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文档简介
客房清洁标准操作流程一、制定目的及范围为提升酒店客房的清洁质量,确保客人入住时享有舒适的环境,特制定本标准操作流程。该流程适用于酒店所有客房的清洁工作,涵盖日常清洁、退房清洁及深度清洁等环节。二、清洁原则1.清洁工作应遵循“安全、卫生、高效”的原则,确保客房环境符合卫生标准。2.清洁用品和设备需符合环保要求,避免对客人和员工造成伤害。3.清洁人员需经过专业培训,掌握清洁技能和安全知识。三、清洁流程1.日常清洁流程1.1准备工作:清洁人员在开始清洁前,需检查清洁工具和用品是否齐全,包括吸尘器、拖把、清洁剂、抹布等。1.2进入客房:使用房卡或钥匙进入客房,检查房间内是否有客人遗留物品,确保不打扰客人。1.3通风:打开窗户,保持房间通风,促进空气流通。1.4床铺整理:将床单、被套整理平整,必要时更换干净的床上用品。1.5卫生间清洁:使用专用清洁剂清洗卫生间,包括马桶、洗手盆、淋浴间等,确保无水垢和污渍。1.6地面清洁:使用吸尘器清理地毯,或用拖把清洁硬地面,确保无灰尘和污渍。1.7物品摆放:将客房内的物品(如遥控器、杂志、茶具等)整理归位,保持整洁。1.8检查与记录:清洁完成后,检查房间是否符合标准,记录清洁情况,填写清洁记录表。2.退房清洁流程2.1准备工作:清洁人员在接到退房通知后,准备好清洁工具和用品。2.2进入客房:使用房卡或钥匙进入退房客房,检查房间内是否有客人遗留物品。2.3物品清点:清点房间内的物品,确保所有设施完好无损。2.4深度清洁:对床铺、卫生间、地面进行全面清洁,必要时更换所有床上用品和毛巾。2.5消毒处理:对高频接触的物品(如门把手、遥控器等)进行消毒处理,确保卫生。2.6检查与记录:清洁完成后,检查房间是否符合标准,记录清洁情况,填写清洁记录表。3.深度清洁流程3.1制定计划:根据酒店的安排,制定深度清洁的计划,确定清洁的频率和范围。3.2准备工作:准备好深度清洁所需的工具和清洁剂,包括蒸汽清洁机、地毯清洗机等。3.3全面清洁:对客房内的所有区域进行全面清洁,包括墙面、窗帘、家具等,确保无尘垢和污渍。3.4设备维护:检查客房内的设备(如空调、电视等),确保其正常运转,必要时进行维护。3.5记录与反馈:清洁完成后,记录深度清洁的情况,反馈给管理层,便于后续改进。四、清洁用品管理所有清洁用品需定期检查,确保库存充足。清洁人员应妥善保管清洁用品,避免浪费和损坏。使用后需及时清洗和消毒清洁工具,确保其卫生。五、清洁人员职责1.清洁人
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