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文档简介
食品安全管理办法:食品储存条件合同编号:__________合同双方:甲方:(全称)乙方:(全称)鉴于甲方为食品安全管理方,乙方为食品提供方,为保证食品安全,维护消费者权益,根据《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规,双方在平等、自愿、公平、诚实信用的原则基础上,就食品储存条件等事项达成如下协议:一、食品储存条件1.1乙方必须按照食品安全法律法规和国家标准的要求,对提供的食品进行储存。1.2乙方应保证食品储存环境的卫生和安全,防止食品受到污染和损害。1.3乙方应根据食品的种类、性质和储存要求,采取适当的储存措施,确保食品的品质和安全性。1.4乙方应定期检查和维护储存设施和设备,保证其正常运行和适用性。1.5乙方应建立食品储存管理制度和记录,对食品的储存情况进行详细记录,以备查验。二、食品安全管理2.1乙方应按照食品安全法律法规和国家标准的要求,对提供的食品进行质量管理,确保食品的安全和符合标准。2.2乙方应定期进行食品质量检测和评估,对存在安全隐患的食品应立即采取措施进行处理,并及时通知甲方。2.3乙方应建立食品安全事故应急预案,发生食品安全事故时,乙方应立即启动应急预案,采取措施进行处理,并及时通知甲方。2.4乙方应定期对员工进行食品安全培训和教育,提高员工的食品安全意识和操作技能。三、合同的履行和监督3.1乙方应按照本合同约定和食品安全法律法规的要求,履行食品储存和管理职责。3.2甲方应按照本合同约定和食品安全法律法规的要求,对乙方进行监督和管理。3.3甲方有权对乙方的食品储存情况进行检查和查验,乙方应予以配合。3.4甲方有权要求乙方提供与食品安全相关的资料和信息,乙方应予以提供。四、违约责任4.1乙方未按照本合同约定和食品安全法律法规的要求,履行食品储存和管理职责的,甲方有权要求乙方改正,并可以要求乙方承担违约责任。4.2乙方提供不符合食品安全法律法规和标准的食品的,甲方有权要求乙方承担违约责任,并可以要求乙方承担相应的赔偿责任。4.3甲方未按照本合同约定和食品安全法律法规的要求,对乙方进行监督和管理的,乙方有权要求甲方改正,并可以要求甲方承担违约责任。五、争议解决5.1因本合同引起的或与本合同有关的任何争议,双方应通过友好协商解决。5.2如果协商不成,任何一方均有权将争议提交我国有管辖权的人民法院解决。六、其他约定6.1本合同自双方签字或盖章之日起生效,有效期为____年。6.2本合同一式两份,甲乙双方各执一份,具有同等法律效力。甲方:(盖章)乙方:(盖章)代表:(签字)代表:(签字)签订日期:____年____月____日一、附件列表:1.食品安全法律法规和国家标准2.食品储存管理制度和记录3.食品安全事故应急预案4.员工食品安全培训和教育资料5.食品质量检测和评估报告6.食品安全监督和检查记录二、违约行为及认定:1.乙方未按照本合同约定和食品安全法律法规的要求,履行食品储存和管理职责,认定违约。2.乙方提供不符合食品安全法律法规和标准的食品,认定违约。3.甲方未按照本合同约定和食品安全法律法规的要求,对乙方进行监督和管理,认定违约。三、法律名词及解释:1.食品安全:指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。2.食品储存:指对食品进行保存、保养和保护,以保持食品的品质和安全性。四、执行中遇到的问题及解决办法:1.问题:乙方储存设施和设备不符合要求。解决办法:甲方要求乙方立即改正,并按照食品安全法律法规和国家标准进行配置。2.问题:乙方提供的食品不符合食品安全法律法规和标准。解决办法:甲方要求乙方立即召回不合格食品,并进行整改,同时甲方可以要求乙方承担违约责任。3.问题:食品安全事故应急预案不健全。解决办法:甲方要求乙方立即完善应急预案,并进行演练,以确保发生食品安全事故时能够及时应对。五、所有应用场景:1.食品生产企业在提供食品给甲方时,双方签订本合同,确保食品储存条件符合要求。2.食品供应商与食品销售商在合作时,双方签订本合同,规范食品储存和管理行为。3.食品储存企
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