品分销渠道,快速实现了藏高原,在海拔5100米—念青唐古拉山脉南麓、当雄县,生态、高品质,公司在高海拔水源地建厂,进行灌装生产,目前具备了析测试中心的检测认定。动态监测数据表明,泉水温度-24.2℃之间;泉水的感官指标、限量指标、污染物指标、微生物指标四大指标均符合《国家「饮用天然矿泉水」GB8537-1995规范》要求,锂,锶,偏硅酸三项人体健康重要指标均达到国家标准饮用天然矿泉水标准,是目前西藏乃至世界矿泉水中最珍稀的品种之一。作为市场上的后来者,西藏冰川矿泉水在渠道上选择了特色营销,有的采购和销售的物流任务,并担任其在铁路系统的经销总代理,负责其在铁路系统销售的订货、结算、仓储、配送、售后服务、准入管理和渠道管理。同时,中铁快运也将长期集中采购西藏冰川矿泉水,于8月级铁路宾馆及旅客列车上销售。通过与中铁快运公司的深度合作,西藏冰川矿泉水也无需再考虑产品的仓储、运输环节,大大降低了生产管理在与中铁快运合作之后,全国的电影院线、大型的航空公司也将是环境纯净优美,风景怡人,属高寒山区,寒暑变化悬殊,年冻结期长达该矿泉水含锂、锶、硒、氡等35种元素和矿物质,其中包括13种人体必需的微量元素。不仅如此,每一滴阿尔山冷泉矿泉水都在地下岩层中绵润甘滑的独特口感。"阿尔山圣水是国内外目前罕见的珍贵的矿泉水人群沟通。在信息传播方面,它不惜出高价请实力传媒作为媒介代理,在重点销售市场通过电视、楼宇框架、地铁等媒介组合将阿尔山“活的随着人们生活水平的日益提高,对饮用水的要求也越来越高。据有关数据调查显示,有68%有人对饮用水的要求不仅是解渴,而是更加关注品质和健康。纵观中国现在的饮用水市场,大多数企业与品牌都把主已经不仅仅是生活中的必备品,而是渐渐地转变为征,喝贵的好的矿泉水已经成为身份和财富的象征。虽然高端矿泉水的价格较高,但已经形成了以外籍人士、国内中高层白领以及富裕阶层为主的固定消费群体,所以高端矿泉水销量很平稳,甚至有稳中上升的趋保守估计,到2015年,中国高端水市场容量不数据显示,近两年中国高端水市场每年都以80%的的独占和垄断格局已经被打破,市场前景非常可观。我们相信,国内矿泉水企业凭借国内水源地的本土优势、极具亲和力的综合性价比、多年年商务人群”(57%),除此之外,其它的消费人群被选择相对较低。这说明在国内,如果没有新的概念和功能出现,纯粹的高端明度达40.8m其总蓄水量23600立方千米。贝加尔湖是世界上最深和蓄水量最大的淡水湖,也是欧亚第一大淡水湖,素有“西伯利亚明眸”之称,1996年被列入世界遗产名录。按最新数据,它了5次中国采样,取水深度为水面以下10至50米。中国科学院地质与地1、具备一定的知名度,作为享誉世界的第一大淡上提供了便利,企业在推广时不必刻意引导消费者说明产地,无形中降并且水的质量非常清澈,甚至可以直接饮用,同时湖泊附近也有大量的珍稀矿泉,对产品具备一定的好感,同时也因我国的传统的文化原因对3、距离北方市场较近,贝加尔湖位于俄罗斯布里亚特和伊尔库茨克州,距离我国满洲里口岸比较近,从俄罗斯境内出口到我国产品运输4、资源优势;东西伯利亚公司在当地长期经营,具备良好的人脉独占优势,因此对于企业后期的市场扩张和品牌创建具有极强的竞争5、对国内市场的了解程度,东西伯利亚公司长期以来从事木材进出口业务,对中国的市场了解程度要远远高于竞争没有一支专业队伍,企业的项目运营将会受到牵制,同时发展的速度也3、企业目前没有自己的工厂,产品依靠代加工的形式提供