DB32T 3285-2017 早春大棚苦瓜生产技术规程　

ICS67.080.01B31备案号：54554-2017DB32Technicalregulationforproductingofbittergourdinearlyspringplastictunnel江苏省质量技术监督局IDB32/T3285—2017本标准按GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》规定编写。本标准由江苏省农业科学院提出并归口。本标准起草单位：江苏省农业科学院。本标准主要起草人：陈龙正、徐海、宋波、袁希汉。1DB32/T3285—2017早春大棚苦瓜生产技术规程本标准规定了早春大棚苦瓜生产的产地环境要求、播种育苗、定植、定植后的管理、采收等管理措施。本标准适用于江苏省及生态条件相似地区早春大棚苦瓜的生产。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的，凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件，凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有修改单）适用于本文件。GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则GB16715.2-1999瓜菜作物种子瓜类NY/T496肥料合理使用准则、通则3产地环境生产基地应选择三年以上未种植过葫芦科作物、土层深厚、疏松肥沃、排灌方便的粘壤土或沙壤土地块，土壤pH值6～7。4播种育苗4.1育苗方式可根据选择日光温室、塑料大棚等作为育苗场地，采用营养钵育苗或穴盘育苗，宜采用电热线加温。4.2营养土配制选择土质肥沃、无病虫源并未施过除草剂的园土，按80%～85%的土壤，15%～20%的经高温处理的腐熟农家肥，加上1.5%的草木灰和0.5%的过磷酸钙，充分混匀。将营养土装入10cm×10cm塑料营养钵或者的50穴的穴盘中。4.3营养土消毒用8g～10g50%多菌灵与50%福美双等量混合剂，与15kg～30kg营养土混合均匀。4.4种子处理播种前先用50℃~55℃温水浸种10min～15min，水温降至30℃时继续浸泡10h～20h；捞出种子，除去种皮粘液并洗净，用湿纱布包好在28℃~32℃的温度下保湿催芽，当70%的种子露白时进行播种。2DB32/T3285—20174.5种子质量种子质量应符合纯度≥95%、净度≥98%、发芽率≥90%的要求。4.6播种4.6.14.6.1种子用量每亩栽培面积，育苗移栽用种量250g～350g。4.6.24.6.2播种期苏南地区，2月上旬播种；苏中地区，2月中下旬播种；苏北地区，2月下旬～3月上旬播种。依适宜定植期来选择播期。从播种到移栽约需25d～35d。4.6.34.6.3播种方法将种子均匀点播于营养钵或穴盘中，每钵（穴）播1粒。播前营养钵或穴盘应浇透水，播后覆细土1.5cm～2cm。4.74.7苗期管理4.7.14.7.1温度春季育苗应采取保温增温措施。播种后出苗前，适宜温度白天30℃~32℃,夜间20℃~25℃;出苗后，白天20℃~25℃,夜间15℃~20℃。4.7.2水分苗期土壤表面不干不浇水，干旱时浇小水。4.7.3炼苗定植前5d～7d，控水控肥，进行炼苗。早春育苗应采取降温通风措施，白天20℃~23℃,夜间13℃~15℃。4.7.4壮苗标准株高10cm～12cm，4片～5片真叶，子叶完好，叶色浓绿，无病虫害。55定植5.15.1定植前准备5.1.15.1.1施足基肥一般每亩施有机肥1000kg～1500kg，尿素20～30kg，氮磷钾（15:15:15）三元复合肥30～40kg。