生物化学练习题库+参考答案

生物化学练习题库+参考答案一、单选题（共40题，每题1分，共40分）1.近代生物化学发展经历的第一个阶段是？A、都不是B、静态生物化学阶段C、动态生物化学阶段D、生命的本质阶段正确答案：B2.NAD或NADP辅酶是下列哪一种维生素物质？A、维生素AB、维生素B1C、维生素B2D、维生素B5正确答案：D3.下列哪种RNA在蛋白质合成中起转运氨基酸作用？A、tRNAB、rRNAC、mRNAD、hnRNA正确答案：A4.下列字母是尿嘧啶的代号是？A、AB、GC、CD、U正确答案：D5.氨基酸在生物体内经氨基酸氧化酶催化脱氨基而成的物质是？A、醛基酸B、羟基酸C、酮酸D、酰氨酸正确答案：C6.体内氨基酸脱氨基的主要方式是？A、转氨基作用B、联合脱氨基作用C、脱酰氨基作用D、氧化脱氨基作用正确答案：B7.维生素D的作用是？A、促进对葡萄糖的吸收B、促进对氨基酸的吸收C、促进对脂肪酸的吸收D、促进对钙、磷的吸收正确答案：D8.含有两个双键的脂肪酸是？A、亚油酸B、软脂酸C、亚麻酸D、油酸正确答案：A9.一分子乙酰COA进入三羧酸循环彻底分解生成的ATP数是？A、8B、12C、16D、18正确答案：B10.人体内嘌呤核苷酸分解的最终产物是？A、尿素B、肌酸C、丙酮D、尿酸正确答案：D11.脂肪酸每β-氧化一次脱去的碳原子数是？A、1B、4C、3D、2正确答案：D12.下列有关RNA的说法哪项是错误的？A、mRNA中含有遗传密码B、rRNA与蛋白质结合形成的核糖体是蛋白质合成的场所C、mRNA中含有反密码D、tRNA可转运特定的氨基酸正确答案：C13.维生素PP的缺乏症是？A、佝偻病B、夜盲症C、脚气病D、癞皮病正确答案：D14.饱和脂肪酸的从头合成，每循环一次延长的碳原子数是？A、1B、3C、4D、2正确答案：D15.下列关于翻译过程的描述，错误的是？A、mRNA上三个相邻碱基编码一个氨基酸B、起始密码子只有一个C、一种氨基酸有两个以上的密码子D、终止密码指令多肽键合成终止正确答案：C16.含蛋白质最多的脂蛋白是？A、极低密度脂蛋白B、乳糜微粒C、低密度脂蛋白D、高密度脂蛋白正确答案：D17.血红蛋白具有几条多肽链？A、2B、5C、4D、3正确答案：C18.下列属于血氨下降的原因是？A、肠道pH升高B、肝功能受损C、肠道脲酶丰富D、肠道pH下降正确答案：D19.尿素中的两个氨基来源于？A、谷氨酰胺和天冬酰胺B、谷氨基和天冬氨酸C、两个游离氨D、游离氨和天冬氨酸正确答案：D20.成人机体必须氨基酸有几种？A、11B、8C、9D、10正确答案：B21.哪位科学家首先证明无机小分子物质在原始大气环境能生成有机小分子物质？A、桑格B、沃森C、克里克D、米勒正确答案：D22.DNA存在的碱基是？A、C、UB、C、TC、U、TD、C、U、T正确答案：B23.下列属于必须脂肪酸的是？A、油酸、棕榈油酸B、棕榈油酸、亚油酸C、亚油酸、亚麻酸D、油酸、亚麻酸正确答案：C24.维生素B1缺乏可导致的病症？A、夜盲症B、佝偻病C、脚气病D、癞皮病正确答案：C25.DNA复制时，模板序列5-TAGA-3,合成的互补结构应是？A、5-TAGA-3B、5-TCTA-3C、5-GCAT-3D、5-CGTA-3正确答案：B26.蛋白质变性是由于？A、空间构象破坏B、一级结构遭到破坏C、蛋白质水解D、肽链断裂正确答案：A27.ATP是什么的简写A、腺苷一磷酸B、腺苷三磷酸C、鸟苷一磷酸D、鸟苷三磷酸正确答案：B28.脂肪酸合成的原料物质是？