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文档简介
湖南商务职业技术学院毕业设计
目录
1公司简介.........................................................1
2活动目的.........................................................1
3活动主题.........................................................1
4活动对象.........................................................1
5活动时间与地点...................................................1
6活动方式及内容...................................................2
6.1茶艺表演欣赏.................................................2
6.1.1绿茶茶艺表演.............................................2
6.1.2安溪铁观音茶艺表演.......................................2
6.1.3红茶茶艺表演.............................................2
6.2有奖问答.....................................................2
6.2.1猜茶迷...................................................2
6.2.2小游戏...................................................3
6.2.3合影.....................................................3
7准备工作.........................................................3
7.1前期工作......................................................3
7.2后期工作......................................................4
8活动流程........................................................4
9经费预算........................................................5
10意外防范........................................................5
11效果预估........................................................6
参考资料...........................................................7
II
湖南商务职业技术学院毕业设计
湖南万泽新城镇建设发展有限公司茶会活动策划
1公司简介
湖南万泽新城镇建设发展有限公司成立于2018年3月6日,法定代表人
为谭灿,企业地址位于湖南省长沙市岳麓区福祥路289号北大资源时光17栋
105号,所属行业为房地产业,经营范围包含:房地产开发经营;汽车产业园
的招商、开发、建设;工业地产开发;保税物流园的招商、开发、建设;物业
管理;房地产中介服务;房地产咨询服务;房地产信息咨询;自有房地产经营
活动;房屋租赁;场地租赁;自建房屋的销售;自有厂房租赁;房地产经纪;
土地管理服务;市场营销策划服务;谷物、蔬菜、花卉的种植;旱地改水田建
设;农村土地承包经营权流转服务;农民集体所有的土地流转中介服务;造林
和育林;土地整理、复垦;休闲农业项目开发经营;农业项目开发;树、竹、
草的批发;冷链运营;冷链管理;冷链仓储;建材的销售;农产品销售;水产
品零售。
2活动目的
增强公司员工的凝聚力,使公司员工更加了解公司及同事,并能够与公司
的同事建立起深厚的友谊,找准目标共同努力奋斗。同时也能丰富大家的生
活,活跃公司的气氛,带动公司员工的工作积极性,促进同事之间的思想感情
交流。同时也可以借助茶会活动的开展,进行中国优秀传统茶文化的传播,让
大家与茶接近,在品茶中感受不一样的氛围。
3活动主题
共话少年梦一茶四海情
4活动对象
湖南万泽新城镇建设发展有限公司全体在职员工。
5活动时间与地点
活动时间:2022年6月28日18:00-21:30
活动地点:湖南万泽新城镇建设发展有限公司大厅
1
湖南商务职业技术学院毕业设计
6活动方式及内容
6.1茶艺表演欣赏
6.1.1绿茶茶艺表演
绿茶是中国起源最古老、种类最多、数量最大、消费面积最大的茶叶品种。
这套绿茶茶艺表演及讲解词共十一道工序,泡制用具为玻璃杯。其互动性较强的
流程有用茶勺在茶荷中取少许茶放于托盘中,请各位"赏茶",赏绿茶要看"三绿"
图,即:干茶绿、汤色绿、叶底绿。还要注意泡绿茶的温度在八十度左右。
6.1.2安溪铁观音茶艺表演
谁人寻得观音韵,便是可以百岁不老。而安溪铁观音品饮美学,则讲究茶树
之高品质、泉水之纯正、茶具之精致、茶文化之优美、茶境之祥和。安溪铁观
音传统茶文化,源自中国民间功夫茶,浓缩了中华传统茶文化的精髓。以细致优
