3.2.3 开花和结果-【帮课堂】2023-2024学年七年级生物上册同步学与练（人教版）（原卷版）

3.2.3开花和结果学习目标学习目标学习目标概述花的基本结构，说出雄蕊和雌蕊的组成。概述传粉的类型和过程，说出依靠风力或昆虫传粉的花的特点。描述受精的过程说出花的各部分结构与果实、种子之间的发育关系。说出人工辅助授粉的方法。002吃透教材温馨提示：请先预习通读课本（一）基础知识梳理识必备（一）花的结构1.花的结构名称①;②;③;

④;⑤;⑥;

⑦;⑧;⑨;

⑩。

2.花的主要结构是。3.单性花和两性花（1）:一朵花中只有雄蕊或雌蕊,如南瓜、黄瓜等。（2）:一朵花中既有雄蕊又有雌蕊,如桃花、花生等。（二）传粉和受精1.传粉方式：、。2.异花传粉的媒介：。3.受精：胚珠里面的卵细胞，与来自花粉管中的精子结合，形成的过程，称为受精。4:受精过程：果实和种子的形成果实和种子的形成（1）子房发育为；子房壁发育为；胚珠发育为；珠被发育为；受精卵发育为（2）人工辅助授粉：为了弥补自然状态下的传粉不足,人们常常给植物进行。

方法是先采集,然后将其涂抹或倾撒在同种植物的上。

（二）课前聚焦抓重点花的基本结构是怎样的？什么是传粉？受精的基本过程是怎样的？果实和种子是如何形成的？003知识精讲知识点01花的结构开花被子植物生长到一定的时期，在适宜的环境条件下就会开花。许多花在凋谢以后，在花着生的位置会出现小小的果实，可见，开花和结果是一个连续的过程。观察桃花的结构观察内容方法现象萼片和花瓣用镊子从外向内依次摘下萼片、花瓣，观察它们的形态、颜色、数目萼片有5片，着生在花托上，深绿色；花瓣粉红色，有5片，也着生在花托上雄蕊用镊子摘下一枚雄蕊，观察其结构；用镊子夹开一个花药，用放大镜观察花药里面的花粉雄蕊由膨大的花药和细长的花丝组成；用放大镜观察夹开的花药，里面充满了黄色的粉末状的花粉粒雌蕊用镊子摘下多余的雄蕊，只留下雌蕊，观察雌蕊的结构；用刀片纵向剖开子房，用放大镜观察子房里面的胚珠雌蕊由柱头、花柱和子房组成，子房较大；用放大镜观察纵向剖开的子房，子房内有一个胚珠花的结构（1）基本组成：桃花的基本组成部分是花柄、花托、萼片、花瓣、雄蕊和雌蕊。（2）主要结构：花的主要结构是雄蕊和雌蕊，雄蕊花药里面有花粉（与形成精子有关），雌蕊下部的子房里有胚珠（内含卵细胞）。（3）单性花和两性花①单性花:一朵花中只有雄蕊或雌蕊,如南瓜、黄瓜等。②两性花:一朵花中既有雄蕊又有雌蕊,如桃花、花生等。知识点02传粉和受精1.传粉:（1）定义:花粉从花药中散放而落到雌蕊柱头上的过程,叫传粉。

（2）传粉类型:异花传粉自花传粉异花传粉自花传粉①自花传粉:同一朵花的花粉,从花药散放出以后,落到

同一朵花的柱头上的传粉现象,如小麦、水稻、豌豆都是这种传粉方式。

②异花传粉:花粉依靠外力落到另一朵花的柱头上的传粉方式。异花传粉需要一定的媒介,主要是风和昆虫。如玉米花的传粉需要风作为媒介,叫做风媒花；鼠尾草花的传粉需要昆虫作为媒介,叫做虫媒花。受精:（1）萌发:花粉落到柱头上以后,在受到柱头黏液的刺激下萌发长出花粉管。

