2023-2024学年黑龙江省七台河市某校高二下学期期末考试生物试卷（解析版）

高级中学名校试卷PAGEPAGE1黑龙江省七台河市某校2023-2024学年高二下学期期末考试试卷本试卷主要考试内容：人教版必修1第1章~第2章，选择性必修3。一、选择题：本题共20小题，每小题2分，共40分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。1.脊髓灰质炎是由脊髓灰质炎病毒（PV）起的急性传染病，该病毒的基因组由单链RNA组成。PV侵入细胞后，RNA首先翻译出蛋白质，随之形成一群更小的蛋白质，攻击中枢神经系统。下列叙述正确的是（）A.PV的增殖需要宿主细胞提供物质和能量B.PV的遗传物质先进行转录再合成蛋白质C.PV的RNA复制后即成为子代的遗传物质D.PV是生命系统结构层次中最小的层次【答案】A【分析】脊髓灰质炎病毒（PV）由单链RNA和蛋白质外壳构成，即为RNA病毒。病毒无细胞结构，必需寄生在活细胞中才能生长繁殖。【详解】A、PV在宿主细胞内增殖过程中需要宿主细胞提供能量、原料和酶等，增殖过程中PV提供模板，A正确；B、分析题意，PV的遗传物质是RNA，PV侵人细胞后，RNA首先翻译出蛋白质，B错误；C、PV的RNA会进行复制，但复制后的RNA并不直接成为子代的遗传物质，在病毒的生命周期中，复制后的RNA需要与其他病毒组分（如蛋白质外壳）结合，形成完整的病毒粒子，这些病毒粒子才是子代病毒，C错误；D、PV无细胞结构，而生命系统结构层次中最小的层次是细胞，D错误。故选A。2.叶绿素、性激素、纤维素、胰岛素这四种物质共有的大量元素是（）A.C、H B.C、OCC、H、O D.C、H、O、N【答案】C【分析】叶绿素组成元素为C、H、O、N、Mg，性激素和纤维素的组成元素为C、H、O，胰岛素的化学本质是蛋白质，其组成元素是C、H、O、N、S。【详解】叶绿素组成元素为C、H、O、N、Mg，性激素和纤维素的组成元素为C、H、O，胰岛素的化学本质是蛋白质，其组成元素是C、H、O、N、S，这四种物质共有的大量元素是C、H、O，ABD错误，C正确。故选C。3.“两个黄鹂鸣翠柳，一行白鹭上青天”出自唐代诗人杜甫的诗作。下列相关叙述错误的是（）A.黄鹂与柳具有的生命系统结构层次不完全相同B.组成黄鹂、白鹭、柳的细胞，其边界均为细胞膜C.黄鹂、白鹭、柳都是真核生物，体内的细胞都有细胞核D.黄鹂、白鹭、柳及其生存环境中的所有生物组成了群落【答案】C【分析】植物体的结构层次由小到大依次是:细胞→组织→器官→植物体，动物体的结构层次是:细胞→组织→器官→系统→动物体。【详解】A、翠柳是植物，其生命层次是细胞、组织、器官、个体；黄鹂是动物，其生命层次是细胞、组织、器官、系统，个体，所以与黄鹂相比，翠柳没有系统层次，即黄鹂与柳具有的生命系统结构层次不完全相同。A正确；B、黄鹂、白鹭、柳均具有细胞结构，所有细胞的边界都是细胞膜，B正确；C、黄鹂、白鹭、柳都是真核生物，其体内的细胞并不都具有细胞核，如柳树中的筛管细胞不具有细胞核，C错误；D、在相同时间聚集在一定地域中个各种生物种群的集合，叫做生物群落，黄鹂、白鹭、柳及其生存环境中的所有生物组成了群落，D正确。故选C。4.下列关于细胞学说及其建立过程的叙述，正确的是（）A.细胞学说是由施莱登和施旺共同提出的，指出生物都是由细胞和细胞产物构成的B.细胞学说认为细胞是一个相对独立的单位，新细胞通过细胞分裂产生C.细胞最初是由科学家罗伯特·胡克提出的，他指出了植物细胞的最外层为细胞壁D.细胞学说的建立过程漫长而曲折，该过程运用了完全归纳法【答案】B【分析】细胞学说的建立者主要是两位德国科学家施莱登和施旺，主要内容有：细胞是一个有机体，一切动植物都由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物所构成；细胞是一个相对独立的单位，既有它自己的生命，又对与其他细胞共同组成的整体生命起作用；新细胞是由老细胞分裂产生的。【详解】A、细胞学说是由施莱登和施旺共同提出的，指出一切动植物都由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物所构成，但不是一切生物，病毒没有细胞结构，A错误；B、细胞学说认为细胞是一个相对独立的单位，既有它自己的生命，又对与其他细胞共同组成的整体生命起作用，新细胞是由老细胞分裂产生的，B正确；C、1665年，英国科学家罗伯特·胡克用显微镜观察植物的木栓组织，发现这些木栓组织由许多规则的小室组成，他把观察到的图像画了下来，并把“小室”称为cell——细胞，而后马尔比基用显微镜观察到细胞的微细结构——细胞壁和细胞质等，C错误；D、施莱登和施旺只是观察了部分动植物的组织，却归纳出动植物体都是由细胞构成的，这是用不完全归纳法得出的结论，D错误。故选B。5.蛋白质是生命活动的主要承担者。下列生理活动中需要膜蛋白直接参与完成的是（）A.叶肉细胞从细胞间隙处吸收CO2B.肌细胞从组织液中吸收葡萄糖C.合成有一定氨基酸顺序的多肽链D.在线粒体基质中生产ATP并释放能量【答案】B【分析】膜蛋白具有运输（载体）、识别（受体蛋白）、催化（ATP合成酶）等功能。据此分析作答。【详解】A、二氧化碳进入细胞的方式为自由扩散，不需载体蛋白，A错误；B、肌细胞从组织液中吸收葡萄糖方式通常是主动运输，需要载体蛋白的协助，B正确；C、合成有一定氨基酸顺序的多肽链在核糖体上完成，核糖体没有膜结构，C错误；D、在线粒体基质中生产ATP并释放能量没有膜结构参与，不需要膜蛋白，D错误。故选B。6.物质甲、乙是生物体内两类重要的有机化合物，二者的元素组成和实验鉴定结果如表所示。下列分析正确的是（）物质溶质的元素组成检测试剂颜色反应溶质的基本单位甲C、H、O①砖红色葡萄糖乙C、H、O、N等双缩脲试剂②③A.物质甲可能是淀粉或蔗糖B.使用①时先滴加斐林试剂甲液C.物质乙可能是一种蛋白酶D.若②是紫色，则③是必需氨基酸【答案】C【分析】生物组织中化合物的鉴定：（1）斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色；（2）蛋白质可与双缩脲试剂反应呈紫色；（3）脂肪可被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色。【详解】A、分析图表可知，①为斐林试剂，物质甲与斐林试剂反应呈砖红色，故物质甲为还原糖，而淀粉或蔗糖为非还原糖，A错误；B、使用①时应斐林试剂甲液和乙液等量混合均匀后使用，B错误；C、物质乙元素组成为C、H、O、N等，可能为蛋白质，而蛋白酶的本质为蛋白质，故物质乙可能是一种蛋白酶，C正确；D、若②是紫色，则物质乙为蛋白质，则③是氨基酸，包括必需氨基酸和非必需氨基酸，D错误。故选C。7.葡萄糖是人体所需的一种单糖。下列关于葡萄糖的叙述，正确的是（）A.血液中的葡萄糖进入脂肪组织细胞后可以大量的转变为脂肪B.在胰高血糖素的作用下，肝细胞中大多数的葡萄糖会合成糖原C.葡萄糖是人体血浆的重要组成成分，其含量只受激素的调节D.葡萄糖和多糖等糖类都是由C、H、O三种元素构成的【答案】A【分析】葡萄糖是细胞生命活动所需要的主要能源物质，常被形容为“生命的燃料”；血糖平衡的调节既受神经调节，也受激素的调节。【详解】A、糖类和脂肪在一定条件下可以相互转化，血液中的葡萄糖进入脂肪组织细胞后可以大量的转变为脂肪，A正确；B、胰高血糖素能促进肝糖原分解和非糖物质转化成葡萄糖来升高血糖，B错误；C、葡萄糖是人体血浆的重要组成成分，血液中的糖称为血糖，血糖含量受胰岛素、胰高血糖素等激素的调节，还会受到交感神经和副交感神经的调节，C错误；D、葡萄糖是由C、H、O三种元素构成的，多糖中的几丁质还含有N元素，D错误。故选A。8.下列关于哺乳动物体内脂质和糖类的叙述，正确的是（）A.性激素属于磷脂类物质，能维持人体的第二性征B.