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文档简介
湖南商务职业技术学院毕业设计
目录
1背景介绍.....................................................................................................................................1
2宏观环境分析............................................................................................................................1
2.1政治环境分析...........................................................................................................1
2.2经济环境分析...........................................................................................................2
2.3社会环境分析...........................................................................................................2
2.4技术环境分析...........................................................................................................3
2.5人口环境分析...........................................................................................................3
3微观环境分析............................................................................................................................4
3.1产品分析....................................................................................................................4
3.2消费者分析................................................................................................................5
3.3竞争者分析................................................................................................................5
3.4企业自身环境分析..................................................................................................6
4SWOT分析................................................................................................................................6
4.1优势分析(S).........................................................................................................6
4.2劣势分析(W).......................................................................................................7
4.3机会分析(O)........................................................................................................7
4.4威胁分析(T).........................................................................................................7
5广告方案设计............................................................................................................................8
5.1广告的主体................................................................................................................8
5.2广告投放的时间.......................................................................................................8
5.3广告预计投放的区域..............................................................................................8
5.4广告投放的方式与内容.........................................................................................8
5.5广告活动的受众群体..............................................................................................9
5.6广告的投放计划....................................................................................................10
5.7广告的文案.............................................................................................................10
5.8广告投放的目的....................................................................................................10
5.9广告宣传..................................................................................................................11
5.10经费预算..................................................................................................................12
I
