河西人人乐爱巴爱麻家庭娱乐中心商品采购业务账务处理流程优化设计

湖南商务职业技术学院毕业设计目录TOC\o"1-2"\h\u1河西人人乐爱巴爱麻家庭娱乐中心简介 12河西人人乐爱巴爱麻家庭娱乐中心商品采购处理现状 22.1爱巴爱麻家庭娱乐中心商品采购的现状 22.2爱巴爱麻家庭娱乐中心商品采购业务流程分析 43爱巴爱麻家庭娱乐中心库存商品购处理中存在的问题 43.1采购计划不明确 53.2采购数目清点流程未完善 53.3没有对供应商进行最优选择及有效的合作 54爱巴爱麻家庭娱乐中心商品采购业务账务处理流程优化设计 64.1制定好明确的采购计划 64.2编制采购数目清点流程图，会计做好清点盘查 74.3制定最优供应商选择方案 85总结 9参考资料 11湖南商务职业技术学院毕业设计棒棒糖√弹珠√淘气堡区防滑袜√气球√游戏手环√表2-1-2店铺人员采购方面职责分布区域人员采购业务相关的职能收银区（4人）1人为会计每日结算时与仓管员对存货进行清点登记，负责公司采购业务的凭证、账簿登记，定时、定期的对仓库采购剩余量进行账实核对，对采购费用报销及时告知出纳。1人为出纳对采购物资等其他库存现金和银行存款的支出进行登记，在与其他采购供应商联系后，将货款依据合同支付。2人为收银总负责人2名收银总负责人，在早晚班交接班上时要及时清点物品，每日收支情况及时向会计进行反映。如发现收银台处有商品缺少时，及时将商品采购需求告知采购部。淘气堡区（4人）4人均为淘气堡总负责人如发现淘气堡处有商品缺少时，及时将商品采购需求告知采购部。电玩区（2人）1人为仓管员在采购商品到店时，及时清算好商品并入库，辅助会计每日清点存货，对每日仓库的收支情况进行登记，如有采购特殊情况及时上报经理。1人为电玩总负责人如发现电玩区处有商品缺少时，及时将商品采购需求告知采购部。经理（1人）兼任采购部经理，如有部门反映商品缺少时，及时去采购商品，并开具相应的票据。店长（1人）对商品的采购需求进行审核。2.2爱巴爱麻家庭娱乐中心商品采购业务流程分析该店铺在货物采购方面，一般是当店内工作人员发现某项货物缺少时，反映给经理，经理临时去就近的商铺购买，购买回来之后分配一部分给各个部门，多余的则交由仓管部保管，财务部会计根据购货发票来做账，出纳来报销费用，由于该店铺发展时间短，许多措施制度不够完善，特别是在采购物品这个方面，并未形成具体的采购制度，现行的采购业务的方式及流程分析如图2-2所示。图2-2采购业务方式流程3爱巴爱麻家庭娱乐中心商品采购处理中存在的问题库存货物的采购流程处理方面是店铺的重要部分，但是该店铺对采购环节不够重视。作为一个店铺的管理者，应从店铺的基层作为采购的出发点，而不是自行购买物资，只有通过基层反映才能知道到了每个相应的时间周期采购什么物资。3.1采购计划不明确一个店铺想要正常并且长期盈利下去，在货物的采购方面一定要形成相应的采购计划。爱巴爱麻家庭娱乐中心在货物的采购方面并未未雨绸缪的提前采购好，导致该店铺营业成本增加，在货物需要采购时，该店铺准备不充分，计划不明确，没有提前确定好清晰准确的采购计划和项目采购清单，也无法事先计算出货物的准确价格，因此没有办法根据货物的成本来确定接下来的营业成本是否超支。例如，在收银员发现矿泉水供不应求时，才会报告给经理，由于并未做采购计划，店内没有库存的矿泉水，经理为尽快满足顾客需求，只好去就近的商铺购买矿泉水，这样会导致营业成本增加。3.2店内商品未进行有效的清点采购数目为多少就相当于库存货物的增加数目为多少，如采购数目的清点流程未完善，那么采购的库存货物数量很可能出现错误，该店铺会计在做单货同到的账时，会去仓库进行清点盘查，但是该店铺由于仓库里面前期采购流程并未完善，采购数目登记混乱，导致该店铺仓库库存数目并不清楚明了，所以并未作出有效的清点，长期如此会导致仓库出现会计盘点库存商品数与库存商品账面数额不相符，货物库存数量不准确的话会影响采购计划的制定，并且会影响店面的正常运行。而且，在每晚结算店铺清点时，商品数量由于清点流程并不完善，并未进行有效的清点，导致每晚登记数目存在差异，影响店内采购计划的制定。3.3没有对供应商进行最优选择及有效的合作众所周知，一个店铺想要获得最大程度的利润，在价格不变的情况下，只有降低成本，才能提高利润。