花生种子中的脂肪能被苏丹Ⅲ染液染成蓝色C.几丁质是一种二糖，可用于制作食品添加剂和人造皮肤D.胆固醇是动物细胞膜的重要组分，还参与血液中脂质的运输【答案】D【分析】脂质可分为脂肪、磷脂和固醇，其中，固醇又可分为胆固醇、性激素和维生素D。脂肪能被苏丹III染液染成橘黄色。【详解】A、性激素属于固醇类物质，能维持人体的第二性征，A错误；B、花生种子中的脂肪能被苏丹III染液染成橘黄色，B错误；C、几丁质是一种多糖，可用于制作食品添加剂和人造皮肤，C错误；D、胆固醇是动物细胞膜的重要组分，还参与血液中脂质的运输，D正确。故选D。9.细胞中某些蛋白质分子能识别正在合成的多肽链或部分折叠的多肽，并将这些多肽转运到相应功能发挥的部位，从而帮助多肽的折叠和装配，这些蛋白质分子本身不参与最终产物的形成，被称为分子伴侣。下列有关分子伴侣的叙述，不成立的是（）A.分子伴侣结构改变会引起多肽的异常积累B.分子伴侣活性丧失可能会改变细胞的生理功能C.分子伴侣能将靶蛋白质运输到特定的部位D.分子伴侣变性后，其氨基酸序列发生改变【答案】D【分析】蛋白质变性是指天然蛋白质因受物理、化学因素的影响，使蛋白质分子的构象发生了异常变化，从而导致生物活性的丧失以及物理、化学性质的异常变化。蛋白质变性不涉及蛋白质一级结构的改变，即由氨基酸构成的肽链并不发生改变。【详解】AC、依题意，细胞中某些蛋白质分子能识别正在合成的多肽链或部分折叠的多肽，并将这些多肽转运到相应功能发挥的部位，从而帮助多肽的折叠和装配。物质的结构决定其功能，分子伴侣为蛋白质分子，若其结构改变，则丧失识别、转运及加工多肽的功能，从而引起多肽的异常积累，AC正确；B、分子伴侣活性丧失会导致其参与转运及加工的多肽不能形成蛋白质，则细胞中由此蛋白质执行的功能也丧失，从而可能会改变细胞的生理功能，B正确；D、蛋白质变性不涉及肽链结构的改变，即由氨基酸构成的肽链并不发生改变，D错误。故选D。10.生物体内的某种单体的结构如图所示，以此为基本单位构成的化合物不存在于（）A.T2噬菌体中 B.烟草花叶病毒中C.大肠杆菌细胞中 D.肺炎支原体细胞中【答案】B【分析】图示为胸腺嘧啶脱氧核苷酸的结构，胸腺嘧啶脱氧核苷酸是DNA的基本组成单位之一，【详解】ACD、T2噬菌体、大肠杆菌细胞、肺炎支原体细胞中的遗传物质都是DNA，图示为胸腺嘧啶脱氧核苷酸的结构，以此为基本单位构成的化合物是DNA，因此T2噬菌体、大肠杆菌细胞、肺炎支原体细胞中均存在以此为基本单位构成的化合物，ACD错误；B、烟草花叶病毒的遗传物质是RNA，烟草花叶病毒中没有DNA，因此由图示的胸腺嘧啶脱氧核苷酸参与构成的DNA不存在于烟草花叶病毒中，B正确。故选B。11.我国劳动人民利用传统发酵技术制作出大量美味食品，如腐乳、果酒、果醋和泡菜等，传承和发扬了中华优秀传统饮食文化。随着科技的发展，现代发酵工程在食品领域的应用更加广泛。下列关于发酵食品的叙述，正确的是（）A.醋酸菌能将酒精转化成乙酸B.家庭制作果酒需要接种酿酒酵母菌C.腐乳制作中起作用的微生物主要是曲霉D.泡菜制作时需要保持有氧环境【答案】A【分析】与果酒、果醋的生产有关的微生物分别是酵母菌、醋酸菌，泡菜腌制过程中起作用的主要是乳酸菌。【详解】A、在氧气充足，糖源不足时，醋酸菌能将酒精转化成乙酸，A正确；B、家庭制作果酒时菌种来自原料表面的酵母菌，不需要额外加入酵母菌，B错误；C、腐乳制作中起作用的微生物主要是毛霉，C错误；D、泡菜腌制过程中起作用的主要是乳酸菌，乳酸菌是厌氧型，因此泡菜制作时需要保持无氧环境，D错误。故选A。12.微生物的纯培养既需要适宜的培养基，又要防止杂菌污染。下列说法正确的是（）A.消毒和灭菌的杀菌程度是一样的B.为了防止污染，接种环经灼烧灭菌后应立即挑取菌种C.实验室里可以用紫外线或化学药物进行消毒D.培养基中的营养物质浓度越高，对微生物的生长越有利【答案】C【分析】消毒是用较为温和的物理或化学方法杀死物体表面或内部的部分微生物，而灭菌则是指使用强烈的理化因素杀死物体内外所有的微生物，包括芽孢和孢子。【详解】A、消毒是用较为温和的物理或化学方法杀死物体表面或内部的部分微生物，而灭菌则是指使用强烈的理化因素杀死物体内外所有的微生物，包括芽孢和孢子，二者的杀菌程度不一样，A错误；B、接种环经灼烧灭菌后应等冷却后再挑取菌种，防止温度过高杀死菌种，B错误；C、实验室里可以用紫外线或化学药物进行消毒，如用酒精擦拭双手，超净工作台在使用前用紫外线照射等，C正确；D、培养基中的营养物质浓度过高，微生物会通过渗透作用失水，对微生物的增殖不利，D错误。故选C。13.肌萎缩侧索硬化，又称渐冻症，被称为世界五大绝症之一，主要表现为肌肉弱化和神经元损伤。研究发现，利用诱导多能干细胞（iPS细胞）制作前驱细胞，然后移植给肌萎缩侧索硬化实验鼠，能延长其寿命。下列叙述错误的是（）A.iPS细胞由胚胎干细胞进行体外培养和诱导形成B.iPS细胞分化成前驱细胞后DNA不变，蛋白质改变C.iPS细胞来源于实验鼠本身，可避免免疫排斥作用D.植入前驱细胞不能根治肌萎缩侧索硬化但能延缓其症状【答案】A【分析】干细胞的分类全能干细胞：具有形成完整个体的分化潜能。多能干细胞：具有分化出多种细胞组织的潜能。专能干细胞：只能向一种或两种密切相关的细胞类型分化。如神经干细胞可分化为各类神经细胞，造血干细胞可分化为红细胞、白细胞等。【详解】A、iPS由体细胞进行体外培养和诱导形成，A错误；B、细胞分化是基因选择性表达的过程，iPS细胞分化成前驱细胞后DNA不变，蛋白质改变，B正确；C、iPS细胞来源于实验鼠本身的体细胞，可避免免疫排斥作用，C正确；D、肌萎缩侧索硬化表现为肌肉弱化和神经元损伤，利用诱导多能干细胞（iPS细胞）制作前驱细胞，然后移植给肌萎缩侧索硬化实验鼠能延长其寿命，不能根治该病，但能够延缓症状，D正确。故选A。14.下列关于DNA粗提取与鉴定的叙述，正确的是（）A.研磨时加入冷却的酒精有助于细胞中的DNA溶解在研磨液中B.在滤液中加入适量的蛋白酶有助于提取出DNA含量较高的白色丝状物C.如果选择洋葱作为提取材料，加入洗涤剂瓦解细胞壁即可释放出DNAD.将提取的DNA溶于NaCl溶液中，加入二苯胺试剂后即可观察到蓝色反应【答案】B【详解】A、DNA不溶于酒精溶液，所以加入冷酒精不利于溶解DNA，A错误；B、在滤液中加入适量的蛋白酶可以分解蛋白质，有助于提取出DNA含量较高的白色丝状物，B正确；C、洗涤剂能瓦解细胞膜，C错误；D、将提取的DNA溶于NaCl溶液中，加入二苯胺试剂并沸水浴后可观察到蓝色反应，D错误。故选B。15.山药、马铃薯在生长过程中易受病毒感染而影响作物品质和产量，为保证二者原有的优质高产特性，下列技术方法合理的是（）A.利用基因工程技术将抗病毒基因转入植物体内B.种植前对芽体进行灭菌，去除芽体上的病毒C.叶片几乎无病毒，可利用其进行植物组织培养得到脱毒苗D.在高温灭菌的环境中进行种植和培养【答案】A【分析】植物组织培养技术：（1）过程：离体的植物组织，器官或细胞（外植体）→愈伤组织→胚状体→植株（新植体）；（2）原理：植物细胞的全能性；（3）条件：①细胞离体和适宜的外界条件（如适宜温度、适时的光照、pH和无菌环境等）；②一定的营养（无机、有机成分）和植物激素（生长素和细胞分裂素）。【详解】A、将抗病毒基因转入植物体内，可以使植物获得抗病毒的性状，同时不影响其他优良性状，A正确；B、如果对芽体灭菌，会杀死芽体本身，不能获得植株，B错误；C、培育脱毒苗一般选择芽体，同时脱毒苗不抗病毒，C错误；D、在高温灭菌的环境中植物也不能生长，不能达到目的，D错误。故选A。16.下列生物工程技术中，不需要用到胚胎移植技术的是（）A.利用试管婴儿技术辅助有生育困难的夫妇B.利用胚胎分割技术培育具有高经济价值的奶牛C.利用细胞培养技术将造血干细胞移植给病人D.利用山羊的乳腺生物反应器生产血清白蛋白【答案】C【分析】胚胎移植是指将通过体外受精及其他方式得到的胚胎，移植到同种的、生理状态相同的雌性动物的体内，使之继续发育为新个体的技术。