2024年员工餐厅短期管理承包合同范本版

甲方：XXX乙方：XXX20XXCOUNTRACTCOVER专业合同封面RESUME甲方：XXX乙方：XXX20XXCOUNTRACTCOVER专业合同封面RESUMEPERSONAL

2024年员工餐厅短期管理承包合同范本版本合同目录一览1.承包范围与内容1.1承包商的责任与义务1.2发包方的责任与义务1.3承包期限2.管理与服务标准2.1承包商的管理与服务要求2.2发包方的管理与服务要求3.费用与支付3.1承包费用3.2支付方式与时间3.3费用调整机制4.人员配置与培训4.1承包商人员配置要求4.2承包商培训计划5.食品安全与卫生5.1承包商食品安全要求5.2承包商卫生要求6.应急预案与风险管理6.1突发事件应急预案6.2安全生产管理7.合同的变更与解除7.1变更条件7.2解除条件8.违约责任8.1承包商违约责任8.2发包方违约责任9.争议解决9.1协商解决9.2第三方调解9.3法律途径10.保密条款10.1保密内容10.2泄露后果11.合同的生效、终止与续约11.1合同生效条件11.2合同终止条件11.3合同续约条件12.法律适用与争议解决12.1法律适用12.2争议解决方式13.其他条款13.1合同的签订与生效13.2合同的保管与复制13.3合同的修订与补充14.附件14.1承包商资质证明14.2发包方授权证明14.3菜品菜单与价格列表第一部分：合同如下：第一条承包范围与内容1.1承包商的责任与义务承包商需按照发包方的要求，对员工餐厅进行短期管理，包括餐饮服务、员工用餐、餐厅环境与设施维护等工作。承包商应确保餐厅的正常运营，并提供优质的餐饮服务。1.2发包方的责任与义务发包方提供餐厅场地及相关设施，并负责对承包商的监督与管理。发包方有权对承包商的餐饮服务质量、卫生状况等进行检查，并提出整改要求。1.3承包期限本合同的承包期限为2024年1月1日至2024年12月31日。第二条管理与服务标准2.1承包商的管理与服务要求承包商应按照我国食品安全法律法规，确保餐厅的食品安全与卫生。承包商还需制定合理的价格体系，确保员工用餐的性价比。2.2发包方的管理与服务要求发包方应提供餐厅的运营指导，并对承包商的管理与服务进行监督与评估。发包方有权对承包商进行业务培训与指导，以提高承包商的管理与服务水平。第三条费用与支付3.1承包费用承包商需按照约定的价格，向发包方支付承包费用。承包费用包括人员工资、食材采购、水电费、设备维修等成本。3.2支付方式与时间发包方按照约定的时间，向承包商支付承包费用。支付方式可以为现金、转账等方式。3.3费用调整机制如遇市场物价波动等不可抗力因素，承包商有权向发包方提出费用调整的申请。发包方应在收到申请后7个工作日内予以答复。第四条人员配置与培训4.1承包商人员配置要求承包商应根据餐厅的运营需求，配置足够数量的工作人员。工作人员应具备相关的职业资格证书。4.2承包商培训计划承包商应制定工作人员的培训计划，提高工作人员的服务水平与业务能力。发包方有权对承包商的培训计划进行监督与指导。第五条食品安全与卫生5.1承包商食品安全要求承包商应严格遵守食品安全法律法规，确保食材的来源合法、质量可靠。承包商还需定期对餐厅进行卫生检查，确保餐厅的卫生状况达标。5.2承包商卫生要求承包商应按照卫生标准，对餐厅进行清洁与消毒，确保员工用餐环境的健康与安全。承包商还需制定食品安全应急预案，应对突发事件。第六条应急预案与风险管理6.1突发事件应急预案承包商应制定突发事件应急预案，包括食品安全事故、设备故障、人员伤亡等情况。应急预案应具体、可操作，并定期组织演练。6.2安全生产管理承包商应加强安全生产管理，定期对设备进行检查、维护，确保设备的安全运行。承包商还需对工作人员进行安全生产培训，提高工作人员的安全意识。第八条违约责任8.1承包商违约责任承包商如违反合同约定，发包方有权要求承包商承担违约责任。违约责任包括但不限于：支付违约金、赔偿损失、解除合同等。