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6意外防范..................................................................................................................................12
7效果预估..................................................................................................................................12
参考资料..........................................................................................................................................14
II
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2023年金浩茶油广告策划方案设计
1背景介绍
湖南新金浩茶油有限公司是一家集科研、种植、生产、销售为一体的现代化
民营企业,其中他所拥有的品牌线有金浩、金多多、茶鲜生、油中王、宫廷金五
大品牌,主要经营高档食用植物油系列油茶籽、菜籽及中高档食用调和油产品。
被评为全国经济林产业化龙头企业、国家农业产业化重点龙头企业,湖南省唯一
双龙头企业,全国茶油行业领导品牌。
1993年10月,金浩植物油有限公司在我的家乡湖南祁阳成立,一个小的榨
油作坊以企业化的形式正式问世。公司自成立以来,经营理念始终秉承“振兴民
族工业,为人类提供健康油脂”的企业文化精神,以“诚信做人,勤奋做事”为宗
旨,以领先的技术研发,严格的质量管理,独特的营销模式,完善的售后服务而享
誉国内外。
公司目前建有工艺先进的预榨、浸出、精炼、灌装自动化生产线,购置了配
套齐全的精密实验、检测、检验设备,引进了国际先进的油脂精炼和茶油产品开
发技术,公司主打产品“金浩茶油”系列高档食用植物油,先后获得“中国驰名商
标”、“绿色食品”、“有机食品”、“放心粮油”、“全国油茶籽油知名品牌”等荣
誉称号,深受大中城市及沿海发达地区消费者的青睐,茶油产销量稳居全国前列,
产品质量均处于国内领先水平。
2宏观环境分析
2.1政治环境分析
2021年8月出台的《林业和草原保护发展“十四五”规划纲要》提出,推广
高产优质苗木及适用种植技术,推广油茶林低产改造。到2025年,油茶种植面积
达到9000万亩,茶油年产量达到200万吨。
中共中央国务院印发的《关于全面推进乡村振兴2022年重点工作的意见》(
2022年1月4日)指出,要全力抓好粮食生产和重要农产品供应,大力实施大豆、
油料生产能力提升工程,支持油茶种植面积扩大和低产林改造提升。这是十八大
以来,中央一号文件首次点名对油茶产业进行发展。以油茶为代表的木本油料产
业,在双循环的新发展格局下,既是绿色产业、富民产业,也是保障我国油料供应
的优势产业,加快促进农村振兴。
中国粮食行业协会“中粮协〔2022〕3号文件”公布了第十一批全国放心粮
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油示范企业名单,金浩茶油榜上有名,并被评为示范加工企业。据悉,经各省(区、
市)粮食行业协会和大企业集团遴选推荐,中国粮食行业协会组织专家认证,此次
共评出全国放心粮油示范企业469家单位。
2.2经济环境分析
随着我国经济运行稳步发展,经济水平正在逐步迈向新台阶。居民收入稳步
上升,消费水平也相应提高。并且我国还是世界第一人口大国,湖南更是一个人
口大省,这也对茶油市场提供了良好的根基。
湖南也是一个政治大省,因为中央一号文件的下达,茶油产业有了政府的大
力支持,其产业发展速度将会迈入一个新的高度,2022年全年湖南地区生产总
值为48670.37亿元,发展水平不断提高,人们的收入水平也得以提高,人对油
类产品的价格实际购买价位与心理价位呈上升趋势,这也将带来全新的挑战与机
遇。
2.3社会环境分析
首先,在这个经济飞速发展的时代,每天都发生着大大小小的变化。随着人
们经济收入的提高,大家对生活品质的要求也越来越高、消费者群体对食品安全
健康的追求愈发重视。以前在乎能不能吃饱而现在则更在意能不能吃得健康卫生,
作为食品工业的根基,粮油行业也紧随时代步伐,不断提升自身品质,以满足人们
更加“精致”的味蕾。作为我们日常生活中必不可少的必需品,食用油中富含脂
类,是身体中不可或缺的营养物质之一,是人体重要的构成成分,为人体提供能
量。
其次,茶油在国际上贵有“长寿油”的称号,单单不饱和脂肪酸含量为食用
油之冠,富含茶多酚等众多天然活性物质,这些都是茶油得天独厚的优势所在。
近年来,国家高度重视油茶等木本油料产业的发展并做出重大部署,不断出台扩
大油茶种植面积、优化产业结构的相关政策,为优质发展油茶产业奠定了坚实的
基础。
最后,在我们湖南地区,人们群众对茶油的看法还是非常积极的,就我家乡
祁阳而言,每年的10月1号政府就会允许居民朋友自行前往山林采摘茶油。在
我家的背后就是一小片油茶林,因为茶油的价格是比较高的,所以大家都比较乐
意前往采摘。茶油在湖南人心里的普遍油类地位就会高于其他调和油,这也是它
的优势之一。
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2.4技术环境分析
金浩油茶籽油在生产过程中,采用的6S低温冷榨工艺,是目前茶油压榨工艺
中的佼佼者。与传统的压榨工艺不同,经过低温冷榨的油茶果不会破坏茶籽植物
蛋白,保证了菜油中的维生素E、鲨烯、甾醇等活性成分不流失,更符合消费者的
健康饮食需求。
金浩还带领科研人员与湖南农业大学及油脂油料所的油料专家一起,开始着
力于高效、稳定、提高产品质量、降低生产成本的茶油资源深层次、可持续开发。
组建紧密的技术联合体,积极组建企业工程技术研发中心,借助高等院校和科研
力量,逐步掌握油茶深加工产业的核心技术。青果鲜榨工艺独家研发助推茶油品
质再攀高峰。并且金浩还拥有十余条工艺先进的预榨、浸出、精炼、灌装等自动
化生产线,购买了配套完善的精密实验、检测、检验设备,并引进了先进的油脂精
炼及产品开发技术。
此外,还建设了国家级质检实验室,研发油茶自主知识产权80多项。集团产
品以卓越的品质,深受大中城市及沿海发达地区消费者的青睐,成为同行业中家
喻户晓的品牌。先后荣获“质量免检产品”、“有机食品”、“放心粮油”、“健康营
养用油”、“全国油茶籽油知名品牌”、“第十届IEOE中国(北京)国际食用油产
业博览会金奖”、“湖南名牌产品”、“湖南省著名商标”、“袁隆平特别奖”等荣
誉称号,后又被评为农业产业化国家重点龙头企业、全国放心粮油示范加工企业、
全国油茶产业重点企业等。
2.5人口环境分析
据百度百科资料显示,湖南也是一个人口大省。2022年12月,由湖南省第
七次全国人口普查领导小组办公室编辑出版发行《湖南省人口普查年鉴-2020》,
该书以详实的数据披露了湖南人口的家底。湖南省常住居民人口为66444864人,
其中作为家庭购买主力的女性居民占比约为49%,其年龄阶段显示15岁-59岁人
口约为4063万人,人口还有逐年增加的趋势。
正因为有了这些强有力的人口资源力量的支持,对金浩茶油2023年大力开
发湖南区域的市场提供了前进的动力。人口众多,而且现在大部分人的人均消费
水平较高,因而为金浩茶油提供了巨大的消费市场。
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3微观环境分析
3.1产品分析
3.1.1产品优势
(1)茶油中的维生素E含量比橄榄油高出2倍之多,并具有山茶甙、茶多酚、
角鲨烯等天然营养活性物质。根据美国国家医药中心实验证实:茶油对降低胆固
醇和抗癌有一定的功效。
(2)茶油中的油酸含量高,可有效降低血脂,改善血液循环,预防心脑血
管疾病。对防止脱发非常有好处!