其中提供胚胎的个体称为“供体”，接受胚胎的个体称为“受体”。【详解】A、由于现阶段全体外胚胎培养技术困难，因此利用试管婴儿技术辅助有生育困难的夫妇需要进行胚胎移植，A不符合题意；B、利用胚胎分割技术培育具有高经济价值的奶牛需要将胚胎移植到受体母牛，B不符合题意；C、利用细胞培养技术获得造血干细胞只需要培养至细胞阶段即可，不需要培养出个体，不用进行胚胎移植，C符合题意；D、利用山羊的乳腺生物反应器生产血清白蛋白需要将转基因胚胎移植到母体，D不符合题意。故选C。17.蜡纸的主要成分是棉花纤维和石油蜡（石油中提炼的产品）。蜡纸成本低，但在自然环境中由于透水性差而难以降解。某课题小组尝试从土壤中筛选出能够分解石油蜡的微生物，过程如图所示。下列叙述错误的是（）A.在炼油厂附近的土壤中可能会找到分解石油蜡的微生物B.对采集到的土样需要采用湿热灭菌法灭菌C.培养基中以石油蜡作为唯一碳源用于筛选目的菌株D.培养皿中出现分解圈较大的菌落是良好的目的菌株【答案】B【分析】培养基的概念及营养构成（1）概念：人们按照微生物对营养物质的不同需求，配制出的供其生长繁殖的营养基质。（2）营养构成：各种培养基一般都含有水、碳源、氮源、无机盐，此外还要满足微生物生长对pH、特殊营养物质以及氧气的要求．例如，培养乳酸杆菌时需要在培养基中添加维生素，培养霉菌时需将培养基的pH调至酸性，培养细菌时需将pH调至中性或微碱性，培养厌氧微生物时则需要提供无氧的条件。【详解】A、本实验的实验目的为从土壤中筛选出能够分解石油蜡的微生物，需从含有石油蜡的土壤中取样，因此在炼油厂附近的土壤中可能会找到分解石油蜡的微生物，A正确；B、取样的工具在使用前都需要灭菌，以防止杂菌污染，但对采集到的土样不需要灭菌，B错误；C、本实验的目的是筛选能够分解石油蜡的微生物，因此培养基在配制时应该以石油蜡为唯一碳源，C正确；D、培养皿中出现分解圈较大的菌落是良好的目的菌株，因为分解圈越大说明该菌落分解石油蜡的能力越强，D正确。故选B。18.在一个生物技术实验室中，研究人员正在进行动物细胞培养实验。他们选择了一种哺乳动物细胞系，用于研究一种新药对细胞生长的影响。实验过程中，研究人员需要确保细胞在最适合的环境中生长，以获得可靠的实验结果。下列叙述正确的是（）A.培养动物细胞一般使用添加了血清的固体培养基B.培养基中不需要添加CO2，因为细胞可以自行调节pHC.细胞培养过程中定期更换培养液，可为细胞补充营养物质D.在培养过程中不需要无菌操作，因为哺乳动物细胞不会被细菌污染【答案】C【详解】A、动物细胞培养一般选择液体培养基，A错误；B、动物细胞培养一般要添加95%的空气和5%的CO2，B错误；C、细胞培养过程中营养物质会减少，所以需要定期更换培养液，为细胞补充营养物质，C正确；D、动物细胞培养需要无菌操作，D错误。故选C。19.限制酶XbaⅠ和SacⅠ切出的黏性末端不同，将下图所示目的基因导入载体中，应选用的Ti质粒是（）A. B.C. D.【答案】B【分析】农杆菌是一种在土壤中生活的微生物，能在自然条件下侵染双子叶植物和裸子植物，而对大多数单子叶植物没有侵染能力。农杆菌细胞内含有Ti质粒，当它侵染植物细胞后，能将Ti质粒上的T-DNA(可转移的DNA)转移到被侵染的细胞，并且将其整合到该细胞的染色体DNA上。根据农杆菌的这种特点，如果将目的基因插入Ti质粒的T-DNA中，通过农杆菌的转化作用，就可以使目的基因进入植物细胞。根据受体植物的不同，所用的具体转化方法有所区别。【详解】ABCD、限制酶XbaⅠ和SacⅠ切出的黏性末端不同，XbaⅠ酶切割会将目的基因破坏，所以应选SacⅠ酶切割目的基因，Ti质粒上的T-DNA(可转移的DNA)可转移到被侵染的细胞，并且将其整合到该细胞的染色体DNA上，所以目的基因需导入到T-DNA上，但A选项中SacⅠ酶切位点不在T-DNA上，CD利用XbaⅠ酶切割T-DNA，ACD错误，B正确。故选B。20.现代生物技术在造福人类的同时，也可能引起一系列的安全性和伦理问题，下列关于生物技术安全性和伦理问题的叙述，正确的是（）A.生物武器包括致病菌类、病毒类、生化毒剂类、毒品等B.只要有证据证明某种转基因产品有害，就应该禁止转基因技术的应用C.生殖性克隆人可以丰富人类基因的多样性D.生殖性克隆、治疗性克隆都要用到细胞核移植技术【答案】D【分析】生殖性克隆是指通过克隆技术产生独立生存的个体，治疗性克隆是指利用克隆技术产生特定细胞、组织、器官，用它们来修复或替代受损的细胞组织和器官，从而达到治疗疾病的目的。【详解】A、生物武器种类：包括致病菌类、病毒类、生化毒剂类，A错误；B、转基因作为一项技术本身是中性的，有证据表明产品有害，就应该禁止该产品的应用，而不是禁止转基因技术的应用，B错误；C、生殖性克隆人属于无性繁殖，不能丰富人类基因的多样性，C错误；D、生殖性克隆和治疗性克隆都要用到细胞核移植技术，D正确。故选D。二、选择题：本题共5小题，每小题3分，共15分。在每小题给出的四个选项中，有一项或多项是符合题目要求的。全部选对得3分，选对但不全得1分，有选错得0分。21.酵母菌细胞壁的主要成分是几丁质。酿酒酵母产酒精能力强，但没有合成淀粉酶的能力；糖化酵母能合成淀粉酶，但酒精发酵能力弱。为了实现以谷物为原料高效生产酒精的目的，科研人员进行了如图所示改良酵母菌种实验。下列叙述错误的是（）A.可用纤维素酶和果胶酶处理以获得酵母原生质体B.用酿酒酵母酿酒时，要对谷物原料进行糖化处理C.在培养基X接种融合酵母菌的方法是平板划线法D.以产生酒精的能力作为最终鉴定目的菌的指标【答案】AC【分析】果酒制作的原理是酵母菌无氧呼吸产生酒精和二氧化碳，酵母菌是兼性厌氧微生物，在缺氧条件下进行无氧呼吸，在氧气充足的条件下进行有氧呼吸，酵母菌具有核膜包被的细胞核，属于真核生物。【详解】A、酵母菌的细胞壁成分是几丁质，不能用纤维素酶和果胶酶处理以获得酵母原生质体，A错误；B、酿酒酵母产酒精能力强，但没有水解淀粉酶的能力，因此用酿酒酵母酿酒时，要对谷物原料进行糖化处理，B正确；C、据图所示，菌种M在培养基中均匀分布，说明在培养基X接种融合酵母菌的方法是稀释涂布平板法，C错误；D、科研目的是实现以谷物为原料高效生产酒精，因此以产生酒精的能力作为最终鉴定目的菌的指标，D正确。故选AC。22.广西气候温暖湿润，光照充足，雨量丰沛，这为柑橘的生长提供了良好的环境。无核沃柑因为其无籽、易剥皮、甜度高等优点成为人们喜爱的果品之一。柑橘及其近缘属主要为有籽二倍体，某团队利用细胞工程创立了无籽柑橘品种培育的途径，如图所示。下列叙述错误的是（）A.柑橘a单倍体的形成过程利用了染色体数目变异的原理B.①过程要在等渗溶液中进行C.②过程可使用电融合法、聚乙二醇融合法等诱导原生质体融合D.④过程诱导愈伤组织经过脱分化和再分化形成三倍体植株【答案】D【分析】植物体细胞杂交是指将不同种的植物体细胞，在一定条件下融合成杂种细胞，并把杂种细胞培育成新的植物体的技术。诱导原生质体融合的方法：物理法（离心、振动、电激等）和化学法（聚乙二醇等）。植物体细胞杂交的意义：克服远缘杂交不亲和的障碍，扩大亲本范围，培育作物新品种。【详解】A、柑橘a单倍体的形成过程利用了植物细胞的全能性和染色体数目变异的原理，A正确；B、①过程是利用酶解法获取原生质体的过程，该过程需要在等渗溶液中进行，B正确；C、②过程为诱导原生质体融合的过程，可使用电融合法、聚乙二醇融合法等诱导原生质体融合，C正确；D、④过程诱导愈伤组织经过再分化形成三倍体植株，D错误。故选D。23.基于聚合酶制造的PCR仪实际上是一个温控设备，能在每次循环的3个步骤间进行温度切换，主要过程如图所示。图中a、b、c表示过程。下列叙述正确的是（）A.PCR技术依据DNA半保留复制的原理扩增DNAB.PCR循环过程控制的温度高低关系为a>b>cC.