（2）伸长:花粉管穿过花柱,进入子房,一直到达胚珠。

（3）受精:胚珠里面的卵细胞与来自花粉管中的精子结合,形成受精卵的过程,称为受精。知识点03果实和种子的形成1.受精完成后，花瓣、雄蕊以及柱头和花柱都完成了“历史使命”，因而纷纷凋落。子房继续发育成为果实。其中子房壁发育成果皮，子房里面的胚珠发育成种子，胚珠里面的受精卵发育成胚。2.西瓜是果实,由花的子房发育而来;西瓜皮和西瓜瓤是果皮,由花的子房壁发育而来;西瓜籽是种子,由花的胚珠发育而来;一个西瓜内有许多西瓜籽的原因是西瓜花的一个子房内有多个胚珠。

3.人工辅助授粉：玉米、向日葵的籽粒常有空瘪的现象,主要是由于传粉不足引起的,为了弥补自然状态下的传粉不足,人们常常给植物进行人工辅助授粉。

方法是先采集花粉,然后将其涂抹或倾撒在同种植物的柱头上。

【易错提醒】1.俗语中的果皮和生物学中的果皮是有所区别的,生物学中的果皮是指种子之外的部分。2.一个果实中有多个种子,是因为一个子房中有多个胚珠。3.被子植物受精的场所是胚珠。4.果树开花季节，如果遇到阴雨连绵的天气，常会造成果树的坐果率降低，原因是下雨影响了传粉。5.果实——玉米、花生、葵花子、绿豆荚、西瓜、小麦、水稻6.种子——花生米、葵花子仁、绿豆、西瓜籽。004题型考法考法01花的结构1.被子植物生长到一定时期，在适宜的环境条件下就会开花。许多植物的花在凋谢以后，在花着生的位置会结出果实。开花和结果是一个连续的过程。花柄：花柄是枝条的一部分，顶端略微膨大的部分叫作花托，花的其他部分着生在花托上。花托：上面着生花的部分。花萼：由萼片组成，位于花的最外层，通常为绿色。花冠：由花瓣组成，通常具有鲜艳的颜色，如白、黄、红、蓝、紫、橙等，花开放以前保护花的内部结构，开放之后靠美丽的颜色招引昆虫。花药：内生有花粉。柱头：可分泌黏液，黏住并刺激花粉萌发。花柱：花粉萌发形成的花粉管进入子房的通道。一朵花中最重要的是雌蕊和雄蕊一朵花中，既有雌蕊又有雄蕊的是两性花，一朵花中，只有雌蕊和雄蕊的是单性花。【题型示例1】如图为水稻花的结构模式图,下列叙述不正确的是 ()A.①产生的花粉,落到②的过程为受精B.①中产生的精子与③中卵细胞结合形成受精卵C.经过传粉、受精等过程,③发育为果实D.进行水稻杂交时,去雄是指去掉①的过程考法02传粉和受精1.传粉①概念：花粉从花药落到雌蕊柱头上的过程。②传粉方式a自花传粉：一朵花的花粉，从花药散放出以后，落到同一朵花的柱头上的传粉现象，如小麦、水稻、豌豆、番茄等。b异花传粉：花粉依靠外力落到另一朵花的柱头上的传粉方式，如油菜、向日葵、苹果树等。