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文档简介

1“MAKEUPROOM”牌子的房间，2、注意不要进入挂着“请勿打扰”14：00房间仍1235厘米，将第二条床单内床头5厘米，床罩头部盖住枕头，开床———将床罩于规定的地方（壁橱/抽屉或指定的角落里————整理卫生间（主要是冲座厕，擦洗脸盆浴缸，换洗杯子18-10升，倒入“优洁净洗消剂”一包，特别严重物品1：50的比例使用。210~20分钟，严重者浸30~60分钟。3456456910141516172122伸懒腰、挖鼻、挖耳、剔牙、行走时手左右垂直，自然摆动，遇见宾8910123212、宾客患突发性疾病，在没有医务人员的情况下，饭店任何人员不可对客、发现宾客食物中毒，立即报告医务室、大堂副理及部门办公室，迅速采3、发现客人患有传染性疾病，立即向大堂副理及部门办公室报告，采取有、保持冷静，不得张扬。对患者使用过的各种用品及用具要分类，严格消、凡在本楼层接触过患者的服务人员和管理人员要在一定时间内进行体检，2、激励员工，使他们具有健康意识。应教育员工懂得基本的健康知识，并二、餐饮员工（包括餐面、厨房）6123457912141516171234567891032241245308浸泡，清650℃水预洗，然后进60℃75℃水过水，最30分钟。530分钟，用消毒水抹擦所有工作1451、所供应的食品必须新鲜，清洁，符合卫生标准，配料，原料必须无2、冻厨专用间必须保持环境清洁。工具，用具卫生，无鼠，无蝇，无30分钟。3、所用瓜，果，菜必须新鲜清洁并灭菌，消毒后才能放入冻厨内，并467825度，在工作前着消毒灯进行30分钟。2、所使用原料必须清洁，新鲜，卫生，无毒，无害，不准使用过期，变质3、裱花间实行专用，并有专用容器，专用工具，用具，专人负责。非裱花4、工作人员进入裱花间前必须在缓冲间（预进间穿白工作衣，带帽，洗567、所使用的装饰物，如花草，纸盘，一律不准使用对人体有害的物质或物8、做好个人卫生。进间前必须洗手消毒，不留长指甲，不戴戒指，工作前1、为确保餐厅的清洁卫生，餐厅清洁工作由专人负责，做到责任到人，实23、台椅、工用具、台布做到无积污，无油渍，摆设

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