引物使DNA聚合酶从引物的3＇端连接核糖核苷酸D.每次循环需要的引物I的数量与引物Ⅱ的相同【答案】AD【分析】PCR原理：在高温作用下，打开DNA双链，每条DNA单链作为母链，以4种游离脱氧核苷酸为原料，合成子链，在引物作用下，DNA聚合酶从引物3'端开始延伸DNA链，即DNA的合成方向是从子链的5'端自3'端延伸的。实际上就是在体外模拟细胞内DNA的复制过程。DNA的复制需要引物，其主要原因是DNA聚合酶只能从3′端延伸DNA链。【详解】A、PCR技术依据DNA半保留复制的原理，利用模板链和引物等扩增DNA，A正确；B、CR的基本环节包括变性a、复性b和延伸c，其中高温变性使DNA双链解开，温度为90~95°C；复性使氢键形成，温度为55~60°C；延伸合成子代DNA时温度为70~75°C，故图中a、b、c过程控制的温度由高到低依次是a、c、b，B错误；C、DNA的基本组成单位为脱氧核苷酸，因此引物使DNA聚合酶从引物的3＇端连接脱氧核苷酸，C错误；D、引物Ⅰ与引物Ⅱ分别参与两种子链的合成，DNA复制时，亲代双链同时作为模板，因此每次循环需要的引物Ⅰ的数量与引物Ⅱ的相同，D正确。故选AD。24.在精子入卵后，被激活的雌性小鼠卵子会完成减数分裂Ⅱ排出第二极体（如图所示），第二极体仅与受精卵分裂形成的2个子细胞之一接触。在甲时期去除第二极体会导致胚胎明显缩小，不能正常存活，这一异常可通过向细胞1中注射第二极体的细胞抽提液加以改善。在乙时期后去除第二极体对胚胎发育无显著影响。以下说法正确的是（）A.刚刚排出的精子需要获能后才能与成熟的卵子完成受精B.常以观察到两个极体或者雌、雄原核作为受精的标志C.胚胎细胞与第二极体发生融合有利于早期胚胎发育D.受精卵发育成原肠胚的过程中发生了细胞增殖和细胞分化【答案】ABD【分析】受精过程为：顶体反应→穿越放射冠→穿越透明带（透明带反应）→卵细胞膜反应（卵黄膜封闭作用）→卵子完成减数分裂Ⅱ并释放第二极体→雌雄原核的形成、核膜消失，雌、雄原核融合形成合子→第一次卵裂开始。【详解】A、刚刚排出的精子需要在雌性生殖道内获能后才能与成熟的卵子完成受精，A正确；B、受精的标志观察到两个极体或者雌、雄原核，B正确；C、据题意分析，胚胎细胞与第二极体没有发生融合，C错误；D、受精卵发育成原肠胚的过程需要进行细胞增殖和细胞分化，D正确。故选ABD。25.蛋白质工程是在深入了解蛋白质分子的结构与功能关系的基础上进行的，蛋白质工程的操作过程如图所示。下列说法正确的是（）A.图中a、b过程分别是转录、翻译B.蛋白质工程需要从预期的蛋白质功能出发C.通过蛋白质工程可能构建出一种全新的基因D.蛋白质工程需要改变蛋白质分子的所有氨基酸序列【答案】ABC【分析】蛋白质工程：指以蛋白质分子的结构规律及其生物功能的关系作为基础，通过基因修饰或基因合成，对现有蛋白质进行改造，或制造一种新的蛋白质，以满足人类的生产和生活的需求。蛋白质工程的进行离不开基因工程，因为对蛋白质的改造不是直接进行的，而是通过对基因的改造来完成的。蛋白质工程的基本途径：从预期的蛋白质功能出发，设计预期的蛋白质结构，推测应有的氨基酸序列，再找到相对应的脱氧核苷酸序列等。【详解】A、图中a是DNA转录成mRNA过程，b过程是翻译成多肽链的过程，A正确；B、蛋白质工程的基本途径：从预期的蛋白质功能出发，设计预期的蛋白质结构，推测应有的氨基酸序列，找到相对应的脱氧核苷酸序列（基因），故蛋白质工程需要从预期的蛋白质功能出发，B正确；C、蛋白质工程从预期的蛋白质功能出发，最终推测出相应的基因的脱氧核苷酸序列，由于蛋白质工程科产生一种全新的蛋白质，故可能构建出一种全新的基因，C正确；D、蛋白质工程不一定需要改变蛋白质分子的所有氨基酸序列，可通过对某个氨基酸的替换或改造进行，D错误。故选ABC。三、非选择题：本题共4小题，共45分。26.啤酒是以大麦为主要原料经酵母菌发酵制成的，其发酵过程分主发酵和后发酵两个阶段。啤酒的工业化生产流程如图所示。据图回答下列问题：大麦发芽→焙烤→碾磨→糖化→蒸煮→发酵→消毒→终止（1）主发酵阶段进行_____、大部分糖的分解和代谢物的生成，后发酵阶段要在低温、密闭的环境条件下进行。（2）大麦发芽的主要目的是释放淀粉酶，请优化改进该过程，使大麦不发芽仍释放淀粉酶，具体方法是_____。淀粉酶失活发生在上述_____（填“焙烤”或“蒸煮”）过程中。（3）上述过程的中心环节为发酵，发酵产酒精阶段需要控制的气体条件为_____。消毒的目的是_____。（4）与传统发酵技术相比较，发酵工程对菌种的纯度和类型要求更高，在啤酒生产过程中，为了减少发酵过程中的产物啤酒酵母双乙酰对啤酒风味和口感的影响，科学家可借助_____技术培育出不产生该物质的新的酵母菌菌种。（5）若发酵工程中需要的是单细胞蛋白，则获取的是_____，常用_____等方法分离。【答案】（1）酵母菌的繁殖（2）①.用赤霉素处理②.蒸煮（3）①.无氧②.杀死啤酒中大多数的微生物，延长储存时间（4）基因工程（5）①.微生物菌体②.过滤、沉淀【分析】啤酒发酵过程分为主发酵和后发酵两个阶段。酵母菌的繁殖、大部分糖的分解和代谢物的生成都是在主发酵阶段完成。主发酵结束后，发酵液还不适合饮用，要在低温、密闭的环境下储存一段时间进行后发酵，这样才能形成澄清、成熟的啤酒。发酵温度和发酵时间随着啤酒品种和口味要求的不同而有所差异。【小问1详解】啤酒发酵过程分为主发酵和后发酵两个阶段。主发酵阶段进行酵母菌的繁殖、大部分糖的分解和代谢物的生成都是在主发酵阶段完成。【小问2详解】赤霉素可以调节大麦种子无需发芽就能产生淀粉酶，淀粉酶具有作用条件温和的特点，高温会使其失去活性，焙烤使种子胚失去活性，但淀粉酶不失去活性，蒸煮可以终止淀粉酶的进一步作用，终止糖化过程，且高温也可对糖浆灭菌。【小问3详解】酵母菌产生酒精的条件为无氧条件，发酵产酒精阶段需要控制的气体条件为无氧条件，消毒的目的是杀死啤酒中大多数的微生物，延长储存时间。【小问4详解】为了减少发酵过程中的产物啤酒酵母双乙酰对啤酒风味和口感的影响，科学家可借助基因工程的技术使控制合成双乙酰相关基因不能表达，培育出不产生该物质的新的酵母菌菌种。【小问5详解】单细胞蛋白是微生物菌体，可用过滤、沉淀等方法从发酵液中分离。27.结核杆菌是引起结核病的病原体。结核病患者的利福平（一种抗生素）耐药率不断上升给结核病治疗带来较大的困难。为了筛选新的抗结核药物，科研人员进行了如图所示的研究。已知罗氏固体培养基中有抑制杂菌生长的物质。回答下列问题：（1）利福平是一种广谱抗生素药物，对结核杆菌有较强抗菌作用。结核病患者的利福平耐药率不断上升，原因是在利福平的长期选择下，结核杆菌种群中_____。（2）筛选结核杆菌时，培养基中的牛肉膏提供的主要营养是碳源、氮源、磷酸盐和_____，培养基的酸碱性要调至_____。（3）实验中，步骤①的目的是_____，步骤②的目的是_____。步骤③使用的接种工具是_____。（4）步骤④中鉴定细菌时，可观察菌落的_____（答出2点）。【答案】（1）不具抗性个体比例降低，抗利福平的基因频率增加，抗利福平个体的比例升高（2）①.维生素②.中性或弱碱性（3）①.目的是扩大培养目的菌②.筛选目的菌株③.接种针或接种环（4）形态、大小【分析】图中①是将细菌接种在基本培养基上，目的是扩大培养目的菌，②是将扩繁后的菌种接种到选择培养基上，筛选目的菌株，③是挑选菌落，④是对菌落进行观察鉴定。【小问1详解】结核病患者的利福平耐药率不断上升，原因是在利福平的长期选择下，结核杆菌种群中不具抗性个体比例降低，抗利福平的基因频率增加，抗利福平个体的比例升高。【小问2详解】培养基中的牛肉膏提供的主要营养是碳源、氮源、磷酸盐和维生素，结核杆菌是细菌，培养细菌需要调节pH至中性或弱碱性。【小问3详解】①是将细菌接种在基本培养基上，目的是扩大培养目的菌，②是将扩繁后的菌种接种到选择培养基上，筛选目的菌株，③是挑选菌落，可以采用的工具是接种针或接种环。