(3)山茶油中还富含微量元素钙、铁、锌锌元素是大豆油的10倍,被医学
家和营养学家誉为“生命之花”,茶油中所含氨基酸的种类在所有食用油中是最
多的。
以上这些优势都是其他食用油、调和油所不具备的。
3.1.2质量标准及检验方法
(1)在中国境内,以油茶籽油为原料且属于国家标准序列
食用植物油,参照国家标准和食品相关标准,除GB11765中的原油产品不得
作为成品食用油上市销售外,其余质量等级的成品油均可作为食用油销售。
金浩茶油严格执行《茶油籽油国家标准》(GB11765)和《食用植物油卫生标
准》(GB2716),每批次均经检验合格并出具出厂检测报告。
(2)检验方法
金浩茶油严格执行产品质量安全追溯制度,每一瓶金浩茶油都有唯一的“身
份证明”,凭包装上的条形码,可追溯到具体的生产线、生产时间、检验员、操作
员,甚至是哪一批原料等详细信息,责任到人,从各个环节保证茶油产品的质量安
全。
主打的茶油系列产品(如金浩茶鲜生、纯茶籽油、山茶籽油、金浩五百年古
树等),在众多的茶油类产品之中,又将茶油中的上等品山茶籽油作为主打商品;
其次主要是在调和油系列产品(如茶籽橄榄油、压榨葵花籽油、压榨玉米胚芽油、
纯正菜籽油、压榨花生油)。自成立以来,金浩茶油始终秉承“振兴民族工业,为
人类提供健康油脂”的经营理念,秉承“诚信做人,勤勤恳恳做事”的企业精神。
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3.2消费者分析
3.2.1目标消费者群体
(1)主要以中老年为主。金浩茶油主要以中老年群体为主,但并不是所有
的中老年人都喜欢吃食用油。因此,金浩茶油在广告宣传中一直强调其“油+水”
的特点。
(2)家庭主妇、大妈、年轻群体以及一些热爱烹饪生活的群体作为购买金
浩茶油的主要力量。
(3)大客户群体。可以与企业,单位进行合作,像那些福利待遇好的企业
和单位,他们会在逢年过节的时候给自己的员工送去福利,大米、食用油、水果
等生活用品,而食用油就成为了他们的首要选择。
3.2.2消费者的需求特点
(1)像中老年群体在购买食用油上更偏向于理智型,因为他们的消费经验
丰富,具备更多的知识见解,购买过程中会更加的善于观察比价分析,比较理性。
所以我们在面对这类消费群体,要着重突出产品自身的优势,把使用我们产品的
好处让客户充分了解。
(2)更加注重品的营养价值,由于身体机能的减退对健康的要求也会越来
越高。其次追求方便与实惠,我们在销售渠道的铺垫上面一定要注意,在产品定
价上面要合适,价格保持多样化。
(2)金浩茶油的消费者逐渐针对中年老年群体,这样一来,消费者的年龄
范围就显得更窄,金浩茶油这些年来也在不断地创新、改造,现在拥有了5个不
同的品牌线,分别是:金浩、油中王、宫廷黄金、金多多、茶鲜生。
3.3竞争者分析
(1)金浩茶油的同类竞争对手非常多,像我们大家耳熟能详的就有:道道
全、金龙鱼、鲁花、福临门、刀唛等,他们的知名度都比较高。所以说金浩茶油
在行业类的竞争压力还是非常大的。我们需要加大我们对广告资金的投入,增强
营销力度,况且还有许多顾客跟代理商认为茶油属于小众油类品牌知名度低,这
些都是我们要解决的问题。
(2)在当今时代,粮油行业的品种、调和油的多样化,类型趋于同质化;
同时各品牌的销售手段、营销方式同质化的现象比较多见,金浩茶油在面对品牌
同质化的激烈竞争中向着差异化逐步前进,将茶油品牌的形象融入消费者并且全
力打造立体的“金浩茶油”文化,影响力较强。
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3.4企业自身环境分析
(1)集团总部位于美丽的星城长沙,在祁阳、益阳、望城以及江西萍乡等地
均建有生产厂,拥有较多的自有生产基地和先进工艺的自动化生产线。
