23《有机物和有机合成材料》课件浙教版科学九年级上册

物质的分类物质单质化合物纯净物混合物空气、溶液金属单质：非金属单质：稀有气体：FeO2Ne无机化合物：有机化合物：CuOCH4氧化物：酸：H2SO4碱：NaOH盐：KNO3一、简单的有机物（一）、有机物的来源自然界中的有机物是从无机物演变而来的，

H2

、N2CO、CO2H2O甲烷CH4

甲胺CH3NH2

尿素CO(NH2)2有了有机物，才有生命，最终才有了人类。下列有机物的元素组成有什么共同特点？甲烷CH4甲胺CH3NH2

尿素CO(NH2)2

丁烷C4H10

酒精C2H5OH葡萄糖C6H12O6

氯仿CCl4

乙酸CH3COOH

乙炔C2H2乙烷C2H6

（二）、什么是有机物有机物是一类含

化合物。大多含有

、

、

、

等元素

碳的氧化物、碳酸、碳酸盐等除外。它们虽是含碳的化合物，但由于它们在结构、组成、性质上都跟无机化合物相似。碳CHON探究实践我们经常看到池塘里冒出小气泡，这些从池塘底部冒出的小气泡俗称沼气，其主要成分就是有机物甲烷。稻草及动物粪便经过发酵也会产生大量的沼气，农村里常用作燃料供热。一些城市家庭中使用的管道天然气，其主要成分也是甲烷。池底冒出气泡--沼气沼气、天然气、瓦斯、可燃冰的主要成分是甲烷。稻草及动物粪便经过发酵也会产生大量的沼气。探究实践请你根据模型写出它的化学式，并说出它的组成和构成。甲烷的正四面体模型（1）化学式：（3）构成：（2）组成：CH4甲烷由碳元素和氢元素组成。1个甲烷分子是由1个碳原子和4个氢原子构成的。甲烷分子是由碳原子和氢原子构成的。甲烷是最简单的有机物。根据你所了解的沼气及它的用途，你能推测沼气的化学性质吗？甲烷具有可燃性。探究实践活动内壁有小水珠澄清石灰水变浑浊（1）在火焰上方罩一个内壁干燥的冷烧杯，观察实验现象：_____________；（2）在火焰上方罩一个内壁蘸有澄清石灰水的烧杯，如图所示，观察实验现象：_____________________。点燃CH4+2O2CO2+2H2O点燃甲烷气体。甲烷气体的燃烧实验甲烷化学方程式：由于甲烷气体与空气混合点燃时，易发生爆炸，故点燃甲烷前要检验甲烷气体的纯度。点燃时要小心操作。甲烷由碳元素和氢元素组成，C→CO2，H→H2O。可燃性气体在点燃前必须进行什么操作？由于甲烷可燃性气体与空气混合点燃时，易发生爆炸，故点燃甲烷前要检验甲烷气体的纯度。取少量待验纯气体装于试管中，用拇指封住试管口，把试管口靠近酒精灯火焰，放开拇指，如果听到尖锐的爆鸣声说明气体不纯。探究实践乙炔气体C2H2也是一种简单的有机物。它在氧气中燃烧可产生3000℃以上的高温，生产中可利用这个反应进行金属的焊接和切割，如图所示。用氧炔焰焊接和切割金属乙炔（C2H2）2C2H2+5O2=4CO2+2H2O点燃打火机、家用液化气的主要成分丁烷--它是常温下经压缩后变成液态，灌装在钢瓶中，使用时经减压就行。易被液化、具有可燃性写出它在空气中燃烧的化学方程式：2C4H10+13O28CO2+10H2O点燃丁烷C4H10物理性质：酒精(C2H5OH)可燃性发出淡蓝色火焰，放出大量的热无色、有特殊气味的液体，能与水以任意比互溶，并能溶解多种有机物，易挥发C2H5OH＋3O2=2CO2＋3H2O点燃物理性质：化学性质：3)医疗上用于消毒：75%(体积分数)4)可作酒精灯和内燃机的燃料注意：工业酒精不能食用因为：含甲醇CH3OH（无色透明的液体、剧毒，饮用后会使人眼睛失明、甚至死亡）酒精的用途：1)饮用2)溶剂：碘酒探究实践有机物有许多特性：（1）大部分有机物易挥发，受热易分解，不易导电，易燃烧等。（2）绝大多数有机物难溶于水，易溶于汽油、酒精、苯等有机溶剂。（3）许多有机物，如酒精、乙醚、苯、汽油、氯仿等是很好的溶剂。大部分有机物易要密封，做实验时一定要远离明火，防止着火或爆炸。油水不相溶汽油清洗油污白酒浸泡药酒探究实践有机物是生物体各组织的主要成分。糖类、蛋白质、脂肪等都是人体内基本的有机物，分别有什么作用？①有机物是生物体各组织的主要成分。②人体的生长发育和体内各组织的新陈代谢，都需要各种有机物的参与。③