,长远看来不易控制产品的质量,特别对于饮用水这样敏感的产品,出现质量4、企业在国内没有成熟的产品分销渠道,原有的木材分销渠道无5、相比于庞大的竞争对手,企业目前仅靠自身积累来撬动国内市2、中国国内高端消费人群日益扩大,大量3、大量的行业进入者纷纷涉足高端饮用水市场,并针对5、目前行业内占据主导地位的依云目标消费群2、纯净水、天然水的市场仍然处于优势地位,普提高了产品进入渠道门槛4、产品从国外进口,存在着物流及营销推广上的5、中国国内消费者对俄罗斯轻工业产品的信任度不高,很难建立忠诚;总的来看国内消费者对俄罗斯轻工产品评价很低;6、品牌推广的成本较高;想要提升产品的知名度和美1、较高知名度2、较高美誉度3、区位优势明显4、独特资源优势5、对国内市场的了解6、获得了商标品牌1、对行业不熟悉2、缺乏专业团队3、没有自己工厂4、缺乏分销渠道5、行业竞争激烈1、高端水消费市场2、消费群体日益增加3、行业认知逐渐加强4、具备抢占消费者心智的机会5、企业需要引入外来资金1、来自国内外的竞2、大众消费者认知上的瓶颈3、行业门槛提高4、产品在物流和推广的难度5、消费者对俄罗斯产品的信任不足6、品牌推广成本较高优势机会威胁根据上面的企业各项关键因素分析:最终确认了该项目的战略选择,即群群标签;高级白领、以及富裕人群和外籍人士组成,该类人群主要集中在目前国内一线城市和省会城市,随着城市化节奏的加快和生活水平的提高,追求生活品质,健康饮用水的话题越来越受到人们的普遍关注,水是生命之源、万物之本,饮用健康水,逐渐成为广大消费者的共识,近观国内高端水消费市场的形成,高端饮用水消费人群已经形成并不断发展。特别在深圳、上海、北京、广州等一线城市,已经出现高端水消费阶层,消费对象主要有外籍人士、国内中高层白领以及其它富裕消费者。这些国内高端矿泉水的主力销售渠道与传统的瓶装饮企业通过市场机会分析之后,认识到了某一市场值得特别重视,关键是如何打进这一市场。实际上任何企业不管规模多大,都不可能满足市场的所有需求,所以企业营销部门首先应将市场细分化,亦即将市场划分为若干部分,使得每部分的需求情况、购买反应,或其他特征较为相似,而各部分之间则差异较大,然后从中选出一个或几个最为有利的细分市场作为自己进入的市场,这就是目标市场的选择。而这种企业认为可以进入的细分市场,就是目标市场。因此,目标市场就是企业准备选择目标市场要经过两个步骤,第一步是市场细分,第二步是市场企业在细分市场后,需要对各个细分市场进行综合评价,并从中选的话,目标市场不能过大,不宜成长太快,否则很容易失市场空隙,有两个细分市场还未被充分满足,通过对整个行业竞争者的在确定目标市场后,企业就须考虑如何使自己的产品适合目标市场所谓产品定位就是要在消费者心目中塑造自己产品的独特个性,使他+她-123456789品名依云天然矿泉水依云天然矿泉水依云天然矿泉水富维克矿泉水巴黎矿泉水(原味)普娜无气天然矿泉水圣碧涛天然矿泉水圣培露天然有气矿泉水天然阿拉斯加冰川矿泉水阿宝凌娜原味含汽矿泉水阿宝凌娜矿泉水滋宝圣皇妃天然泉水价格8单位价格0.0260.020.0150.0170.0260.030.0380.0160.0260.0230.0250.0240.017包装材质绿色玻璃绿色玻璃无色玻璃绿色玻璃透明玻璃绿色玻璃梨型梨型下圆原产地法国意大利单位

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