【小问4详解】鉴定细菌可以观察菌落的形态、大小等特征。28.世界首例转基因克隆水牛在广西大学科研基地诞生，经检测牛犊的多种组织均表达增强型绿色荧光蛋白（EGFP），证明转基因克隆水牛能稳定遗传并表达外源基因，使水牛乳腺生物反应器的研究迈上新台阶。转基因克隆水牛培育流程如图所示。回答下列问题：（1）在基因工程中，质粒需要构建标记基因，标记基因的作用是_____。将EGFP基因导入成纤维细胞，常用的技术是_____。（2）图中，步骤①②③运用的生物技术分别为_____、_____和_____。（3）在无菌、无毒等适宜环境中进行动物A成纤维细胞的传代培养，贴壁生长的细胞出现接触抑制时，需要用胰蛋白酶等处理，目的是_____。步骤①中，可用化学方法如_____（答出1点）激活重构胚，使其完成细胞分裂和发育进程。（4）步骤③中，为了使胚胎所处的生理环境保持一致，需要对代孕母牛进行_____处理。【答案】（1）①.筛选含目的基因的重组DNA分子②.显微注射（2）①.核移植②.早期胚胎培养（动物细胞培养）③.胚胎移植（3）①.使之分散成单个细胞②.Ca2+载体、乙醇、蛋白酶合成抑制剂（4）同期发情【小问1详解】标记基因的作用是筛选含目的基因的重组DNA分子。成纤维细胞是动物细胞，可用显微注射技术将将EGFP基因导入成纤维细胞。【小问2详解】由图可知：①核移植技术，将成纤维细胞与去核卵母细胞融合，②将细胞培养成早期胚胎，涉及动物细胞培养和早期胚胎培养技术，③是胚胎移植，将胚胎移入代孕母牛体内。【小问3详解】动物细胞培养过程，细胞贴壁生长，数量不断增多，往往会发生接触抑制现象，此时可用胰蛋白酶处理，使细胞分散开形成细胞悬液。步骤①中可用化学方法如Ca2+载体、乙醇、蛋白酶合成抑制剂激活重构胚，使其完成细胞分裂和发育进程。【小问4详解】步骤③中，为了使胚胎所处的生理环境保持一致，需要对代孕母牛进行同期发情处理。29.重金属污染是环境保护领域亟待解决的问题之一。动物肝脏细胞中存在的金属硫蛋白（MT）能够与多种重金属离子形成稳定的复合物，从而发挥重要的解毒作用。科研人员计划将MT基因导入大肠杆菌中，以期创造出能够高效吸附并净化重金属废水的转基因工程菌株。回答下列问题：（1）科研人员获取MT基因后，可用PCR技术将MT基因扩增。图1表示获取的MT基因片段和可能用到的引物。设计引物时需要避免两种引物之间发生______。据图1分析，PCR扩增MT基因时，所选择的引物组合是______。（2）科研人员将PCR扩增得到的MT基因和荧光蛋白基因连接成融合基因，如图2所示。荧光蛋白基因的功能是______，还需要连接启动子和终止子，其中启动子是______识别和结合的部位。（3）科研人员通过实验获得了LT1、LT2、LM1三株转基因大肠杆菌，经过检测三株转基因大肠杆菌均能发出荧光，但只有LT1能检测到MT。该检测结果说明了______。（4）科研人员认为需要进一步对LT1进行个体生物学水平的检测，才能确认转基因大肠杆菌LT1是否具有高效吸附并净化重金属废水的能力。请写出个体生物学水平的检测思路______。【答案】（1）①.碱基互补配对②.引物2和引物3（2）①.起标记作用，便于重组DNA分子的筛选②.RNA聚合酶（3）LT1、LT2、LM1均导入了MT基因，但只有LT1中的MT基因能表达，LT2和LM1中的MT基因不能表达（4）将转基因大肠杆菌LT1置于重金属废水中，检测其吸附重金属的能力【分析】基因工程技术的基本步骤：（1）目的基因的获取：方法有从基因文库中获取、利用PCR技术扩增和人工合成。（2）基因表达载体的构建：是基因工程的核心步骤，基因表达载体包括目的基因、启动子、终止子和标记基因等。（3）将目的基因导入受体细胞：根据受体细胞不同，导入的方法也不一样。（4）目的基因的检测与鉴定。【小问1详解】科研人员获取MT基因后，可用PCR技术将MT基因扩增。图1表示获取的MT基因片段和可能用到的引物。设计引物时需要避免两种引物之间发生碱基互补配对，否则会因为两种引物之间发生配对而导致没有扩增产物。据图1分析，PCR扩增MT基因时，所选择的引物组合是引物2和引物3，因为引物2和引物3的方向是5’→3’，而子链的延伸就是这个方向。【小问2详解】科研人员将PCR扩增得到的MT基因和荧光蛋白基因连接成融合基因，如图2所示。这里荧光蛋白基因起标记作用，便于重组DNA分子的筛选，为了保证目的基因在受体细胞中表达，还需要连接启动子和终止子，其中启动子是RNA聚合酶识别和结合的部位，进而驱动基因的转录过程。【小问3详解】科研人员通过实验获得了LT1、LT2、LM1三株转基因大肠杆菌，经过检测三株转基因大肠杆菌均能发出荧光，说明三个菌株均含有目的基因，但只有LT1能检测到MT，说明目的基因在LT1中表达，在其他两个菌株中没有表达。【小问4详解】科研人员认为需要进一步对LT1进行个体生物学水平的检测，才能确认转基因大肠杆菌LT1是否具有高效吸附并净化重金属废水的能力。个体生物学鉴定通常要检测转基因个体是否表现出我们设计的性状，即该实验设计的检测思路为：将转基因大肠杆菌LT1置于重金属废水中，检测其吸附重金属的能力，看是否达到相关要求。黑龙江省七台河市某校2023-2024学年高二下学期期末考试试卷本试卷主要考试内容：人教版必修1第1章~第2章，选择性必修3。一、选择题：本题共20小题，每小题2分，共40分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。1.脊髓灰质炎是由脊髓灰质炎病毒（PV）起的急性传染病，该病毒的基因组由单链RNA组成。PV侵入细胞后，RNA首先翻译出蛋白质，随之形成一群更小的蛋白质，攻击中枢神经系统。下列叙述正确的是（）A.PV的增殖需要宿主细胞提供物质和能量B.PV的遗传物质先进行转录再合成蛋白质C.PV的RNA复制后即成为子代的遗传物质D.PV是生命系统结构层次中最小的层次【答案】A【分析】脊髓灰质炎病毒（PV）由单链RNA和蛋白质外壳构成，即为RNA病毒。病毒无细胞结构，必需寄生在活细胞中才能生长繁殖。【详解】A、PV在宿主细胞内增殖过程中需要宿主细胞提供能量、原料和酶等，增殖过程中PV提供模板，A正确；B、分析题意，PV的遗传物质是RNA，PV侵人细胞后，RNA首先翻译出蛋白质，B错误；C、PV的RNA会进行复制，但复制后的RNA并不直接成为子代的遗传物质，在病毒的生命周期中，复制后的RNA需要与其他病毒组分（如蛋白质外壳）结合，形成完整的病毒粒子，这些病毒粒子才是子代病毒，C错误；D、PV无细胞结构，而生命系统结构层次中最小的层次是细胞，D错误。故选A。2.叶绿素、性激素、纤维素、胰岛素这四种物质共有的大量元素是（）A.C、H B.C、OCC、H、O D.C、H、O、N【答案】C【分析】叶绿素组成元素为C、H、O、N、Mg，性激素和纤维素的组成元素为C、H、O，胰岛素的化学本质是蛋白质，其组成元素是C、H、O、N、S。【详解】叶绿素组成元素为C、H、O、N、Mg，性激素和纤维素的组成元素为C、H、O，胰岛素的化学本质是蛋白质，其组成元素是C、H、O、N、S，这四种物质共有的大量元素是C、H、O，ABD错误，C正确。故选C。3.“两个黄鹂鸣翠柳，一行白鹭上青天”出自唐代诗人杜甫的诗作。下列相关叙述错误的是（）A.黄鹂与柳具有的生命系统结构层次不完全相同B.组成黄鹂、白鹭、柳的细胞，其边界均为细胞膜C.黄鹂、白鹭、柳都是真核生物，体内的细胞都有细胞核D.黄鹂、白鹭、柳及其生存环境中的所有生物组成了群落【答案】C【分析】植物体的结构层次由小到大依次是:细胞→组织→器官→植物体，动物体的结构层次是:细胞→组织→器官→系统→动物体。【详解】A、翠柳是植物，其生命层次是细胞、组织、器官、个体；黄鹂是动物，其生命层次是细胞、组织、器官、系统，个体，所以与黄鹂相比，翠柳没有系统层次，即黄鹂与柳具有的生命系统结构层次不完全相同。