是生命活动所需能量的主要来源。④

是构成生命体的基本物质。⑤

主要起到贮存能量的作用。糖类蛋白质脂肪(1)糖类：

糖类物质葡萄糖降解淀粉遇碘呈蓝色，用于淀粉的检验。大米、面粉、豆类、薯类等。淀粉消耗剩余脂肪生命活动所需能量糖类由C、H、O元素组成。最简单的糖类是葡萄糖（C6H12O6），葡萄糖是生命活动中不可缺少的重要物质，也是生命活动所需能量的主要来源。糖类包括葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、果糖、乳糖、淀粉和纤维素等。蛋白质

蛋白质是构成生物体的基本物质，是细胞生长及修补组织的的主要原料，占细胞干重的50%以上。元素组成不仅含C、H、O,还含有N、S、P

蛋白质是细胞结构里最复杂多变的一类大分子。相对分子质量约在1.2~100万之间。（2）蛋白质性质：1.剪取指甲、头发或羊毛放在火焰上灼烧，能闻到__________气味，同时看到______。烧焦羽毛的黑烟2.点燃棉花纤维，能闻到______气味。烧纸的

点燃棉花纤维和羊毛，所闻到气味为什么不同？

蛋白质中除了碳、氢、氧元素外，还含有氮、硫等元素，所以灼烧时具有烧焦羽毛的气味，也用于蛋白质的鉴别。答：棉花的主要成分是纤维素，羊毛的主要成分是蛋白质。思考：脂肪由C、H、O三种元素组成。贮存脂肪不溶于水，但可溶于有机溶剂。

人体摄入的脂肪，一部分通过氧化转化为生命活动所需的能量，另一部分以贮存能量的形式存在于体内（皮下脂肪），是人体内储存能量的主要方式。消耗剩余脂肪所需能量糖类物质氧化6.有机物的转化食物中的有机物人体中的有机物消化吸收贮存、转化三、自然界物质循环的基本途径自然界中各种无机物植物吸收光合作用变为有机物，进入生物圈。生物间的食物关系呼吸作用尸体分解转化转移无机物转化合成纤维合成塑料合成橡胶有机合成材料主要成分是用人工合成的方法制得的高分子化合物

三大合成材料定义：大部分有机高分子化合物是由小分子聚合成的，常被称为聚合物。塑料:塑料的优点：①可塑性好③绝热性好⑤柔韧度高⑥耐久性②良好的绝缘体④不与化学物品发生反应塑料的种类：最早的塑料叫赛璐珞(乒乓球的材料)，由硝化纤维、酒精、樟脑等原料制成。聚乙烯、聚氯乙烯、聚苯乙烯、有机玻璃和电木塑料等。塑料的缺点：不易分解，会造成严重的环境污染—“白色污染”塑料燃烧产生大量黑烟探究实践合成纤维是以石油化工产品等为主要原料人工合成制得的，不同品种的合成纤维具有各自独特的性能。聚酰胺纤维（锦纶）聚酯纤维（涤纶）聚丙烯腈纤维（腈纶）俗称尼龙，第一种合成纤维钓鱼线、帐篷……耐磨性好挺括耐摺性好保暖性好和良好手感运动服装、床单……袜子、泳装……探究实践合成纤维因其具有特殊性能，被广泛用于制造航天器、飞机、火箭、导弹的绝缘材料、特殊防护材料、增强材料以及人造心脏瓣膜外科缝线等。人造心脏瓣膜（机械瓣）由人工合成的高级材料制成，能最大限度减小对人体组织的伤害。机械瓣在人体内有较好的耐久性，寿命可达几十年。有较好的耐久性探究实践合成橡胶以煤、石油、天然气为主要原料人工合成的高弹性聚合物。有哪些性能和用途？橡胶止水带合成橡胶轮胎塑胶操场

具有高弹性、绝缘性、气密性、耐油、耐高温或低温等性能。橡胶鞋底探究实践广泛应用于工农业、国防、交通及日常生活中。探究实践有机合成材料给人们的生产、生活带来便利的同时，也对环境造成了影响。填埋区内的各种塑料垃圾海中漂浮的塑料垃圾塑料燃烧时产生的黑烟“白色污染”主要指什么？有些塑料的结构稳定，不易分解