2024-2025学年高中生物专题2微生物的培养与应用专题综合评估含解析新人教版选修1

PAGEPAGE6专题综合评估(二)eq\o(\s\up7(作业时限：60分钟作业满分：100分),\s\do5())第Ⅰ卷(选择题，共60分)一、选择题(每小题4分，共60分)1．下列有关培育基叙述正确的是(D)A．培育基的养分成分都有碳源、氮源、水、无机盐B．除水以外的无机物都属于无机盐C．用培育基培育甲型H1N1流感病毒作为科学探讨D．培育基配制过程中应调pH，适应各微生物的生长解析：固氮微生物培育基可无氮源，有的无机物如NH4NO3可作氮源，甲型H1N1流感病毒必需寄生在细胞内，不能用培育基培育。2．梯度稀释过程中用移液管把菌液从一支试管转移到下一支试管后，要用手指轻压移液管的橡皮头，吹吸三次，其目的是(B)A．增加试管内的溶氧量B．使菌液与水充分混匀C．使试管中菌液的浓度降低D．使细菌的形态结构发生变更解析：用移液管稀释菌液时，吹吸三次的目的是使菌液与水充分混匀。3．不同的微生物对养分物质的需求各不相同。下列有关一种以CO2为唯一碳源的自养微生物养分的描述中，不正确的是(B)A．氮源物质为该微生物供应必要的氮素B．碳源物质也是该微生物的能源物质C．无机盐是该微生物不行缺少的养分物质D．水是该微生物的养分要素之一解析：对于CO2来说，它为无机物，只能做碳源而不能作为能源物质。4．下面对菌落的表述，不正确的是(A)A．肉眼可见的菌落一般均是由很多种细菌大量繁殖形成的B．霉菌等在面包上形成的不同颜色的斑块即为菌落C．噬菌体能使固体培育基上的细菌裂解从而使菌落变得透亮D．细菌、放线菌和真菌在培育基上形成的菌落形态不同解析：由于细菌间存在着竞争关系，故不同种类的细菌不行能生长到一块，成为肉眼可见的菌落，故A错，B对；不同种类的细菌所形成的菌落具有肯定的特征，可以作为菌种鉴定的重要依据；噬菌体能在细菌体内增殖从而使细菌裂解死亡，故C、D正确。5．某一种细菌要从环境中获得现成的亮氨酸(20种必需氨基酸中的一种)才能生长，此菌株对链霉素敏感。试验者用诱变剂处理此菌株，想筛选出下表中细菌菌株类型。依据试验者的目的，选用的培育基类型是(B)选项筛选不须要亮氨酸的菌株筛选抗链霉素菌株筛选不须要亮氨酸的抗链霉素菌株①L＋S＋L－S－L＋S－②L－S－L＋S＋L－S＋③L－S＋L＋S＋L－S－④L＋S－L－S－L＋S＋注：L：亮氨酸S：链霉素“＋”：加入“－”：不加入如：L－：不加亮氨酸S＋：加入链霉素A．①B．②C．③D．④解析：不须要亮氨酸的菌株能够在不含亮氨酸的培育基上正常生长，而其他微生物则不能；抗链霉素的菌株能够在含链霉素的培育基上正常生长，而其他微生物则不能；要筛选不须要亮氨酸的抗链霉素的菌株须要在不含亮氨酸但含有链霉素的培育基上培育。6．在接种操作的过程中，操作不正确的是(C)A．要将接种环灼烧灭菌B．取下棉塞后要将试管口灼烧灭菌C．将接种环伸入试管内，先接触长菌多的部位D．接种后还要将管口灭菌加塞解析：将灼烧过的接种环伸入菌种管内，在试管内壁或未长菌落的培育基上接触一下，让其充分冷却，然后轻轻刮取少许菌落，再从菌种管内抽出接种环。7．从混杂的微生物群体中选择优良的单一纯种的方法不包括(D)A．依据微生物对碳源须要的差别，运用含不同碳源的培育基B．依据微生物对特别养分物的需求，在培育基中增减不同的特别养分物C．依据微生物对抗生素敏感性的差异，在培育基中加入不同的抗生素D．依据微生物耐热性的不同，利用高温、高压歼灭不须要的杂菌解析：依据微生物对碳源须要的差别，运用含不同碳源的培育基，例如培育自养型的细菌，在培育基中不需加入碳源，A正确；不同的微生物须要不同的生长因子，依据须要的菌种可以在培育基中加入相应的生长因子进行分别，B正确；依据微生物对抗生素敏感性的差异，在培育基中加入不同的抗生素，C正确；高温高压会将全部细菌(包括须要的菌类)一起杀死，D错误。8．下列关于平菇培育的操作程序，正确的是(D)A．