(2)先进的提取技术,采用最高级的低温压榨法和最先进的油料制取方法,
俗称冷榨或6S压榨法,具有酸值低,品质高,安全性高的特点。
(3)作为一家粮油现代化民营企业,公司现有员工近1200余人,年产值约
11亿元,每年在产品研发的投入高达数百万,与湖南农大,林科大,中国油料
所、河南工业大学等院校及研究所联姻,开展油脂化工、油脂医药方面的前期研
究,具有一定的科研能力。
(4)为缓解原料短缺,从根源上保证品质,公司于2008年斥巨资3000多
万元,成立了以种植茶油为主业的子公司——湖南金浩油茶种植有限公司,并依
托中南林业科技大学的技术系统支持,目前已在全国范围内推广应用。预计5年
内将建成30万亩高产油料基地和年产400万株的育苗基地。
4SWOT分析
4.1优势分析(S)
(1)茶油市场缺口大。随着国民经济的发展和人民生活水平的提高,以茶油
为代表的高档优质食用油需求迅速增加,我国应达到国家规划提出的年人均茶油
消费量2千克的目标,以此标准计算的茶油供需缺口达200多万吨,由此可以预
见,今后茶油市场需求十分旺盛。
(2)金浩集团还拥有中国合格评定国家认可委员会(CNAS)颁发的国家实验
室认可证书金浩茶油植物油检测中心(编号CNASL4498),正式跻身国家标准实验
室行列。
(3)金浩茶油采用136层纳米过滤工序,确保产品滴滴锁鲜,进入生产流
水线的每一个油果,都会经过3道质检部的人工检测过程,以保证油果的质量,保
证活体发芽的效果。
(4)企业对茶油品质要求非常高,金浩茶油通过低温冷榨轻度精炼油茶籽
油大量保留了茶油里固有的营养成分,同时去除了无益物质,其所有质量指标均
优于国家标准(GB11765)压榨一级的要求。
4.1.1售后服务优势
公司设立了专业部门和800售后服务热线,对产品售后等方面的问题进行妥
善、快速的处理,还建立了“首问负责制”,直到问题处理完毕,并及时反馈给消
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费者,交由服务部门处理。采用了动态“月报计划”形式,保证到手产品批次的
最新化。在物流运输方面,满足不同客户需求,承担长途运输费用的有公路、铁路、
水运等多种运输方式。
4.2劣势分析(W)
(1)由于生产工艺和处理方法的不同,导致了金浩茶油的生产压榨成本多
于其他食用油,导致价格可能会高于其他食用油。
(2)有部分地区的顾客没有食用茶油的经历,不知道该怎么吃,消费习惯
的不一样造成需求降低购买欲望降低。
(3)推广销售人员的业务不够熟练,经销商对茶油市场的认知度不高,认
为茶油属于小类油种,以至于不太愿意成为金浩集团的代理商和经销商。
(4)金浩茶油的知名度相对金龙鱼、鲁花等竞争者而言还不够高,宣传资
金的投入有待提高。
4.3机会分析(O)
(1)随着互联网的广泛传播,消费者越来越重视环保。茶油的燃点较高,
做饭的时候不太出油烟,对广大女性消费者而言这正是她们所追求的。
(2)食用茶油更有利于健康。由于茶油具有显著的降血脂性能,能清除血管
内壁附着的脂肪和胆固醇,使微血管和动脉血管,血管输血截面增大,血管得到软
化和滋润,弹性得以恢复,血管也因此而保持了年轻的状态。茶油确实有良好的生
物膜流动性。
(3)绿色、健康的食用油能够为我们的烹饪带来更美味的口感。在消费结
构上处于上升趋势,现如今消费者越来越重视健康以及生活品质,茶油行业的发
展也会越来越受到消费者的追捧。
4.4威胁分析(T)
(1)随着国家对粮油行业的大力支持,涌现了许多的竞争者,如:道道全、
金龙鱼、鲁花、福临门等,会丧失产品的独有性,大家都有相同的产品。以及市
场份额会被各个品牌瓜分开来。
(2)曾于2010年9月1日下午,湖南金浩茶油股份有限公司在红网上刊登
《致歉信》,承认公司9批次纯茶油产品存在苯并(a)芘超标问题,并于2010年3、