A正确；B、黄鹂、白鹭、柳均具有细胞结构，所有细胞的边界都是细胞膜，B正确；C、黄鹂、白鹭、柳都是真核生物，其体内的细胞并不都具有细胞核，如柳树中的筛管细胞不具有细胞核，C错误；D、在相同时间聚集在一定地域中个各种生物种群的集合，叫做生物群落，黄鹂、白鹭、柳及其生存环境中的所有生物组成了群落，D正确。故选C。4.下列关于细胞学说及其建立过程的叙述，正确的是（）A.细胞学说是由施莱登和施旺共同提出的，指出生物都是由细胞和细胞产物构成的B.细胞学说认为细胞是一个相对独立的单位，新细胞通过细胞分裂产生C.细胞最初是由科学家罗伯特·胡克提出的，他指出了植物细胞的最外层为细胞壁D.细胞学说的建立过程漫长而曲折，该过程运用了完全归纳法【答案】B【分析】细胞学说的建立者主要是两位德国科学家施莱登和施旺，主要内容有：细胞是一个有机体，一切动植物都由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物所构成；细胞是一个相对独立的单位，既有它自己的生命，又对与其他细胞共同组成的整体生命起作用；新细胞是由老细胞分裂产生的。【详解】A、细胞学说是由施莱登和施旺共同提出的，指出一切动植物都由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物所构成，但不是一切生物，病毒没有细胞结构，A错误；B、细胞学说认为细胞是一个相对独立的单位，既有它自己的生命，又对与其他细胞共同组成的整体生命起作用，新细胞是由老细胞分裂产生的，B正确；C、1665年，英国科学家罗伯特·胡克用显微镜观察植物的木栓组织，发现这些木栓组织由许多规则的小室组成，他把观察到的图像画了下来，并把“小室”称为cell——细胞，而后马尔比基用显微镜观察到细胞的微细结构——细胞壁和细胞质等，C错误；D、施莱登和施旺只是观察了部分动植物的组织，却归纳出动植物体都是由细胞构成的，这是用不完全归纳法得出的结论，D错误。故选B。5.蛋白质是生命活动的主要承担者。下列生理活动中需要膜蛋白直接参与完成的是（）A.叶肉细胞从细胞间隙处吸收CO2B.肌细胞从组织液中吸收葡萄糖C.合成有一定氨基酸顺序的多肽链D.在线粒体基质中生产ATP并释放能量【答案】B【分析】膜蛋白具有运输（载体）、识别（受体蛋白）、催化（ATP合成酶）等功能。据此分析作答。【详解】A、二氧化碳进入细胞的方式为自由扩散，不需载体蛋白，A错误；B、肌细胞从组织液中吸收葡萄糖方式通常是主动运输，需要载体蛋白的协助，B正确；C、合成有一定氨基酸顺序的多肽链在核糖体上完成，核糖体没有膜结构，C错误；D、在线粒体基质中生产ATP并释放能量没有膜结构参与，不需要膜蛋白，D错误。故选B。6.物质甲、乙是生物体内两类重要的有机化合物，二者的元素组成和实验鉴定结果如表所示。下列分析正确的是（）物质溶质的元素组成检测试剂颜色反应溶质的基本单位甲C、H、O①砖红色葡萄糖乙C、H、O、N等双缩脲试剂②③A.物质甲可能是淀粉或蔗糖B.使用①时先滴加斐林试剂甲液C.物质乙可能是一种蛋白酶D.若②是紫色，则③是必需氨基酸【答案】C【分析】生物组织中化合物的鉴定：（1）斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色；（2）蛋白质可与双缩脲试剂反应呈紫色；（3）脂肪可被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色。【详解】A、分析图表可知，①为斐林试剂，物质甲与斐林试剂反应呈砖红色，故物质甲为还原糖，而淀粉或蔗糖为非还原糖，A错误；B、使用①时应斐林试剂甲液和乙液等量混合均匀后使用，B错误；C、物质乙元素组成为C、H、O、N等，可能为蛋白质，而蛋白酶的本质为蛋白质，故物质乙可能是一种蛋白酶，C正确；D、若②是紫色，则物质乙为蛋白质，则③是氨基酸，包括必需氨基酸和非必需氨基酸，D错误。故选C。7.葡萄糖是人体所需的一种单糖。下列关于葡萄糖的叙述，正确的是（）A.血液中的葡萄糖进入脂肪组织细胞后可以大量的转变为脂肪B.在胰高血糖素的作用下，肝细胞中大多数的葡萄糖会合成糖原C.葡萄糖是人体血浆的重要组成成分，其含量只受激素的调节D.葡萄糖和多糖等糖类都是由C、H、O三种元素构成的【答案】A【分析】葡萄糖是细胞生命活动所需要的主要能源物质，常被形容为“生命的燃料”；血糖平衡的调节既受神经调节，也受激素的调节。【详解】A、糖类和脂肪在一定条件下可以相互转化，血液中的葡萄糖进入脂肪组织细胞后可以大量的转变为脂肪，A正确；B、胰高血糖素能促进肝糖原分解和非糖物质转化成葡萄糖来升高血糖，B错误；C、葡萄糖是人体血浆的重要组成成分，血液中的糖称为血糖，血糖含量受胰岛素、胰高血糖素等激素的调节，还会受到交感神经和副交感神经的调节，C错误；D、葡萄糖是由C、H、O三种元素构成的，多糖中的几丁质还含有N元素，D错误。故选A。8.下列关于哺乳动物体内脂质和糖类的叙述，正确的是（）A.性激素属于磷脂类物质，能维持人体的第二性征B.花生种子中的脂肪能被苏丹Ⅲ染液染成蓝色C.几丁质是一种二糖，可用于制作食品添加剂和人造皮肤D.胆固醇是动物细胞膜的重要组分，还参与血液中脂质的运输【答案】D【分析】脂质可分为脂肪、磷脂和固醇，其中，固醇又可分为胆固醇、性激素和维生素D。脂肪能被苏丹III染液染成橘黄色。【详解】A、性激素属于固醇类物质，能维持人体的第二性征，A错误；B、花生种子中的脂肪能被苏丹III染液染成橘黄色，B错误；C、几丁质是一种多糖，可用于制作食品添加剂和人造皮肤，C错误；D、胆固醇是动物细胞膜的重要组分，还参与血液中脂质的运输，D正确。故选D。9.细胞中某些蛋白质分子能识别正在合成的多肽链或部分折叠的多肽，并将这些多肽转运到相应功能发挥的部位，从而帮助多肽的折叠和装配，这些蛋白质分子本身不参与最终产物的形成，被称为分子伴侣。下列有关分子伴侣的叙述，不成立的是（）A.分子伴侣结构改变会引起多肽的异常积累B.分子伴侣活性丧失可能会改变细胞的生理功能C.分子伴侣能将靶蛋白质运输到特定的部位D.分子伴侣变性后，其氨基酸序列发生改变【答案】D【分析】蛋白质变性是指天然蛋白质因受物理、化学因素的影响，使蛋白质分子的构象发生了异常变化，从而导致生物活性的丧失以及物理、化学性质的异常变化。蛋白质变性不涉及蛋白质一级结构的改变，即由氨基酸构成的肽链并不发生改变。【详解】AC、依题意，细胞中某些蛋白质分子能识别正在合成的多肽链或部分折叠的多肽，并将这些多肽转运到相应功能发挥的部位，从而帮助多肽的折叠和装配。物质的结构决定其功能，分子伴侣为蛋白质分子，若其结构改变，则丧失识别、转运及加工多肽的功能，从而引起多肽的异常积累，AC正确；B、分子伴侣活性丧失会导致其参与转运及加工的多肽不能形成蛋白质，则细胞中由此蛋白质执行的功能也丧失，从而可能会改变细胞的生理功能，B正确；D、蛋白质变性不涉及肽链结构的改变，即由氨基酸构成的肽链并不发生改变，D错误。故选D。10.生物体内的某种单体的结构如图所示，以此为基本单位构成的化合物不存在于（）A.T2噬菌体中 B.烟草花叶病毒中C.大肠杆菌细胞中 D.肺炎支原体细胞中【答案】B【分析】图示为胸腺嘧啶脱氧核苷酸的结构，胸腺嘧啶脱氧核苷酸是DNA的基本组成单位之一，【详解】ACD、T2噬菌体、大肠杆菌细胞、肺炎支原体细胞中的遗传物质都是DNA，图示为胸腺嘧啶脱氧核苷酸的结构，以此为基本单位构成的化合物是DNA，因此T2噬菌体、大肠杆菌细胞、肺炎支原体细胞中均存在以此为基本单位构成的化合物，ACD错误；B、烟草花叶病毒的遗传物质是RNA，烟草花叶病毒中没有DNA，因此由图示的胸腺嘧啶脱氧核苷酸参与构成的DNA不存在于烟草花叶病毒中，B正确。故选B。11.我国劳动人民利用传统发酵技术制作出大量美味食品，如腐乳、果酒、果醋和泡菜等，传承和发扬了中华优秀传统饮食文化。随着科技的发展，现代发酵工程在食品领域的应用更加广泛。