8.2发包方违约责任发包方如违反合同约定，承包商有权要求发包方承担违约责任。违约责任包括但不限于：支付违约金、赔偿损失、解除合同等。第九条争议解决9.1协商解决合同履行过程中发生的争议，双方应通过协商解决。协商不成的，可依照合同约定的方式进行解决。9.2第三方调解如协商不成，任何一方均可向第三方调解组织申请调解。第三方调解组织的调解结果对双方具有约束力。9.3法律途径如调解不成，双方均有权向合同签订地的人民法院提起诉讼。第十条保密条款10.1保密内容双方在合同履行过程中所获悉的对方的商业秘密、技术秘密、市场信息等，应予以严格保密。保密内容的具体范围、期限和方式等，双方另行签订保密协议予以明确。10.2泄露后果如一方泄露对方的保密信息，泄露方应承担相应的法律责任。第十一条合同的生效、终止与续约11.1合同生效条件本合同自双方签字（或盖章）之日起生效。11.2合同终止条件合同终止条件按照双方约定的方式进行。合同终止后，承包商应按照发包方的要求，将餐厅恢复至合同起始状态。11.3合同续约条件合同到期后，如双方同意续约，应签订新的合同，并明确新的合同期限、费用等事项。第十二条其他条款12.1合同的签订与生效本合同一式两份，双方各执一份。双方签字（或盖章）后，合同即刻生效。12.2合同的保管与复制双方均有权保管本合同正本，并有权复制合同副本。合同副本具有同等法律效力。12.3合同的修订与补充如合同内容需要修订或补充，应由双方共同签订修订协议或补充协议，并以书面形式记载。修订协议或补充协议与本合同具有同等法律效力。第十三条附件13.1承包商资质证明承包商应向发包方提供相关的资质证明，以证明其具备从事餐饮管理业务的资格。13.2发包方授权证明发包方应向承包商提供授权证明，以证明发包方有权签订本合同及行使合同约定的权利。13.3菜品菜单与价格列表承包商应向发包方提供详细的菜品菜单与价格列表，以便发包方进行审核与管理。第十四条法律适用与争议解决14.1法律适用本合同的签订、履行、解释及争议的解决均适用中华人民共和国法律。14.2争议解决方式如双方在合同履行过程中发生争议，应通过友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向合同签订地的人民法院提起诉讼。第二部分：其他补充性说明和解释说明一：附件列表：附件1：承包商资质证明附件2：发包方授权证明附件3：菜品菜单与价格列表附件1承包商资质证明：附件1.1：营业执照副本附件1.2：食品经营许可证附件1.3：餐饮服务卫生许可证附件1.4：厨师及相关工作人员的职业资格证书附件2发包方授权证明：附件2.1：授权书附件2.2：发包方法定代表人身份证明附件2.3：授权代表人的委托书附件3菜品菜单与价格列表：附件3.1：菜品菜单附件3.2：价格列表附件3.3：菜品营养成分表说明二：违约行为及责任认定：1.承包商未能按照约定提供餐饮服务或服务质量不符合约定的标准。2.承包商未能按照约定时间支付承包费用。3.承包商未能保证餐厅的食品安全与卫生达到约定的标准。4.发包方未能按照约定时间支付承包费用。5.发包方未能提供合同约定的餐厅场地及相关设施。违约责任认定标准：1.违约金：违约方应向守约方支付违约金，违约金的具体数额按照合同约定的比例计算。2.损害赔偿：违约方应赔偿因其违约行为给守约方造成的直接经济损失。3.解除合同：违约方严重违反合同约定，守约方有权解除合同，并要求违约方承担相应的违约责任。示例说明：如果承包商未能按照约定的时间提供餐饮服务，导致发包方无法按时提供员工用餐，发包方有权要求承包商支付违约金，并赔偿因员工用餐受到影响而产生的间接损失。说明三：法律名词及解释：1.食品安全：指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。2.卫生许可证：指由卫生行政部门颁发的，允许餐饮服务提供者从事食品经营活动的法律凭证。3.职业资格证书：指厨师等餐饮行业工作人员依法取得的，证明其具备从事相应职业资格的证书。4.违约金：指违约方未