风媒花和虫媒花的区别类别概念特点风媒花以风为媒介进行传粉一般都比较小，没有艳丽的色彩和香味；花粉多而轻，容易被风吹到很远的地方；柱头常有分叉和黏液，容易接受花粉虫媒花以昆虫为媒介进行传粉一般有艳丽的花冠、芬芳的花香，在子房基部还生有蜜腺，这样可以吸引昆虫。常见的传粉昆虫有蜂类、蝶类、蛾类、蝇类等3.受精①萌发：花粉落到柱头上以后，在柱头黏液的刺激下开始萌发，长出花粉管。②伸长：花粉管穿过花柱，进入子房，一直到达胚珠，最终进入胚珠内部。=3\*GB3③受精：胚珠里面的卵细胞与来自花粉管的精子结合，形成受精卵。4.双受精：一个精子与卵细胞结合形成受精卵，将来发育成胚；另一个精子与两个极核结合形成受精极核，将来发育成胚乳，这个过程叫双受精。双受精是被子植物特有的受精方式。【题型示例2】如图为向日葵和南瓜雌蕊的结构,下列描述不正确的是()A.向日葵和南瓜的雌蕊都由柱头、花柱和子房构成,子房内有1粒胚珠B.①为向日葵花的子房,将来发育成果实C.②为胚珠,将来发育成种子D.向日葵和南瓜都需经过传粉、受精过程才能结出葵花子和南瓜子考法03果实和种子的形成1.被子植物从开花、传粉、受精，到果实和种子的形成，是一个复杂的过程。受精后花各部分结构的变化如下图所示：2.区分果实和种子（1）果实：由果皮和种子组成，由子房发育而来。例如，葡萄、豆角、葵花籽等。（2）种子：由种皮和胚（有些单子叶植物还有胚乳）组成，由胚珠发育而来。例如，花生仁、芝麻、杏仁等。【题型示例3】火龙果是常见水果,一个果实内含有多枚种子。如图为火龙果花与果实的纵剖图,下列说法正确的是（）A.雌蕊的子房中只含有1枚胚珠B.花粉落到柱头上就完成受精C.种子的形成与雄蕊没有关系D.人工授粉有利于提高结果率005深层记忆1．一朵花由花柄、花托、琴片、花瓣、雄翦和雌蕊组成。花的主要结构是雄蕊和雌蕊，雄蕊由花药和花丝组成，花药里面有花粉，雌蕴由柱头、花柱和子房组成，其中下部的子房里有胚珠。2．传粉是指花粉从花药中散放而落到雕筑柱头上的过程，包括自花传粉和异花传粉两种类型，异花传粉一般循助规力或昆虫进行。3．胚珠里面的卵细胞，与来自花粉管中的精子结合，形成受精卵的过程，称为受精。4．变精完成后，子房发育成果实，其中子房壁发育成果皮，子房里面的胚珠发育成种子。5．为弥补自然状态下的传粉不足，可采用人工辅助授粉。00601强化训练一、选择题1．下图是豌豆花和果实结构图，以下叙述正确的是（）A．①为受精卵，将来发育成⑤种子B．②为子房壁，将来发育成⑥果皮C．③与种子的形成无关D．豌豆花最重要的结构是④2．秀丽绿绒蒿生长于我国海拔3000—5000米的流石滩，花朵呈低垂姿态，花瓣富含花青素，可抵挡强烈的紫外线，花药为亮黄色。下列相关叙述错误的是（