4月份进行过两次全面调查和召回。由于十多年前的这场事故,对消费者的影响
可能还没完全消除。
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5广告方案设计
5.1广告的主体
(1)广告主
湖南新金浩茶油股份有限公司
(2)广告经营者
湖南商务职业技术学院-经济贸易学院-20商务管理1班杨广文
(3)广告发布者
20商务管理1班杨广文
5.2广告投放的时间
2023年10月1日—2023年10月10日(共计10天)
5.3广告预计投放的区域
湖南省境内长沙、岳阳、永州、娄底、株洲、衡阳、邵阳等14个地级行政
区,通过线上互联网广告投放与线下投放相结合。
5.4广告投放的方式与内容
5.4.1线下户外广告
主要内容包括
(1)走向不同的社区,社区是高频次高粘性的居住场景。可以将广告投放
到居民楼的电梯内海报上,还可以投放到小区内的宣传栏。
(2)将广告投放到出行媒体上,比如公交车外面,地铁车厢里面,外面的
候车亭,路面的大牌等等。
(3)写字楼办公楼也可以作为投放的目标,里面主要汇集了金领白领商务
人群他们上下班也可以看到广告,会对他们有一定的记忆强化。
(4)各大商场内的购物超市,超市食用油货架区的灯箱显示屏也是不错的
选择,结合起来达到广告传播最大化。
5.4.2媒体广告
(1)利用金浩茶油京东自营旗舰店、金浩茶油天猫旗舰店,在他们的官方
网站加强广告播放的时间与平台进行合作。
(2)与腾讯、新浪等媒体软件展开合作讲金浩茶油的产品广告插入他们的
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广告页面,使软件使用者一进去便可以看到金浩的广告,加深消费者对品牌的信
任促进销量增长。
(3)媒体广告从形式上可以分为品牌广告产品广告和促销广告,针对不同
性质的广告采取不同的投放方法。
5.4.3搜索广告
搜索渠道的广告形式一般会分为以下几类
品牌类:品牌广告是一种突出传播品牌在消费者心中确定位置的方法,以建
立产品的品牌形象,提高市场占有率为直接目的。搜索引擎中多以品牌和直达号
的方式出现。
展示类展示型广告,是一种图片形式的广告,按每次展示收费,可投放于文章
及博客页面。行内俗称CPM广告,如朋友圈MP、广点通等。
效果类:效果类广告主在基于效果的广告体系中,只需为能够衡量的结果买
单就可以了。无论是搜索引擎还是OCPC发展趋势的信息流,都被视为效果广告。
5.4.4社交化广告
社交化广告是指在一些具有社交属性平台做广告,例如微信朋友圈、微博、
知乎、小红书是目前最常见的社交平台,这类型平台社交氛围浓、用户黏性强、
种草效果好。
5.4.5短视频/视频广告
短视频信息流广告目前是主流的形式,比较有代表性就是抖音、快手、西瓜、
优酷、B站等。与网络短视频平台火爆的美食博主进行合作,让他们进行烹饪的
时候将我们的产品摆在镜头内,向自己的粉丝群体进行点评推荐,并给予他们一
定的奖励机制赠送优惠券吸引顾客进行购买。
5.5广告活动的受众群体
(1)湖南省内所有的居民朋友、来往的旅客,所有的食用油消费者。
(2)“金浩茶油”忠诚的老顾客和潜在顾客,以及老顾客通过拉新过来的新
顾客。
(3)各位宝妈、朋友、家庭主妇、青年情侣和美食烹饪爱好者等等。
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5.6广告的投放计划
5.6.1在湖南地区投放电视广告
10天时间,参与湖南卫视黄金时段每天播放15分钟的“金浩茶油”公益广
告,每次播出时间为晚6点到9点,共10次,播放时长为90秒,每天播放3次。
根据调查显示,湖南地区的消费者更喜欢通过电视了解金浩茶油品牌。利用公司
自身优势,如:在湖南地区有大型的超市、商场等地设立专柜;在各大商场开设
专柜,同时宣传公司的其他产品;利用自身优势,如:与湖南电视台合作,通过