配制牛肉膏蛋白胨培育基，接种，高压蒸汽灭菌，培育B．配制牛肉膏蛋白胨培育基，高压蒸汽灭菌，接种，培育C．配制棉籽壳培育基，接种，高压蒸汽灭菌，培育D．配制棉籽壳培育基，高压蒸汽灭菌，接种，培育解析：培育平菇所用的培育基是棉籽壳，详细的操作程序是：配制培育基→高压蒸汽灭菌→接种→培育。9．试验测定链霉素对3种细菌的抗生素效应，用3种细菌在事先打算好的琼脂块平板上画3条等长的平行线(3条线均与下图中的链霉素带接触)，将平板置于37℃条件下恒温培育3天，结果如图所示。从试验结果分析以下叙述，不正确的是(D)A．链霉素能阻挡结核菌的生长B．链霉素对结核菌比对霍乱菌更有效C．链霉素对结核菌比对伤寒菌更有效D．链霉素可以用于治疗伤寒病人解析：图中结核菌平行线最短，说明链霉素能够阻挡结核菌的生长，且比对伤寒菌、霍乱菌更有效，A、B、C正确；图中接种伤寒菌的平行线没有变短，说明链霉素对伤寒菌没有作用，所以链霉素不能用于治疗伤寒病人，D错误。10．下列是关于“微生物接种以及单个菌落视察”试验操作的叙述，其中错误的是(C)A．配制牛肉膏蛋白胨固体培育基，经高温、高压灭菌后倒入培育皿备用B．接种前接种环须经酒精灯火焰灼烧C．接种时应用无菌刮铲在培育基表面涂匀D．倒置培育皿，37℃恒温培育48～72小时后视察解析：培育微生物要防止杂菌污染，所以要对培育基及和培育有关仪器灭菌；因为是视察单个菌落，应当用划线法；防止培育盖上含杂菌的水珠落下，要倒置培育基。11．下列有关微生物培育与应用的说法正确的是(C)A．自然培育基是指干脆取自自然界不需加工的培育基B．接种前需对培育基、培育皿、接种环、试验操作者的双手等进行严格的灭菌处理C．大肠杆菌的纯化培育过程包括培育基的配制和纯化大肠杆菌两个阶段D．分别分解尿素的细菌时，尿素是培育基中唯一的氮源和碳源解析：自然培育基是成分不明确的培育基，并不是不需加工配制的培育基；试验者的双手需进行消毒处理；分别分解尿素的细菌时，尿素是唯一氮源而不是唯一碳源。12．以下有关生物技术实践的叙述中，不正确的是(D)A．除活菌计数法外，显微镜干脆计数也是测定微生物数量的常用方法B．在富含纤维素的环境中找寻纤维素分解菌，符合生物与环境相适应的生物学观点C．在酿酒生产上，常向发酵罐中加少量尿素，其目的是作为氮源，用于酵母菌合成蛋白质和核酸D．不能用稀释涂布平板法来测定土壤溶液中某活菌数目解析：除活菌计数法外，显微镜干脆计数也是测定微生物数量的常用方法，A正确；在富含纤维素的环境中找寻纤维素分解菌，符合生物与环境相适应的生物学观点，B正确；在酿酒生产上，常向发酵罐中加少量尿素，其目的是作为氮源，用于酵母菌合成蛋白质和核酸，C正确；可用稀释涂布平板法来测定土壤溶液中某活菌数目，D错误。13．通过分别分解纤维素的微生物试验，对分解纤维素的微生物进行了初步的筛选，这只是分别提纯的第一步，还须要进行(A)A．发酵产纤维素酶的试验B．提取纤维二糖的试验C．浓缩纤维素分解菌的试验D．提取葡萄糖的试验解析：为确定得到的是纤维素分解菌，还需进行发酵产纤维素酶的试验，纤维素酶的测定方法一般是采纳对纤维素酶分解滤纸等纤维素后产生的葡萄糖进行定量测定。14．下列有关微生物的培育或纯化的叙述，错误的是(C)A．微生物在培育前要先对培育基进行灭菌处理再接种B．培育液中溶氧量的变更会影响酵母菌的繁殖和代谢途径C．分别自养型微生物的方法是用纤维素作为唯一碳源的培育基D．分别纯化微生物的常用方法是平板划线法和稀释涂布平板法解析：微生物在培育前要先对培育基进行灭菌处理再接种，培育液中溶氧量的变更会影响酵母菌的繁殖和代谢途径。分别分解纤维素菌的方法是用纤维素作为唯一碳源的培育基，分别纯化微生物的常用方法是平板划线法和稀释涂布平板法，所以C选项错误。15．下列关于微生物培育和利用的叙述不正确的是(D)A．利用稀释涂布平板法既能分别微生物也能对微生物进行计数B．接种时连续划线的目的是将聚集的菌种逐步稀释获得单个菌落C．