按畦走向在畦中央开沟，所有基肥施于沟中后覆土。5.1.2整地作畦整地前，提早深耕晒垡，翻耕深度以30cm～35cm左右为宜。深耕前每亩撒施生石灰50kg～100kg，做成底宽1.5m，畦面宽1.0m～1.2m，畦高15cm的高畦。高畦地膜覆盖一般在畦中间开沟，用于膜下滴灌或暗沟灌水。5.2定植定植宜在无风的晴天进行，在大棚昼夜温度维持在15℃以上即可定植，切忌下雨天定植。定植前3DB32/T3285—2017对秧苗喷一次杀菌剂，可用800倍50%多菌灵，做到带药定植。提前将穴盘和营养钵浇透水以利于起苗。并先在畦面按一定株距开定植穴，一般每畦种两行，根据栽培方式决定定植密度，一般人字架栽培每亩保苗1800株～2000株，平棚栽培每亩保苗600株～800株。6定植后管理6.1温度、湿度的控制定植后将两侧棚膜放下以增加棚内温度，温度维持25℃~30℃。缓苗后要适当降低温度，加大放风量，白天20℃~25℃,夜间不低于18℃。在开花结果期，白天25℃左右，夜间不低于15℃。苦瓜生长期间空气相对湿度保持60%～80%。6.2浇水、追肥和中耕缓苗后浇一次缓苗水，每亩随水追施尿素10kg～15kg。在缓苗水后要进行蹲苗，严格控制浇水，应勤松土，以提高地温，保持土壤墒情。根瓜座住后结束蹲苗，浇一次透水，以后5d～10d浇一次水；结瓜盛期加强浇水，结果期追肥2～3次，每亩每次追施氮磷钾（15:15:15）三元复合肥10kg～15kg。6.3植株调整6.3.1植株长度30cm～40cm时进行吊蔓或绑蔓，以后每3节～4节顺蔓并绑蔓1次，1m以下的分枝可全部打除，可选留20%的雄花用于授粉。6.3.2长季节栽培，可依田间植株密度适当疏去部分植株，对拟疏去的植株可从根部剪断，2d～3d晒蔫后再移去。6.4防止落花落果保护地苦瓜栽培需要进行人工授粉，下午摘取第二天开放的雄花，放于25℃左右的干爽环境中，第二天8时～10时去掉花冠，将花粉轻轻涂抹于雌花柱头上，每朵雄花可用于三朵雌花的授粉。也可以随时取当天开放的雄花，进行授粉。7病虫害防治7.1总体要求应以加强栽培管理为主，药剂防治为辅的综合防治措施。7.2农业防治7.2.1选用抗病品种，进行种子消毒，减少种子带菌传病。与非瓜类蔬菜至少轮作2～3年，利用冬、夏季或休闲期对土壤进行深翻冻、晒垡，消灭土壤病源。定植前选用无病、健壮苗。7.2.2合理密植，及时整枝，改善通风透光条件。结合整地，每亩均匀撒施生石灰50kg～100kg，使土壤呈微碱性。发病后要及时清理病株，摘除病叶、病果并带出田外集中销毁，防止扩散危害。7.2.3棚室内浇水要选择晴天上午进行，忌大水漫灌，雨后及时排除积水，以免积水伤根；防止湿度过大、温度过高，做到温、湿、水、气有机配合。7.3物理防治大型设施的放风口用防虫网封闭，夏季覆盖塑料薄膜、防虫网和遮阳网，进行避雨、遮阳、防虫栽4DB32/T3285—2017培，减轻病虫害的发生。运用25cm×40cm黄板诱杀蚜虫、美洲斑潜蝇，每亩悬挂30块～40块黄板。7.4主要病虫害药剂防治使用药剂应按照GB/T8321规定执行。主要病虫害及所用药剂见附录A。8采收与贮藏苦瓜座果后发育速度快，应及时采收。采收标准：果实表面有明显的条状或瘤状凸起，果实有光泽。适宜的贮藏条件是：温度4℃~5℃,空气相对湿度85%～90%。9生产记录生产过程全记录，并将记录档案保存两年以上。5DB32/T3285—2017（资料性附录）大棚苦瓜栽培主要病虫害及所用药剂表A.1苦瓜病害化学防治喷20%病毒威（或6%病毒克星、20%病毒A）可湿性粉剂发病初期用53.8%可杀得2000干悬浮剂1200倍液，或用最多用3次；或用72%普力克可湿性粉剂1000倍～1500发病初期用65％甲霉灵可湿性粉剂800倍液，安全间隔期或21%