在湖南卫视播出广告来推广公司产品。
5.6.2线下推广
在小区、办公楼等地发放传单,张贴海报,利用广播、电视等方式进行宣传;
通过经销商进行促销活动,如:通过经销商向消费者赠送金浩茶油产品,并向消
费者介绍金浩茶油的产品特点、优势等信息,让更多的消费者了解并认识金浩茶
油产品。在湖南地区投放户外广告:在长沙火车站、长沙机场、长沙南站、黄花
国际机场、汽车站等地方投放户外广告。在湖南地区各大公交站台及地铁站投放
公交车身广告。在社区、写字楼等地方进行传单发放活动。
5.6.3平台推广
通过在微博平台上发布金浩茶油的宣传内容,让更多消费者了解并认识金浩
茶油产品;通过在微博上发布公司的产品信息,让更多的消费者了解并认识公司
的其他产品。
微信推广:通过在微信平台上发布金浩茶油的相关信息,同时发布金浩茶油
的小视频等方式进行推广。通过微信朋友圈宣传公司的其他产品,如:金浩茶油
唇膏、金浩茶油沐浴露等。还可以利用电话回访:在各大网络平台上对客户进行
电话回访,了解消费者对公司产品的看法及意见等。举办各种推广活动来提高金
浩茶油品牌知名度。
5.7广告的文案
“来自大自然的馈赠、山林的滋养,还原纯真的健康美味”----金浩茶油
5.8广告投放的目的
(1)通过此次广告活动,提高金浩茶油在消费者心目中的知名度和美誉度,
广告在塑造品牌形象、帮助产品树立形象、培养消费者对产品的信任度和忠诚度
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等方面起到了关键作用,间接促进了销售。
(2)投放广告即发挥形象力,体现广告的长期性效应,不强调某一个体的特
殊之处,而是把重点放在宣传的全局性上。
(3)通过此次广告活动,提高“金浩茶油”在粮油市场竞争强度,提高5%
市场占有率份额。
(4)扩大影响力,回馈老顾客,吸引新的消费者,发展潜在消费者,提高
金浩茶油在受众群体中的影响力,日均销售额力争突破25万元。
5.9广告宣传
5.9.1微博宣传
(1)活动时间:2023年10月1日至2023年10月10日
(2)活动内容:在微博官方账号上进行宣传,在活动前期的预热,以#好
油·就选金浩茶油#为微博话题,粉丝可通过转发、关注并添加评论@金浩茶油,
每天从粉丝中随机抽2名粉丝赠送金浩茶油大礼包。
注:最终解释权金浩茶油旗舰店所有。
5.9.2传单、海报宣传
(1)国庆节前在省内各个合作商超入口、人流量多的地方发放传单,传单
上的内容包括简单介绍广告活动的内容、活动时间以及活动地址等,传单上印有
金浩茶油旗舰店店铺直通车二维码。
(2)活动中,商超门店可以派一位促销的人员在店门口发放传单、印有说
明活动的小球。
(3)门店门口放置两张有关活动内容的大海报。
注:最终解释权归金浩茶油所有。
5.9.3抖音、微信等宣传
(1)微信:在微信公众号上进行活动说明和优惠信息的文章内容推送,吸
引消费者的眼球。
(2)微信转发金浩茶油活动的文章、图片并配上文案“金浩茶油旗舰店国
庆活动大放送”,便可在就近的活动商超领取金浩茶油小礼包。
(3)抖音、快手短视频软件:金浩茶油账号以及员工在各自短视频和社交
媒体账号发布活动视频,视频需包括活动时间、活动品牌、地点等关键内容。
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5.10经费预算
表1经费预算
国庆广告活动预算表
项目数量单价(元)总额(元)
宣传单200000.5元/张10000
横幅14020元/条2800
海报14025元/张3500
海报架14030元4200
装饰品//3000
销售人员100120元/天12000
优惠卷
温馨提示
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