雅的动态,所传递的是纯、雅、礼、和的安溪茶道精髓,表达着人与人之间、人
与自然、人与社会之间和谐共处的神妙境地,让人在品茗的流程中,获得了美的
体验,从而启发人进入了和谐养生的全新生命境地。
6.1.3红茶茶艺表演
茶之为饮,发乎神农氏,闻乎鲁周公,兴于唐而胜于宋,流传近五千古,是华
夏儿童无法忘却的中华文化珍宝。中国红茶,叶红汤红,在全球六大茶类中,包容
性也最大。她原产于我国,是天下之红茶,全世界百分之七十的国家人都在品饮
红茶,是西洋人生活非常重要的一部分。中国红茶的饮用形式十分普遍,如按颜
色种类来说,有工夫饮法和快速饮法之分;如按味道形式来说,有清饮法和调饮法
之分;如按茶叶汤的浸泡提取方法来说,有冲泡法和煮饮法之分。祁门红茶产于
我国安徽祁门县,自清代光绪期间以来就仿照闽红试制产品。最后以其内品质优
良,与闽红、宁红齐名,在外国亦有把我国祁门红茶和巴基斯坦大吉岭红茶、斯
里兰卡乌伐的季节红茶,并称之为全球三种高香红茶。
6.2有奖竞答
6.2.1猜茶迷
茶可作饮品,含有多种有益成分,并有保健功效。以下是晚会时为大家整
2
湖南商务职业技术学院毕业设计
理的有关茶的谜语。
(1)⼀个⼩崽⽩油油,嘴巴⽣在额⾓头。见了客⼈乱点头。(茶壶)
(2)⽣在⼭上,卖到⼭下,⼀到⽔⾥,就会开花。(茶叶)
(3)⽣在西⼭草⾥青,各州各县有我名,客在堂前先请我,客去堂前谢
我声。(茶叶)
(4)幼时⼭中发青,⼤时锅⾥翻⾝,⼲在萝中发闷,湿在⽔中浮沉。(茶
叶)
(5)胖在脖上,瘦在腰上。弯弯⽿朵,翘翘嘴巴,头戴帽⼦,⾝上插
花。(茶壶)
(6)肚中装着⽔,⼼中烧着⽕。⽕在⾥边乐得笑,⽔在外边急得跳。(茶
炊)
(7)孔明祭起东南风,周瑜设计⽤⽕攻,百万雄兵推落⽔,⾚壁江⽔都
变红。(烹茶)
(8)⼀只没脚鸡,蹲着不会啼,吃⽔不吃⽶,客来把头低。(⽔壶)
(9)⽣在世上嫩⼜青,死在世上被⽕熏,死后还要被水浸,苦命呀苦
命!(茶叶)
6.2.2小游戏
活动期间可一起玩几个小游戏,来活跃一下现场气氛。比如像谁是卧底、
狼人杀、心有灵犀等各种适合多人进行的卡牌游戏。(选出多个主持人,可以
一起同时玩,也可以各自分组玩),输了的人将进行一项才艺表演,吟诗、作
对、唱歌、跳舞等都可。
6.2.3合影
活动结束后,所有人统一合影作为留恋,照片张贴在文化墙上。
7准备工作
7.1前期工作
(1)筹划的完成:由市场部总筹划。
(2)选定主持人。
(3)资料的预备:由文体部搜集好本次活动中需要的相关资料(包括节
目、伴奏)负责人:陈雨仙、会场的布置:由办公室做好会场的布置工作。
3
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(表1为人员安排表)
(4)人员和嘉宾就座由市场部负责。负责人:XX
(5)会场的维持:由办公室成员做好会场的纪律的维持工作,确保活动
的顺当进展,尤其是在互动环节。负责人:XX
(6)物资选购由采购部。负责人:XX
(7)选购的发票统一交给财务部负责登记好。负责人:XX
(8)由人力资源部负责会场椅子,以防到场人员过多而无位子可坐。(确
保当天晚上有足够的椅子)心理部协作。负责人:XX
(9)电脑操作和话筒由网络技术部负责。负责人:XX
(10)茶水预备和分发水果、瓜子由市场部负责。负责人:XX
(11)突发大事处理由行政部门负责。负责人:XX
(12)工作支配:依据筹划书对各项工作进展支配,落实到每个部门,实
行部门负责人责任制。
表1人员安排表
人员数量职责
总负责人1活动策划、茶具租赁公司洽谈、聘请茶艺师
区域负责人3场地布置、指挥现场、采买物资
活动区工作人员5引导参与者进入现场,活动流程当中做好自己的
细分工作
主持人1主持茶会
7.2后期工作
(1)茶会纪念照片和视频发工作群,供大家观看和保存;
(2)撰写茶会的总结报告。
(3)结算茶艺师工资,报销各人员活动相关经费。
(4)归还茶具并结算。
8活动流程
表2活动流程
时间具体内容
18:00-18:10入场(进入会议室,按名牌找到坐垫坐下等候)
4
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18:10-18:20主持人进行开场白,介绍本次茶话会活动主题
18:20-18:30领导致词
18:30-18:50茶艺师介绍茶,观看茶文化视频
18:50-19:20茶艺师茶艺表演(可提问)
19:20-19:30中场休息
19:30-20:30品茶猜茶、茶艺竞赛、小游戏,才艺表演
20:30-20:50公布猜茶、茶艺竞赛环节获奖名单,发放奖品,获
奖组代表发言、相关领导致感谢词
20:50-21:10自由交流、主持人宣布此次活动圆满结束
21:10-21:30活动结束,全体员工合影,工作人员清理会场
9经费预算
经费预算情况,见下表:
表3经费预算
项目数量经费(元)
酒店场地及设备租赁4小时*1500元/小时6000
茶艺协会出场费3000
一等奖一名笔记体电脑1台4888
二等奖两名华为手机*2*2588元/台5176
三等奖三名美的低糖电饭煲*3套1764
*588元
水果零食/800
其他/400
合计/22028
10意外防范
(1)准备好烫伤药,创可贴等药品,防止人员被茶水烫伤、茶具割伤。
(2)准备好口罩、体温计、消毒酒精、消毒湿巾、免洗洗手液等防疫物
品。
(3)提前检查安全通道,检查监控设备是否完好。
(4)保管好租赁物品、奖品等物资。
(5)所有人员入场前进行体温测量以及消毒。
5
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