A、乙酰COAB、乙酰COQC、丙酮酸D、丙酮正确答案：A29.生物膜中不含有的脂类物质A、糖脂B、三酰基甘油C、胆固醇D、磷脂正确答案：B30.血液中运输游离脂肪酸的物质是？A、胆固醇B、低密度脂蛋白C、高密度脂蛋白D、清蛋白正确答案：D31.核苷酸中，磷酸与戊糖的连接部位通常是？A、C1B、C2C、C3D、C5正确答案：D32.除脯氨酸外，组成蛋白质的氨基酸是哪种类型？A、D-型α氨基酸B、L-型α氨基酸C、D-型β氨基酸D、L-型β氨基酸正确答案：B33.蛋白质降解后的主要吸收形式是？A、氨基B、小肽C、多肽D、氨基酸正确答案：B34.核苷酸由哪三部分物质组成？A、己糖、碱基和磷酸B、戊糖、碱基和硫酸C、己糖、碱基和硫酸D、戊糖、碱基和磷酸正确答案：D35.有关脂肪酸物理性质描述正确的是？A、18个碳原子的不饱和脂肪酸在常温下呈固体B、相同链长的不饱和脂肪酸，双键越多熔点越低C、不饱和脂肪酸比相同链长的饱和脂肪酸熔点高D、烃链越长，溶解度越高正确答案：B36.在生理条件下带有负电荷的氨基酸是？A、天冬氨酸B、色氨酸C、丙氨酸D、蛋氨酸正确答案：A37.单纯脂类是由下列哪些成分组成A、脂肪酸和丙三醇组成B、脂肪酸和一元醇组成C、脂肪酸和鞘氨醇组成D、脂肪酸和固醇组成正确答案：A38.有机磷农药对胆碱脂酶的抑制属于？A、不可逆抑制B、可逆性抑制C、竞争性抑制D、非竞争性抑制正确答案：A39.在280nm处有最大光吸收性的氨基酸是？A、含硫氨基酸B、脂肪族氨基酸C、含酰胺基团氨基酸D、芳香族氨基酸正确答案：D40.转氨酶的辅酶中含有下列哪种维生素？A、维生素AB、维生素B1C、维生素B5D、维生素B6正确答案：D二、多选题（共19题，每题1分，共19分）1.能使核酸变性的因素有？A、高温B、碱C、酸D、尿素正确答案：ABCD2.下列属于水溶性维生素的是？A、维生素AB、维生素BC、维生素CD、维生素D正确答案：BC3.属于糖酵解的特点有？A、有氧无氧都能进行B、糖酵解的第一个阶段是葡萄糖的磷酸化C、净产生4分子ATPD、净产生2分子ATP正确答案：ABD4.血糖去路有？A、氧化分解B、合成糖元C、转变成其他糖及衍生物D、转变成非糖物质正确答案：ABCD5.核苷的组成物质是？A、己糖B、碱基C、戊糖D、磷酸正确答案：BC6.属于芳香族的氨基酸有？A、色氨酸B、苯丙氨酸C、酪氨酸D、赖氨酸正确答案：ABC7.所有DNA中碱基的摩尔含量相等的有？A、A=TB、G=CC、A=CD、G=T正确答案：AB8.有关三羧酸循环的叙述正确的是？A、三羧酸循环的场所是线粒体B、丙酮酸直接进入三羧酸循环C、循环一次产生12（或10）分子ATPD、整个过程只偶联底物水平磷酸化正确答案：AC9.影响酶促反应速率的因素有？A、底物浓度B、产物浓度C、酶浓度D、温度正确答案：ACD10.A-H…B中氢键的强弱与哪些因素有关？A、B的电负性越大，氢键越强B、A、B的电负性越小，氢键越强C、B的原子半径越大，氢键越强D、B的原子半径越小，氢键越强正确答案：AD11.属于杂环的氨基酸有？A、赖氨酸B、酪氨酸C、脯氨酸D、组氨酸正确答案：CD12.低血糖的原因有？A、严重肝病B、糖皮质激素分泌不足C、长期不能进食D、胰岛素分泌过少正确答案：ABC13.生物氧化与体外氧化的共同点有？A、反应性质相同B、能量释放方式相同C、产物相同D、耗氧量相同正确答案：ACD14.DNA一级结构描述正确的有？A、具有分支的长链B、书写顺序为5→3C、书写顺序为3→5D、有游离羟基的一端为3末端正确答案：BD15.