下列关于发酵食品的叙述，正确的是（）A.醋酸菌能将酒精转化成乙酸B.家庭制作果酒需要接种酿酒酵母菌C.腐乳制作中起作用的微生物主要是曲霉D.泡菜制作时需要保持有氧环境【答案】A【分析】与果酒、果醋的生产有关的微生物分别是酵母菌、醋酸菌，泡菜腌制过程中起作用的主要是乳酸菌。【详解】A、在氧气充足，糖源不足时，醋酸菌能将酒精转化成乙酸，A正确；B、家庭制作果酒时菌种来自原料表面的酵母菌，不需要额外加入酵母菌，B错误；C、腐乳制作中起作用的微生物主要是毛霉，C错误；D、泡菜腌制过程中起作用的主要是乳酸菌，乳酸菌是厌氧型，因此泡菜制作时需要保持无氧环境，D错误。故选A。12.微生物的纯培养既需要适宜的培养基，又要防止杂菌污染。下列说法正确的是（）A.消毒和灭菌的杀菌程度是一样的B.为了防止污染，接种环经灼烧灭菌后应立即挑取菌种C.实验室里可以用紫外线或化学药物进行消毒D.培养基中的营养物质浓度越高，对微生物的生长越有利【答案】C【分析】消毒是用较为温和的物理或化学方法杀死物体表面或内部的部分微生物，而灭菌则是指使用强烈的理化因素杀死物体内外所有的微生物，包括芽孢和孢子。【详解】A、消毒是用较为温和的物理或化学方法杀死物体表面或内部的部分微生物，而灭菌则是指使用强烈的理化因素杀死物体内外所有的微生物，包括芽孢和孢子，二者的杀菌程度不一样，A错误；B、接种环经灼烧灭菌后应等冷却后再挑取菌种，防止温度过高杀死菌种，B错误；C、实验室里可以用紫外线或化学药物进行消毒，如用酒精擦拭双手，超净工作台在使用前用紫外线照射等，C正确；D、培养基中的营养物质浓度过高，微生物会通过渗透作用失水，对微生物的增殖不利，D错误。故选C。13.肌萎缩侧索硬化，又称渐冻症，被称为世界五大绝症之一，主要表现为肌肉弱化和神经元损伤。研究发现，利用诱导多能干细胞（iPS细胞）制作前驱细胞，然后移植给肌萎缩侧索硬化实验鼠，能延长其寿命。下列叙述错误的是（）A.iPS细胞由胚胎干细胞进行体外培养和诱导形成B.iPS细胞分化成前驱细胞后DNA不变，蛋白质改变C.iPS细胞来源于实验鼠本身，可避免免疫排斥作用D.植入前驱细胞不能根治肌萎缩侧索硬化但能延缓其症状【答案】A【分析】干细胞的分类全能干细胞：具有形成完整个体的分化潜能。多能干细胞：具有分化出多种细胞组织的潜能。专能干细胞：只能向一种或两种密切相关的细胞类型分化。如神经干细胞可分化为各类神经细胞，造血干细胞可分化为红细胞、白细胞等。【详解】A、iPS由体细胞进行体外培养和诱导形成，A错误；B、细胞分化是基因选择性表达的过程，iPS细胞分化成前驱细胞后DNA不变，蛋白质改变，B正确；C、iPS细胞来源于实验鼠本身的体细胞，可避免免疫排斥作用，C正确；D、肌萎缩侧索硬化表现为肌肉弱化和神经元损伤，利用诱导多能干细胞（iPS细胞）制作前驱细胞，然后移植给肌萎缩侧索硬化实验鼠能延长其寿命，不能根治该病，但能够延缓症状，D正确。故选A。14.下列关于DNA粗提取与鉴定的叙述，正确的是（）A.研磨时加入冷却的酒精有助于细胞中的DNA溶解在研磨液中B.在滤液中加入适量的蛋白酶有助于提取出DNA含量较高的白色丝状物C.如果选择洋葱作为提取材料，加入洗涤剂瓦解细胞壁即可释放出DNAD.将提取的DNA溶于NaCl溶液中，加入二苯胺试剂后即可观察到蓝色反应【答案】B【详解】A、DNA不溶于酒精溶液，所以加入冷酒精不利于溶解DNA，A错误；B、在滤液中加入适量的蛋白酶可以分解蛋白质，有助于提取出DNA含量较高的白色丝状物，B正确；C、洗涤剂能瓦解细胞膜，C错误；D、将提取的DNA溶于NaCl溶液中，加入二苯胺试剂并沸水浴后可观察到蓝色反应，D错误。故选B。15.山药、马铃薯在生长过程中易受病毒感染而影响作物品质和产量，为保证二者原有的优质高产特性，下列技术方法合理的是（）A.利用基因工程技术将抗病毒基因转入植物体内B.种植前对芽体进行灭菌，去除芽体上的病毒C.叶片几乎无病毒，可利用其进行植物组织培养得到脱毒苗D.在高温灭菌的环境中进行种植和培养【答案】A【分析】植物组织培养技术：（1）过程：离体的植物组织，器官或细胞（外植体）→愈伤组织→胚状体→植株（新植体）；（2）原理：植物细胞的全能性；（3）条件：①细胞离体和适宜的外界条件（如适宜温度、适时的光照、pH和无菌环境等）；②一定的营养（无机、有机成分）和植物激素（生长素和细胞分裂素）。【详解】A、将抗病毒基因转入植物体内，可以使植物获得抗病毒的性状，同时不影响其他优良性状，A正确；B、如果对芽体灭菌，会杀死芽体本身，不能获得植株，B错误；C、培育脱毒苗一般选择芽体，同时脱毒苗不抗病毒，C错误；D、在高温灭菌的环境中植物也不能生长，不能达到目的，D错误。故选A。16.下列生物工程技术中，不需要用到胚胎移植技术的是（）A.利用试管婴儿技术辅助有生育困难的夫妇B.利用胚胎分割技术培育具有高经济价值的奶牛C.利用细胞培养技术将造血干细胞移植给病人D.利用山羊的乳腺生物反应器生产血清白蛋白【答案】C【分析】胚胎移植是指将通过体外受精及其他方式得到的胚胎，移植到同种的、生理状态相同的雌性动物的体内，使之继续发育为新个体的技术。其中提供胚胎的个体称为“供体”，接受胚胎的个体称为“受体”。【详解】A、由于现阶段全体外胚胎培养技术困难，因此利用试管婴儿技术辅助有生育困难的夫妇需要进行胚胎移植，A不符合题意；B、利用胚胎分割技术培育具有高经济价值的奶牛需要将胚胎移植到受体母牛，B不符合题意；C、利用细胞培养技术获得造血干细胞只需要培养至细胞阶段即可，不需要培养出个体，不用进行胚胎移植，C符合题意；D、利用山羊的乳腺生物反应器生产血清白蛋白需要将转基因胚胎移植到母体，D不符合题意。故选C。17.蜡纸的主要成分是棉花纤维和石油蜡（石油中提炼的产品）。蜡纸成本低，但在自然环境中由于透水性差而难以降解。某课题小组尝试从土壤中筛选出能够分解石油蜡的微生物，过程如图所示。下列叙述错误的是（）A.在炼油厂附近的土壤中可能会找到分解石油蜡的微生物B.对采集到的土样需要采用湿热灭菌法灭菌C.培养基中以石油蜡作为唯一碳源用于筛选目的菌株D.培养皿中出现分解圈较大的菌落是良好的目的菌株【答案】B【分析】培养基的概念及营养构成（1）概念：人们按照微生物对营养物质的不同需求，配制出的供其生长繁殖的营养基质。（2）营养构成：各种培养基一般都含有水、碳源、氮源、无机盐，此外还要满足微生物生长对pH、特殊营养物质以及氧气的要求．例如，培养乳酸杆菌时需要在培养基中添加维生素，培养霉菌时需将培养基的pH调至酸性，培养细菌时需将pH调至中性或微碱性，培养厌氧微生物时则需要提供无氧的条件。【详解】A、本实验的实验目的为从土壤中筛选出能够分解石油蜡的微生物，需从含有石油蜡的土壤中取样，因此在炼油厂附近的土壤中可能会找到分解石油蜡的微生物，A正确；B、取样的工具在使用前都需要灭菌，以防止杂菌污染，但对采集到的土样不需要灭菌，B错误；C、本实验的目的是筛选能够分解石油蜡的微生物，因此培养基在配制时应该以石油蜡为唯一碳源，C正确；D、培养皿中出现分解圈较大的菌落是良好的目的菌株，因为分解圈越大说明该菌落分解石油蜡的能力越强，D正确。故选B。18.在一个生物技术实验室中，研究人员正在进行动物细胞培养实验。他们选择了一种哺乳动物细胞系，用于研究一种新药对细胞生长的影响。实验过程中，研究人员需要确保细胞在最适合的环境中生长，以获得可靠的实验结果。下列叙述正确的是（）A.培养动物细胞一般使用添加了血清的固体培养基B.培养基中不需要添加CO2，因为细胞可以自行调节pHC.细胞培养过程中定期更换培养液，可为细胞补充营养物质D.在培养过程中不需要无菌操作，因为哺乳动物细胞不会被细菌污染【答案】C【详解】A、动物细胞培养一般选择液体培养基，A错误；B、动物细胞培养一般要添加95%的空气和5%的CO2，B错误；C、细胞培养过程中营养物质会减少，所以需要定期更换培养液，为细胞补充营养物质，C正确；D、动物细胞培养需要无菌操作，D错误。