）A．花朵下垂可为花蕊遮挡风雨 B．花药鲜艳可以吸引传粉昆虫C．花色的形成与所处环境无关 D．植物分类学上属于被子植物3．下图为花的结构示意图。下列分析错误的是（）A．该花的雄蕊是由①和②组成的 B．③表示的传粉方式是自花传粉C．⑥受精卵会发育成种子中的胚乳 D．一朵花中的主要结构是花蕊4．桃花中最重要的结构是花蕊，其原因是（

）A．能够产生花蜜 B．能够散播花粉 C．能够产生生殖细胞 D．花蕊观赏价值较高5．独花兰为我国特有珍稀濒危植物，有“植物熊猫”之称。下图是独花兰的花，大而美丽，花为白色带肉红色或淡紫色晕。下列相关叙述错误的是（

）A．推测独花兰进行虫媒传粉 B．独花兰的主要结构是花瓣C．独花兰的雄蕊产生花粉 D．人工授粉有利于提高独花兰结籽率6．玉米是一种常见的粮食作物，其花没有鲜艳的颜色。下列叙述错误的是（）A．玉米的花没有芳香的气味和蜜腺 B．依靠昆虫传粉C．花粉粒数量多、小而轻 D．花中的子房发育成玉米籽粒7．下列对花与其繁殖功能相适应特征的叙述，错误的是（）A．玫瑰花气味芬芳，可吸引昆虫传粉B．百合花柱头有黏液，容易接受花粉C．黄瓜的花为单性花，需异花传粉才能受精D．桃花有雄蕊和雌蕊，一定不能异花传粉8．在诗句“花褪残红青杏小”的描述中，形成小青杏依次经过的生理过程是（）A．开花→传粉→受精 B．传粉→受精→开花C．开花→受精→传粉 D．受精→开花→传粉9．如图为“赤小豆的一生”示意图，下列叙述正确的是A．①→②过程所需要的有机物由胚乳提供B．③中地上部分由赤小豆种子的胚轴发育而来C．根生长最快的部位在根尖的伸长区D．花冠是赤小豆花最重要的结构10．如图为火龙果花与果实的纵剖图。下列叙述不正确的是（）A．雌蕊的子房中含有1枚胚珠B．火龙果的果实是由子房发育而来C．火龙果属于雌雄同株植物D．人工授粉有利于提高结果率11．为表彰林奈在植物分类学上所做的贡献，将世界上最小的灌木命名为林奈木，如图为林奈木的花结构示意图。下列说法正确的是（）A．①成熟后会自然开裂，散放花粉B．花粉落在①上，会萌发出花粉管C．③中有卵细胞，受精后发育为胚乳D．④在受精后发育为种子12．黄瓜是双子叶植物，它的花是单性花。下列关于黄瓜生长和发育的叙述不正确的是（

）A．雄花只含有雄蕊不能结出果实B．种子内贮存营养物质的结构是子叶C．黄瓜是由雌蕊的胚珠发育而来D．黄瓜的受精方式是双受精13．银杏是常见的绿化树种。如图中1是由A．受精卵发育而来的 B．子房壁发育而来的C．胚珠发育而来的 D．子房发育而来的14．黑藻是一种沉水植物，雄花成熟后脱离植株，浮至水面后很快开花、散粉；雌花的柱头上方中央处形成一个球形小气泡，气泡会产生向上的拉力将雌花拉至水面。下列分析错误的是（）A．黑藻生活在水中，属于藻类B．雌花表面产生连续气泡是黑藻光合作用产生的氧气C．花粉释放的精子进入子房的胚珠中，胚珠将发育成种子D．水面传粉比水下传粉的成功率高，因此水面的果实中种子数量较多15．咖啡豆由咖啡树的种子加工处理而成，一个咖啡果实内通常含有2粒种子。下列有关叙述正确的是（

）A．咖啡果实的果皮由子房壁发育而来 B．咖啡花的1个子房中通常含有1个胚珠C．胚芽和胚乳都属于咖啡种子的胚 D．每一粒咖啡种子都只由受精卵发育而来16．橘作为吉祥物常用作贺年赠品，如图为橘的生命周期，以下说法不正确的是（

）A．a萌发时胚芽先突破种皮B．b的营养器官生长到一定程度才会开花C．开花后，成熟的花粉从d中的③散出D．d中的②经过传粉和受精后将发育为e17．2019年4月29日北京世园会将在延庆举办。在西藏园中，一颗来自西藏、有上百年树龄的左旋柳经过一年的适应期已发出嫩芽。下列说法不正确的是（

）A．柳絮是柳树的种子，由胚珠发育而来B．左旋柳发出嫩芽，这是细胞分裂、分化的结果C．种子萌发需要适量的水分、适宜的温度、充足的空气和肥沃的土壤等条件D．左旋柳种子的形成要经过开花、传粉和受精的过程18．番红花在我国引种栽培多年未产生种子。研究发现其柱头和花柱总长约80-100mm，其花粉管的生长状况如图所示。依据该研究，番红花未产生种子的合理解释是（

