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文档简介

1.2种群的数量变化第二课时探究·实践:培养液中酵母菌种群数量的变化

酵母菌是典型的真核生物,是兼性厌氧生物。酿酒和做面包都需要酵母菌,这些酵母菌可以用液体培养基(培养液)来培养。培养液1.实验材料探究·实践:培养液中酵母菌种群数量的变化2.探究思路提出问题作出假设设计实验进行实验得出结论,交流讨论培养液中酵母菌种群的数量是怎样随时间变化的?提出问题呈“J”形增长开始延长呈“S”形增长作出假设①自变量:____________________②因变量:____________________③无关变量:__________________时间酵母菌数量每天取样的时间等时间设计实验(1)变量设计探究·实践:培养液中酵母菌种群数量的变化设计实验(2)计数方法进行逐个计数是非常困难的,可以采用抽样检测的方法:培养液取1mL稀释血细胞计数板探究·实践:培养液中酵母菌种群数量的变化导流凹槽两个计数区血细胞计数板用优质厚玻璃制成,由H形凹槽分为2个同样的计数区,两侧各有一个支持柱,将特制的专用盖玻片覆盖其上,形成深0.1mm的计数区。探究·实践:培养液中酵母菌种群数量的变化计数室方格网上刻有9个大方格,其中只有中间的一个大方格为计数室,供微生物计数用。1mm1mm计数室(中间大方格)的边长为1mm,盖上盖玻片后,深度为0.1mm,其体积为

mm3,合

_______mL。0.11×10-41mL=1cm3每个计数室共有400小格,总容积为0.1mm3=10-4mL。规格二(25×16):1mL培养液中细胞个数=中方格中酵母菌数量的平均值×25×104×稀释倍数规格一(16×25):1mL培养液中细胞个数=中方格中酵母菌数量的平均值×16×104×稀释倍数16×25型计数板25×16型计数板计数室总容积为0.1mm3

=10-4mL。①对于压在边线上的酵母菌应取相邻两边及顶角计数。计数原则1.用血细胞计数板对培养液中酵母菌进行计数,若计数室为1mm×1mm×0.1mm方格,由400个小方格组成。若多次重复计数后,算得每个小方格中平均有5个酵母菌,则10mL该培养液中酵母菌总数有

个。2×108

解析:根据公式:5×400×10000×10=2×108

2.若使用的血细胞计数板(规格为1mm×1mm×0.1mm)每个计数室分为25个中方格,每个中方格又分为16个小方格,将样液稀释100倍后计数,发现计数室四个角及中央共5个中方格内的酵母菌总数为20个,则培养液中酵母菌的密度为

个/mL。1×108解析:根据公式:(20÷5)×25×10000×100=1×108

【现学现用】计数一个小方格内的酵母菌数量。先将盖玻片放在血细胞计数板上0102用吸管吸取培养液,滴于盖玻片边缘,让培养液自行渗入。03多余的培养液用滤纸吸去。稍待片刻。04待酵母菌全部沉降到计数室底部,将计数板放在载物台的中央。05(3)取样观察并计数(4)重复(2)、(3)步骤,连续观察七天,统计数目(5)绘图分析:将所得数值用曲线表示出来,得出酵母菌种群的数量变化规律第1天第4天第6天第7天死亡6.分析结果,得出结论酵母菌数量变化记录表检(1)增长曲线的总趋势是__________________先增加再降低酵母菌数量为何会下降?①营养物质消耗殆尽②有害代谢产物积累③pH改变结论:随着时间的推移,由于资源和空间有限,将呈“S”形增长,酵母菌种群增长呈“S”形增长。并最终将大量死亡。6.分析结果,得出结论(2)对于压在小方格界线上的酵母菌,应当怎么计数?应取相邻两边及顶角计数。一般遵循“计上不计下,计左不计右”的原则。(1)从试管中吸出培养液进行计数之前,建议你将试管轻轻振荡几次。这是为什么?使培养液中的酵母菌均匀分布,以保证估算的准确性,减少误差。7.实验操作分析取样时没有振荡:①从试管下部吸取的培养液浓度偏大;

②从试管上部吸出的培养液浓度偏小。(3)如果小方格内酵母菌数量过多,难以数清,怎么办?可将培养液适当稀释一定倍数后再计数。稀释100倍一般样品稀释后的适宜范围是5~10个菌体/小方格。1mL培养液9mL水9mL水1mL培养液稀释10倍稀释100倍(4)本探究需要设置对照吗?本实验中存在自身前后对照(酵母菌在不同时期的数量相互对比),不需要另外设置对照。(5)需要做重复实验吗?为什么?需要重复实验,对每个样品可计数三次,再取平均值,以提高实验数据的准确性。(6)怎么分辨死亡细胞和有活性的细胞?死亡细胞多集结成团;可以借助台盼蓝染色(死亡细胞呈蓝色)8.注意事项:(1)取样时间需一致,且应做到随机取样(每天同一时间取样,或者每隔相同一段时间取样);(2)抽取样液之前,需要振荡,使酵母菌均匀分布,如果未振荡试管就吸出培养液,可能出现两种情况:一是从试管下部吸取的培养液浓度偏大;

二是从试管上部吸出的培养液浓度偏小。因为酵母菌会沉降在瓶底;(3)若保持培养条件,酵母菌种群数量不会一直保持稳定,将会下降,因为营养物质减少、代谢废物增多、空间有限、pH降低等;(4)血细胞计数板使用完毕后,用水冲洗干净或浸泡在酒精溶液中,切勿用硬物洗刷或抹擦,以免损坏网格刻度5.如图是利用血细胞计数板在显微镜下观察到的一个中方格酵母菌的分布情况(培养液未稀释)。下列叙述正确的是(

)A.调查酵母菌种群数量的方法为样方法B.从静置的培养液中取适量上清液,用血细胞计数板计数C.先将培养液滴在血细胞计数板上,再轻盖盖玻片防止气泡产生D.若5个中格酵母菌平均数如图所示,则估算1mL培养液中酵母菌共有6×106个「即时应用」√导与练P154.在探究“培养液中酵母菌种群数量的变化”实验中,下列出现的问题以及采取的解决措施,对应不合理的是(

)A.计数室中的酵母菌数量过多,难以数清——将培养液适当稀释后再取样B.两名

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