餐饮业卫生安全标准

餐饮业卫生安全标准合同编号：__________合同双方：甲方：（全称）地址：联系方式：乙方：（全称）地址：联系方式：鉴于甲方为餐饮业经营者，乙方为餐饮业卫生安全服务提供商，双方为共同确保餐饮服务过程中的食品安全与公共卫生，保障消费者权益，根据《中华人民共和国合同法》、《中华人民共和国食品安全法》及相关法律法规的规定，经双方友好协商，特订立本合同，共同遵守。第一条合作内容1.1乙方作为甲方餐饮业卫生安全服务的提供商，应确保甲方餐饮服务过程中的食品安全与公共卫生。1.2乙方应按照食品安全法律法规和国家卫生标准，为甲方提供餐饮业卫生安全咨询、培训、检测、评价等服务。第二条服务范围及标准2.1乙方应定期对甲方餐饮服务场所进行卫生检查，确保其符合国家卫生标准。2.2乙方应对甲方从业人员进行食品安全知识培训，提高其食品安全意识。2.3乙方应对甲方的食品原料、食品添加剂、食品容器、食品加工工具等进行定期检测，确保其符合国家食品安全标准。2.4乙方应定期对甲方的餐饮服务过程进行卫生安全评价，并提出改进意见。第三条服务期限本合同自双方签字（或盖章）之日起生效，有效期为____年，自合同生效之日起计算。第四条费用及支付4.1甲方应按照本合同约定的服务内容，支付乙方服务费用，具体金额、支付方式等详见附件。4.2甲方应按照乙方提供的收费标准，支付乙方服务过程中产生的其他费用。第五条违约责任5.1任何一方违反本合同的约定，导致合同无法履行或者造成对方损失的，应承担违约责任。5.2乙方未按照本合同约定的服务标准提供服务，导致甲方被有关部门查处或者消费者投诉的，乙方应承担相应责任。第六条争议解决6.1双方在履行本合同过程中发生的争议，应通过友好协商解决；协商不成的，可以向合同签订地的人民法院提起诉讼。第七条其他约定7.1本合同未尽事宜，双方可另行签订补充协议，补充协议与本合同具有同等法律效力。7.2本合同一式两份，甲乙双方各执一份。甲方：（签字/盖章）日期：____年____月____日乙方：（签字/盖章）日期：____年____月____日一、附件列表：1.服务费用明细表2.食品安全法律法规和国家卫生标准3.食品安全知识培训教材4.食品原料、食品添加剂、食品容器、食品加工工具检测报告5.餐饮服务过程卫生安全评价报告6.补充协议二、违约行为及认定：1.甲方未按约定支付乙方服务费用2.甲方未按乙方提供的收费标准支付其他费用3.乙方未按本合同约定的服务标准提供服务4.乙方未按照食品安全法律法规和国家卫生标准进行卫生检查5.乙方未对甲方从业人员进行食品安全知识培训6.乙方未对甲方的食品原料、食品添加剂、食品容器、食品加工工具等进行定期检测7.乙方未对甲方的餐饮服务过程进行卫生安全评价三、法律名词及解释：1.甲方：指餐饮业经营者2.乙方：指餐饮业卫生安全服务提供商3.食品安全：指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害4.公共卫生：指社会公共卫生安全，包括生活环境、食品、职业卫生、学校卫生、放射卫生、传染病预防、健康教育等方面5.违约行为：指合同一方未履行合同约定的义务四、执行中遇到的问题及解决办法：1.甲方支付服务费用不及时解决办法：乙方可以与甲方沟通，提醒甲方及时支付服务费用；必要时，乙方可以依法向甲方追讨欠款。2.乙方提供的服务未达到约定标准解决办法：甲方可以与乙方沟通，要求乙方按照约定标准提供服务；如果乙方仍不改进，甲方可以依法解除合同。3.甲方未按照乙方提供的收费标准支付其他费用解决办法：乙方可以与甲方沟通，要求甲方按照收费标准支付其他费用；必要时，乙方可以依法向甲方追讨欠款。五、所有应用场景：1.餐饮业经营者与卫生安全服务提供商之间的合作2.餐饮业经营者需