故选C。19.限制酶XbaⅠ和SacⅠ切出的黏性末端不同，将下图所示目的基因导入载体中，应选用的Ti质粒是（）A. B.C. D.【答案】B【分析】农杆菌是一种在土壤中生活的微生物，能在自然条件下侵染双子叶植物和裸子植物，而对大多数单子叶植物没有侵染能力。农杆菌细胞内含有Ti质粒，当它侵染植物细胞后，能将Ti质粒上的T-DNA(可转移的DNA)转移到被侵染的细胞，并且将其整合到该细胞的染色体DNA上。根据农杆菌的这种特点，如果将目的基因插入Ti质粒的T-DNA中，通过农杆菌的转化作用，就可以使目的基因进入植物细胞。根据受体植物的不同，所用的具体转化方法有所区别。【详解】ABCD、限制酶XbaⅠ和SacⅠ切出的黏性末端不同，XbaⅠ酶切割会将目的基因破坏，所以应选SacⅠ酶切割目的基因，Ti质粒上的T-DNA(可转移的DNA)可转移到被侵染的细胞，并且将其整合到该细胞的染色体DNA上，所以目的基因需导入到T-DNA上，但A选项中SacⅠ酶切位点不在T-DNA上，CD利用XbaⅠ酶切割T-DNA，ACD错误，B正确。故选B。20.现代生物技术在造福人类的同时，也可能引起一系列的安全性和伦理问题，下列关于生物技术安全性和伦理问题的叙述，正确的是（）A.生物武器包括致病菌类、病毒类、生化毒剂类、毒品等B.只要有证据证明某种转基因产品有害，就应该禁止转基因技术的应用C.生殖性克隆人可以丰富人类基因的多样性D.生殖性克隆、治疗性克隆都要用到细胞核移植技术【答案】D【分析】生殖性克隆是指通过克隆技术产生独立生存的个体，治疗性克隆是指利用克隆技术产生特定细胞、组织、器官，用它们来修复或替代受损的细胞组织和器官，从而达到治疗疾病的目的。【详解】A、生物武器种类：包括致病菌类、病毒类、生化毒剂类，A错误；B、转基因作为一项技术本身是中性的，有证据表明产品有害，就应该禁止该产品的应用，而不是禁止转基因技术的应用，B错误；C、生殖性克隆人属于无性繁殖，不能丰富人类基因的多样性，C错误；D、生殖性克隆和治疗性克隆都要用到细胞核移植技术，D正确。故选D。二、选择题：本题共5小题，每小题3分，共15分。在每小题给出的四个选项中，有一项或多项是符合题目要求的。全部选对得3分，选对但不全得1分，有选错得0分。21.酵母菌细胞壁的主要成分是几丁质。酿酒酵母产酒精能力强，但没有合成淀粉酶的能力；糖化酵母能合成淀粉酶，但酒精发酵能力弱。为了实现以谷物为原料高效生产酒精的目的，科研人员进行了如图所示改良酵母菌种实验。下列叙述错误的是（）A.可用纤维素酶和果胶酶处理以获得酵母原生质体B.用酿酒酵母酿酒时，要对谷物原料进行糖化处理C.在培养基X接种融合酵母菌的方法是平板划线法D.以产生酒精的能力作为最终鉴定目的菌的指标【答案】AC【分析】果酒制作的原理是酵母菌无氧呼吸产生酒精和二氧化碳，酵母菌是兼性厌氧微生物，在缺氧条件下进行无氧呼吸，在氧气充足的条件下进行有氧呼吸，酵母菌具有核膜包被的细胞核，属于真核生物。【详解】A、酵母菌的细胞壁成分是几丁质，不能用纤维素酶和果胶酶处理以获得酵母原生质体，A错误；B、酿酒酵母产酒精能力强，但没有水解淀粉酶的能力，因此用酿酒酵母酿酒时，要对谷物原料进行糖化处理，B正确；C、据图所示，菌种M在培养基中均匀分布，说明在培养基X接种融合酵母菌的方法是稀释涂布平板法，C错误；D、科研目的是实现以谷物为原料高效生产酒精，因此以产生酒精的能力作为最终鉴定目的菌的指标，D正确。故选AC。22.广西气候温暖湿润，光照充足，雨量丰沛，这为柑橘的生长提供了良好的环境。无核沃柑因为其无籽、易剥皮、甜度高等优点成为人们喜爱的果品之一。柑橘及其近缘属主要为有籽二倍体，某团队利用细胞工程创立了无籽柑橘品种培育的途径，如图所示。下列叙述错误的是（）A.柑橘a单倍体的形成过程利用了染色体数目变异的原理B.①过程要在等渗溶液中进行C.②过程可使用电融合法、聚乙二醇融合法等诱导原生质体融合D.④过程诱导愈伤组织经过脱分化和再分化形成三倍体植株【答案】D【分析】植物体细胞杂交是指将不同种的植物体细胞，在一定条件下融合成杂种细胞，并把杂种细胞培育成新的植物体的技术。诱导原生质体融合的方法：物理法（离心、振动、电激等）和化学法（聚乙二醇等）。植物体细胞杂交的意义：克服远缘杂交不亲和的障碍，扩大亲本范围，培育作物新品种。【详解】A、柑橘a单倍体的形成过程利用了植物细胞的全能性和染色体数目变异的原理，A正确；B、①过程是利用酶解法获取原生质体的过程，该过程需要在等渗溶液中进行，B正确；C、②过程为诱导原生质体融合的过程，可使用电融合法、聚乙二醇融合法等诱导原生质体融合，C正确；D、④过程诱导愈伤组织经过再分化形成三倍体植株，D错误。故选D。23.基于聚合酶制造的PCR仪实际上是一个温控设备，能在每次循环的3个步骤间进行温度切换，主要过程如图所示。图中a、b、c表示过程。下列叙述正确的是（）A.PCR技术依据DNA半保留复制的原理扩增DNAB.PCR循环过程控制的温度高低关系为a>b>cC.引物使DNA聚合酶从引物的3＇端连接核糖核苷酸D.每次循环需要的引物I的数量与引物Ⅱ的相同【答案】AD【分析】PCR原理：在高温作用下，打开DNA双链，每条DNA单链作为母链，以4种游离脱氧核苷酸为原料，合成子链，在引物作用下，DNA聚合酶从引物3'端开始延伸DNA链，即DNA的合成方向是从子链的5'端自3'端延伸的。实际上就是在体外模拟细胞内DNA的复制过程。DNA的复制需要引物，其主要原因是DNA聚合酶只能从3′端延伸DNA链。【详解】A、PCR技术依据DNA半保留复制的原理，利用模板链和引物等扩增DNA，A正确；B、CR的基本环节包括变性a、复性b和延伸c，其中高温变性使DNA双链解开，温度为90~95°C；复性使氢键形成，温度为55~60°C；延伸合成子代DNA时温度为70~75°C，故图中a、b、c过程控制的温度由高到低依次是a、c、b，B错误；C、DNA的基本组成单位为脱氧核苷酸，因此引物使DNA聚合酶从引物的3＇端连接脱氧核苷酸，C错误；D、引物Ⅰ与引物Ⅱ分别参与两种子链的合成，DNA复制时，亲代双链同时作为模板，因此每次循环需要的引物Ⅰ的数量与引物Ⅱ的相同，D正确。故选AD。24.在精子入卵后，被激活的雌性小鼠卵子会完成减数分裂Ⅱ排出第二极体（如图所示），第二极体仅与受精卵分裂形成的2个子细胞之一接触。在甲时期去除第二极体会导致胚胎明显缩小，不能正常存活，这一异常可通过向细胞1中注射第二极体的细胞抽提液加以改善。在乙时期后去除第二极体对胚胎发育无显著影响。以下说法正确的是（）A.刚刚排出的精子需要获能后才能与成熟的卵子完成受精B.常以观察到两个极体或者雌、雄原核作为受精的标志C.胚胎细胞与第二极体发生融合有利于早期胚胎发育D.受精卵发育成原肠胚的过程中发生了细胞增殖和细胞分化【答案】ABD【分析】受精过程为：顶体反应→穿越放射冠→穿越透明带（透明带反应）→卵细胞膜反应（卵黄膜封闭作用）→卵子完成减数分裂Ⅱ并释放第二极体→雌雄原核的形成、核膜消失，雌、雄原核融合形成合子→第一次卵裂开始。【详解】A、刚刚排出的精子需要在雌性生殖道内获能后才能与成熟的卵子完成受精，A正确；B、受精的标志观察到两个极体或者雌、雄原核，B正确；C、据题意分析，胚胎细胞与第二极体没有发生融合，C错误；D、受精卵发育成原肠胚的过程需要进行细胞增殖和细胞分化，D正确。故选ABD。25.蛋白质工程是在深入了解蛋白质分子的结构与功能关系的基础上进行的，蛋白质工程的操作过程如图所示。下列说法正确的是（）A.图中a、b过程分别是转录、翻译B.蛋白质工程需要从预期的蛋白质功能出发C.通过蛋白质工程可能构建出一种全新的基因D.蛋白质工程需要改变蛋白质分子的所有氨基酸序列【答案】ABC【分析】蛋白质工程：指以蛋白质分子的结构规律及其生物功能的关系作为基础，通过基因修饰或基因合成，对现有蛋白质进行改造，或制造一种新的蛋白质，以满足人类的生产和生活的需求。蛋白质工程