以尿素为唯一氮源且含酚红的培育基可选择和鉴别尿素分解菌D．用大白菜腌制泡菜的过程中亚硝酸盐含量变更是先削减后增加解析：稀释涂布平板法可以用于分别微生物以及对微生物计数；接种时要连续划线，这样可以获得单个菌落；大白菜腌制过程中起先时细菌大量繁殖，亚硝酸盐含量增加，一般腌制10天后亚硝酸盐含量下降。第Ⅱ卷(非选择题，共40分)二、非选择题(共40分)16．(14分)现在大力提倡无纸化办公，但是仍旧不行避开每年要产生大量的废纸，其主要成分是木质纤维，人类正努力将其转化为一种新的资源——乙醇。如图是工业上利用微生物由纤维素生产乙醇的基本工作流程，请回答相关问题：(1)自然界中①环节须要的微生物大多分布在富含纤维素(其他答案合理也可，如落叶较多等)的环境中。将从土壤中获得的微生物培育在以纤维素为唯一碳源、并加入刚果红的培育基上筛选四周有透亮圈的菌落。(2)如上所述的筛选中获得了三个菌落，对它们分别培育，并完成环节②，且三种等量酶液中酶蛋白浓度相同，则你认为三种酶液的活性不肯定相同(肯定相同、不肯定相同、肯定不同)，可以通过对纤维素酶催化纤维素分解后所产生的葡萄糖进行定量测定。(3)依据测定结果，①环节常选择木霉，则②中获得的酶是纤维素酶。该酶至少包括C1酶、CX酶、葡萄糖苷酶三个组分。(4)生产中可以满意④环节的常见菌种是酵母菌，为了确保获得产物乙醇，⑤环节要留意发酵装置密闭(或保证无氧条件等)，④过程要留意避开杂菌污染。解析：(1)从富含纤维素的环境中可以获得富含纤维素酶的微生物，这类微生物的纯化培育是以纤维素为唯一碳源，通过加入刚果红的培育基筛选四周有透亮圈的菌落而获得。(2)由于三个菌落中的细菌数目可能不同或者产酶实力不同，从三个菌落中获得三种等量酶液中酶蛋白浓度相同，其活性也不肯定相同；可以通过对纤维素酶分解纤维素后所产生的葡萄糖进行定量测定来确定三种酶液的活性。(3)木霉中产生的纤维素酶包括C1酶、CX酶、葡萄糖苷酶三个组分。(4)生产中获得乙醇的常见菌种是酵母菌，酵母菌在无氧条件下进行无氧呼吸产生酒精，因此生产中留意保证无氧条件，还要留意避开杂菌的污染。17．(14分)从自然菌样筛选较志向生产菌种的一般步骤是：采集菌样→富集培育→纯种分别→性能测定。(1)不同微生物的生存环境不同，获得志向微生物的第一步是从适合的环境采集菌样，然后再按肯定的方法分别、纯化。培育噬盐菌的菌样应从海滩等高盐环境采集。(2)富集培育指创设仅适合待分别微生物旺盛生长的特定环境条件，使其群落中的数量大大增加，从而分别出所需微生物的培育方法。对产耐高温淀粉酶微生物的富集培育应选择以淀粉为唯一碳源的培育基，并在高温条件下培育。(3)下面两图是采纳纯化微生物培育的两种接种方法接种后培育的效果图解，请分析接种的详细方法。获得图A效果的接种方法是稀释涂布平板法，获得图B效果的接种方法是平板划线法。(4)配制培育基时各种成分在溶化后分装前必需进行pH调整，接种前要进行高压蒸汽灭菌，在整个微生物的分别和培育中，肯定要留意在无菌条件下进行。解析：噬盐菌的菌样应从高盐环境采集。微生物产生淀粉酶说明其碳源是淀粉，应选择以淀粉为唯一碳源的培育基，并在高温条件下培育。图A菌落分布较匀称，接种方法是稀释涂布平板法，图B菌落集中呈线状，接种方法是平板划线法。配制培育基时各种成分在溶化后分装前必需进行调整pH，接种前要进行高压蒸汽灭菌，在试验中要留意在无菌条件下进行。18．(12分)广东省是我国甘蔗生产区之一。甘蔗是一种高光效的C4植物，单位面积产量很高，种植面积日益扩大，目前已成为南方地区燃料酒精生产的重要原料。利用甘蔗生产燃料酒精的一般工艺流程为：甘蔗→榨汁(蔗糖)→酵母发酵→蒸馏→成品(燃料酒精)(1)具有耐高糖和耐酸特性的酵母菌是志向的酒精发酵菌种，对野生酵母菌进行诱变后通过筛选可以得到具有这些特性的突变菌，诱变及筛选过程如下：步骤1：野生菌液体培育一段时间后接受紫外线照耀诱变处理。步骤2：制备选择培育基。在基本