脂类的生物学作用主要有？A、溶解基质B、活性脂质C、结构脂质D、贮存脂质正确答案：BCD16.典型的糖尿病症状有？A、体重减轻B、少食C、少尿D、多饮正确答案：AD17.下列属于必须氨基酸的有？A、蛋氨酸B、赖氨酸C、苏氨酸D、苯丙氨酸正确答案：ABCD18.脂类物质的醇主要有A、甘油B、高级一元醇C、鞘氨醇D、固醇正确答案：ABCD19.下列属于脂溶性维生素的是？A、维生素AB、维生素BC、维生素DD、维生素E正确答案：ACD三、判断题（共40题，每题1分，共40分）1.食物蛋白过敏的原因是蛋白胨吸收入血所致A、正确B、错误正确答案：A2.DNA变性后仍为双链A、正确B、错误正确答案：B3.正常人血液中的转氨酶活性很低A、正确B、错误正确答案：A4.代谢物脱下的氢通过呼吸链传递给氧，并偶联ATP的生成，这种磷酸化称为底物水平磷酸化A、正确B、错误正确答案：B5.DNA在复制起点，首先是解链酶和拓扑异构酶起作用A、正确B、错误正确答案：A6.有三个密码子不编码任何氨基酸，只成为肽链合成的终止密码子A、正确B、错误正确答案：A7.贮存在脂肪细胞的脂肪，被脂肪酶降解氧化的过程称为脂肪动员A、正确B、错误正确答案：A8.mRNA上每2个核苷酸编码一个氨基酸A、正确B、错误正确答案：B9.尿素中的两分子氨都来自游离的氨A、正确B、错误正确答案：B10.蛋白质的合成过程大致包括氨基酸的活化、肽链合成的起始、肽链的延长、肽链合成的终止与释放A、正确B、错误正确答案：A11.在某一定pH值时，蛋白质或氨基酸分子上所带正负电荷相等，此时溶液的pH称为该蛋白质或氨基酸的等电点A、正确B、错误正确答案：A12.一碳基团的载体是二氢叶酸A、正确B、错误正确答案：B13.胆固醇不属于两亲分子A、正确B、错误正确答案：B14.蛋白质的合成场所是核糖体A、正确B、错误正确答案：A15.嘌呤的合成是以核糖-5-磷酸为起始物A、正确B、错误正确答案：A16.临床证明，血浆中的低密度脂蛋白高，高密度脂蛋白低的个体易患心血管疾病A、正确B、错误正确答案：A17.底物脱氢形成高能化合物，然后将高能键转移给ADP生成ATP的过程，称为底物水平磷酸化A、正确B、错误正确答案：A18.原核生物DNA的复制有多个起点A、正确B、错误正确答案：B19.具有苯环的氨基酸在280nm处具有特征吸收峰A、正确B、错误正确答案：A20.5-羟色胺具有扩张血管，组胺具有收缩血管的作用A、正确B、错误正确答案：B21.DNA的双螺旋结构是DNA的一级结构A、正确B、错误正确答案：B22.脂肪酸是由一个羧基头和一条长的烃链尾组成A、正确B、错误正确答案：A23.高密度脂蛋白含量过高易患动脉粥样硬化A、正确B、错误正确答案：B24.肌球蛋白具有肌肉收缩的功能A、正确B、错误正确答案：A25.病毒中的核酸都含有DNA和RNAA、正确B、错误正确答案：B26.胆汁酸是机体内胆固醇的主要代谢终产物A、正确B、错误正确答案：A27.甘氨酸是唯一不含手性碳原子的氨基酸，因此不具旋光性A、正确B、错误正确答案：A28.羽毛的角蛋白是由α-螺旋结构为主组成的A、正确B、错误正确答案：B29.低密度脂蛋白可激活脂肪酶，清除胆固醇A、正确B、错误正确答案：B30.四氢叶酸是一碳基团的载体A、正确B、错误正确答案：A31.尿素循环需消耗2个ATPA、正确B、错误正确答案：B32.病毒中的核酸要么是DNA，要么是RNAA、正确B、错误正确答案：A33.两个半胱氨酸不能氧化生成二硫键A、正确B、错误正确答案：B34.以tRNA为