）A．花粉管中无正常精子 B．产生的花粉数量不足C．花粉管未能到达胚珠 D．受精卵未能正常发育19．下图为南瓜生长发育过程简图。根据图示，下列说法错误的是（

）A．①到②的虚线表示异花传粉过程 B．果实中有大量种子，说明子房中有大量胚珠C．幼苗由种子中的胚发育而来 D．叶由种子中的胚轴发育而来20．向日葵是双子叶植物，其种子既可直接食用，也可用于生产葵花籽油。由于果皮较厚，向日葵的种子自然萌发需要较长时间，生产中常用浸种方法提高发芽率。为探究浸种的最适条件，同学们进行了相关实验，结果如下图。据图分析下列说法错误的是（

）A．由图可知，35℃浸种4小时是最适浸种条件B．向日葵种子中的营养物质在细胞内通过呼吸作用为种子的萌发提供能量C．向日葵的花完成受精后，胚珠发育成图中圆圈内所示器官D．向日葵可用于生产葵花籽油，其丰富的油脂主要贮存在子叶中二、非选择题21．南瓜在我国广泛种植，其中贝贝南瓜小巧可爱，既有南瓜的甜香，又有板栗的软糯，被称为“板栗南瓜”。据图回答问题：(1)南瓜属于双子叶植物，种子中的营养物质主要储存在中；南瓜种子在播种前一般要浸泡一段时间，这是因为种子的萌发需要、适宜的温度和充足的氧气。(2)花粉落在图乙中的柱头上完成传粉，经后，图乙中的[

]会发育成图丙的[D]种子。(3)为提高坐瓜率，瓜农会将当日开放的雄花花药和雌花的柱头“对花”，该操作称为。(4)贝贝南瓜通常在大棚中种植，从提高光合作用的角度，你认为有利于提高大棚贝贝南瓜产量的措施有（至少写一点）。22．黑果枸杞产于我国西北地区，具有很高的经济及营养价值。科研人员对其适应性机制进行了研究。(1)科研人员在新疆南部的野生黑果枸杞中发现了同位花和异位花（图1）两种花型的植株。据图判断，区分这两种花型的主要标准是比较花蕊中的高度，二者高度相似的称为同位花，否则称为异位花。(2)早春的西北荒漠有时会缺乏传粉动物，从花的结构推测，花型更可能通过自花传粉的方式来产生后代，而另一种花型会通过（填“延长”或“缩短”）花期的方式来保证传粉，进而受精、结出果实。黑果枸杞的两种花型是进化过程中长期的结果，这是该物种适应环境的繁殖对策。(3)为探究黑果枸杞的抗旱性，科研人员将黑果枸杞植株分为四组，分别置于不同缺水程度的环境下种植，同时每组喷施不同浓度的水杨酸，一段时间后，对该植物叶片表皮的气孔张开程度进行测定，结果如图2。据图分析黑果枸杞能够抵抗不同程度干旱环境的原因是。喷施适宜浓度的水杨酸可使黑果枸杞的抗旱性，浓度为mmol·L-1抗旱效果更优。23．石榴果实饱满、籽粒富含多种营养物质，是象征团结繁荣的“吉祥果”。(1)石榴果实中相伴而聚的籽粒是石榴的种子，由图中的［②］发育而来。在植物体的结构层次中，种子属于。(2)石榴富含营养的汁液存在于石榴籽粒外种皮细胞的（填细胞结构名称）中，其中的糖等有机物由叶肉细胞的作用合成，经过上图③中的（填“筛管”或“导管”）运输而来。(3)石榴籽粒内种皮细胞的细胞壁厚，质地坚硬，可以保护种子内幼嫩的，其为新植物的幼体。但是，内种皮细胞的质地过于坚硬会影响口感。(4)为选育口感好的优质软籽石榴，科研人员比较了三个品种石榴籽粒的相应指标，结果如下表。品种ABC口感指标：内种