而在降低成本方面，不能追求一味的价格低，应该追求的是性价比最高，选择一个最优的供应商，形成一个长期以往的最优供应链，才得使一个店铺不断发展壮大。而河西爱巴爱麻家庭娱乐中心，正处于这样的一个尴尬处境当中，在货物的供应商选择上面，该店并未形成一个最优的供应链，例如，在淘气堡区域，顾客所需要的商品袜子，该店铺是在网络上直接购买，并未进行袜子真实性的筛选，而是直接选择了价格最低的，这样做的话，保障不了袜子的质量，而且没有与供应商签订合同，对后期的供应商选择增加了工作量。4爱巴爱麻家庭娱乐中心商品采购业务账务处理流程优化设计因为需要解决该店铺在库存货物采购方面上的问题，所以制定出了货物在采购流程方面的账务处理流程，通过这个流程来优化该店的采购业务，使该店铺更好的发展运营。4.1制定明确的采购计划一个明确的采购计划能给企业节约营业成本，采购节约1%的成本接近于销售产品所带来的5%的效果。该店铺应该制定出明确的采购计划，制定出每个月的采购计划，这样采购的成本远远低于零售货物的成本。采购计划的好不仅能减少企业资金的流出，还可以有效的控制库存，减少库存管理成本。在制定下个月的采购计划时，首先各个区域根据上月的销售商品情况，制定出接下来月份的采购需求量，通过采购经理总结后递交会计制定采购预算单，再交由店长审批，审批通过后经理根据预算单制定采购计划，计划制定完成后交由店长审批，最后店长审批通过后就可以开始实施采购计划，如店内发生特殊情况需要采购，例如收银台在打印时发现纸张缺少，而仓库也没有时，可以先将缺少的物资直接报备给经理，经理通过店长审批后，直接实施采购，具体流程如图4-1所示。4-1采购计划制定流程图4.2编制采购数目清点流程图，会计做好清点盘查货物在采购完成，到达店铺之后，采购数目的清点发放是尤为关键的一步，仓管员必须仔细的清点采购数目，对应好采购清单上面的明细，做到数目与实物一一对应后再入库，在入库之后，会计进行清点盘存，如有账实不符，应与仓管员与采购员进行沟通，了解原因，做好备注处理。最后根据各区域负责人根据自己所需情况领用货物。在每日营业结束之前，该店铺收银区、淘气堡区、电玩区将本日商品收支数统计交由经理，经理总结好三个区域的收支数字，并进行商品随机抽查核对数目，再将商品收支数统计数据交由会计，会计与收银台配合进行收支金额与收支商品核对，核对无误后会计将本日收支登记告知店长，发现问题及时反馈解决。如图4-2所示。图4-4数目清点流程图6464.3制定最优供应商选择方案爱巴爱麻家庭娱乐中心店铺想要最大化的利润，在保证货物质量的情况下，只有降低货物的成本。如果店铺只选择一个供应商的话，那么供应商就是上帝;选择多个供应商的话，店铺就是上帝。该店铺在货物的选择上面，采购部可以先对货物批发供应商在淘宝店铺批发商、1688阿里巴巴批发商等多个网络平台进行一个资料的收集,收集之后将自己所需要采购的商品罗列出来之后，再去选择相同类的店铺中价格合适、质量合适、性价比最高的产品。筛选出自己所需要的产品后，向店长申请产品调查申请，店长同意后开始购买一部分样品进行实施调查，在产品的考核上面，该店铺可以先联系商家寄出货物的几个样品，如产品符合条件，可以先在店铺进行投放一小部分，收益明显的话，可以评估审核通过列入产品合格名单，最后交由店长审批，如审批通过就可以与该供应商形成良好的合作关系，并签订合同，反之，则重新调查。如图4-3所示。、4-3最优供应商选择流程图 5总结随着店铺的不断壮大，采购在店铺的供应链上以及正常营业上面，占据着重要的地位，良好的采购流程将间接着增加店铺的利润及价值。会计作为一个店铺的资金管理登记者，应与经理、采购员、仓管员等部门加强联系，做到账实相符，账实一一对应，形成互相监督、相互协调的关系。采购是店铺产品质量的基本保证，换句话来讲这个店铺产品质量不仅要自己内部控制好，而且要在供应商的产品质量上控制好，所以说采购部门不应该是成本的中心，而是店铺的真正的利润中心，采购流程的优化，它保障了产品的质量，还保证了店铺的正常运营；无论是在采购的理论角度，还是在实际工作当中所扮演的角色，它对店铺的利润都是不可估量的，所以说店铺应该重视采购环节的优化作用。总之在考虑商品采购的业务流程上时，不能只追求眼前的利益，而应该以长远的眼光来看